根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定，卫生部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准，指定亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准。
亚硝酸钾等27个食品添加剂产品标准目录
| 序号 | 标准名称 |
| 1. | 亚硝酸钾 |
| 2. | 铵磷脂 |
| 3. | 二氧化硫 |
| 4. | 喹啉黄 |
| 5. | 辣椒橙 |
| 6. | 阿力甜 |
| 7. | 乙酸钠 |
| 8. | 硬脂酸（十八烷酸） |
| 9. | 聚甘油蓖麻醇酯 |
| 10. | 5'肌苷酸二钠 |
| 11. | 琥珀酸单甘油酯 |
| 12. | 对羟基苯甲酸甲酯钠 |
| 13. | 5'尿苷酸二钠 |
| 14. | 5'腺苷酸 |
| 15. | 二甲基二碳酸盐 |
| 16. | 乳化硅油 |
| 17. | 肌醇 |
| 18. | 苯氧乙酸烯丙酯 |
| 19. | 二氢-β-紫罗兰酮 |
| 20. | 二氢香豆素 |
| 21. | 氧化芳樟醇 |
| 22. | L-硒-甲基硒代半胱氨酸 |
| 23. | 冰乙酸（低压羰基化法） |
| 24. | 番茄红素（合成） |
| 25. | 富马酸一钠 |
| 26. | 硅酸钙 |
| 27. | 乙二胺四乙酸二钠 |
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