海洋所研究表明渤海硒具有明显“拟营养盐”作用
硒与营养盐、叶绿素a浓度和浮游植物生物量具有相关性 中国科学院海洋研究所宋金明、段丽琴等科研人员在对渤海湾海水中硒的生物地球化学行为系统研究中发现，海水中的硒具有明显的“拟营养盐”作用。 渤海湾海水中硒的水平有利于浮游植物的生长，硒与营养盐、叶绿素a浓度和浮游植物生物量有很好的相关性，硒可在一定程度上控制浮游植物初级生产的规模。渤海湾海水中的硒主要以四价和六价硒两种形式存在，且以四价硒为主，约占总硒的66.7%。表层水和底层水中的硒浓度均呈现出由湾近岸向湾内降低的趋势，最高浓度出现在海河河口附近，这种分布模式主要与河流输入、环境条件和生物活动有关；在浮游植物生物量较高的区域，表层水中六价硒的浓度大于底层水，这与表层水中四价硒的生物氧化有关，说明生物过程是这些区域海水硒的主控因素；河流输入对渤海湾硒有重要的贡献，每年通过河流输入的硒通量约为5670吨/年。 该项研究成果已发表在国际海洋学TOP前5位学术刊物M......阅读全文
海洋所研究表明渤海硒具有明显“拟营养盐”作用
硒与营养盐、叶绿素a浓度和浮游植物生物量具有相关性 中国科学院海洋研究所宋金明、段丽琴等科研人员在对渤海湾海水中硒的生物地球化学行为系统研究中发现，海水中的硒具有明显的“拟营养盐”作用。 渤海湾海水中硒的水平有利于浮游植物的生长，硒与营养盐、叶绿素a浓度和浮游植物生物量有很好的相
营养盐+DOM=加速甲烷排放
湖泊是内陆碳循环的枢纽。温度上升和富营养化均能在一定程度上促进浮游植物大量滋生，这部分浮游植物自身分泌及死亡后释放大量溶解性有机物(DOM)。这部分DOM生物可利用性强，在微生物等的作用下能快速矿化。有研究表明，微生物在厌氧及部分好氧环境下对DOM的分解能产生大量甲烷。湖泊甲烷的释放形态通常分为
糖蜜营养盐的添加程序介绍
酵母生长繁殖时需要一定的氮源、磷源、生长素、镁盐等。新鲜甘蔗汁或甜菜汁原含有足够酵母所需要的含氮化合物、磷酸盐类及生长素，但由于经过了制糖和糖蜜的处理等工序而大部分消失。糖蜜因制糖方法的不同，所含的成分也不一样，稀糖液中常常缺乏酵母营养物质，不但直接影响酵母的生长，而且影响酒精的产量。因此必须对糖蜜
5000种硒产品聚“世界硒都” 专家倡导科学补硒
虽然医学在不断进步，但慢性病发病率却在日益增长，科学家把减少慢性病的希望转向营养预防。近日，在“世界硒都”湖北恩施举办的首届中国硒产品博览交易会上，展出了来自全国14个省七大富硒区近400家企业的共5000种硒产品。 在同期举行的硒资源开发利用研讨会上，23位专家联合签名倡导“科学补硒”。
硒的测定
硒标准储备溶液ρ(Se)=1.00mg/mL称取0.1000g光谱纯硒粉，置于200mL烧杯中，盖上表面皿，沿杯壁加20mL(1+1)HNO3，于自动控温电热板上低温加热溶解。取下，加3mLHClO4，加热至高氯酸冒白烟，取下冷却，用水吹洗表面皿和烧杯壁，继续加热至冒白烟。冷却至室温，移入100mL
南宁部分超市难觅普通加碘盐 涨价引市民质疑
有关广西是否“碘过量”的报道，牵动了各方神经。7月28日，记者走访南宁市区内的部分超市、专门店发现，市民生活、食盐销售并未因“碘过量”风波产生很大影响。不过有市民对食盐换包装涨价，部分超市单卖营养盐提出质疑。对此，记者进行了相关采访。 部分超市难觅普通加碘盐 28日，记者
福州首套海水在线营养盐自动监测设备投入运行
中国海洋报讯 近日，福州市海洋与渔业技术中心完成连江同心湾海区海水在线营养盐分析仪数控软件的安装与调试工作，标志着该市首套海水在线营养盐监测系统正式投入运行。 相较于传统的监测方式，此次布设的海水在线营养盐分析仪能够对所在海域海水中营养盐含量进行2小时/次的连续观测，并将监测数据传回数据终端，
专家对硒元素的分析讲解及硒的食物来源
将硒作为维持人体正常生理功能的重要微量元素(微量元素食品)则历经了多年的研究。开始发现过多的硒对人体和牲畜有毒性。直到20世纪50年代有关硒的营养健康(健康食品)证据才逐渐积累起来。硒被摄人并被肠吸收后分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中。人体血液中硒浓度为0.22微克/毫克。硒与蛋白质(蛋白质食品)结合
多种疾病都与缺硒有关 我国硒产业市场空间广阔
首届中国硒产品博览交易会日前在湖北恩施举办。23位长期从事硒研究的专家学者在“硒博会”期间指出，中国是一个缺硒大国，由此产生的健康隐患不容忽视;国内硒产业市场空间广阔，产业发展亟待提速。 缺硒易导致健康问题 硒是一种人体必需的微量元素。专家指出，它与铁、锌、碘等元素一样，对维护人体健
专家对硒元素的分析讲解及硒的食物来源
目前，某些人类种群资料和实验室实验说明硒可能有抗癌的生理功能。关于食物中的硒的含量，受各地土壤含硒量的影响很大。因此，缺硒地区和富硒地区植物含硒量可能有很大差异，通常了解食物中含硒量时应注意其产地。 硒的丰富来源有芝麻、动物内脏、大蒜(大蒜食品)、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菇、海参、鱿鱼、苋