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三院士:公众应提高科学素养避开饮食健身误区

近日,公众参与馆回响着科学养生的“院士之声”,让甚嚣尘上的“假养生说”原形毕露——三位医药领域科学家先后走进“相约名人堂——与院士一起看世博”,解说人体健康科学,科普自我养生正道。 王陇德:摒弃健康误区 “张悟本出版的养生书籍四个月卖掉100万册。”中国工程院院士、医学专家王陇德说,究其原因,是百姓有不少饮食健身误区,被“钻了空子”。 误区一:吃植物油,不吃动物油,不会加重动脉硬化。实际上,每100克植物油含热量900千卡,是苹果的17倍,圆白菜的40倍。每餐植物油转化成的脂肪,得慢跑一个小时才能消耗掉。否则,堆积脂肪,易患各种慢性病。 误区二:牙疼不是病。国际最新研究发现,牙周炎本身就是单独的心脑血管病发病因素。因为牙周炎发病,牙齿松动,咀嚼过程中,细菌和毒素被“囫囵吞枣”,容易造成胆固醇、脂肪等等沉积在血管上。 误区三:早锻炼身体棒。美国40年的跟踪研究发现,55%的脑卒中病人......阅读全文

为什么说个人营养健康关乎“大健康”

  没有全民健康,就没有全面小康。我们每个人对自身健康、国民健康都有责任,只有广泛进行社会动员,人人从我做起,健康中国的建设目标才有可能实现。  本期嘉宾:  王陇德 中华预防医学会会长、中国工程院院士  民之所望,政之所为。2016年8月,习近平总书记在全国卫生与健康大会上对健康中国建设作出全面部

中国疾病预防控制中心解答铁强化酱油之惑

  时 间:2010年11月19日下午   地 点:北京国二招宾馆   主持人:王林(中国疾病预防控制中心政策办主任)   王林:尊敬的各位专家、各位媒体的朋友,大家下午好!   近期,媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息,应大家的要求,我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:      《国民营养计划(2017—2030年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院办公厅   2017年6月30日  (此件公开发布)  国民营养计划(2017—2030年)  营养是

反思疫情!有多少“短板”等待“补齐”?

  “这次疫情实则就是公共卫生人应该冲到前线的,然而公共卫生领域发声真的很少。预防医学和临床医学都是五年医学专业,但公共卫生职业医生和临床职业医生就是天壤之别,公卫没有处方权。回到这次疫情, CDC(中国疾病预防控制中心)能做的就是配合命令做好疾病防控,在实验室里做文章……”  在美国加州大学洛杉矶

国务院关于实施健康中国行动的意见

分析测试百科网讯 近日,国务院发布了关于实施健康中国行动的意见,主要任务包括全方位干预健康影响因素、维护全生命周期健康、防控重大疾病(心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病、糖尿病、传染病及地方病),现附意见全文如下国务院关于实施健康中国行动的意见国发〔2019〕13号  各省、自治区、直辖市人民政府

核安全:没有标准答案,需要科学理性

安全理念要有转变□ 何祚庥(中科院理论物理所研究员、中国科学院院士)在温家宝总理不久前主持召开的国务院常务会议上,提出我国暂停审批核电项目,很及时,我很认同;而且我认为不能把国务院的决定简单化,必须严格地从核安全、核政策、核资源、核价格等各方面进行重新评估。我首先反对国内相关人士说的

我国亟待建立金属矿床科研基地

   “开展我国典型金属矿科学基地研究,对保护重要矿床的地质特征、推进矿业文化普及和提高全民科学素养、促进企业发展等具有重要意义。”日前在北京召开的我国金属矿科学基地建设研讨会上,国土资源部科技与国际合作司司长姜建军作了上述表示。  据姜建军介绍,由于矿产资源的特殊性,到目

“神医”前赴后继 养生大师为何全线沉默?

  “中国目前的新闻报道经常缺少自己的立场和观点,例如当中国养生出现热潮时,中国的主流媒体都开始做养生节目,而当大家发现张悟本的养生理念存有问题时,又开始一股脑儿地进行打击。”  在人们的视线中,似乎永远都不缺少各种养生“专家”的身影。从号称人生百病皆因水,病了的人就该用芒硝强行“脱水”,

加强科学普及 服务创新发展

  ■ 在科学普及中,“公众”包括各方面社会群体,除科研机构和部门外,政府和企业中的决策及管理者、媒体工作者、量大面广的创业者、作为科技最终用户的消费者等都在其中,任何一个群体的科学素质相对落后,都将成为创新驱动发展的“短板”。  ■ 科学形成于认知和利用自然界的长期实践。它是系统化的知识,也是掌握

农业生物技术科普宣传面临困难和挑战

  “转基因的玉米还是玉米啊!”2014年5月北京科技周期间,一对老夫妇站在中国农科院大院里举行的转基因技术科普知识宣传栏之前发出感叹。虽然我国政府积极推动以转基因为特征的生物技术发展,但是,公众接受程度仍然很低,许多人并不真正了解转基因技术的战略意义以及其对社会安全所起到的积极作用。日前,在北京市

我国发布进一步弘扬科学家精神加强作风和学风建设意见

  近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步弘扬科学家精神加强作风和学风建设的意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。  《关于进一步弘扬科学家精神加强作风和学风建设的意见》全文如下。  为激励和引导广大科技工作者追求真理、勇攀高峰,树立科技界广泛认可、共同遵循的价值理

2015这一年 我们吃的安全吗?

  在由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,50多家在京媒体记者认真聆听专家对2015年12个食品安全热点的权威解读。  2015年食品安全热点  特征  1.热点密度有所降低。2014年全年需要跟踪关注的食品安全

糖尿病有夫妻相,夫妻之间会“传染”

  一对夫妻共同生活10年以上,长相会逐渐相似,这是人们常说的夫妻相。然而,上海交通大学医学院附属瑞金医院的一项最新研究发现,糖尿病也存在“夫妻相”:一方患病,另一方患相同疾病的概率大大增加。  近日,瑞金医院宁光院士、王卫庆教授团队取得的这项研究成果在《美国流行病学杂志》上发表。宁光表示,研究结果

养生乱象让公众受骗 治理须专家唱“主角”

  从打鸡血、甩手,到“刘太医”的喝肉汤治癌症、张悟本的喝绿豆汤治百病等等,这些“养生乱象”频频让公众上当受骗。对此,很多读者建议,治理这些“养生乱象”既要“堵”,加大监管力度,还要“疏”。他们呼吁,有关部门应组织一批权威医学专家撰写健康教育读物―――  真是感觉被愚弄啊!  6月1

【食品安全风险预警交流】孩子健康成长从科学饮食开始

  近年来,家长对于孩子营养的重视程度明显提高,但实际生活中家长缺乏营养知识,在营养认知上存在误区并非少数。错误的喂养行为会给孩子成长带来不利影响,调查显示当前我国儿童营养不良依然存在,微量营养素摄入不足、超重和肥胖等问题日益严重。  专家表示,充足均衡的营养是儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的

弥合信息鸿沟 应对食安风险 建立公开透明信息流通生态

  在自媒体蓬勃发展、交流门槛越来越低、信息获取方式趋于多样的今天,监管部门需要有更专业的方式与公众和媒体进行沟通。尤其是食品安全领域作为舆情事件的多发领域,如何实现信息公开,渠道畅通、有效沟通,是每个食品领域监管者都面临的课题。  7月19~20日,2018年全国食品安全宣传周重点活动之一“201

《高等学校科学研究优秀成果奖奖励办法》印发

   教育部关于印发《高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)奖励办法》的通知  教技〔2019〕3号  各省、自治区、直辖市教育厅(教委),新疆生产建设兵团教育局,有关部门(单位)教育司(局),部属各高等学校、部省合建各高等学校:  为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,大

最新|高等学校科学研究优秀成果奖奖励办法发布 共310项

  近日,教育部印发关于《高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)奖励办法》的通知。共设立了四种奖项,(一)自然科学奖;(二)技术发明奖;(三)科学技术进步奖;(四)青年科学奖,同时奖项将实行提名制,每年提名、评审一次。  通知中提到,教育部设立高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)是为鼓励高等学校教

肠道菌群从被忽略到备受关注

  5月19日是世界炎症性肠病日,在2010年此日设立之初,和此病密切相关的肠道菌群在大多数人眼里还很陌生,可以说是人体中“被遗忘的器官”。然而,短短6年下来,肠道菌群已成为科研界最为火暴的领域之一。其相关研究成果经常占据《自然》《科学》和《细胞》杂志封面,而这些顶级杂志也不免专门为其编发增刊,比如

肠道菌群已成为科研界最为火爆的领域之一

  5月19日是世界炎症性肠病日,在2010年此日设立之初,和此病密切相关的肠道菌群在大多数人眼里还很陌生,可以说是人体中“被遗忘的器官”。然而,短短6年下来,肠道菌群已成为科研界最为火暴的领域之一。其相关研究成果经常占据《自然》《科学》和《细胞》杂志封面,而这些顶级杂志也不免专门为其编发增刊,比如

肠道菌群已成为科研界最为火爆的领域之一

5月19日是世界炎症性肠病日,在2010年此日设立之初,和此病密切相关的肠道菌群在大多数人眼里还很陌生,可以说是人体中“被遗忘的器官”。然而,短短6年下来,肠道菌群已成为科研界最为火暴的领域之一。其相关研究成果经常占据《自然》《科学》和《细胞》杂志封面,而这些顶级杂志也不免专门为

李连达专访:中药可以达到国际水平走向世界

  电视台的中医养生节目越办越热闹,“七天打通任督二脉”越吵越凶,归真堂上市一波未平一波又起……  2012年,中医药领域成为公众关注的焦点:一边被骂是伪科学,一边又被视为基层医疗改革的杀手锏,其本来面目渐渐模糊。  “很多人不愿意谈,怕麻烦,怕挨骂,但我不怕,作为公共知识分子,表达自己的

中国糖尿病最新流行趋势:近4成中国成人是糖尿病前期

  6月27日,中国疾病预防控制中心慢病中心王临虹教授团队与北京大学公共卫生学院胡永华教授团队在《美国医学会杂志》(JAMA)发表了我国糖尿病及糖尿病前期最新流行病学数据。数据显示,2013年,我国成人糖尿病患病率为10.9%,糖尿病前期流行率为35.7%,我国糖尿病防控形势依然严峻。(JAMA.

专家:应出台强制标准规定反式脂肪酸含量

  蛋糕、面包、奶酪、冰淇淋、饼干、奶茶、咖啡——这些现代社会的日常食品,突然让人不安起来。因为它们都含有的人们原来习以为常的植物奶油,近日被曝出含有反式脂肪酸,对人体健康有害。这一消息一下子让人们紧张起来,因为没有人可以避开这些食品。   “反式脂肪酸有害健康,这早已得到了学界的公认。”中国农业

陈君石:食品安全问题不能全归咎于政府

  陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员,是我国食品毒理学学科的创始人之一。   ■ 对话动机   77岁,陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士,研究领域是食品安全。   近年来,接连出现的食品安全事件考验着

卫生部2012年5月31日专题发布会实录

  宋树立: 新闻媒体的朋友,大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕,我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长,向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任,和协和医院新生儿科王丹华主任医师。

探索创新药物产学研发展适宜之路

 针对我国创新药物发展现状,探讨如何加强“产学研合作”推进医药产业发展,是近年来药学界关注程度非常高的热点问题之一。10月8~9日,秦伯益、张礼和、刘耕陶、周宏灏等国内7名院士以及部分药学研究、教育领域的专家学者,参加了由中国药科大学与先声药业在南京联合举办“2007中国创新药物产学研合作

食品添加剂是天使还是魔鬼?

  琳琅满目的食品色彩鲜艳,香气诱人,令人垂涎欲滴。可当消费者一看到食品包装袋上那长长的配料表,里面充斥着各种食品添加剂:香精、色素、防腐剂等,不免踌躇。   食品添加剂有利于食品的保藏和加工制作,保持或提高食品的营养价值,增加食品的品种和方便性。然而一直以来,有关食品添加剂的传言总是不断冒出来刺激

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众