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哈尔滨食品检测站市场抽检10余种果脯二氧化硫超标返厂

为加强中秋、国庆期间流通环节食品安全监管,连日来,哈尔滨市道外工商分局对辖区内的食品流通环节进行了专项检查。从今年年初开始,道外工商分局在南极国际食品交易中心批发市场里设置了专门的食品检测站,随时抽检食品状况,目前先后共检测出十余个批次的产品部分残留物超标,其中十余种果脯类食品存在二氧化硫超标的问题,问题食品均被责令下架返厂。 哈尔滨市道外工商分局副局长王景阳告诉记者,目前,已经对南极批发市场里销售的百余个品种千余批次的商品进行了抽样检测,发现杏肉等十余种果脯类食品存在二氧化硫超标问题。工商人员要求经销者对问题商品立即进行下架封存,并协调厂家返厂。 据道外工商分局检测人员介绍,长时间摄入二氧化硫超标的果脯,会对人体的呼吸道以及肾脏产生危害。......阅读全文

食话实说:最严《食品安全法》实施 消除舌尖恐惧

  对于普通百姓而言,柴米油盐的平淡日子就是大部分生活,但层出不穷、屡禁不止的食品安全问题给人们带来最原始的舌尖恐惧,被称为史上最严的《食品安全法》于10月1日正式实施。  最严《食品安全法》消除舌尖恐惧首负责任制等成亮点  与2009年版的《食品安全法》相比,新法在篇幅和内容上均显现出相当大的决心

北京十二种果干果脯因二氧化硫超标下架

  北京市工商局近期公布了16种下架食品,其中有12种是因为二氧化硫超标。这些二氧化硫超标的食品多是果脯、果干,凸显出在干货市场中二氧化硫超标的问题。其中出现问题的食品有:   苹果脯(万佳/北京市万佳食品厂/2011.1.21)、果脯(星琦/北京嘉和鹏润食品有限公司/2011.1.7)、好吃e点

北京停售5不合格食品 亿客隆查出销售有毒腐竹

  亿客隆超市被查出销售含有“吊白块”成分的有毒腐竹。今天,北京市食品安全办对亿客隆销售的“恒胜天祥”腐竹、木樨园华润万家生活超市销售的“世纪华泰”散装杏肉和话梅、北京奥利金荣商贸中心销售的“好正点”香辣素牛板筋、“金博”铁板牛柳共5种不合格食品下达了全市“停售令”。  据介绍,市工商局在对本市流通

十年聚焦:中国2000-2010年重大食品安全事件

  1、2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。  2、2010年7月5日报道 最近有调查发

GB5009.34—2016食品中二氧化硫的测定方法

GB5009.34—2016食品中二氧化硫的测定食品中二氧化硫快速测试仪型号:KSO2-GB(GB5009.34标准蒸馏方法仪器)产品介绍: 对样品进行快速蒸馏2-5分钟完成,同时具有安全保护功能,性价比高,省时省力。中华人民共和国国家标准GB5009.34—2016食品安全国家标准2016-08-

定氮仪的各类应用

    定氮仪是专门用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,相关产品还有凯氏 定氮仪、全自动定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等,该仪器是测定试样中总有机氮最准确和最简单的方法之一,其应用范围非常广泛。    1、挥

食品二氧化硫测定仪基础知识详解

食品二氧化硫测定仪-Food sulfur dioxide detector一、仪器简介:食品二氧化硫测定仪二氧化硫检测仪采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亚硫酸盐的测定》二氧化硫检测仪广泛应用于、果脯、糖类、酒类、各类干果、草药、水产品、肉类干鲜品及肉制品中的二氧化硫含量测定

北京上半年食品抽检135批次不合格 二氧化硫频超标

  今天上午,北京市食药监局通报,12批次的食品被检不合格而全市下架。其中,不乏物美、美廉美、京客隆等多家知名超市销售的食品,出现最多的问题为面食铝含量超标。   本周的食品下架信息通报是今年上半年最后一次,《法制晚报》记者统计了上半年25周食品下架信息发现,共135批次的食品被检不合格。过度防腐、

北京:部分话梅因二氧化硫超标被要求下架

  话梅是不少市民喜爱的零食,但这类产品却往往会存在二氧化硫超标问题。北京市食药监局今天通报,广东知名品牌“康辉”牌水晶梅(凉果类)就出现了上述问题。此外,还有三款产品被检出不合格。   记者在公示名单上看到,“康辉”水晶梅不合格的原因是由于二氧化硫残留超过了标准。这一不合格食品是在北京首航国力商贸

瑞士万通自动电位滴定仪,让“毒生姜”现出原形

  食品问题,关系到人民的健康和生命。而最近几年,食品安全问题频发,从“三聚氰胺奶粉”到最近的“染色馒头”以及“牛肉膏”,而在湖北省宜昌市,又有一种食品出现了问题,那就是我们经常食用的生姜。   据了解,不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后,使用有毒化工原料硫磺进行熏制,熏过的"毒生姜"与正常的生姜

北京食品药品投诉举报降八成

  昨日从市食品药品监管局获悉,从初一至初七,全市食品药品安全状况平稳,没有发生大的食品安全事故。市食品药品监管局副局长张风平表示,共检查食品药品经营者11216户次,纠正不规范食品药品制售行为216起,日均投诉举报量较今年一月份减少近八成。   农历初一至初七,市食品药品监管局"12331"投诉

北京春节食药安全零事故

   2月22日从北京市食品药品监督管理局获悉,春节期间,北京市食药监管系统共出动监督执法人员1.86万人次,监督检查食品药品生产经营企业1.23万家,重点检查繁华商业区、大型商场超市、餐饮服务集中区、批发市场、火车站等食品消费密集地区,确保了全市食药安全零事故目标的实现。  春节期间,北京市1/3

甘肃“景泰”枸杞、“果益多”甘草杏二氧化硫超标上黑榜

  记者今日从甘肃省食品药品监督管理局获悉,近期甘肃省食品药品监督管理局组织抽检18大类1617批次食品,其中“景泰”枸杞、“果益多”凤凰甘草杏等11批次不合格。  据了解,本次抽检的品类涉及食用油、油脂及其制品、水果制品、糕点、酒类、蔬菜制品、炒货及其坚果制品、餐饮食品、肉制品、乳制品、食用农产品

二氧化硫检测仪

化硫检测仪产品简介二氧化硫检测仪GY-SEYHL10二氧化硫检测仪含量检测仪能够快速检测竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等食品中二氧化硫的含量。二氧化硫检测仪技术参数:1、精度误差:±3%2、线性误差:

北京4批次食品上黑榜 “苑食舫”餐厅油条铝超标10倍

  近日,北京市食品药品监督管理局组织抽检乳制品、食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品、水果制品、食用油、油脂及其制品、糕点等7类食品703批次样品,其中不合格样品4批次。  据了解,在不合格样品中,北京苑食舫餐厅经营、生产的油条(自制),不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计),经检测实测值为1030

在食品中使用二氧化硫的那些事

  二氧化硫究竟是什么?如何应用于食品工业中?对人体健康是否 有危害?是否可以应用于果蔬制品、白砂糖及相关制品中?国内外对此有哪些相关的法规标准?   一、二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用   二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂

凯氏定氮仪对6种不同物质蛋白质的测定试验

  凯氏定氮仪是实验室的常用设备,一般专用于食品、乳制品、饲料、农副产品等的蛋白质的测定。其中蒸馏部分是定氮仪的主要功能,本文通过对这部分的改进和利用,扩展了定氮仪新的新用途,发挥一机多用,让我们更方便、快捷的用于检测那些原本使用传统方法来检测的项目。如:挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精、甲醛、挥发性酸

凯氏定氮仪有哪3种主要用途?

凯氏定氮仪的 主要机理是通过对样品中氮的含量测定再通过计算得到蛋白质的含量,也这就说明了该仪器可以用于多种类型样品,比如粮食、饲料、乳制品以及土壤中的氮含量等 等都比较适用。对于凯氏定氮仪中最重要的一个部分就是蒸馏,通过蒸馏装置的了解和应用的总结可知,该仪器通常应用于以下三个方面。 食品、饮料中亚硫

生活中对人体危害最大的十大化学物质,看完恍然大悟!

  NO.1 吊白块  掺入了甲醛次硫酸氢钠的腐竹  化学名称为甲醛次硫酸氢钠,它原本是染色技术上使用的工业用化学品,严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食品弹性、亚硫酸具有漂白食品的作用,使馒头增白,且有筋力、弹性和韧性。但是用后会有相当一部分甲醛以及亚硫酸残

河北张家口检验检疫局助果脯企业产品出口加拿大

  5月20日,经河北张家口检验检疫局查验合格,辖区企业生产的4吨、货值9960美元的果脯产品出口加拿大。这是该局辖区果脯继出口俄罗斯、乌克兰、马来西亚、墨西哥等国家后,又开拓的一个国际市场。    鉴于首次出口加拿大,张家口局积极按照加拿大二氧化硫、微生物等限量标准指导生产,确保果脯符合当地国卫生

食品中漂白剂(二氧化硫)的快速检测

APHO-S-03-2005 食品中漂白剂(二氧化硫)的快速检测1 适用范围我国允许使用的漂白剂,主要包括亚硫酸钠(Na2SO3)、亚硫酸氢钠(NaHSO3)、低亚硫酸钠又名保险粉(Na2SO4)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)、焦亚硫酸钾(K2S2O5)和硫磺燃烧生成的二氧化硫。这些漂白剂用于食品中

为什么二氧化硫蒸馏不出液体?

为什么二氧化硫蒸馏不出液体 1. 原理在密闭容器中对样品进行酸化并加热蒸馏,以释放出其中的二氧化硫(7446-09-5),释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓盐酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法适用于色酒及葡萄糖

二氧化硫蒸馏不出液体是什么情况?

原理在密闭容器中对样品进行酸化并加热蒸馏,以释放出其中的二氧化硫(7446-09-5),释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓盐酸酸化,再以碘标准溶液滴定,根据所消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法适用于色酒及葡萄糖糖浆、果脯。2.试剂 2.1 盐酸(1+1):浓盐酸

用水分活度、pH、化学物质及包装控制

  食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分,则难以达到目的,因为除特别情形之外,大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。  通过分别控制食品中水分活度和pH值,

食品微生物污染控制(一)

  食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分,则难以达到目的,因为除特别情形之外,大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。   通过分别控制食品中水

用水分活度、pH、化学物质及包装控制微生物

 食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分,则难以达到目的,因为除特别情形之外,大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。  通过分别控制食品中水分活度和pH值,或

怎样进行食品微生物的污染控制?

   一、用水分活度、pH、化学物质及包装控制   食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分,则难以达到目的,因为除特别情形之外,大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装

《中国药典》2010年版第二增补本发布

  近日,国家药典委发布了《中国药典》2010版第二增补 本,共收载新增品种288个,修订或订正品种160个,其中中药材及饮片二氧化硫残留量限度标准收入到增补本内,规定中药材及饮片(矿物来源的中药材除 外,下同)中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计

北京公布18批停售食品名单 其中“津味”占7种

北京市食品安全办今天(11日)公布本周停售食品名单,共有18个批次的不合格食品进入黑榜,其中有7种标称产地为天津,有11种“停售原因”是二氧化硫超标。 7种停售的天津食品主要是果脯蜜饯类,涉及4个生产厂家,分别是:天津市蓟县双翼食品厂、天津市腾辉食品厂、天津市乐发食品有限公司和天津市东隆食品有限

北京站及周边的食品安全抽检暂未发现问题

  春节即将来临,北京站客流量逐渐进入最高峰,北京站及周边的食品安全不容忽视。今天上午,《法制晚报》记者跟随东城食药监局对北京站周边进行执法检查,现场抽检食品15批次,暂未发现问题。  为保障来往旅客的食药安全,东城区食药监局对北京站地区食品药品经营商户进行了拉网式排查,检查重点锁定在快餐连锁企业及