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地沟油回流餐厅屡禁不止生物柴油无米下炊

中国始终未能堵住地沟油重新流入餐饮业的路径,也令相关生物柴油企业陷入生存绝境。 北京前门西大街,泰丰楼饭庄。海粮鸿信生物能源科技有限公司(下称海粮鸿信)的崔师傅走进厨房,打开灶台边的一个不锈钢铁箱。这个铁箱名叫“油水分离器”,废弃的餐厨油在箱子里静置分层,分离出的油留在上部,污水通过下部管道流入下水管。 这天是2011年7月7日,是海粮鸿信在泰丰楼每周收集一次地沟油的日子。漂着食物残渣的油,已经蓄至大半箱。崔师傅和同事将电泵机的管子插到滤盒里,黄褐色的油随即流入一个白色大桶之中。这家公司还有一个夜间行动队,专门收集麦当劳等门店的废油。然后,这些“地沟油”会被送到数十公里外的河北固安,用于制作生物柴油。 近段时间,地沟油变身飞机燃油的消息,引来了中国公众的热切关注。6月29日,荷兰航空一架搭载171名乘客的波音737-800型飞机,从阿姆斯特丹飞往巴黎。为飞机提供动力的,一半是传统化石燃油,另一半是源于废弃餐......阅读全文

中国人一年吃掉300万吨地沟油

  中国人一年吃掉300万吨地沟油 彻底禁绝需10年   [导读]从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本仅300元左右,平均掏一桶油就能挣上七八十元。医学研究显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,其中包含的一种有害物质毒性是砒霜的100倍。   图片虽然很恶心,但不可否认,我们都吃过这

生物柴油安全环保 河北汽车有望烧上“地沟油”

  提到餐饮业的废油、地沟油,太多的人不放心——谁知道是不是又回到餐桌上了。记者10月27日从中国石化[-0.70%资金研报]石家庄炼化分公司了解到,该公司投资2000万元建立的生物柴油示范项目已试验成功,可利用地沟油炼成生物柴油应用于汽车,安全又环保。这项新技术在2015年将开始大规模生产,届时,

揪出"地沟油":每年约150万吨地沟油流向餐桌

  格外寒冷的冬天,给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中,有这样一群人,他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体,“乖乖地”呆在下水道里,这给他们的工作提供了更多的便利。   被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销

地沟油正规回收缘何遭遇“劣币驱逐良币”尴尬

  近期有关地沟油回流餐桌的报道让不少消费者对外出就餐感到几分后怕与担忧,而与此同时,一些以地沟油为原料进行精深加工的正规回收企业却屡屡遭遇“无米下锅”的窘境。  专家指出,地沟油只要不回流到餐桌,其全身都是宝。要解决地沟油回流餐桌的安全隐患问题除了要在源头治理和监管责任追究等方面下“猛药”外,还必

“精加工”地沟油难鉴别 如何监管众说纷纭

  打破砂锅   地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注——   早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生

“精加工”地沟油难鉴别检测 如何监管众说纷纭

  打破砂锅   地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注——   早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生

解放日报:如何治理“地沟油”暗流?

  无业人员捞起下水道中的污臭油水,运到非法加工窝点“还原”成所谓的“食用油”……谈及“地沟油”,老百姓并不陌生。然而“地沟油”是否入侵了日常生活,大多数人心里却没底。“路边摊、小一点的饭店,哪个不用‘地沟油’?”近期一些知名餐饮企业煎炸食物用油多天不换被曝光,不少消费者便谈“油”色变,觉得身边“可

昆明“地沟油”每年3.6万吨去哪了?调查发现多流向小作坊

  对于“地沟油”的乱象,国务院办公厅曾专门下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。  昆明市每年产生3.6万吨“地沟油”,是首批试点城市之一。不过,相关人士向记者表示,昆明市3家专业收运处置餐厨废弃物的企业,每月回收的“地沟油

地沟油收购价格飞涨 上海正规处置企业缺油巨亏

地沟油收购价飞涨 上海正规处置企业缺油巨亏   近日,在公安部统一指挥下,浙江、山东、河南等地首次联手破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油的系列案件,警方证实,上万吨地沟油经简单处理后已流向粮油市场。   在业内看来,这起横跨14省的地沟油大案或许只是冰山一

武汉一女研究生研制试纸鉴别地沟油 正确率达90%以上

因为一项课题,武汉工业学院女硕士研究生王乐与地沟油开始有了接触,与掏地沟油的人交往了近一年。 随着交往的深入,王乐的研究有了突破,但地沟油背后的诸多问题却让她越来越担忧。9月底接受记者采访时,王乐说,地沟油炼制后可利人也可能害人,关键是政府要对其加强管理。 到第八个深夜,她终于等

福建政协委员提议“地沟油”垄断性回收处理

  福建省政协委员王宏16日在于此间召开的福建省政协十届四次会议上提议,要对餐馆的“地沟油”进行“垄断性”回收,集中进行工业处理,用于高品质生物柴油的提炼等,使“地沟油”变废为宝,同时对进行收回企业制定产品标准,实行市场准入制,杜绝“地沟油”重返餐桌。  “地沟油”是影响

新型地沟油突破原防线 餐饮协会直言防不胜防

  浙江破获的特大地沟油案件中,出现了一种与以往不同的“新型地沟油”,仿佛绕开了原有的地沟油防控体系。  这种新型的地沟油是部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来的油脂,而该团伙把这些新型的地沟油销售至安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂

广东暂未发现潲水油流向餐营业 将增加突击抽查

  市食品药品监管局:的确查处了提炼潲水油地沟油的窝点 但这些炼油只用于化工领域。  餐饮企业要建立台账制度 对食用油的来路可以溯源  “到目前为止,通过调查摸底,未有证据表明,广州有地沟油潲水油流入到餐桌上。”昨日,在市政协知情问政会上,广州市食品药品

成都建餐厨垃圾处理厂 “地沟油”变生物柴油

   中心城区日产餐厨垃圾500吨   成都3座餐厨垃圾处理厂   第一座   位于双流   去年9月投用   日处理能力200吨   第二座   位于龙泉驿   明年底建成   日处理能力300吨   第三座   正在选址   预计2016年初建成   日处理能力400吨   生产公式   300

顺德安监局彻查地沟油未流向餐桌

  顺德一高档食肆被“卧底”厨师踢爆用洗锅水、扫地水炼油再炒菜的消息23日经媒体曝光后,顺德区市场安全监管局紧急召开新闻发布会称,报道中所提及的“洗锅水油”去向明确,没有回流到餐桌,市民可放心到餐厅食用。  当天查出黑色油作燃料  顺德区市场安全监管局局务委员杨西学表示,4月23日,某媒体刊发了顺德

餐厨垃圾正规回收处理面临非法产业链巨大挑战

  ●收运体系要想真正把餐厨垃圾按时保质保量地收上来,要盯住3个环节:一是管住产生单位;二是严厉打击不正规的收运途径,包括营运车辆和组织;三是严控餐厨垃圾的非法出口   ●解决餐厨垃圾的非法处理处置问题,需从斩断利益链条和提高违法成本这两点入手。第一要效仿国外,从源头入手,对餐饮企业的违法违规行为予

江苏立规严防"地沟油"上餐桌 明确划分部门职责

  6月1日起,《江苏省餐厨废弃物管理办法》(以下简称《办法》)正式施行。这是国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章。   据不完全统计,全国城市餐饮业每年产生餐厨废弃物3000多万吨。从餐厨废弃物中提炼产生的“地沟油”回流餐桌带来严重食品安全隐患,群众反映强烈,引起社会广泛关注。   “餐厨

一头连着百姓一头担着减排 “绿色餐饮”待破题

  大多数餐饮企业将“地沟油”、“烟道油”视为废物,目前我国餐饮企业每年产生废油约400多万吨,若合理利用可转化成300多万吨生物柴油。  我国餐饮业总体依然处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业。与国外相比,中国知名餐饮公司的规模、盈利能力、管理水平和经验

国内首项餐厨废油回收深加工技术标准征求意见

  6月17日,全国产品回收利用基础与管理标准化技术委员会在网上发出包括《餐厨废油资源回收和深加工技术标准》征求意见的通知,我国第一项餐厨废油回收和深加工技术标准开始在网上征求意见。   据了解,从2010年开始,国务院及相关部门开始就餐厨废弃物资源化利用、无害化处理提出要求,推进餐厨废弃物资源化

日本政府高价回收地沟油 加工成柴油作为燃料

  日本的快餐店随处可见,传统日本料理也有很多煎炸食物。因此,日本餐饮业、家庭中每天都会产生大量“食用废油”。日本曾经也发生过“地沟油”食品安全事件,但却没有“屡禁不止”的情况。那么,日本是如何管理“地沟油”的呢?   一方面,日本政府出台各种法律强化食品卫生监管,即使仅出现一次事故,也能让一家老

推进资源化利用和无害化处理 海南餐厨垃圾将变废为宝

   从儋州市相关部门了解到,作为今年重点项目,该市餐厨垃圾处理项目前期准备工作已经完成,近期将开工建设。记者同时从项目建设单位了解到,目前建设单位与琼海、文昌等市县政府已对接,海南餐厨垃圾处理项目正稳步推进。而对于海口这样的餐厨垃圾年产生量大的城市,企业表示通过100%循环再利用可以实现正常运营,

餐厨垃圾处理中心:吃进地沟油吐出肥料和柴油

餐厨垃圾处理设备。  昨日,华西城市读本记者获悉,自贡市首个餐厨废弃物处理中心日前正式建成并投入试运行,每天可以处理100吨餐厨垃圾,将这些“废物”变成工业能源、农业饲料。   餐饮业:每天产生200吨餐厨垃圾   自贡市发达的餐饮业一直为人们津津乐道,但食堂、饭店消费

餐厨垃圾处理新模式 “泔水”摇身变肥料

  8500万吨是什么概念?  2010年,世界第一产盐大国中国的原盐产能是8500万吨;2015年,我国的肉类总产量将达到8500万吨;到2020年,我国的石油储备能力为8500万吨。但现在,8500万吨——这个巨大的数字是我国每年产生的餐厨垃圾量。  “下馆子”未打包的剩菜、剩饭,还有面食残余、

四部门开展城市餐厨废弃物无害化处理等试点工作

关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知发改办环资[2010]1020号各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团发展改革委(经委、经信委、工信委)、建设厅(委、城管局)、环境保护厅、农业厅,北京市市政市容委,上海市绿化和市容局,天津市市容委,重庆市市政管委:

城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点启动

  新华网北京5月28日电(记者江国成)国家发展和改革委员会、住房城乡建设部、环境保护部、农业部28日公布了《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》,宣布我国拟选择部分设区的城市或直辖市市辖区开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,探索我国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径