三院士：公众应提高科学素养避开饮食健身误区
近日，公众参与馆回响着科学养生的“院士之声”，让甚嚣尘上的“假养生说”原形毕露——三位医药领域科学家先后走进“相约名人堂——与院士一起看世博”，解说人体健康科学，科普自我养生正道。 王陇德：摒弃健康误区 “张悟本出版的养生书籍四个月卖掉100万册。”中国工程院院士、医学专家王陇德说，究其原因，是百姓有不少饮食健身误区，被“钻了空子”。 误区一：吃植物油，不吃动物油，不会加重动脉硬化。实际上，每100克植物油含热量900千卡，是苹果的17倍，圆白菜的40倍。每餐植物油转化成的脂肪，得慢跑一个小时才能消耗掉。否则，堆积脂肪，易患各种慢性病。 误区二：牙疼不是病。国际最新研究发现，牙周炎本身就是单独的心脑血管病发病因素。因为牙周炎发病，牙齿松动，咀嚼过程中，细菌和毒素被“囫囵吞枣”，容易造成胆固醇、脂肪等等沉积在血管上。 误区三：早锻炼身体棒。美国40年的跟踪研究发现，55%的脑卒中病人......阅读全文
我国慢性病致死占总死亡人数85％
卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝7月9日在卫生部例行新闻发布会上说，目前我国确诊的慢性病患者已超过2.6亿人，因慢性病导致的死亡占总死亡人数的85%。 卫生部提供的资料显示，2008年全球有5700万人死于慢性病，占所有死亡人数的63%，预计2030年这一比例将上升至75%。 孔灵芝
研究显示足量饮水降低患慢性病风险
美国一项研究显示，虽不存在明确的因果关系，但与饮水不足的人相比，饮水充足的成年人可能更健康、患慢性病风险降低、寿命更长。 美国卫生与公众服务部下属的国家卫生研究院2日发布新闻稿说，研究人员收集了11255名成年人30年间的健康数据，统计他们在此期间五次就诊情况，以分析他们体内血清钠与健康的关系
Nature：环境因素是导致慢性病的主因
中国科技网讯 在基因组范围的相关研究中，科学家寻找与疾病有关的基因变异，未能充分解释为什么有些人比其他人更容易得慢性疾病，例如Ⅱ型糖尿病。据《自然》网站11月 27日报道，两个项目称他们已经从欧盟委员会获得共1730万欧元(2240万美元)来研究“接触组”――环境因素对健康的影响。他们将
睡不够5小时，更易患慢性病
根据英国科学家的一项新研究，中老年人群睡眠时间不足5小时，可能增加患两种以上慢性病的风险。相关研究10月18日发表于《公共科学图书馆—医学》。 这项研究是“白厅 II”大型追踪调查项目的一部分，调查对象包括7000多名50岁、60岁和70岁的男性和女性。在25年的跟踪随访中，研究人员记录了他们的
尿微量白蛋白与慢性病，啥关系？
人们对尿微量蛋白并不陌生，多将其与原发性肾脏疾病联系在一起，忽略了慢性疾病对肾脏日积月累的损伤。慢性疾病主要指心脑血管疾病（高血压、冠心病、脑卒中等）、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病（慢性支气管炎、肺气肿等）、精神异常等。 目前高血压，冠心病，糖尿病已经家喻户晓，我国有超过2亿的高血压患
中国慢性病致死占总死亡数85％
卫生部昨日发布消息显示，目前我国确诊的慢性病患者已超过2.6亿人，因慢性病导致的死亡占总死亡的85%。 数据显示，2008年全球有5700万人死于慢性病，占所有死亡人数的63%，预计2030年这一比例将上升至75%。 慢性病在疾病负担中占70% 卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝
用药治疗慢性病贫血的相关介绍
放线菌素D（ACD）的治疗主要是针对基础疾病。基础疾病纠正后贫血得以改善。由于贫血常不严重且临床症状主要由基础疾病所引起，因此一般不需要对贫血进行特殊治疗。如贫血有严重症状，特别是老年患者宜输血。红细胞生成素（EPO）治疗可改善贫血，减少输血量，改善生命质量。补充铁剂对放线菌素D（ACD）本身无
慢性病毒性肝炎的鉴别
各型病毒性肝炎的确诊主要藉抗原，抗体测定，肝炎的诊断还必须依据流行病学资料，症状，体征和实验室检查等加以综合分析而确定，必要时可作肝穿刺病理检查。 慢性病毒性肝炎是指病毒性肝炎病程持续半年以上者即为慢性病毒性肝炎。
慢性病毒性肝炎怎样预防
控制传染源 应采取以切断传播途径为重点的综合性预防措施，例如重点抓好水源保护、饮水消毒、食品卫生、粪便管理等对切断甲型肝炎的传播有重要意义。防止通过血液和体液的传播，各种医疗及预防注射（包括皮肤试验、卡介苗接种等）应实行一人一针一管，对带血清的污染物应严格消毒处理。透析病房应加强卫生管理。
高膳食纤维摄入有助降低慢性病风险
一个国际团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。 这项研究由新西兰奥塔戈大学学者领衔的团队完成。他们对过去近40年里的185项前瞻性研究和58项临床试验进行了系统评估和荟萃分析。结果显示，每天摄入25克至29克
台湾地区将全面抽查植物油
据台湾"中央社"消息，近日台湾地区爆出橄榄油掺假事件，台卫生福利部称，1周内将全面抽查植物油。 据报道，近日知名大统橄榄油被曝出现标示不实、添加不应添加物、加入别的油而号称橄榄油的搀伪问题。 相关单位检查发现，大统不仅在自家的橄榄油及葡萄籽油加入铜叶绿素，台糖公司委托代工的葡萄籽油也
关于植物油的基本信息介绍
植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物 ，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生
关于植物油的营养分析介绍
植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。 植物油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物油如花生油、红花油、芥菜籽油、玉米油、亚麻子油、坚果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不饱
植物油脂烟点测定仪应用而生
烟点是油脂质量指标中最重要的指标。正确掌握并出具客观的检测数据, 是各个油脂企业和检测机构质量管理工作的重要标志之一,也是各企业和相关机构技术实力的重要体现。所以各个机构加大对油脂烟点测量的研究。各种油脂烟点仪慢慢登场，在以前主要是用目测的方式进行，这种方法操作简单但是误差比较。现在一般
石油类、动植物油测油仪
石油类、动植物油测油仪,食用油油份检测仪 型号:MHY-27705MHY-27705手动测量 总油、石油类、动植物油技术指标： 测量范围： 0～50000mg/L 分辨率： 0.001mg/L 检出限：
Nature子刊：新生儿体重与慢性病
研究人员通过大型全基因组关联分析研究，发现了四个影响出生体重的新基因区域，研究所识别的基因区域大多与成年后的代谢情况有关，再次证明对于婴儿发育来说基因和母体营养都很重要。文章于近日发表在Nature旗下的Nature Genetics杂志上。 正常范围内的出生体重与成年后的多种疾病有关
把癌症变成可控慢性病，他说“行”
近日，中国科学院合肥物质科学研究院强磁场科学中心建成目前世界上规模最大的基于癌症激酶靶点的高通量细胞筛选库。这一筛选库的“缔造者”正是刘青松团队。中央电视台将这一成果评价为“该细胞库的建成，将为抗肿瘤新药研发提供有力支撑”。该项成果的背后，是这位项目负责任人、中国科学院合肥物质科学研究院强磁场科
能检测早期癌症－还能破解慢性病成因？
美国加州大学戴维斯分校科研团队研发了一种新型的PET扫描仪——“探险家”。研究证实，“探险家”与目前的PET检查相比，可将辐射剂量减少40倍，并仍然获得与现有扫描仪相同的影像信号。据悉，这项研究成果有望在早期癌症检验领域大显身手；而在医学研究的其他领域，如药品研发等方面同样潜力巨大。 PET（
Nature－medicine：治疗慢性病毒感染有新招
近日，来自美国的科学家在著名国际期刊nature medicine在线发表了他们的最新研究进展，他们发现慢性病毒感染如HIV等会导致细胞毒性T淋巴细胞功能衰退，在这个过程中前列腺素E2（PGE2）相关信号通路发挥了重要促进作用，因此，抑制PEG2或是治疗慢性病毒感染的一种有效手段。 目前，世界
新方法使慢性病诊断从“口”入手
看牙医对多数牙病患者来说是一件痛苦的事情，而MiG为牙龈炎监控和防治提供了崭新的思路，对评价开发新一代口腔护理产品也具有重要应用价值。 你的牙齿会经常出血吗？你在为看牙医苦恼吗？传统的牙医诊疗方式是不是常常会让你打消去看牙医的念头？ 在不远的将来，人们对牙医的
Nature－medicine：治疗慢性病毒感染有新招
慢性病毒感染如HIV等会导致细胞毒性T淋巴细胞功能衰退，在这个过程中前列腺素E2（PGE2）相关信号通路发挥了重要促进作用，因此，抑制PEG2或是治疗慢性病毒感染的一种有效手段。 近日，来自美国的科学家在著名国际期刊nature medicine在线发表了他们的最新研究进展，他们发现慢性病毒感
嵩山扶正自然疗法瞄准慢性病防控
近日，由国家卫计委和中国老年保健医学研究会主办，登封市中医院承办的嵩山扶正自然疗法基层慢性病防控成果研讨会在河南登封举行，全国各地基层医院的30余名专家和农村医务工作者出席了本次研讨会。 本次研讨会主要以认真贯彻落实党的“十九大”报告提出的健康中国战略为主线，总结研讨嵩山扶正自然疗法在老年慢性
慢性病毒性肝炎做哪些检查
1、血象 白细胞总数正常或稍低，淋巴细胞相对增多，偶有异常淋巴细胞出现。重症肝炎患者的白细胞总数及中性粒细胞均可增高。部分慢性肝炎病人中血小板减少。 2、肝功能试验 肝功能试验种类甚多，应根据具体情况选择进行。 3、黄疸指数、胆红素定量试验 黄疸型肝炎上述指标均可升高。尿检查胆红素、尿
慢性病毒性肝炎有哪些症状
病毒性肝炎是由肝炎病引起的传染病，主要症状为乏力，食欲不振，肝功能异常，部分病人可有发热及黄疽等，有的病程迁延或反复发作成为慢性；少数人发展成为重症肝炎，重症肝炎病情凶险，死亡率高，死亡原因主要为肝昏迷，肝功能衰竭，电解质紊乱及继发性感染。 病毒性肝炎可分为甲，乙，丙，丁，戊五种类型，虽然五型
想要远离慢性病？日常摄入膳食纤维很重要!
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，并在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和。膳食纤维一般包括不易被消化酶消化的多糖类食物成分，聚合度≥3的碳水化合物和木质素，主要来自于植物的细胞壁。据加拿大《蒙特利尔日报》报道，英国医学杂志《柳叶刀》近日刊登了一项世界卫生
关于植物固醇的植物来源介绍
植物油是植物固醇含量最高的一类食物。以常见的植物油为例，每100克大豆油中植物固醇含量约300毫克；花生油约250毫克；芝麻油和菜籽油为500毫克以上；玉米胚芽油中含量最高，可达到1000毫克以上。可以说，植物油是膳食中植物固醇的一个重要来源。 营养建议：每天植物油摄入量以25克为宜。植物油摄
动植物油脂类检测包含哪些检测内容
不同类型的油主要成分也不同。一般分为：（1）植物油；（2）动物油；（3）矿物油；（4）精油（香精油）；（5）硅油。油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。与脂肪的区别在于组成油的化合
美研究提醒：植物油摄入过量有损健康
今年年底前，北京市将向全市每户家庭发一个“小油壶”。倡导限油意在培养科学饮食观念，可是植物油不是挺健康的吗，怎么又限制起来了？美国一项最新研究正好可以为你解答这个问题。 据英国媒体12月5日报道，研究表明，一些食用植物油能预防痴呆，并与降低癌症风险有关，但植物油食用过量反而有损健康。 研究：并非所有
ISO正修订动物和植物油脂方法标准
截止2010年4月11日，ISO/TC34/SC11（国际标准化组织/农产食品标准化技术委员会/谷物和豆类分技术委员会）已制定了67项关于谷物和豆类的标准，其中正在修订中的标准有11项。标准号、标准名称、中文名称、进展阶段具体如下表所示：标准号标准名称中文名阶段ICSISO/
植物油脂烟点测定仪诞生的背景
烟点是油脂质量指标中最重要的指标，烟点仪是检测烟点的重要仪器。正确掌握并出具客观的检测数据烟点数据，是各个油脂企业和检测机构质量管理工作的重要标志之一，也是各企业和相关机构技术实力的重要体现。以前没有油脂烟点仪，烟点主要采用目视法测试，由于受到不同检测者对第一缕蓝烟的理解和敏感度不同而造成的主观