餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默

央视近日曝光餐具消毒黑作坊的龌龊让人不忍目睹,正规的餐具消毒企业又如何?本埠媒体昨日披露,广州番禺区检查12家正规餐具消毒企业,竟然没有一家合格。其问题包括去残渣、浸泡、机洗设置在同一区域,清洗消毒间与厕所混在一起,地上污水四溢,消毒餐具包装间苍蝇飞舞,工人裸手分拣消毒筷,等等。 清洁消毒企业本身都不清洁,不能不说是一个令人愕然的黑色幽默。从今以后,还有没有人愿意多掏一元钱而用并非想象中的洁净餐具不得而知,但完全可以相信,番禺区餐具消毒企业的乱象不过是该行业的一个缩影。有政府职能部门人士分析,该行业的问题根源主要在于准入门槛设置太低,注册资本没有特别限制,有了卫生许可证,工商部门就给注册发证。一个事实是,餐具消毒企业投入至少要百万元才能像点样,而不少“正规企业”注册资本却只有区区的三四万元。显而易见,所谓的“正规”餐具消毒企业,不过是“证照齐全”罢了,其硬件事实上漏洞百出。仅此,出现“清洁企业不清洁”的怪现象也就......阅读全文

套装消毒餐具有多干净?烫烫开水就能放心用吗?

  套装消毒餐具很常见,近年广东各地市的卫生监督部门每年都会定期公布关于套装消毒餐饮具抽查结果。本月初,佛山顺德区卫生监督所公布了今年上半年当地的餐饮具集中消毒服务单位抽检结果。结果很令人吃惊,不合格单位占比达69.2%,存在大肠菌群、洗涤剂超标,感官不及格等。  顺德的抽检结果并不是“唯一”,查阅

消毒餐具收费且不卫生专家建议加大惩罚力度

  3月28日,郑州市卫生监督局公布了对康天下餐具消毒中心进行现场检查的结果,该企业存在更衣室、自检室不符合卫生管理规范、包装环节不符合标准、生产日期不详等问题,已责令该企业停止生产经营活动,并按照有关规定进行整改。   此前的3月24日,网友良子彦青发微博说,中午和朋友在一家餐厅吃饭,餐厅提供了

餐具消毒黑幕重重-北京将出台标准综合管理

  黑幕一:额外收费   “我在饭店用餐时,饭店提供了一次性消毒餐具,不料结账时却要另外收费,且饭店给不出一个合理的收费依据。”近日,市民黄女士向记者反映。10月19日,记者就读者关心的一次性消毒餐具进行了调查,发现除了收费缺乏依据外,存在的其他问题也不少。   在采访中了解到,提供一次性餐具的

消毒筷难保干净卫生-餐馆就餐开水泡洗餐具更安全

  近日央视《每周质量报告》曝光,部分餐具消毒厂卫生状况差,一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞,脏水循环使用,用抹布擦擦就封口,餐具消毒可能越消越脏。专家指出,在餐馆使用消毒餐具前,不妨用开水泡洗三分钟来消毒杀菌。  消毒筷难保干净卫生  国际食品包装协会的秘书长董金狮介绍,目前餐馆提

媒体曝光部分餐具消毒厂卫生极差-脏水重复使用

洗碗水循环使用。圆圈处有残留物。用整理箱清洗脏餐具。苍蝇乱飞。  近年来,一些餐馆将餐具封上塑料膜自称消毒餐具提供给消费者。按理说,专业消毒公司清洗加上真空收缩膜包装,这些餐具应提升用餐卫生指数,但记者在河南、云南调查发现,在一些餐具消毒企业,污水横流、苍蝇乱飞,脏水循环使用,用

暗访消毒餐具加工点:脏水池中洗-擦擦就封袋

  时下,许多饭店的餐桌上都会摆着塑封好的消毒餐具,但是,就餐者对消毒餐具却越来越不满,因为“拆开包装,里面的碗碟都湿乎乎的,很多都没洗干净”。日前,哈市南岗区居民向本报举报了一家消毒餐具黑窝点。3天的蹲守和跟踪,记者亲眼见证了“绿健”消毒餐具的“消毒”过程。  消毒餐具无

苏州:餐具消毒厂涉嫌违法-洗碗废水排入外环境存隐患

餐具消毒厂区内卫生不到位,车间内恶臭扑鼻;洗碗废水无序排放……前天,根据群众信访举报,市“263”专项行动领导小组办公室对位于吴中区胥口镇的苏州永康消毒餐具有限公司环境问题进行了暗访,发现该公司存在突出环境问题。举报人称,苏州永康消毒餐具有限公司没有环评手续,洗碗废水直排雨水管道,而且清洗的碗筷非常

次氯酸消毒液消毒效果好吗

为什么微酸性次氯酸消毒剂的浓度比普通含氯消毒剂低?含氯消毒剂:溶于水中能产生次氯酸的消毒剂。2000ppm的次氯酸钠释放的次氯酸大约为4-40ppm(根据条件不同释放的量不同),其主要成分不是次氯酸。次氯酸消毒剂:消毒液原液含有稳定的次氯酸的消毒剂。50~80ppm的次氯酸消毒剂所含有的次氯酸就是5

北京卫生部门定期检查消毒餐具-若有违反将严惩

  央视近期对消毒餐具“不消毒”的现象进行了报道,引起了社会关注。8月2日北京市卫生监督部门表示,本市各级卫监部门将定期对餐饮单位消毒餐具、一次性餐具的卫生情况进行检查。  根据卫生部相关规定,卫生行政部门应负责对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理并进行卫生监督抽检,依法查处不符合卫生

福建省消毒餐具工厂将评级-等级越低监管越严

  福建省将对消毒餐具工厂进行评级,分为优秀、良好、一般(即A、B、C级)。等级越低的,日常检查次数将越多。市民可上卫生监督网站查看消毒餐具工厂的评级情况。省卫生厅昨日下发了《福建省餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理工作实施意见(试行)》。   截至去年底

记者暗访5餐具消毒企业两家被取缔另一家被责令整改

工商执法人员正在拍照取证 执法人员正在检查餐具   近日,京华时报记者分别进入5家餐具消毒企业暗访,发现消毒餐具在生产清洁过程中存在严重的卫生问题。   经本报曝光后,工商部门对相关企业进行了突击检查。目前,5家餐具消毒企业中,2家因无照经营被工商部门查封;1家疑

吉野家银座店餐具基本不消毒崇外店废弃米饭重新上桌

  煮物锅内始终未达要求的温度。   碗被简单涮下后就被拿出。   筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用,旁边是盛放垃圾的桶。   筷子用旁边的布擦干即可。   米饭桶上的时间被更改。   操作台上铲子被插在废物槽内。   “良心品质”是吉野家网站上的宣传词,但当记者

湖南消保条例修正案草案三审-餐具消毒不应收费

  饭店里吃饭,用干净的餐具,该不该交餐具消毒费?餐饮消费成本里是不是已经涵盖了这部分费用?  5月25日,提请湖南省十二届人大常委会第三十次会议分组审议的《湖南消费者权益保护条例》(修正案草案·三次审议稿)(以下简称三审稿)关于餐饮消费等领域的条款引起了委员们热议。  华声在线长沙讯 “餐饮业经营

实验消毒技术

PurposeTo describe aseptic techniques used by Cell Culture specialists in handling products from and/or mammalian cells.SafetyProtect eyes, mucous mem

灭菌和消毒

  消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用,其实它们的含义是有所不同的。消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体的方法,而灭菌是指用物理和化学方法杀死物体表面和内部的所有微生物,使之呈无菌状态。一、物理方法1、温度  利用温度进行灭菌、消毒或防腐,是最常用而又方便有效的方法。高温可使微

灭菌和消毒

消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用,其实它们的含义是有所不同的。消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原菌营养体的方法,而灭菌是指用物理和化学方法杀死物体表面和内部的所有微生物,使之呈无菌状态。一、物理方法1、温度  利用温度进行灭菌、消毒或防腐,是最常用而又方便有效的方法。高温可使微生物

消毒与灭菌

实验概要消毒(disinfection)与灭菌(sterilization)两者的意义有所不同。消毒一般是指消灭病原菌和有害微生物的营养体而言,灭菌则是指杀灭一切微生物的营养体、芽孢和孢子。消毒与灭菌的方法很多,一般可分为加热、过滤、照射和使用化学药品等方法。实验步骤  一、加热法  又分干热灭菌和

清洗和消毒

  清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。“污物”确切地说是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质,包括脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质。消毒是在清洗之后,用消毒剂破坏微生物的繁殖体,,进而减少其它微生物的数量。但要切记设备未经“清洗”,消毒剂时不能发挥作用的。   一般而言,有两种清洁方式,即人工

清洗和消毒

清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。“污物”确切地说是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质,包括脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质。消毒是在清洗之后,用消毒剂破坏微生物的繁殖体,,进而减少其它微生物的数量。但要切记设备未经“清洗”,消毒剂时不能发挥作用的。   一般而言,有两种清洁方式,即人工和

缓释消毒装置

-缓释消毒设备产品特点:采用溶解法,自动缓释,压力加氯工艺设计,以含80%以上的CL固体药剂为主要原料,经水与药剂合理混合缓释所产生的消毒液,投入到所需水池(水井)与水充分接触杀菌消毒。设备由优质PVC板材焊接,管材使用知名品牌台塑华亚集团。设备正常使用可达10年。 二、安装使用说明: 进水口、衔接

空气消毒机哪种消毒方式最有效

  空气消毒机最有效的灭菌方式是臭氧灭菌。  空气消毒机的消毒模式通常有紫外线空气消毒、等离子空气消毒、臭氧空气消毒三种模式,或者是两种模式同时混合消毒。  臭氧、紫外线、等离子空气消毒机  这三种消毒方式,臭氧消毒的方式,最有效,但大部分人可能都不知道。臭氧空气消毒机是一种人机不能共存的消毒机,在

含氯消毒泡腾片和84消毒液区别

含氯泡腾片是以三氯异氰尿酸或二氯异氰尿酸钠等为有效成分的消毒片,有效氯含量为45%-55%;84消毒液以次氯酸钠为有效成分,有效氯含量5.5~6.5%。消毒泡腾片有效氯含量高,因呈固体所以运输、贮存、使用更为方便;84消毒液对物品的腐蚀较强,但成本相对较低。在用于医院环境消毒时,二者均可。如果经济条

消毒剂:醇类消毒剂适用范围

应用范围:主要用于手和皮肤消毒,也可用于较小物体表面的消毒。使用方法:卫生手消毒:均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部,1- 2 遍,作用 lmin。外科手消毒:擦拭2遍,作用 3min 。皮肤消毒:涂擦皮肤表面2遍,作用 3min。较小物体表面消毒:擦拭物体表面 2 遍,作用 3min。注意事项:如单一使用

紫外线消毒对物品表面的消毒介绍

  (1)照射方式:最好使用便携式紫外线消毒器近距离移动照射,也可采取紫外灯悬吊式照射。对小件物品可放紫外线消毒箱内照射。  (2)照射剂量和时间:不同种类的微生物对紫外线的敏感性不同,用紫外线消毒时必须使用照射剂量达到杀灭目标微生物所需的照射剂量。  杀灭一般细菌繁殖体时,应使照射剂量达到 100

喷雾消毒设备助您做好防疫消毒阻断病毒传播

  突如其来的新型冠状病毒疫情打乱了人们的正常工作和生活,目前的疫情总体还是呈上升阶段,到了防疫阻击战的关键期,加之面临着企业复工返程,学生开学季的到来,防疫消毒工作刻不容缓,为了降低企业内部大范围的传播感染风险,专家指出,加强公共区域内的消毒工作是有效阻断病毒传播有效手段!   一般消毒方式采用

含氯消毒泡腾片和84消毒液区别

含氯泡腾片是以三氯异氰尿酸或二氯异氰尿酸钠等为有效成分的消毒片,有效氯含量为45%-55%;84消毒液以次氯酸钠为有效成分,有效氯含量5.5~6.5%。消毒泡腾片有效氯含量高,因呈固体所以运输、贮存、使用更为方便;84消毒液对物品的腐蚀较强,但成本相对较低。在用于医院环境消毒时,二者均可。如果经济条

武汉这43批次餐饮具抽检不合格,均为自行消毒餐具

  17日,长江日报-长江网记者从武汉市市场监督管理局官网上获悉,最新一期的食品安全监督抽检信息公告(2019年第50期)显示,在对379批次的餐饮食品(自行消毒餐饮具) 专项监督抽检中,336批次合格,43批次不合格。  这是根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,由市市场监督管理局组

一次性消毒餐具合格率低-消费者难放心

  现在一进餐馆,服务员就会顺手地每人发一套塑料膜包好的消毒碗筷,看上去卫生健康,只是埋单时需要付费1元。   不过,在卫生部门公布的东莞第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况中,全市70家餐具消毒单位,合格的仅40家,往悲观里想,吃饭遇上的将近一半消毒餐具都不合格。   消毒餐具变成了“有

无生产日期-湖南湘乡一餐具消毒中心被责令整改

  近日,有市民向湘潭晚报反映,湘乡有家生产消毒餐具的厂子,今年“3.15”期间因产品质量抽检不合格被有关方面通报,现在整改没有到位还在加紧生产,不知这种情况是否允许?  记者走访发现,这家企业正处兼并重组阶段,但现场存在自检试纸过期、新出厂的消毒餐具无生产日期、交叉污染等问题。对此,随后赶来的湘乡

卫生部发布消毒产品生产企业卫生许可规定

  中新网12月2日电 为加强消毒产品监督管理,规范省级卫生行政部门消毒产品生产企业许可行为,卫生部组织制定了《消毒产品生产企业卫生许可规定》,于2010年1月1日起施行。   卫生部日前将印发规定,要求各省级卫生行政部门可对规定进一步细化,制订本地的相关许可程序和规定。   以下是卫生部网站公