第三方检测机构食品检测实验室常用仪器设备
仪器设备 | 功能用途 |
天平（0.1mg） | 样品和试剂称量 |
粉碎机 | 固体样品的粉碎 |
组织匀浆机 | 蔬菜、水果等制备成匀浆。 |
纯水机/超纯水机 | 实验室用水。 |
通风柜 | 防止有毒有害、易挥发性物质、气溶胶等的逸散。 |
干燥箱 | 水分盐分检验、玻璃等仪器烘干 |
水浴锅 | 恒温水浴 |
电热板 | 实验室加热、炭化、赶酸等。 |
离心机 | 试样中目标物质的分离。 |
磁力搅拌器 | 试样的搅拌混匀。 |
漩涡混合器 | 试样的震荡混匀。 |
氮吹仪 | 试样的浓缩、干燥。 |
旋转蒸发仪 | 试样的减压浓缩。 |
pH计 | 溶液pH检测。 |
微波消解仪 | 铅、汞、砷等重金属检测中样品前处理 |
水分测定仪 | 食品中水分的快速测定 |
凯氏定氮仪 | 食品中蛋白质含量的检测。 |
脂肪测定仪 | 食品中脂肪含量的测定。 |
脂肪酸分析仪 | 用于脂肪酸含量分析。 |
氨基酸分析仪 | 食品中氨基酸含量分析。 |
糖度计 | 快速测定饮料、酒类、食品、糖类等溶液浓度或折射率。 |
粘度计 | 酱类、奶油等食品中粘度的测定。 |
紫外/可见分光光度计 | 用于物质的定性、定量分析。 |
原子吸收光谱仪 | 食品中钙、锌、铁等营养元素以及铅、铬、镉、铜、镍等有害元素检测。 |
原子荧光光谱仪 | 用于食品中汞、砷等有害元素检测 |
气相色谱仪 | 食品中农药残留、反式脂肪酸、动植物油脂中挥发性有机物等检测 |
液相色谱仪 | 包括液相色谱-串联质谱，用于食品中兽药残留等的检测。 |
离子色谱仪 | 用于食品中硝酸盐、亚硝酸盐、小麦粉中溴酸盐等的检测。 |
电感耦合等离子体质谱仪 | 用于食品中金属等有害元素等的检测 |
超净工作台 | 用于微生物实验室，为微生物接种等提供无菌操作环境。 |
培养箱 | 生化培养箱、电热恒温培养箱、霉菌培养箱，用于细菌、霉菌等微生物培养。 |
高压灭菌锅 | 用于微生物实验室培养基、生理盐水、实验废弃物、衣物等的灭菌。 |
红外线灭菌器 | 微生物实验室接种针、接种环等的灭菌。 |
显微镜 | 细菌形态等的观察。 |
耗材/配件 | 实验室常规玻璃仪器、离心管、色谱柱、培养皿、接种针、接种环、手套等。 |
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4月10日，安捷伦科技公司与北京工商大学共同举办“国酒风味研究联合实验室”的成立揭牌仪式。中国工程院院士、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国教授，安捷伦副总裁兼大中华区业务总经理杨挺等双方领导嘉宾齐聚一......
关注未来实验室的数字化和可持续发展德国化学家协会（GDCH）德国生物化学及分子生物学协会（GBM）德国医用化学协会（DGKCH）主办的analytica2024在4月9日至12日于慕尼黑举办，全球各个......
关于举办第五届中国实验室发展大会的通知（第一轮）各有关单位：为推进我国实验室技术的发展，提升实验室综合水平，促进国内外行业间的相互交流与合作，中国仪器仪表行业协会、世信国际会展集团研究决定于2024年......
4月8日，由淡水河谷公司与中南大学合作共建的淡水河谷-中南大学低碳与氢冶金联合实验室正式启用。该实验室是2021年11月和2022年5月中国-巴西高层协调与合作委员会第五、六次会议的重要成果之一，也是......
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一、项目编号：11000024210200075394-XM001二、项目名称：友谊医院国家消化系统疾病临床医学研究中心实验室科研仪器设备购置三、中标（成交）信息总中标成交金额：373.472万元（人......
3月27日，生态环境部举行例行新闻发布会，主题是“加强生态环境领域科技创新助力美丽中国建设”。王志斌：各位媒体朋友、女士们、先生们，大家上午好！一年之计在于春。很高兴能在这样阳光明媚春花烂漫的时节，有......
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