第九届中国食品安全年会隆重召开

　　由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持，农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、中国食品工业协会共同主办的第九届中国食品安全年会，今天（11月12日）在人民大会堂举行。来自国家机关、科研院所、行业协会、著名食品企业等600余人聚首，共商食品安全大计。本届年会以“确保食品安全、构建和谐社会”为主题，举办中国食品安全年会论坛。

　　全国人大常委会副委员长司马义•铁力瓦尔地、全国政协副主席阿不来提•阿不都热西提、十届全国人大常委会副委员长顾秀莲等9位领导共同开启了“中国食品安全万里行”活动的启动仪式。据了解，这是一项“全面覆盖、全年贯穿、多方参与、深入基层 ”的活动，主要以“城乡联动普新法，上下合力筑安营”为主题，以“进社区、进农村、进校园、进企业、进机关”的形式来开展。

　　开幕式上还宣读了《2011食品安全(北京)宣言》，来自全国的食品企业代表庄严宣誓：始终坚持科学发展，忠诚履行社会责任;坚决遵守政策法规，严格执行行业标准;积极配合政府执法，主动接受社会监督;建立健全诚信体系，执着追求高端品质;模范践行职业道德，自觉固守行业自律;矢志确保食品安全，努力构建和谐社会。在为期一天半的会议里，农业部、国家工商总局等部委的有关领导，中国工程院院士孙宝国等专家学者，著名食品企业家，将围绕食品安全话题展开交流、深入探讨。

　　质检总局：中国食品安全检测合格率超过90%

　　中国国家质检总局副局长蒲长城12日在北京表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。

　　蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说，中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上，整体水平持续稳定提高。

　　目前，中国有12万多家的食品生产企业获得了食品生产许可证。蒲长城表示，食品产业的发展整体水平还不是很高，食品安全面临的问题还相当之多，无论是产业发展的现状、诚信体系的建设、管理水平的提高、标准检测技术的进一步完善、法律法规和体制制度等方面还存在许多薄弱环节。

　　近年来，质检总局完善了生产许可制度、国家食品质量监督抽查制度，研究提出了不安全食品召回管理制度，并和有关部门共同建立起风险监测监管工作制度。蒲长城说，“安全的食品是生产出来的，不是监管出来的”，食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。( 中国新闻网 )

　　中国食品安全万里行启动 突出增强全民食品安全意识

　　第九届中国食品安全年会12日在北京开幕，作为本届年会的亮点之一，“中国食品安全万里行”活动正式启动，拉开了普及食品安全知识、宣传贯彻落实《食品安全法》、提高全民食品安全素质的序幕。

　　据了解，本届年会以“确保食品安全、构建和谐社会”为主题，由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持，农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、中国食品工业协会共同主办。

　　全国人大财经委主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗在年会上表示，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，也关系到国家的声誉和形象。近年来在党中央、国务院的高度重视和各有关方面的共同努力下，食品安全形势总体稳定，但基础仍然薄弱，问题时有发生。要大力宣传并落实《食品安全法》及其实施条例等法律法规，进一步提高食品安全监管水平，强化食品企业是食品安全第一责任人的定位，增强消费者食品安全意识和预防应对风险的能力。

　　国务院食品安全办副主任刘佩智表示，今年以来，国务院食品安全办加大对各地区、各有关部门食品安全工作的协调指导和监督考评，进一步落实企业是食品安全的第一责任人、地方政府负总责、监管部门各负其责的食品安全责任体系。同时，会同有关部门在全国范围内开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”专项整治、严厉打击制售“地沟油”等有毒有害食品违法犯罪行为及重点食品的综合治理。不断加大重大食品安全事故的协调督办力度，注重监管体系建设，支持社会舆论监督。食品安全工程是最大的民生工程，只要社会各界积极行动起来，形成强大的社会合力，我国的食品安全状况一定会持续稳定好转。