金龙鱼平均涨价8％
食用油涨价声音再起。昨日记者从食用油巨头金龙鱼公司了解到，旗下花生油产品本月起出厂价上调8%。 原料花生米价格上涨 金龙鱼相关负责人昨日表示，已于近两日正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知，旗下花生油产品涨幅约8%，其他油种价格不变。 对于涨价原因，该负责人表示，主要是因原材料涨价压力太大所致。终端零售超市可能会根据自己的库存情况有2-3周的缓冲时间。 另一食用油巨头中粮福临门方面相关负责人昨日表示，是否调价还未明确。 记者了解到，在原料花生米价格上涨的成本推动下，花生油市场从去年上半年开始就一路高歌猛进，不断攀登“高峰”。 北京最大的粮油批发市场玉泉路市场监测数据显示，继4月份大幅上调之后，近期花生油批发价格再次上调。在厂家提高出厂价格的带动下，市场占有量大、具有价格“风向标”作用的“鲁花”牌花生......阅读全文
金龙鱼平均涨价8%
食用油涨价声音再起。昨日记者从食用油巨头金龙鱼公司了解到，旗下花生油产品本月起出厂价上调8%。 原料花生米价格上涨 金龙鱼相关负责人昨日表示，已于近两日正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知，旗下花生油产品涨幅约8%，
品牌食用油9月或全面涨全国纯花生油涨8%
资料图片 近日有消息称，多个品牌食用油将在9月面临全面提价。昨日记者走访了厦门市场了解到，目前厦门市的卖场以及各零售商还未接到品牌食用油涨价消息。但业内人士告诉记者，每逢中秋食用油就涨价已成了业内公开的秘密。 近两个月以来，本报已经多次报道品牌食用油频繁提价的消息。根据新华社全
食用油价格普涨油企遭"约谈"
分析人士认为用于生产食用油的原料价格在不断上涨，在价格传导机制的作用下，食用油价格只能跟着涨；在原料产量变化不大的前提下，用于零食类产品的需求增大，导致用于压榨出油的供应出现一定短缺，供需不平衡也是食用油价格上涨的主因 7月16日至22日商务部生活必需品市场系统重点监测显示，全国36个大中
食用油再提价发改委"约谈"中粮和益海嘉里
近期中粮、益海嘉里等企业宣布提高旗下食用油产品的销售价格，这再次引起市场和有关部门的关注。记者获悉，国家发改委24日“约谈”中粮和益海嘉里，希望企业保持食用油价格的稳定。 据了解，中粮福临门花生油经销商价格调整于7月中旬开始;金龙鱼调和油自7月底调价，幅度在5%左右，其他豆油、菜油未做调整
【金龙鱼鲁花等品牌两月调涨两次】
继今年4月金龙鱼、福临门旗下菜油和花生油调涨8%后，近日金龙鱼、鲁花、福临门旗下花生油再度调涨，其中鲁花涨幅高达15%。短短两个多月，国内食用油价格就已调涨二轮，这使用油大户餐饮企业们大呼“顶不顺”。 鲁花最新涨价15% “今年5月份我们进行采购时，比之前采购的价格高了4%，本来食用
上周食用农产品价格小幅回落 生产资料价格略有回升
据商务部监测，上周（12月21日至27日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回落，流通环节生产资料价格略有回升。 上周，水产品平均价格比前一周下降0.2%，其中鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼价格比前一周分别下降1.6%、0.2%和0.1%。18种蔬菜平均价格与前一周持平，其中黄瓜、豆角、西红柿价
商务部发布数据：上周食用油零售价格小幅上涨
据商务部发布的数据：上周(12月20日至26日)，商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格比前一周(下同)小幅上涨。其中，粮食、食用油零售价格小幅上涨，其中大米、面粉价格分别上涨0.6%和0.4%，豆油、花生油、菜籽油价格分别上涨0.5%、0.3%和0.2%。 据监测，18
研究称大豆油最不适合炒菜 所产有害物种类最多、浓度最高
如今，烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知，温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素，然而，不同食用油产生的油烟是否相同呢?本实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。 在一个2平方米带有排气扇、无抽油烟机的厨房内，用粉尘采
食用油中油脂纯度和含量的测定试验
目前，在市场上销售的食用油质量参差不齐，良莠混杂。油脂的种类和掺杂与油脂的质量及食用者的身体健康关系密切。快速鉴别油脂的真伪、掺杂是当前我国食用油市场监管的重要难题之一。目前对食用油品种的识别取得了一些研究进展。例如电子鼻技术是近十年来针对复杂介质和含协同作用的样品而发展起来的一门新技术，可用于
食用油"按捺不住"再提价餐饮食品业或跟进
从去年以来至少已经试图调涨三次的食用油企业再次“按捺不住”。金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油品牌开始陆续提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。 业内人士分析由于食用油涨价将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业的产品定价，会对下半年部分食品定价造成压力。 两年四度欲提价