粘度是判定小麦品质及其储藏品质变化的指标之一。在储存过程中发现,由于加麦的粘度一直较低,且随着储存时间的延长,加麦品质逐渐下降而不宜存,而澳麦的粘度值却很高。我们通过加麦、澳麦、本地产小麦的粘度值进行对比分析,来讨论那些影响小麦粘度的因素。其中粮食运动粘度计是测定粘度的主要仪器。粮食运动粘度计是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-85）设计的，是测量粮食粘度的专用仪器，也叫做粘度测试仪。
在实验过程中，我们分别测定了粉尘、角质对小麦粘度的影响。然后再通过自动粘度测定仪在测定不同粉尘、不同角质的小麦，其粘度值，最后我们得到：1.按粮食储存特性,无论是进口麦还是本地产小麦经过一段时间储藏,其品质均会下降。2.未去粉尘的小麦与去粉尘的小麦粘度有着一定的差值,其含量多少也会影响粘度,但影响并不是很大。3.从不同的角质含量试验结果可以看出,硬、软麦的比例含量会影响到小麦的粘度大小,而且影响较大,所以,利用粘度对不同品种的小麦判定是否宜存不太合适。
据粮食部门介绍，大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的粮食是陈化粮。国内外学者对稻谷新陈度检验方法做了大量的研究，国内学者对稻米新陈度检测......
粘度是判定小麦品质及其储藏品质变化的指标之一。在储存过程中发现,由于加麦的粘度一直较低,且随着储存时间的延长,加麦品质逐渐下降而不宜存,而澳麦的粘度值却很高。我们通过加麦、澳麦、本地产小麦的粘度值进行......
淀粉作为经纱浆料已有悠久历史。淀粉对亲水天然纤维有较好的粘附性，有一定的成膜能力，并且价格低廉、资源丰富，在经纱上浆中的应用已积累了一定的经验。但是淀粉浆料上浆性能却不理想，如浆料热稳定性差、浆膜硬脆......
粮食粘度是评价粮良储藏品质以及陈化的主要控制指标，因此，在粮油检测中，我们经常需要用到相关的仪器，用于测定粮食粘度等参数。而粮食运动粘度计是用于测定粮食粘度的关键仪器，该仪器采用自动控温探时，实现了测......
运动粘度是液体石油产品的重要品质指标之一，粘度的测定，无论对润滑油，还是发动机燃油，都具有非常重要的实际意义。粘度的大小会影响机械润滑、设备供油和发动机启动的难易程度，另外，粘度还直接关系着燃料在发动......
所谓粮食质量安全，就是要确保粮食在生产、运毓、储藏加工和销售等各个环节中一有效地控制和消涂各种有毒物质、有害物质等安个隐患使产品达到无公害的安个标准要求，在保证消费者的同时亦不损害环镜。民以食为大.吃......
粘度是粮食品质主要指标之一，对与谷物粮食的检查主要是检测粮食的淀粉粘度。因为，淀粉是谷物粮食中主要的化学成分,其含量高达60%以上。米类粘度的大小,由其胶体体系决定,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性......
粮食的储存关系到民生，与人们的生活息息相关，所以粮食储存是粮食流通过程中非常重要的一环。在粮食的储存过程中，由于储存环境的不同，其物理、化学、生理、生化等性质容易发生变化，而其中粮食粘度是其中一个比较......
粘度是液体农业物料的重要参数，对液体粘度的测量方式有很多，相对的测量仪器也是多样性的。主要常见的有Engler粘度测试仪、滚球式粘度测试仪,落柱式粘度测试仪和从市场上购买的毛细管粘度测试仪等。这些粘度......
由于米类粘度的大小由其胶体粒子形成的胶体体系所决定，这种胶体体系主要取决于淀粉及其性质。而且一般来说米类中含支链淀粉越多，粘度就越大，不论哪......