发布时间:2012-12-20 08:28 原文链接: 莲香楼小桃酥上黑榜回应:该批产品未进入消费市场

  广州质监发布32类广州产食品抽检结果

  白酒、婴幼儿配方乳粉、冷冻饮品、大米、速冻食品等全部合格

  广州市质监局昨日再公布32类生产领域食品抽检结果,莲香楼小桃酥、阳光麦语微波排包均被检出菌落总数超标,增城一花生油检出强致癌物。

  一款馒头罕见铝超标

  在昨日广州市质监局公布了对全市生产领域的糕点、食用油、桶装水、米、白酒等32类产品的抽检中,白酒、婴幼儿配方乳粉、冷冻饮品、大米、速冻食品等日常食品抽检全部合格。但白酒的塑化剂项目不包含在日常抽样检验的常规项目中。

  此次共抽查204批次糕点产品,16批次不合格,合格率为92.2%。莲香楼、阳光麦语等知名品牌也被检出菌落总数超标(微生物指标,用来评价食品清洁度和安全性。)

  广州圣海食品贸易有限公司荔湾分公司生产的圣海食品馒头检出铝超标,比较少见。专家解释,因明矾中的化学成份硫酸铝钾含有铝离子,当选用明矾作为改良剂和膨松剂时,就可能引起铝含量超标。铝在人体内是慢慢蓄积的,其毒性缓慢、不易察觉,但一旦发生代谢紊乱的毒性反应,后果非常严重。有食品专家说,非天天大量食用不一定会影响健康。

  一花生油致癌物超标

  去年的乳制品事件让大众认识了黄曲霉毒素B1。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,其对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡,其中B1最危险。此次共抽取59家企业生产的71批次食用植物油,广州市增城恒健油厂生产的称量销售花生油黄曲霉毒素B1不合格。记者发现,这款花生油产品没有商标名称。

  专家介绍,黄曲霉毒素B1主要分布于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食品中。

  广州市质监局相关负责人表示,对于抽检不合格的食品,均要求企业立即召回,再根据法律法规予查处。

  莲香楼回应

  该批次产品未进入消费市场

  莲香楼相关负责人回应说,自己也是刚从媒体得知这一消息,“如果真是我们的产品有问题,公司一定会召回。现在我去了解下情况,有新消息会再跟媒体说。”

  这名负责人在了解过情况之后,致电新快报记者并表示,原来这批产品是7月份上架之前就送去检验,当时检出不合格后公司当即就销毁了该批次产品。“这批产品都没有进入消费市场,所以也不存在召回的问题了。”该负责人说,菌落总数超标是由椰丝带入的,在发现这一情况后公司已停止使用这种原料。

  部分抽检不合格产品

  

产品名称  商标 规格型号  生产日期  生产企业  不合格项目
微波排包  阳光麦语 2 20克/包  2012-06-29  广州市韵馨食品有限公司 菌落总数
馒头 圣海食品  300 克/包 2012-07-05   广州圣海食品贸易有限公司荔湾分公司 铝(以干基计)(以 Al 计)
小桃酥  莲香楼  230g/盒  2012-07-13  广州市莲香楼有限公司食品厂  菌落总数
花生油  ――  称量销售 2012-06-28   广州市增城恒健油厂 黄曲霉毒素B1
三文鱼 ――  称重销售 2012-06-27 广州市番禺区南村镇喜膳食品加工厂 菌落总数、大肠菌群
炭烧鱿鱼  粤秀  52克/包 2012-07-05  广州市粤秀食品有限公司   菌落总数、大肠菌群
豉汁鱼 绿叶 60克/包  2012-07-18   广州金统食品有限公司  菌落总数
虾米 ―― 150 克/包 2012-07-01  广州市金梓食品有限公司  铝(以干基计)(以 Al 计)

相关文章

发现黄曲霉毒素—能致癌的“隐形杀手”

近年来,黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)相关事件频繁发生:“毒大米”“毒花生”等,悲剧的发生让人不寒而栗。自1962年分离出黄曲霉毒素以来,人们对其毒性进行了较深入的研究,发现AF剧烈的毒性比人......

我国现行真菌毒素检测标准概述

1真菌毒素标准的发展真菌毒素是产毒真菌在粮食(或果蔬)的种植、收获、运输、储存过程中侵染粮食(或果蔬),并在适宜的生长条件下产生的次生代谢产物。真菌毒素污染谷物、饲料、果蔬,通过食物链危害人类健康和畜......

黑龙江一家庭假期聚餐,因食物中毒致7人死亡,2人抢救

10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐,其间共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)。调查得知,该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年,疑似该食材引发食......

菌落总数超标怎么办?

近一段时间以来,对食品中菌落总数检测超标的情形该如何查处,在监管人员中产生了很大的争论。有观点认为此种情况违反了《食品安全全法》第三十四条第十三项,应依据该法第一百二十四条第二款进行处罚。例如,上海市......

黄曲霉毒素超标阿根廷出口花生被扣留

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年3月31日,荷兰扣留了原产于阿根廷的花生仁,因为产品中黄曲霉毒素超标。据了解,以上产品检出黄曲霉毒素B1含量为30μg/kg,总黄曲霉毒素含量......

检出酸价、菌落总数超标,吉林曝光2批次不合格食品

3月30日,吉林省市场监督管理厅发布2020年第12期食品安全抽检信息,组织抽检12类食品共333批次样品,不合格样品2批次。不合格样品中,炒货食品及坚果制品1批次,肉制品1批次。抽检信息显示,1批次......

黄曲霉毒素的来源与危害有哪些?

黄曲霉毒素(AFT)为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、......

食品中常见的三大真菌毒素

真菌毒素是由真菌产生的具有毒性的代谢物,食品被产毒真菌污染后,可使食用者中毒,有些毒素可以诱导基因突变和产生致癌性,有些则显示出对特定器官的毒性。常见的真菌毒素及其对食品的污染1.黄曲霉毒素黄曲霉毒素......

爱尔兰食品安全局下令召回我国花生黄曲霉毒素

2020年1月17日,爱尔兰食品安全局发布2020.04预警通报,原产于我国的一款花生产品检测出黄曲霉毒素超标而被召回。受召回产品的信息如下:产品名称为TescoHalloweenMonkeyNuts......

这个牌子的面膜菌落总数超标了!

2019年12月31日,重庆市药品监督管理局发布通告称,经重庆市食品药品检验检测研究院检验,标示为广州俊臣化妆品有限公司生产的1批次化“艾米莉蜂胶冻龄女神面膜”检出菌落总数超标。重庆市药品监督管理局表......