最近,刚刚结束的2018年EASD(欧洲糖尿病研究协会)年会上,来自澳洲的研究者公布了一个对甜味锲而不舍的人的新噩耗——“人工甜味剂”也能升血糖,还是通过紊乱肠道菌群导致的!
人工甜味剂同样升血糖
含糖饮料对健康具有巨大危害,尤其是在代谢疾病方面有大量贡献。于是许多想喝又不想危害健康的人,退而求其次选择“无糖”饮料。
然而,现实是残酷的。
你以为“无糖饮料”就没问题了吗?事实上绝大多数饮料即使宣称无糖,也会添加“人工甜味剂”!
在欧洲糖尿病研究协会年会上,同一组研究人员已经用全球首个临床试验证实了,“人工甜味剂”一样会升高血糖,一样可能导致2型糖尿病的发生……该研究纳入的研究对象皆为体重正常,代谢正常的健康人群。结果显示,服用人工甜味剂的试验组,血浆葡萄糖水平上升24%!
此外,他们还注意到,试验组的糖化血红蛋白水平随着甜味剂用量的增高而明显上升。这不仅提示喝无糖甜味饮料对健康人来说有患病风险,更提示了一个问题——那些标注糖尿病患者可以食用的含有人工甜味剂的饮食产品,实际上可能对患者的病情产生危险的影响!
包装上出现这些,就是人工甜味剂
目前,美国允许使用的人工甜味剂包括糖精、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。而欧盟允许使用的甜味剂包括糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、NHDC、安赛蜜和三氯蔗糖等。
中国是甜味剂消费和生产的大国,中国目前允许使用的甜味剂主要有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。
杀死“好”细菌,留下“坏”细菌
本次欧洲糖尿病研究协会年会上,研究人员公布了,“人工甜味剂”之所以能影响血糖问题,主要是由于“人工甜味剂”能扰乱我们的肠道菌群,而菌群进一步影响了代谢。
科研人员让参与研究的试验组每天摄入装在胶囊中的人工甜味剂——相当于1.2L无糖饮料中甜味剂的量,持续两星期。然后收集试验组和对照组(服用安慰剂)的粪便,进行菌群分析。
结果显示,在试验组中,对人体有益的菌群,比如双歧杆菌、乳杆菌和拟杆菌种群的水平明显下降,这种下降又与葡萄糖吸收增加相互关联。
同时,他们观察到,有11种致病菌的数量发生了上升,甚至本来在健康人体内不存在的致病菌,也出现在了摄入人工甜味剂的试验组人群中。
人工甜味剂:2周就能毁了你
研究人员在会上总结,仅仅食用2周人工甜味剂,就足以破坏健康人的肠道菌群,导致体内葡萄糖调节能力恶化。
专家提醒:相关高危人群和患者需要全面的控糖——连人工甜味剂也要警惕。尤其对已经患有2型糖尿病的患者来说,市面上的所谓“适合糖尿病患者”的甜食,也应该被视为影响血糖的存在。
最后,看完快把这篇文章转给家人,
人工甜味剂也要警惕!
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