向地沟油“宣战”中国加强餐厨废弃物管理
针对民众反映强烈的地沟油问题，中国正式向其宣战。国务院办公厅19日就加强地沟油整治和餐厨废弃物管理发文，并宣布2010年9月至10月，对各地开展地沟油整治情况进行督导检查。 中国一些地方用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，引发广泛社会关注。 国办下发的意见要求，各地要以城乡结合部和城市近郊区为重点，排查和清理生产地沟油的黑窝点，通过加强对食用油购货记录和票证的检查，严防地沟油流入食品生产经营单位。 意见明确各地要制定和完善餐厨废弃物管理办法。今后餐厨废弃物将不得乱倒乱堆，不得直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施，也不得用来喂养禽畜。 意见强调，餐厨废弃物不得交给未经相关部门许可或备案的机构或个人处理。餐厨废弃物处置环节中的各个单位，都应建立台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。各地要创造条件建立餐厨废弃物产生、收运、处置通用的......阅读全文
管住“地沟油”源头－餐厨垃圾管理见效需破三题
龙岗一处机关食堂试点的餐厨垃圾处理设备。 为管住“地沟油”产生源头，深圳市政府近日出台《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)，对餐厨垃圾的收运和处理进行全流程管控。不论餐饮行业协会、餐饮企业，还是市民，均对办法的出台表示支持。但有声音称，要想让《办法》真正“见实效”，还需破
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
广州食肆餐厨垃圾拟将强制收运
如何才能斩断餐厨垃圾收运的利益链条，让“地沟油”从源头上就能得到妥善的处理?在4日省人大代表就“地沟油”整治工作“回头看”的视察中，记者了解到，广州市在今年年底有望出台《广州市餐厨垃圾管理办法》，规定餐饮等产生餐厨垃圾的源头企业，在领证、经营、年审时提供和正规收运企业签订的合约。餐厨垃圾将不能随
江苏立规严防地沟油上餐桌－明确划分部门职责
6月1日起，《江苏省餐厨废弃物管理办法》(以下简称《办法》)正式施行。这是国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章。 据不完全统计，全国城市餐饮业每年产生餐厨废弃物3000多万吨。从餐厨废弃物中提炼产生的“地沟油”回流餐桌带来严重食品安全隐患，群众反映强烈，引起社会广泛关注。 “餐厨
山东烟台出重拳治理市区餐厨废弃物非法收运问题
为维护烟台市食品安全，加强餐厨废弃物收运和管理，迎接国家卫生城市复审工作。市城市管理局、市食品药品监督管理局、市公安局等部门即日起通过联合执法，重拳治理市区餐厨废弃物非法收运问题。 市城管局环卫处餐厨废弃物管理科工作人员周陆延说：“2017年，市区两级城市管理部门和环境卫生管理单位首次开展了餐
鄂尔多斯市逐步实现餐厨废弃物全程可追溯
为全面加强对全市餐厨废弃物的管理，近日，鄂尔多斯市食品安全委员会办公室下发了《关于全面加强餐厨废弃物管理的通知》，明确要求各地、各部门要高度重视餐厨废弃物的管理工作，严格按照要求对餐厨废弃物进行收集、运输和处置，逐步实现餐厨废弃物全程可追可溯。 《通知》要求餐厨废弃物产生单位要将餐厨废弃物分
城管:地沟油清朝形成难监管－评:理由太冠冕堂皇
据中国之声《新闻纵横》报道，"地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事！" 早在去年4月，云南省政府就出台了全国首个《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》，昆明市政府就授权昆明市城管局来管全市的餐厨废弃物，包括地沟油的管理。然而，昆明每天仍有15
昆明城管:地沟油属清朝时期形成－很难做到监管
据中国之声《新闻纵横》报道，"地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事！" 早在去年4月，云南省政府就出台了全国首个《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》，昆明市政府就授权昆明市城管局来管全市的餐厨废弃物，包括地沟油的管理。然而，昆明每天仍有15
海南加强治理“地沟油”－餐饮服务单位严禁回收火锅等底料
近日，海南省政府办公厅印发《海南省进一步加强“地沟油”治理工作任务分工方案》（以下简称《方案》）。 图片来自于网络 根据《方案》餐饮服务单位严禁回收火锅、水煮鱼等菜品油脂和底料加工食品，严禁购买、回收、使用餐饮废弃油脂、餐厨废弃物作原料加工食用油和食品。 《方案》指出，规范企业处置行为，强
沈阳将“闭环式”处理垃圾阻断地沟油回流餐桌
作为国家首批餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市，沈阳市将对餐厨垃圾进行闭环式集中处理，以阻断地沟油回流餐桌。这个月，用于集中处理餐厨垃圾的一期２００吨／日的餐厨垃圾处理厂将进行调试和试生产，年底前投入使用。 沈阳已确定建设处理能力达３２０吨／日的餐厨垃圾处理厂，集中收集餐厨垃圾。废弃油脂通
国务院：加快制定“地沟油”的科学鉴定方法
国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见 国办发〔2017〕30号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： “地沟油”一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。近年来，各地区、各有关部门按照《国务院办公厅关于加强地沟油
长沙拟建立餐厨垃圾集中处置制度－对地沟油说不
禁止将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;相关部门应定期向社会公布餐厨垃圾的相关信息……近日,湖南省长沙市市政府常务会议审议并原则通过《长沙市餐厨垃圾管理办法(草案)》。草案规定,今后长沙将建立餐厨垃圾统一收集运输、集中定点处置制度,从而结束此前那种无序收集、任意处置的状态。 据了解
成都建餐厨垃圾处理厂－“地沟油”变生物柴油
中心城区日产餐厨垃圾500吨 成都3座餐厨垃圾处理厂 第一座 位于双流 去年9月投用 日处理能力200吨 第二座 位于龙泉驿 明年底建成 日处理能力300吨 第三座 正在选址 预计2016年初建成 日处理能力400吨 生产公式 300
国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： “地沟油”一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。近年来，各地区、各有关部门按照《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）要求，不断加大打击力
城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点启动
新华网北京５月２８日电（记者江国成）国家发展和改革委员会、住房城乡建设部、环境保护部、农业部２８日公布了《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，宣布我国拟选择部分设区的城市或直辖市市辖区开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，探索我国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径
合肥将出台餐厨废弃物管理办法－违规者面临重罚
据中国之声《央广新闻》报道，安徽合肥目前每天产生餐厨废弃物400多吨、餐饮废油约30吨，餐厨垃圾如何处置一直是个令人头疼的问题。合肥即将出台"餐厨废弃物管理办法"，规范餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理，违规处理餐厨垃圾的单位最高罚30万元。 合肥市城管局发展规划处的相关负责人介绍称，据不完
餐厨废弃物无害化利用将获发展专项资金支持
在“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的食品安全问题备受社会关注的背景下，为推进餐厨废弃物资源化利用，从源头解决食品安全、生态安全和环境卫生等问题，国家发改委和财政部近日联合发出通知，利用循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设工作。 两部门印发的《循环经济发展专
国办部署严打“地沟油”－专家称地沟油检测是世界性难题
4月24日，《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》发布，在加强源头治理的同时，文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用，把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务，加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。 “地沟油
公安部谈打击地沟油盲区－检测标准缺乏最困扰
全国公安机关摧毁60个“地沟油”网络;公布10起“地沟油”典型案件;承诺“‘地沟油’犯罪一日不绝,警方决不收兵”。12月12日,公安部公布的“打四黑除四害”专项行动战果,既触目惊心又振奋人心。 一系列用“地沟油”制售食用油案件的破获,有效遏制了“地沟油”犯罪。查办此类案件的民警普遍反映,打
三亚市生活垃圾、餐厨垃圾实现资源化处理
城市的酒店、企事业单位食堂等大型场所或人流聚集区每天都会产生不少生活垃圾和餐厨垃圾，这些垃圾如果处理不当，不仅污染环境，还会影响城市的发展。 你可知道这些垃圾都流向了哪里?又该如何处理?如果不知道，那走进三亚市生活垃圾焚烧发电厂及三亚市餐厨废弃物处理厂，你会惊讶地发现，这些又乱又脏的生活垃圾及餐厨
餐厨垃圾回收存怪现象－潲水回收竟要餐馆自己埋单
昨日，省人大常委会组织省人大代表对"加大整治地沟油的力度，保障食品安全"重点建议办理工作落实情况开展"回头看"视察。省人大常委会副主任雷于蓝出席视察活动。据介绍，广东省食用油抽检合格率为89.42%,广州被选定为全国第三批试点城市之一，重点推进餐厨垃圾资源化利用。 地沟油整治： 牵涉
山东“十二五”投198.8亿建生活垃圾无害处理
“十二五”山东省城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划日前正式发布，未来我省将总投资198.8亿，用于全省城镇生活垃圾无害化处理设施建设。 根据规划，到2015年，全省新增生活垃圾转运能力32300吨/日，城乡生活垃圾收运体系基本实现全覆盖；全省新增餐厨废弃物处理能力2500吨/
天津推进餐厨废弃物无害化处理确保“舌尖安全”
为进一步加强“地沟油”治理，保证百姓“舌尖上的安全”，天津将多措并举推进餐厨废弃物等资源化利用和无害化处理。 据了解，由于民间收集运输餐厨垃圾的行为缺乏监管，部分餐厨垃圾被不法分子收集利用，对食品安全带来风险。 为深入推进餐厨废弃物等资源化利用和无害化处理，天津本月印发的《天津市“地沟油”治
回收地沟油怎样规范－西宁餐厨垃圾处理率达80％
核心提示 根治地沟油，规范餐厨垃圾回收是关键一步。然而，因为是无偿收油，多地官方回收队遭到餐馆冷遇。 记者了解到，在青海省西宁市，餐厨垃圾回收率却达到80％。同样是免费回收，为何这里能收得上来？有什么经验可供借鉴？回收处理还面临哪些问题？记者进行了调查。 5月3日，青海省西
大连明年建餐厨垃圾处理厂－解决泔水地沟油
专业处理厂 明年开建 餐厨垃圾有了正规去处 新商报讯（记者李莹）如何确保地沟油不再回流餐桌？餐厨垃圾处理过程的管控至关重要。记者昨日从市城建局了解到，负责收集运输餐厨垃圾的17标段环卫作业中标企业，已经购置了部分车辆，具备了基本作业条件。待相关配套设施建成后，即
昆明立法规范餐厨垃圾管理－拟资源化利用地沟油
政策回眸 今年5月，昆明市环境保护局、昆明市城市管理综合行政执法局联合制定了《昆明市餐厨垃圾管理办法》,对餐饮企业厨房产生的食物残余、泔水油、地沟油等进行统一管理，通过特定的人员进行收集、运输、处理。 实行餐厨垃圾的资源化利用，实行特许经营，实施统一收集、运输和
石家庄：严防“地沟油”回流餐桌
日前，市政府办公厅下发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》，提出把“地沟油”治理作为石市“十三五”期间食品安全工作重点任务。坚持疏堵结合、标本兼治，加强源头管控，强化监管执法，严控餐厨废弃物、肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽和特种毛皮动物胴体肉产品流向，严控油脂加工原料来源，严惩制售
山东拟出台管理办法－违规收运地沟油最高罚3万
泔水猪、地沟油,都祸起餐厨废弃物。针对餐厨废弃物流向混乱的问题,我省拟出台《山东省餐厨废弃物管理办法》,11月18日,办法草案面向社会征集意见。草案提出,要建立由政府监管的餐厨废弃物收运、处置体系,实行餐厨废弃物收集运输、处置单位许可制度,禁止任何单位和个人利用废弃食用油脂生产食用油。 省
济宁出台餐厨垃圾管理办法－乱倒餐厨垃圾最高罚3万
近日，济宁市印发《济宁市餐厨废弃物管理办法（草案）》（以下简称《管理办法》）。根据《管理办法》规定，餐厨垃圾产生者随意倾倒、排放餐厨垃圾的，将对单位最高罚款3万元，对个人最高罚款5000元。 关键词： 餐厨废弃物产生单位 ——按规定缴纳餐厨废弃物收运处置费《管理办法》规定，餐厨废弃物产生单
北京朝阳2015年餐厨垃圾回收覆盖率将达95％
国家发改委宣布，首批33个城市将试点餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。记者获悉，北京试点区域是朝阳区，计划到2015年将餐厨垃圾回收体系覆盖到95%的餐饮单位。此前，该区已经率先试点居民小区垃圾分类，普通家庭的厨余垃圾已经得到有效回收。 这33个试点城市包括北京、上海、天津、重庆、郑州、合