星级月饼代工生产遭质疑营养月饼加中草药违规
中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的;号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养;鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的细则,监管部门应督促商家诚信经营,严格自律,不能放任自流。 “星级”月饼代工生产遭质疑 “原以为星级酒店的月饼,肯定就是酒店自产的,没想到不是。”近几天,家住上海闵行区的夏小姐拿到朋友送的一盒四星级酒店的月饼,无意间发现该月饼是不知名的小厂“贴牌”生产的,于是提出了质疑。 记者查访了沪上20多家星级酒店的月饼,结果令人惊讶:仅有绝少数酒店是自己生产月饼,绝大多数都是代加工,除了外包装是酒店设计外,月饼本身与酒店没有任何关系。记者通过网络找到了数十家大大小小的月饼代加工厂,其中一家工厂的网页上清楚地写明专为上海西郊某星级酒店代做月......阅读全文
星级月饼代工生产遭质疑-营养月饼加中草药违规
中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的;号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养;鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的
华润万家邀请消费者-参观生产及检测基地
3·15前夕,华润万家特邀消费者代表数十人,共同前往华润万家苏果业务单元签约的生鲜认证基地——当涂县金鑫水果专业合作社,亲眼见证苏果超市内圩上青草莓基地的草莓采摘、分拣、检测等工作流程,零距离了解华润万家的食品质量安全保障体系。 据介绍,该草莓基地位于安徽省大青山脚下,占地面积500亩,是安
苏氨酸的生产与检测方法
苏氨酸的生产方法主要有发酵法蛋白质水解法和化学合成法3种,微生物发酵法生产苏氨酸,因其工艺简单,成本低廉等优点已成为目前主流方法。发酵中间过程中苏氨酸含量的测定方法有多种,主要有氨基酸分析仪法、茚三酮法、纸层析法、甲醛滴定法等。
看看离心机在现代工业生产中有多重要
离心机是工业生产中一款很重要的机械设备,很多工业产品的生产都离不开它,在工业日益发达的今天,你是不是也来了解一下,什么是离心机,它的工作原理是什么,以及离心机的分类呢?什么是离心机物质在介质中沉降时还伴随有扩散现象。扩散是无条件的的。扩散与物质的质量成反比,颗粒越小扩散越严重。而沉降是相对的,有条件
烟草添加剂无统一标准成监管盲区
近年来,随着香烟制品的多样化,不少含有不同品种添加剂的香烟进入了人们的生活。在原本就威胁身体健康的香烟中掺入添加剂,是否会对吸烟者及被吸烟者的健康又平添一份风险?对香烟添加剂的管理如何进行? 记者在采访中了解到,以上问题的答案均为空白,更重要的是,目前香烟添加剂并未纳入国家监管范围。
国家标准检测蛋白质含量测定方法
蛋白质含量测定方法就是检测N元素的含量,像三聚氰胺的问题,就是通过增加N的含量使“蛋白质”含量提高的。国家标准检测蛋白质含量的方法叫做凯氏定氮法,食物中的蛋白质在催化加热条件下分解,导致氨和硫酸结合产生硫酸铵。 碱蒸馏采用无硫,硼酸吸收,用硫酸或盐酸标准滴定溶液滴定,根据酸耗计算氮含量,再乘以转化系
《食品安全法》拟禁代工-奶粉代工市场恐受挫
近日,国务院法制办公室就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(下称《食品安全法》)公开征求意见,该文件提出,国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方食品。送审稿规定,对违法违规行为将严惩重处。 乳业专家宋亮指出,该条文主要针对国内乳企,如果该
中药洗发水去屑功效成迷-质检无标准可依
在一些大型商场中,去屑洗发水的货架前停驻了不少消费者,挑选一款安全有效的去屑洗发水是他们最主要的目的。 不过,去屑洗发水的包装上一般不注明其去屑成分的含量,产品的去屑效果也让人如雾里看花。 雾里看花的还包括打中药去屑概念的产品,其同样面临去屑功效权威认证缺失问题。
农药检测仪器对中草药农药残留检测作用
在全球草药销售领域,我国啊和男友的草药出口比例极低,与我国草药产量不相符,限制我国草药出口的主要因素是农药残留问题,通过农药检测仪器分析显示我国中草药农药残留问题极其严重,比如说对金银花农药残留分析显示一部分金银花种植户超量使用农药,造成金银花农药残留超标,无法进行出口。通过农药检测仪器分别选取山东
多品牌饮料寻找代工厂-饮料代工厂质量隐患背后
继广药王老吉旗下代工厂被曝曾是山寨厂后,北京商报记者近日获悉,为了急速扩张产能,统一、三元、娃哈哈等知名饮料企业纷纷求助于代工厂。虽然提升产能的目标达到了,但如果监管不严,代工厂的产品安全性恐存隐患。 多品牌饮料寻找代工厂 根据此前报道,在王老吉代工厂实达轩(佛山)饮料有限公司仓库内
粉尘检测国家标准
法律分析:允许粉尘浓度值为国家有关规程规定的,允许最高的粉尘浓度。不同厂房有不同的要求。一般工作场所粉尘浓度不得超过10mg/m3。卫生标准对车间空气中和居住区大气中有害物质的最高允许浓度等作了规定。例如,车间空气中一般粉尘的最高允许浓度为10毫克/立方米,含10%以上游离二氧化硅的粉尘则为2毫克/
牛奶检测国家标准
在专家组充分调研的基础上,《食品安全国标标准 生乳》(GB 19301-2010)中要求生乳中蛋白质含量为大于等于2.80g/100g。1984年的老国标将菌落总数分为4个等级,Ⅰ级低于50万个/毫升,Ⅱ级低于100万个/毫升,Ⅲ级低于200万个/毫升,Ⅳ级低于400万个/毫升。新国标将最低门槛调整
《纳米无机材料抗菌性能检测方法》国家标准发布
由抗菌协会等单位负责起草的《纳米无机材料抗菌性能检测方法》国家标准已于近日发布,将于2008年8月1日起正式实施。 该标准的其它主要起草单位还有:国家纳米科技中心、中国科学院过程工程研究所、北京赛特瑞科技发展有限公司、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所、中国科学院理化技术研究所。 波司登股
《轧花企业粉尘检测方法》国家标准已通过审定
由中华全国供销合作总社提出,全国棉花加工标准化技术委员会归口,中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所等单位起草的《轧花企业粉尘测定》国家标准,经过反复认证和不断完善、多次征求行业专家意见,现已通过专家审定。 空气中到处弥漫的粉尘,其危害是多方面的。首先是对人体的危害,其次是对
土壤检测方法国家标准大全(共84种)
土壤国家标准序号标准号 :发布年份标准名称(仅供参考)1GB 11728-1989土壤中铜的卫生标准2GB 12297-1990石灰性土壤有效磷测定方法3GB 12298-1990土壤有效硼测定方法4GB 15618-1995土壤环境质量标准5GB 19062-2003销毁日本遗弃在华化学武器 土壤
高速中草药粉碎机使用方法
高速中草药粉碎机选用超高精品电机和进口轴承,结构精密、噪音低,不震动,即省电又安全等优点,能快速粉碎软硬药材,包括田七月、海马、山慈茹、阿胶、乳香、灵芝、洋参等。同时对中西药珍珠、化工原料、所有干食品原料有较理想的粉碎效果。仅需1-2分钟即成细面粉碎细度50-300目,粉碎不同药物绝不会串色串味。是
雅客木糖醇更改生产日期欺骗消费者
(资料图片,图文无关) (资料图片,图文无关) 在大超市里买到的木糖醇,竟然也会出现两个生产日期?据本地媒体报道,近日有读者报料称,发现在百佳超市售卖的一批雅客木糖醇生产日期被修改过。据了解,这可能是经销商为了商品能够顺利进入大超市所为,但当记者就此致电雅客广州分公司相关负责人时,其
L苏氨酸的生产及检测方法
苏氨酸的生产方法主要有发酵法蛋白质水解法和化学合成法3种,微生物发酵法生产苏氨酸,因其工艺简单,成本低廉等优点已成为目前主流方法。发酵中间过程中苏氨酸含量的测定方法有多种,主要有氨基酸分析仪法、茚三酮法、纸层析法、甲醛滴定法等 。
L苏氨酸的生产及检测方法
苏氨酸的生产方法主要有发酵法蛋白质水解法和化学合成法3种,微生物发酵法生产苏氨酸,因其工艺简单,成本低廉等优点已成为目前主流方法。发酵中间过程中苏氨酸含量的测定方法有多种,主要有氨基酸分析仪法、茚三酮法、纸层析法、甲醛滴定法等。
白酒生产工艺中的孢子检测方法
霉菌因糖化力较高,酶类丰富,适合酿酒生产,是一种重要的糖化菌。随着近年芝麻香型白酒的发展,河内白曲的酸性蛋白酶活力也逐渐受到重视,其在芝麻香型白酒香味成分生成过程中的作用逐渐被认可,河内白曲霉成为芝麻香型白酒酿造中糖化酶和酸性蛋白酶的重要产生菌。但我国白酒生产的经验:“制曲时霉菌孢子较多,酿酒时加曲
L苏氨酸的生产及检测方法
苏氨酸的生产方法主要有发酵法蛋白质水解法和化学合成法3种,微生物发酵法生产苏氨酸,因其工艺简单,成本低廉等优点已成为目前主流方法。发酵中间过程中苏氨酸含量的测定方法有多种,主要有氨基酸分析仪法、茚三酮法、纸层析法、甲醛滴定法等 。
水质重金属检测与现代工业发展的关系
随着现代工业的发展,环境污染越来越严重,而重金属污染是环境污染的一个重要方面。由于对金属矿藏开采与利用规模的扩大,释放到环境中的重金属越来越多,对人类健康产生严重威胁,因此,分析监测水体等介质中的重金属含量对于保护环境、提高人们的生存质量具有重要意义。 由于人们对重金属污染日益关注,使得检测重金属的
中医科学院中药研究所找到快速检测中草药马兜铃酸方法
近日,中国中医科学院中药研究所所长陈士林及其课题组找到一种用于识别传统草药中是否含有马兜铃酸的方法,该项研究日前在线发表于自然出版集团的《科学报告》上。 马兜铃酸来自马兜铃科植物,是一种具有肾毒性和致癌性的化学物质。研究显示由马兜铃酸引发的基因突变高于比烟草和紫外线对人体的影响。自2001年开
长春应化所发明中草药鉴别新方法
中草药的应用在我国已有上千年的历史,是中华民族优秀文化的结晶。如何快速、高效和方便的对中草药中的活性成分进行定性定量分析,一直是中药分析研究者努力的目标。 目前,用于中药研究的方法主要是高效液相色谱法和核磁共振法。高效液相色谱法在分析中药有效成分时,虽然具有柱效高、选择性好、适用面广等优点
浮游菌检测国家标准
法律分析:用肉眼对培养皿上所有的菌落直接计数,标记或在菌落计数器上点计,然后用5~10倍放大镜检查,有否遗漏。若平板上右2个或2个以上的菌落重叠,可分辨时仍以2个或2个以上菌落计数。由于细菌种类繁多,差别甚大,计数时一般用透射光于培养皿背面或正面仔细观察,不要漏计培养皿边缘生长的菌落,并须注意细菌菌
氯离子检测国家标准
法律分析:⑴不锈钢管道:不锈钢管道试验用水氯离子含量强制性要求小于50ppm(TSG D0001-2009)而规范为25ppm(GB 50235-2010)为建议性的。当氯离子含量要大于25ppm,不锈钢会发生应力腐蚀、孔蚀、晶间腐蚀。⑵尿素循环水:氯离子的控制范围是有补充水中的氯离子含量以及水的循
氯离子检测国家标准
法律分析:⑴不锈钢管道:不锈钢管道试验用水氯离子含量强制性要求小于50ppm(TSG D0001-2009)而规范为25ppm(GB 50235-2010)为建议性的。当氯离子含量要大于25ppm,不锈钢会发生应力腐蚀、孔蚀、晶间腐蚀。⑵尿素循环水:氯离子的控制范围是有补充水中的氯离子含量以及水的循
中草药与癌症有关
你知道你的草药补充剂中都有什么吗?两项新的研究揭示马兜铃酸——这是在许多中草药中存在的一种天然的化合物——会在人体中触发大量的基因突变,而这些突变可能会导致癌症。文章的作者发现的“分子特征”可被证明是一种有用的方法,以发现未受怀疑的马兜铃酸摄取。马兜铃酸来自马兜铃属植物,它多个世纪以来一直在全世
中草药的附方
①治寒邪郁于足太阳经,头痛及巅顶痛 藁本、川芎、细辛、葱头。煎服。(《广济方》) ②治一切风偏正头痛,鼻塞脑闷,大解伤寒及头风,遍身疮癣,手足顽麻 川芎、细辛、白芷、甘草、藁本各等分。为末,每药四两,入煅了石膏末一斤,水和为丸,每一两作八丸。每服一丸,食后薄荷茶嚼下。(《普济方》白龙丸)
新检测标准将使6成眼镜企业被淘汰
眼镜架的镍析出量超标,会导致人体健康受损。国际标准化组织和欧盟标准化组织对此有着严格的管理措施,而中国目前尚没有写入国家标准。一旦将镍析出量的要求写入国家标准,国内六成以上工艺简单、设备落后、质量低端的生产企业将可能面临消亡。 中国制造的眼镜架产品广泛采用镀镍工艺,这种工艺成本