青海省采取多项措施及时查堵“东垣问题乳粉”
１０日，青海省食品药品安全委员会有关负责人接受记者采访时，介绍了青海省查处民和回族土族自治县东垣乳制品厂涉嫌制售有毒有害食品案件的情况。 ７月２日晚，青海省公安机关在接到甘肃省有关方面对东垣乳制品厂涉嫌制售有毒有害食品案件的通报后，立即赶赴现场，采取果断措施，对犯罪嫌疑人，该企业的法人代表刘战峰、副厂长刘西平、车间主任王海峰等犯罪嫌疑人以涉嫌生产有害食品罪依法刑事拘留。８日，本案另一重要嫌疑人周忠林在陕西被公安机关抓获。 “东垣问题乳粉”案件发生后，青海省委、省政府高度重视。青海省政府专门成立了清查问题乳粉工作协调小组，全国食品安全整顿办公室向青海省派出联合督导工作组，指导督促案件的查办工作。 青海省食品药品安全委员会在全省乳制品行业中组织开展了以“规范生产行为，打击违法添加，确保乳品安全”为主要内容的集中专项整治。质检部门加强与相关省区的工作协调，全力查堵问题乳粉；工商和食品药品监管部门组织开展了问......阅读全文
“2019乳制品检测与控制技术交流会”在哈尔滨顺利召开
2019年12月05日-6日，由食品伙伴网主办，中国检验检疫科学研究院测试评价中心合作的“2019乳制品检测与控制技术交流会”在哈尔滨顺利召开。来自全国各地的海关、质量监督、食品、药品监管机构及乳品企业的200余位代表参与了此次交流会。本次会议历时两天，会议以：“乳制品专题”、“理化专题”、“微
岛津公司成功举办乳品行业专项培训
至今人们对于“阜阳大头娃娃事件”、“三鹿奶粉事件”等乳制品事件依然记忆犹新，一系列新发乳制品事件又不绝于耳。消除消费者对于乳制品质量的信任危机是乳制品行业的当务之急。 按照国家质检总局公布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和
第三批婴幼儿乳粉新品发布－太子乐等7企业承诺安全
第三批婴幼儿配方乳粉新品发布会今日上午在北京召开，中国乳制品工业协会向社会和消费者发布了雀巢、太子乳品、光明乳业等七家主流品牌企业生产的婴幼儿配方乳粉新品，以引导国产婴幼儿配方乳品消费，提振消费者信心。 会上，雀巢（中国）有限公司、光明乳业股份有限公司、大庆乳业集团、江西美庐乳业集团有限公司
质检总局力撑国产奶粉：有些标准高于国外
国家质检总局副局长杨刚两会上力撑国产奶粉 他透露，进口乳品问题检出率为0.76％，高于国产乳品0.26％的问题检出率 新快报讯 全国政协委员、国家质检总局副局长杨刚昨日对奶粉问题接受采访，杨刚说，国产奶粉的标准不低，甚至有些标准要高于国外。 杨刚表示，201
规范市场经营行为－药店卖婴儿奶粉销售规则拟出台
记者从15日的市政协十二届二次会议小组讨论会上获悉，市政协常委、市政府副秘书长、市食品药品监管局局长张志宽介绍，市食药监局正在制定婴幼儿配方乳品在药店销售的规则制度，进一步规范婴幼儿配方乳品的市场经营行为。 去年10月，本市部分药店开始尝试销售婴幼儿配方乳粉。据了解，北京市食品药品监管局今
乳及乳制品相关标准总览（截至2022年9月）——生产规范
乳及乳制品相关标准汇总主要包括以下几方面：通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准：《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010 ）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）等；生产规范类：《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（
姜毓君:婴儿乳制品生产规范严格度远超航天食品
2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛今日在京召开，国家乳品工程技术研究中心副主任姜毓君在“重塑中国乳业形象”分论坛中表示，目前，我国婴儿配方乳粉产品的生产标准比航天食品更加严格。 姜毓君表示，我国婴儿配方乳粉产品标准的部分指标比国际食品法典的指标还要严格。在生产规范方面，我国有针
乳品企业须自检三聚氰胺－新规对企业要求更加严格
奶粉中添加三聚氰胺问题备受消费者关注。昨天，质检总局就2010年版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》召开听证会，征求各方意见。将于近期实施的细则首次要求企业对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验，并着重强调三聚氰胺为出厂自行检验项目。企业自行检测的指标包括蛋白质、维生
简述阻隔性检测在乳品包装中的应用
近年来，随着中国经济持续稳定的发展和人民生活水平的不断提高，乳品业进入了黄金发展期，成为中国食品工业中发展最快、成长性好产业之一。对于乳品和乳制品来讲包装材料的阻隔性检测至关重要。 如今乳与乳制品已经成为健康生活的标志之一，各种乳品、乳制品都有广泛的销售网络。然而随着出售环境的不同，乳品很难保证
珀金埃尔默提取净化到报告输出全流程的液质联用乳制...
珀金埃尔默提取净化到报告输出全流程的液质联用乳制品检测方案近年来“问题奶粉”事件频繁爆发，乳制品尤其是婴幼儿配方奶粉的质量安全问题受到全社会的关注。2019年12月1日，被称为史上最严的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）修订版正式施行，加强了对婴幼儿食品等特殊食品的监管。 目前
质检总局采取多种措施保障进口乳制品质量安全
2015年3月10日，质检总局在注意到新西兰官方公布有人威胁在婴幼儿配方乳粉和其他配方乳粉中投入杀鼠剂氟乙酸钠的信息后，第一时间表示“加强输华乳粉检验监管”。 2013年8月5日凌晨5时，质检总局连夜发布消费警示，提示消费者暂不食用纽迪西亚可瑞康1段婴儿配方奶粉和可瑞康2段延续较大婴儿配方乳
购买新西兰配方奶粉时要留意有无针孔
最近微信圈里一条消息，让刚生了二胎的“满满妈”（网名）很纠结：“消息称，新西兰配方奶粉受到投毒威胁。” 虽然目前最新消息称，投毒实际发生可能性很低，新西兰方面已经采取措施，加强全供应链的安全保卫工作，并加强对原料和配方乳粉产品的检测，但“满满妈”还是感觉有些紧张，“毕竟是有关小婴儿的口粮问题
乳业蛋糕－谁也别想一口吃个胖子
日前，国家质检总局公布了最新一批不合格进口食品黑榜，248批进口食品被拒国门之外。其中，新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳检出质量问题。据悉，共有19批来自新西兰的嘉仕堡巴氏杀菌高钙脱脂乳、调制乳存在违规使用化学物质胭脂虫红、超过保质期、菌落总数超标等问题。从阿根廷进口的巴乔七天全脂纯牛奶脂肪含量不符合国家
山西：5月底前所有市、县将建立食品安全领导机构
２０１１年５月底前，山西省所有市、县将建立起食品安全领导机构，市长和县长为第一责任人，明确各级政府部门的职能和责任。这是记者在３日召开的山西省政府常务会议上获悉的。 山西省省长王君说，现在山西省５０％的县未成立食品安全领导机构，必须由政府牵头，在今年５月底前，所有市
新西兰两批乳铁蛋白硝酸盐含量异常
记者从国家质检总局获悉，中国完达山乳业股份有限公司落实食品安全主体责任，从新西兰Westland公司的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。国家质检总局已就此与新西兰初级产业部通报信息，核实受影响产品的情况。国家质检总局已要求相关检验检疫机构封存了问题产品，同时决定暂停进口新西兰 Westland公
上海熊猫乳品公司再曝三聚氰胺毒奶丑闻
据悉，此次牛奶召回只涉及一家规模较小的上海乳品企业，但它提醒人们一些企业仍试图通过出售污染的奶制品来谋利，也令人对中国乳业在经历了2008年毒奶事件这一中国最严重的食品安全丑闻后的整改力度产生了质疑。 专题报道：三 鹿 奶 粉 事件——中 国 最 大 的 食 品 安 全 事件 此次涉
婴幼儿乳粉黑名单打了谁的脸？
5月5日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年不合格婴幼儿乳粉名单，包括国内品牌和进口奶粉共计48个批次乳粉登上黑榜，有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。山西古城乳业集团有限公司3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标，被吊销生产许可证。包括贝登（福建）婴幼儿营养品有限公司、白城龙丹乳业在内的5家
国务院部署食品安全整顿工作－清查销毁问题乳粉
据中国之声《新闻和报纸摘要》6时37分报道，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强近日主持召开国务院食品安全委员会全体会议，部署下一阶段全国食品安全整顿工作。 李克强要求，始终保持高压态势，特别是要做好问题乳粉的清查和销毁工作，铲除隐患。要针对乳品、食用油等
乳品分析在乳品安全中管理中的作用
原料奶质量会直接影响到乳品质量，因此为保证能够收到质量上乘的原料奶，乳品企业必须对原料奶生产的各个环节进行质量控制。通常情况下，影响原料奶的因素有很多，包括奶牛养殖方式、养殖环境、原料奶采集环境等。牛乳从乳腺分泌并被机器挤出的过程，环境中的菌群数量被控制在规定范围内，但是，原料奶的供应厂家不是大规模
婴幼儿奶粉标签管理办法即将出炉
婴幼儿奶粉标签标识管理有望收紧。1月16日，国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖在食药监总局的新闻发布会上表示，食药监总局正在制定标签标识管理办法，同时会对婴幼儿配方乳粉的标签标识做出专门规定，采取措施严加监管，“要让消费者明明白白消费，满足消费者的选择权”。 张靖还表示，从目前婴幼儿
国内机构检测表明国产与进口奶粉无明显差异
国内消费者对国产奶粉产生信任危机 最近一段时间，内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉，造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张。此后，有媒体报道内地有不法企业，将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里，提高牛奶的蛋白含量。一时间，国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关注焦点。记者调查发现，消费
质检总局通报乳制品企业生产许可重新审核工作等情况
4月2日上午，国家质检总局召开新闻发布会。质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平发布了乳制品企业生产许可重新审核工作、我国口岸核与辐射物质监测、质检总局督促锦湖轮胎公司召回问题产品三个方面的情况，以下为发布内容： 一、乳制品企业生产许可重新审核工作情况 到3月底，全国乳制品及婴幼儿配方
毒奶粉再现西部省份－祸起当年问题奶粉残留
“三鹿问题奶粉事件”发生至今已近两年，三聚氰胺的阴影依旧不散。7月9日下午，甘肃省政府新闻办召开新闻发布会，通告了一起问题奶粉事件。 被查出的问题奶粉来自青海省民和县东垣乳品厂，近日被甘肃省质监局检出三聚氰胺含量超标最高达500多倍。青海警方查出，该厂的原料来自河北等省，奶
中国乳制品工业协会称乳粉质量“历史最好”
三聚氰胺事件过去三年来，消费者对国产乳粉的信心仍然有待提振。在5月26日举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》给予国产乳粉质量“历史最好”的评价。“我可以欣慰地告诉大家，目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。”中国
市场现销售乳制品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定
国家质检总局对婴幼儿配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液态奶进行了三聚氰胺抽样检测。其中，抽检到伊利、古城等公司在内的5个省(自治区、直辖市)生产的7个品牌51批次婴幼儿配方乳粉，抽检到6个省(自治区、直辖市)生产的16个品牌92批次普通乳粉和其他配方乳粉，从23个城市
LactoScope™FTA解析乳制品中脂肪酸的组成
乳脂肪是高质量的脂肪，主要成分是多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。乳制品中的脂肪酸是膳食的主要组成部分， 具有广泛的生理活性和生物学效应。其中亚油酸、α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，人体不能自行合成 而必须从食物中摄取。而二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸则与人体免疫、衰老发生、胎儿发育和基因调控
海淘乳粉未必适合咱家宝宝
不久前，央视一则新闻引起新手爸爸叶先生的注意。新闻中表示，我国食药监部门将参照药品管理办法加强对婴幼儿配方乳粉的规范、监管。联想到近日国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心对30款海淘婴幼儿配方乳粉进行检测的结果，有19款乳粉的乳清蛋白含量不符合我国标准被判定为不合格，比例达63.3%，叶先生
国办要求三聚氰胺销售实名登记－严防流向食企
中新网9月25日电 据中国政府网消息，国务院办公厅日前发布关于进一步加强乳品质量安全工作的通知，要求有关部门制定三聚氰胺生产流通管理办法，进一步完善和落实三聚氰胺生产企业出厂销售用户登记制度、承诺制度和销售台账制度，并在从三聚氰胺批发商到零售商的流通全程建立销售
国产奶粉该如何赢得大众信任
在读完质量安全承诺书后，晨冠乳业的董事长涂醉桃挥了挥拳头，像是在庆祝自家企业入选国家主推的婴幼儿配方乳粉名单，也像是在展示国产奶粉企业占领国内市场的信心。 1月22日，中国乳制品工业协会公布了第二批国家主推的婴幼儿配方乳粉企业名单，与晨冠乳业一同进入名单的还有三元、贝因美、银桥、辉山和百跃
工信部重拳治理乳业将发布“双提”方案
种种迹象显示，主管部门开始重拳整治乳品行业，中国的乳制品行业即将迎来大的变革。北京晨报记者获悉，工信部将于今日召开会议，会上将发布提高乳粉质量水平、提振社会消费信心的“双提”行动方案，参会的企业包括国内127家婴幼儿奶粉生产企业。 日前，国务院食品安全办号召有关部委开展2013年全国食品安