近日，宁波市食品检测中心成功获得浙江省质量技术监督局颁发的《食品检验机构资质认定证书》，这标志着该中心的检验和科研工作自即日起拥有了合法地位，并将正式为我市食品安全监管提供技术支撑和技术服务。
今年6月25日，宁波市食品检测中心正式挂牌成立，其主要职能为市级及海曙、江东、江北三区的食品安全检验检测(含监督检验、委托检验、发证检验、仲裁检验等)、食品安全风险评估、科学研究及技术指导等，目前，该中心已具备了对食品的质量指标、营养成分、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、生物毒素、致病微生物、非法添加物等1304个项目的检测能力。据悉，此次资质认定，不但使我市食品安全监管的技术保障能力得到了有力提升，也为我市构建食品检验检测、科学研究、风险预警、技术服务四位一体的覆盖生产、流通、消费等环节的食品安全技术服务平台奠定了坚实基础。
中秋节降至，月饼的安全问题备受关注。特别是月饼的生产过程中，由于涉及到高温烘焙等环节，一些微生物污染的可能性会比较大。因此，对于月饼生产企业的安全要求也越来越高。然而，即使在如此严格的要求下，仍然有一......
——暨北京电子科技职业技术学院纪念建校65周年活动2023年9月8日，特殊食品高质量检验检测技术(方案)发展论坛在北京·中国国际展览中心(顺义馆)召开。本次论坛由北京电子科技科技职业学院(生物工程学院......
8月9日，海南省食品安全监测及检测技术创新中心（以下简称创新中心）在三亚挂牌成立。该中心将瞄准国际食品安全科技前沿，充分发挥海南自贸港优势，致力建成国际一流的食品安全监测及检测技术科技创新基地、人才培......
市场监管总局办公厅关于做好汛期食品安全工作的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期......
近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，日前市场监管总局办公厅发布关于做好汛期食品安全工作的通知，要求各地......
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，现就有......
一、新食品原料解读材料（一）文冠果种仁文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果（XanthocerassorbifoliumBunge）的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营......
“民以食为天、食以安为先”，食品安全是人民群众生命安全和健康的基础，是现代社会的“底线安全”。每年国家市场监督管理总局均出台相应的食品安全监督抽检实施细则，对食品安全进行监督抽查，排查和防范食品安全风......
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了乳制品、食用农产品、饮料、水果制品、餐饮具共551批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检......
近日，国家市场监管重点实验室（食品安全重大综合保障关键技术）第一届学术委员会全体会议在北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）（以下简称“市食检院”）召开。来......