作为食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的盛会之一，CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛将于3月17-18日在重庆举办。预计将有来自政府部门、检测机构、食品企业、高校及科研院所等1600多人参会交流，共同探讨食品安全技术应用与发展趋势。
大会日程
3月17日上午
大会开幕，主论坛全体大会
3月17日下午
食品微生物检验专题论坛
农兽药残留检测专题论坛
食品安全快速检测专题论坛
数智化检测与创新发展专题论坛
食品真实性鉴别与溯源专题论坛
食品安全供应链及质量管理专题论坛
3月18日上午
食品微生物检验专题论坛
农兽药残留检测专题论坛
食品安全分析技术专题论坛
食品检测样品前处理专题论坛
食品实验室管理专题论坛
3月18日下午
粮油质量安全专题论坛
乳制品质量安全专题论坛
全产业链食品安全保障方案专题论坛
参展品牌
工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局办公厅，国家认监委、国家标准委、国家粮食和储备局办公室，各有关单位：为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例......
食品安全与合规性是食品生产商关注的热门话题。Mettler-ToledoProdX™技术经理IanScott-Mance探讨了数字化产品检测技术如何帮助他们满足这些需求。食品安全至关重要，食品行业受到......
为打击食品非法添加、掺杂掺假等行为，强化食品安全监管技术支撑，现公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。此次公开征集的有关事项和要求如下：一、征集内容食品补充检验方法主要包括食品掺假掺杂、非法添加......
中国科学院兰州化学物理研究所材料与分离分析组多年来致力于马铃薯营养组分、食品安全和加工废弃物资源化利用的研究工作，取得了多项研究成果。近期，研究人员分别就“中国马铃薯加工业发展及对世界马铃薯产业的影响......
2023年7月6日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121300371号公告，新订定「基因改造食品安全评估方法」，自即日生效。并发布卫授食字第1121301454号公告，废止旧版「基因改造食品安全性评......
近日，中华人民共和国工业和信息化部发布公告（2023年第7号），公告称，工业和信息化部批准《工业用乙二胺四乙酸》等586项行业标准，其中包括正式发布的《肉制品安全信息追溯体系规范》（QB/T5795-......
7月5日，市场监管总局在门户网站发布公告，公开征求《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂（2023年版）》和《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健......
各有关单位：为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，我委制定了《2023年度食品安全国家标准立项计划》，现印发给你们，请认真组织落实，同时提出以下要求......
6月29日，市场监管总局主办的大型肉制品生产企业“落实主体责任企业公开承诺”活动在京举办。此次活动是推进食品安全社会共治的重要举措，也是市场监管部门扎实开展主题教育，保障人民群众“舌尖上的安全”的具体......
为进一步提升中小学生食品安全意识，拓展食品安全科普知识，近日，六安市市场监管局开发区分局开展食品安全“百千万”工程暨保健食品进校园宣传活动。宣传活动现场图片来源：六安市市场监管局开发区分局......
