竹木蒸笼易爬进“小强”低价不锈钢筷子成分可疑
一到夏天，又是德国小蠊勤劳出没的时候了。各地媒体纷纷报道，由于高温多雨，繁殖最快、危害最大、抗药性及适应环境能力最强的小蠊大举繁殖，特别室温在24℃至32℃是德国小蠊最活跃的环境，最适宜其生存和繁殖。记者就曾经采访某餐厅时候，不小心碰跌一沓竹蒸笼，结果一下子爬出好几只小强“同学”。究竟这类竹木餐具卫生过不过关？有无监管？ 竹蒸笼最易藏身小蠊 有厨师表示，竹制蒸笼是广式点心的传统餐具。但竹蒸笼都是以竹片编织而成，篾片中间留有空隙，很容易就让德国小蠊藏身其间。若是餐厅在保管的时候不注意，厨房卫生没有做好，竹蒸笼的确很容易爬进“小强”。 木蒸笼造价高 竹蒸笼唱主流 四海一家的点心部主管坦哥表示，现在行内中高档餐厅大多不再使用竹蒸笼，而转用木蒸笼，因为木蒸笼是以榫头结合，不像竹蒸笼以绳子绑扎，木蒸笼的笼壁和笼底之间没有空隙，因此小蠊难以藏身其间。在广州，中高档餐厅都使用木蒸笼。但很多中低档餐厅，用竹蒸笼依......阅读全文
果胶的基本提取方法有哪些
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下：1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以西瓜皮蒸透变软、有水析出并滴下为宜（以杀灭活细胞中的果胶酶）。然后将其放于包装
果胶的基本提取方法
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下：1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以西瓜皮蒸透变软、有水析出并滴下为宜（以杀灭活细胞中的果胶酶）。然后将其放于包装
糯米发酵制作甜酒酿实验——发酵法
实验方法原理1. 糖化阶段：根霉的孢子在米饭基质上发芽后，迅速萌发出大量菌丝体，它们分泌的几种淀粉酶将基质中的淀粉水解为葡萄糖。2. 酒精发酵阶段：由根霉和多种酵母菌继续将其中一部分葡萄糖转化为乙醇。实验材料糯米试剂、试剂盒小曲浓缩甜酒药仪器、耗材培养箱、高压锅、烧杯实验步骤一、选好米料选择优质
中国检科院（上海）蠊传疾病研究室揭牌
6月5日，中国检验检疫科学研究院与上海检验检疫局联合举行中国检验检疫科学研究院(上海)蠊传疾病研究室揭牌仪式。上海检验检疫局、中国检科院领导为研究室揭牌。 2010年是国家质检总局全面推进口岸核心能力建设承上启下的一年，也是全面完成口岸卫生检疫“十一五”规划目标任务的关键年，作为口岸核心能
小知识不锈钢电热蒸馏水器的标准操作规程
一、操作方法：1.1先将放水阀关闭。1.2开啓水源阀，使自来水从进入冷却器再从回水管入漏斗，然后注入蒸发锅。直至水位上升到玻璃水位表中心处，待水从溢水管流出且水位停止上升时，可暂时将水源阀关闭。1.3接通电源，等到锅内的水位已沸腾，并开始出蒸汽时，再开啓水阀，但应注意水流不宜过大过小，一般可用手测冷
竹柏根的药理作用
从竹柏根皮中分离出的化合物2α -羟基 竹柏 内酯F在12种微生物试验中，只抑制了啤酒糖酵母菌的生长，其MIC( 最低抑菌浓度)为800μg/ml。从竹柏种子分离得到的竹柏内酯A、1 -脱氧-2β，3β-环氧竹柏内酯A、1-脱氧-2α-羟基竹柏内酯A、竹柏内酯苷A等成分，前三种化合物在10μg/
解读‘山竹’起名－取名全凭爱好
听说台风‘山竹’要被除名？”“下一个名字还会是水果么？”9月16日17时左右，气势汹汹的第22号台风“山竹”在广东省台山沿岸登陆。深圳天气微博更是@中央气象台，表示申请除名“山竹”。台风的名字为何千奇百怪？又在什么情况下会被除名？对此，中国气象局台风与海洋气象预报中心首席预报员高拴柱进行了解读
大叶锦竹草的介绍
大叶锦竹草属鸭跖草科锦竹草属，热带地被植物，多年生常绿，主要用于观叶。叶色有较多变化：深红，黑，青铜绿或者斑纹状。当暴露于强烈阳光下时，叶片会变为紫色。该植物喜阴，虽为室内植物，但是在野外，气温较高和湿润及营养较高的土壤也能生存。在越南，大叶锦竹草经常被人们用于降低体温、减轻疼痛和缓解消化不良。
大叶锦竹草的简介
大叶锦竹草为热带地被植物，多年生常绿，主要用于观叶，多作为室内观赏性吊篮吊链植物。属鸭跖草科锦竹草属，起源国家为墨西哥，主要分布在热带和亚热带部分地区。在越南，大叶锦竹草经常被人们用于降低体温、减轻疼痛和缓解消化不良。
食品安全－政府该负什么责？
今天吃什么？这算是个难题吗？在市场经济发达、产品极大丰富的当今中国，能送进嘴里、填饱肚子乃至还有点保健功效的食品绝对称得上应有尽有。 然而，市场上的选择成千上万，笔者的难题却愈发无解。在如此纷繁的食品海洋里，在色香味的诱惑下，笔者这样只有粗浅化学常识的普通人要如何绕开苏丹红、三
小龙虾N个传说让筷子何去何从
喜食龙虾的食客们铁定郁闷了。因为前些天江苏省水产质量检测中心和农业部南京水产品质量检测中心的检测结果还是喜人的―――“小龙虾养殖环节没有问题”，当地海洋渔业部门更将这一结论演绎成“小龙虾本身没有问题”。但最新的一个小龙虾传说则不容乐观。 媒体报道称，9月7日下午由中国疾
外卖送的筷子－到底能不能用
餐平台越来越多，为消费者带来很多便利。但也有网友质疑，送餐平台送的一次性筷子放热水里泡泡就掉色了，还有刺激性气味，怀疑添加了不好的东西。 2月28日，《法制晚报》记者带着不同外卖随送的一次性筷子送检。检测结果显示，11个样品二氧化硫残留符合国家标准；双氧水均未检出。但检测人员发现，其中一个样品表面有
李享成：给装备穿上国产“电磁防护衣”
8月5日，在武汉科技大学材料学部门口，一个“黑影”从记者眼前闪过。武汉科技大学材料与冶金学院教授、高温电磁材料与结构教育部重点实验室主任李享成把车停好，边摘头盔边对科技日报记者说：“骑电动车，不堵车，节省时间还环保。”在李享成的办公室里，有3张大桌子，它们被拼成T字形，桌上装有3个电脑屏幕。“同事、
2015年6月中国出口韩国食品违反情况（7月6日更新）
发布日期处理机构产品类别产品名称韩语产品名（英语产品名）制造商/出口公司违反内容标准结果2015.6.2京仁厅（机场）家具容器包装埃菲尔铁塔粘土에펠탑크레이 (EIFFEL TOWER CLAY)HONGHE ENTERPRISE (DONGGUAN) LTD.总溶出量超标 30mg/L以下(4%醋
郑州致癌塑料布蒸馒头屡禁不止－市民甚忧
近日，郑州一些都市村庄的黑心馒头作坊又有抬头之势，用塑料布和编织袋垫在箅子上蒸馒头，长期买食的市民十分担忧，这些黑心作坊咋就屡禁不止呢？ 资料显示，塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成，温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物，如果长期食用用塑料布蒸的馒头，会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经
面筋的制作技术
面筋的生产过程，就是从小麦面粉中提取凝结的蛋白质的过程。一般面粉中含水分8%～12%、淀粉60%～80%、蛋白质8%～15%。每100公斤面粉可得湿面筋25公斤和小麦淀粉58公斤左右。面筋指数测定仪是测定面筋含量的最主要仪器。 湿面筋制作方法：1.原料准备：将面粉置于容器中，加入相当于
竹柳直插造林实施及管护
竹柳是最近几年发展的一个柳树品种，因为其耐盐碱性、生长速度快、单位面积投入产值较大而受到各方面的广泛关注。下面我们重点介绍下竹柳直插造林的实施以及如何进行管护。竹柳直插造林实施：首先选择合适的时间，一般的北方适合在春季地面化冻后儿柳枝未发芽之前，南方则比较适合在温度达到零度以上而柳种条未发芽之前。选
大叶锦竹草的生长特性
该植物喜阴，虽为室内植物，但是在野外，气温较高和湿润及营养较高的土壤也能生存。常规浇水即可，忌多水。适宜pH值：6.1-7.8。 繁殖方法：草本茎扦插。 注意事项：可能成为有害杂草，且有生物入侵性。
“山竹”强度已减－应对力度不减
今年第22号台风“山竹”已减弱为热带低压，不过，“山竹”带来的大风和降水仍将持续一段时间。目前，广东、香港等地正在积极开展善后工作、尽快恢复正常生活秩序，广西全力应对、最大限度减轻灾害损失，云南严阵以待、重点防范暴雨及其可能引发的山洪地质灾害。 今年第22号台风“山竹”17日14时减弱为热带低
竹柏根的化学成分
根皮含16 -羟基 罗汉松 内酯(16-hydroxy-podolide)，2，3-二氢-16-羟基罗汉松内酯(2，3-dihydro-16-hydrox-ypodolide)，2β，3β-环氧罗汉松内酯(2β，3β-epoxypodolide)，2，3-二氢罗汉松内酯(2，3-dihvdrop
雷丸的别名是什么？
雷丸的别名包括竹苓、雷实、白雷丸、木连子、竹矢、雷公丸、竹铃芝、竹灵芝等
一次性筷子别用“特白”的
叫外卖时，很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时，有些消费者因为担心饭店的筷子不干净，选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示，一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视，消费者叫外卖或者外出就餐时，可以使用自带餐具或消毒筷子，既干净又环保。 《中国消费者报》记者了解到，限于
竹木机械展|2024安吉竹木产业贸易博览会
浙江以竹代塑产品推广会暨安吉竹木产业贸易博览会时间：2024年10月22-24日地址：安吉会展中心主办单位：浙江省竹产业协会、浙江省木业协会支持单位：安吉县林业局、安吉县商务局、安吉县市场监管局、安吉县融媒体中心、安吉县递铺街道办事处、安吉会展中心承办单位：安吉县竹产业协会、安吉欧雅特会展有限公司展
李享成：给装备穿上国产“电磁防护衣”
8月5日，在武汉科技大学材料学部门口，一位骑电动车的中年男子来到记者面前——他就是武汉科技大学材料与冶金学院教授、高温电磁材料与结构教育部重点实验室主任李享成。李享成把车停好，边摘头盔边对记者说：“骑电动车，不堵车，节省时间还环保。” 在李享成的办公室里，有3张大桌子，它们被拼成T字形，桌上装
上海外高桥口岸在进境香蕉中截获澳洲大蠊
日前，上海外高桥检验检疫局工作人员在一批来自厄瓜多尔的新鲜香蕉上截获澳洲大蠊。这是上海外高桥口岸首次从进境香蕉上截获该种有害生物。 该批货物共104085千克，装于5个40英尺集装箱中。上海检验检疫人员在其中一个箱中发现活蟑螂和粉蚧等有害生物。经上海实验室鉴定为澳洲大蠊、粉蚧属、蛛形纲和双
2024武汉建博会/门窗门业展/卫浴厨电建材展/装配式建筑展会
凝聚科技创新成果 促进建筑低碳发展2024武汉建博会/门窗门业展/卫浴厨电建材展/装配式建筑展会2024第15届武汉国际绿色建筑建材低碳发展创新成果博览会/2024武汉建博会2024The 15th Wuhan International Green Building Materials Low C
平地木的介绍
平地木（拉丁学名：Ardisiajaponica(Thunb.)Bl.[Blad-hiajaponicaThunb.]），中药材名，别名叶下红、叶底红、矮脚樟，为紫金牛科植物平地木的全株。[1] 平地木味辛微苦，性平。药材性状为全株长15-25cm，往往附有匍匐根茎，茎圆柱形或稍扁，表面暗红棕
綟木的介绍
綟木也叫乌饭叶（别名：染菽、猴菽、青精草、乌饭草、墨饭草、黑饭草、乌草、南烛草木），属杜鹃花科越桔属，常绿灌木。主要生长在长江南部丘陵山区一带，是酸性土(红壤)上的指示植物。 主治：脾虚腹泻，腰脚无力，跌打损伤，补脾益肾；活血强筋
木聚糖酶简介
【产品描述】 本品是经现代生物工程技术生产，纯化的颗粒状制剂。 本品的活性来源于经选择的木霉菌，经基因工程的转化、发酵、提取而得。 【产品活力】 定义：lg酶粉于50摄氏度、pH4.8条件下，每分钟催化分解木聚糖产生1μ mol木糖的量为一个酶活力单位，以IU/g表示。 本品活力为： 木
平地木的概述
平地木（拉丁学名：Ardisiajaponica(Thunb.)Bl.[Blad-hiajaponicaThunb.]），中药材名，别名叶下红、叶底红、矮脚樟，为紫金牛科植物平地木的全株。[1] 平地木味辛微苦，性平。药材性状为全株长15-25cm，往往附有匍匐根茎，茎圆柱形或稍扁，表面暗红棕