三门峡检验检疫“饮料中食品添加剂的测定”项目通过验收

　　11月4日，由三门峡检验检疫局实验室和华测检测认证集团股份有限公司共同承担的“饮料中食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠)的测定”(CNCA一17一B11)项目评审会在深圳举行，国家认监委组织开展相关验收。与会专家认为项目实施过程符合《合格评定能力验证通用要求》和国家认监委的工作要求，统计方法合理，能力验证结果判定准确,一致同意通过验收工作，这是三门峡检验检疫局实验室首次承担并完成此类项目。

　　食品添加剂是食品工业的基础原料，对食品的生产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。食品添加剂的检测，目的在于监督、保证和促进正确合理地使用食品添加剂，确保人民的身体健康。苯甲酸、山梨酸、糖精钠均是常用的食品添加剂，其中防腐剂（苯甲酸、山梨酸）和糖精钠是饮料必测项目。“饮料中食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠)的测定”项目属于国家认监委2017年能力验证计划，该项目能力验证结果为了解我国相关实验室对饮料中食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠)的检测能为提供了依据，对促进我国食品安全水平的提高，维护公众健康具有重要意义。