发布时间:2019-12-18 15:56 原文链接: 涉及酒类、食用农产品天津曝光3批次不合格食品

  12月17日,天津市市场监督管理委员会发布2019年第51期食品安全抽检信息,本次监督抽检信息涉及7大类食品,包括:酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、蜂产品、保健食品、饼干、豆制品,共计156批次,其中合格153批次,不合格3批次,合格率98.1%。不合格样品为酒类1批次、食用农产品1批次、薯类和膨化食品1批次。

  不合格产品中,有1批次天津市东丽区文飞白条鸡经营部销售的鸡胗(其他禽副产品),氯霉素检出值为8.89μg/kg。氯霉素是一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害,导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

  还有1批次天津市海河春酒业酿造有限公司生产的海河人家酒(42%vol),酒精度不达标。酒精度又叫酒度,反映了酒中乙醇(酒精)的含量,是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。

  此外,还有1批次天津市武清区梅炳松便利店销售的天津蒙缘食品有限公司生产的贝壳酥(炭烧海苔味),过氧化值(以脂肪计)超标。过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。

  对上述抽检中发现的不合格样品,天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法从严查处,进一步督促企业履行食品安全主体责任,切实采取下架、召回等措施控制风险,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用记录。

序号
标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注
1//天津市东丽区文飞白条鸡经营部天津市东丽区新立菜市场31号商铺鸡胗(其他禽副产品)//2019/8/29(购进日期)氯霉素μg/kg8.89不得检出食用农产品2019年第51号2019.12.17天津/匹配/监督抽检国家轻工业食品质量监督检测天津站/
2天津市海河春酒业酿造有限公司北辰区下河头新苑路06号天津市海河春酒业酿造有限公司北辰区下河头新苑路06号海河人家酒(42%vol)500ml/瓶海尊2015/10/8酒精度%vol39.041-43酒类2019年第51号2019.12.17天津/匹配/监督抽检天津市武清区产品质量监督检验所/
3天津蒙缘食品有限公司天津市静海县双塘镇东双塘村天津市武清区梅炳松便利店天津市武清区东马圈镇和骏新家园4号楼底商贝壳酥(炭烧海苔味)260克/袋蒙缘2019/4/7过氧化值(以脂肪计)g/100g0.40≤0.25薯类和膨化食品2019年第51号2019.12.17天津/匹配/监督抽检天津市武清区产品质量监督检验所/

不合格产品信息


相关文章

新增本土病例135例河北新增90例连续三日破百

河北新增90+9例2021年1月14日0—24时,河北省新增90例本地新型冠状病毒肺炎确诊病例,其中石家庄市报告84例(5例为无症状感染者转为确诊病例),邢台市报告6例(1例为无症状感染者转为确诊病例......

天津新增1例新冠本土病例乃此前确诊患者6岁女儿

12月5日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例18例,其中境外输入病例17例(上海6例,福建6例,广东2例,四川1例,云南1例,陕西1例),本土病例1例(在天津);......

新冠疫情:全国三地升级为中风险地区

图片来自上海发布官方微博据“上海发布”11月9日消息,在今天下午举行的市疫情防控工作领导小组新闻发布会上,市卫生健康委、浦东新区及有关专家介绍本市疫情防控有关情况。浦东新区说:今晨,浦东新区人民医院发......

吉林检出13批次不合格食品,涉及餐饮食品等

9月7日,吉林省市场监督管理厅发布2020年第35期食品安全抽检信息,组织抽检10类食品共332批次样品,合格样品319批次,不合格样品13批次。不合格样品中,餐饮食品不合格样品2批次,糕点不合格样品......

陕西检出6批次不合格食品,涉及污染物超标等问题

9月4日,陕西省市场监督管理局发布2020年第33期食品安全抽检信息,组织对餐饮食品、食用农产品、方便食品、豆制品、蛋制品5大类食品171批次样品进行了食品安全监督抽检,其中食用农产品、方便食品、豆制......

河南通报17批次不合格食品,涉及微生物污染等

9月2日,河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检了食用农产品、糕点、冷冻饮品、餐饮食品、肉制品、速冻食品、饮料、调味品、淀粉及淀粉制品、糖果制品10大类食品837批次样品,抽样检验......

湖北检出12批次不合格食品涉及酒类等6大类

9月1日,湖北省市场监督管理局公布2020年第23期食品安全监督抽检信息。该局近期组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制......

8月市场监管总局公布18批次不合格食品

近日,食品伙伴网汇总了2020年8月国家市场监管总局发布的食品抽检情况。8月国家市场监管总局发布了2期食品不合格情况的通告(按发布日期统计),公布了18批次不合格食品。统计显示,不合格样品涉及炒货食品......

台湾食药署发布边境查验不合格食品名单

2020年9月1日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单,其中不合格产品有八角茴香、孜然和砧板等。具体信息如下:序号产品制造厂或出口商不合格原因重量1玫瑰花SHIYANLIHAITRADECO.,LT......

辽宁检出11批次不合格食品,涉及餐饮食品等

8月31日,辽宁省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全抽检信息,组织完成了食品安全抽检455批次,涉及饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、餐饮食品、炒货食品及......