为疑遭投毒奶粉提供应急检测技术

　　近日，新西兰政府发布消息称，有人威胁要将剧毒农药1080投入婴幼儿及其他配方奶粉当中，针对此事，国家质检总局要求从新西兰进口的奶粉必须进行该项目检测。中国计量科学研究院随即开展检测和验证等系列应急研究，确保了奶粉中1080检测方法、检测结果的准确可靠和国际等效一致。

　　1080是剧毒化学品氟乙酸钠的代号，其毒性强烈，药力发作快。此外，1080还具有二次毒性，因此，在我国1080受公安部门管制，并已明令禁产和禁用。

　　中国是新西兰乳粉最大进口国，国内众多奶粉和食品企业都依赖新西兰乳品原料。但目前我国在对奶粉中1080检测方面还是空白。而且奶粉基质复杂，对1080的检测灵敏度要求很高。为快速应对需求，中国计量院同时采用了气相色谱—质谱联用和液相色谱—质谱联用两套方案，建立乳粉中1080的检测方法，并开展方法验证工作。经实验验证，该方法检测准确、灵敏、重复性好，适用于不同品牌婴幼儿奶粉、全蛋白及羊奶粉等奶粉的检测，满足目前市场上不同品牌奶粉中1080的检测需求。

　　此次中国计量院对奶粉中1080的检测方案、方法验证，及未来完善方法的溯源性工作，也是目前国际计量领域首次开展的研究工作