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这家小吃店,员工都是“星青年”

在福州仓山区上三路,有一家名为“爱星客”的小吃店。在这间26平方米的小店内,6名患有孤独症的青年,像普通店员一样,为顾客提供服务。“我们店里的员工全部是大龄孤独症患者,年龄最大的34岁,最小的18岁。”“爱星客”小吃店的创办者之一刘燕说。 刘燕曾是福州市星语学校的一名特殊教育老师。从事特殊教育行业10多年时间,看着一批又一批学生从学校毕业离开,成年的孤独症患者该何去何从成为刘燕心里的一个大疙瘩。 刘燕与一位孤独症孩子的家长郑平共同成立了孤独症辅助就业试点平台“爱星客”,同时开办了便利店和小吃店,为少数孤独症患者提供辅助性就业场所。 “‘爱星客’是促进孤独症患者主动融入社会的一次尝试。我们开店的目的,就是想帮助孤独症患者实现就业,因为实现就业本身对孤独症患者来说就是一种奇迹。”刘燕说。 “现在店里有6名员工,都是18岁以上的大龄孤独症患者。”刘燕介绍道,“你看,我们店里的菜单特别简单,以售卖拌面、扁肉等不同组合套餐为主......阅读全文

河南这25批次食品不合格 涉及农药残留等问题

   12月18日,河南省市场监督管理局通报,近期,该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品,发现不合格样品25批次。  食用农产品检出农药残留超标  不合格样品中,有6批次食用

河南通报43批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月25日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品,发现不合格样品43批次。  9批次样品检出微生物污染问题  不合格样品

10批次餐饮食品检出不合格 云南公布新一期食品抽检信息

  12月18日,云南省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务206批次,涉及水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品等4大类产品,发现10批次餐饮食品不合格。  不合格样品中,有8批次样品检出铝的残留量(干样品,以Al计)超标,分别为:云

北京20余人因食用凉皮中毒 涉事商家已停业

  前天和昨天,陆续有20多人来到解放军第309医院就诊,他们都食用了海淀区中发百旺商场内一家小吃店出售的凉皮。目前,海淀区食品安全部门和派出所已介入调查此事。  本月23日下午4点多,市民王女士在中发百旺商场地下一层一家名为“古来溢香”的小吃店买了两份凉皮,回家后和妈妈、丈

市民买酸奶喝出多条虫子 厂家回应虫子无害

  "都快喝完酸奶了,才发现里面好多小虫子,还带腿儿!"11月13日下午,安阳市民李先生拨打热线,反映他在小吃店买的一瓶888瓶装酸奶里有不少虫子。记者迅速赶往现场。   市民:还以为是芝麻快喝完才发现   11月13日15时许,记者在北关区民航路水果批发市场门口一家小吃店里,见到了李先生。他手

福建通报餐饮食品、糕点等6大类33批次不合格食品

  2月28日,福建省市场监督管理局通报新一期食品抽检相关信息,涉及18大类食品2137批次,包括:食用油(含油脂及其制品)、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产

媒体送检部分快餐店、饭店餐巾纸检出荧光剂 疑废纸制造

  前日的实验中,在紫外分析仪下照射,路通小吃店的餐巾纸发出大片蓝色荧光。   记者收集10家餐厅所提供餐巾纸请专家测试发现,仅两餐馆提供的餐巾纸完全无荧光   近日,新京报记者从北京10家大大小小的餐厅收集其提供的餐巾纸,请专家测试发现,仅两家餐馆提供的餐巾纸完全无荧光。   对记者提供的样

餐饮业3批不合格食品,检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁

  5月29日,原常州市食品药品监督管理局网站发布《2019年新北区食品安全抽检信息发布(第六期)(新北区)》。信息显示,近期,新北区食品安全委员会针对粮食加工品、食用农产品、肉制品等11个大类的48批次食品开展抽检工作,发现不合格样品3批次,检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。  对抽检中发现的不合

福州 11批次馒头和包子违规添加甜蜜素

  7月20日,福建省福州市市场监督管理局通报2018年第8期食品安全监督抽检信息。此次公布的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品,共抽检3749批次,其中合格3708批次,不合格41批次(餐饮环节21批次、流通环节20批次),不合格率为1.09%。其中餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品

雅安通报在整治食品安全问题中查处的违法违规典型案例

  在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,市、县两级市场监管、公安部门深入开展食品安全问题专项整治,查处了一批违法违规案件。现将查处的5起违法违规典型案例通报如下。  一、雅安市雨城区好面道小吃店油条铝的残留量不符合要求问题。雅安市雨城区市场监管局对雨城区好面道小吃店进行食品安全抽样检测时,发现该小吃

福建曝光12批次不合格食品

  2月21日,福建省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息,本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1340批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品、其他食品(地

餐馆提供劣质纸巾竟比厕纸还差 竟有有专人送货

  “小吃店提供的餐巾纸太烂了,比厕纸还差!”昨日上午,来厦门游玩的李先生向本报反映,他和朋友在一家店里吃饭时发现,一抽起桌上圆筒里的纸巾时,纸屑也会随之飘起,用来擦拭湿手,纸很快软化,残渣粉末满手都是。  昨日下午,导报记者走访松柏长途汽车站附近的餐馆发现,很多餐饮店向

食品行业近期动态

  中共中央 国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见  5月20日发布的《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标:到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治

小吃店在麻辣烫中加罂粟壳,两人被列入上海食品黑名单

  2016年12月15日,徐汇区市场监督管理局对位于华发路383号的上海市徐汇区捷盛小吃店进行检查,对该店自制供顾客食用的“麻辣烫汤”和“大料”进行吗啡快速检测,结果均为阳性。经采样送至实验室检测“麻辣烫汤”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因物质;“大料”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴音

重庆新一期抽检公布 多家餐馆小吃店油条检出铝超标

今日(1日),重庆市食药监局公布新一期抽检抽检信息,11批次样品检出不合格,其中多家餐馆小吃店油条检出铝超标。    据悉,铝超标油条来自熊德国油条铺、长寿区曹勇餐馆、长寿区凤城街道吴会兰小吃店        长寿区超洋餐馆、长寿

新疆曝光10批次不合格食品,涉及微生物等指标问题

  9月12日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第21期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品5类食品258批次样品,不合格样品10批次,不合格食品涉及餐饮食品不合格9批次,乳制品不合格1批次,不合格项目涉及微生物、食品添加剂、其他污染物和重

泉州餐饮业潜规则:牛肉羹含被禁工业原料硼砂

  泉州的牛肉小吃,有非常悠久的历史,最出名的便是牛肉羹。醇厚的牛肉香包含在汤里,汤里飘着细细的姜丝,这种牛肉羹香而不腻。牛肉羹作为泉州一道传统的名小吃。不止泉州本地人喜欢吃,许多外地人到泉州旅游也要尝一碗。但是,最近一位黄先生爆料说,不少牛肉店里卖的牛肉羹,都有国家明令禁止添加的工业原料:硼砂。这

明矾禁用新规监管存难题 市场上仍可随意购买

  长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。从昨天开始,按照国家卫计委等五部门要求,馒头、发糕等面制品要向“明矾”等含铝添加剂说不。但北京青年报记者在暗访中发现,实际上在调味品市场上明矾可以随意购买,且去向复杂。明矾是否真能被禁,监管是个难题。   国家卫计委等五

绍兴:鸡脯肉“变身”里脊肉串 还添加致癌物质“胭脂红”

  色泽鲜艳的里脊肉串,一看就是“吃货”们烧烤必备食材。然而谁能想到,经过腌制和油炸过的鸡脯肉,竟然堂而皇之地变身“里脊肉”出售,同行竞争之下,竟然还用上了国家禁止在肉类中添加的“胭脂红”添加剂。这以后再去烧烤摊、小吃店品尝美食之前,各位可得留个心眼了。   昨日,柯桥区法院通报一起生产、销售伪劣产

大连:让“第三方”企业回收处理过期食品

  食品安全监管、过期食品回收处理、整治医疗保健品虚假广告等问题是事关百姓生活的大事,对此,市政协委员也高度关注,他们经过深入调查,撰写提案,提出切实可行的意见建议,也得到市工商局的高度重视和积极回应,在办理答复的过程中,很多问题得到切实解决。    当前食品保质期"失真"问题,正成为食品安全最突

武汉最严食品监管制度:1年抽检2次不合格吊销证照

  建小餐饮服务区,将早餐店、小吃店、流动食品摊贩引入小餐饮服务区经营;实施最严格监管制度,1年内2次抽检不合格食品,直接吊销该食品的生产经营许可证。   昨日,武汉市食品药品监管局向该市政府常务会报告时透露,将打造食品安全监管新格局,实施最严格监管制度。   据介绍,武汉市餐饮企业73.98%

河南安阳“放心早餐”实施2年 早餐味道更好了吗

安阳的放心早餐点  虽然放心早餐工程在一些城市出现水土不服和虎头蛇尾现象,但安阳政府放心早餐工程历经两年的努力已逐步站稳了脚跟。  早餐销售网点由启动时的21个发展到现在170个,并将早餐车开到了县城;产品品种由初期的40多个,增加到目前的6大类76个;日均销售收入由原来的3500元增加到现在的9万

延安宜川早餐店老板因制作油条超量添加明矾被罚

  食品安全问题是关乎着人们身体健康和生命安全、经济持续稳定发展、国家长治久安的重大问。近日,有关油条中加入过量“明矾”的违法行为引起社会的广泛热议。油条作为中国传统的食品早点之一,因其口感松脆有韧劲,而受到人们的喜爱,而油条的制作中加入明矾已是坊间的传统做法,但是由于“明矾”的化学成份为“硫酸铝钾

第一届生命组学与精准医学大会日程及北京旅游攻略

   大会介绍   精准医学是对现有医疗模式的革新和革命,本质上是通过基因组、蛋白质组、代谢组、糖基组、分子成像等组学技术,精确寻找到疾病的原因和治疗的靶点,为患者提供更具有针对性和有效性的治疗措施,最终实现精准治疗。在中国,精准医疗已被列入“十三五”健康保障发展问题研究的重大专项之一。国家重力推动

全国多地“厕用纸”上餐桌 长期使用容易致癌

  第一现场  “厕用纸”堂而皇之上餐桌  “厕用纸”竟然变身“餐巾纸”,堂而皇之地上了餐桌。针对社会举报,《经济参考报》记者近日兵分多路,到广西南宁、吉林长春、海南海口等城市进行实地现场采访调查。  记者在广西南宁市的一些餐馆看到,餐馆在向顾客提供小包装的纸手帕的同时,也

第八届在线分析仪器发展论坛暨展览会日程及旅游攻略

大会开幕式及大会报告时间:11月16日(星期一)9:00-17:00地点:国家会议中心311A+B会议室主持人:孙磊及曹以刚  答谢晚宴及在线分析仪器专业委员会年会暨扩大会议  时间:11月16日(星期一)18:00-21:

1元餐纸多由再生纸制成 含有毒添加剂可致癌

    餐巾纸是消费者外出就餐时都会用到的饭店必备品,但记者发现,哈市一些大排档和中小餐饮企业所提供的餐巾纸过白且极易掉渣。据知情人士介绍,这些廉价都是以回收的垃圾纸张作为原料,并掺入有毒添加剂制成,长期使用且接触口鼻,

泉州市启动含铝添加剂使用标准执行情况专项检查

   近日,市食品药品监管局制定下发《关于进一步加强餐饮服务环节含铝食品添加剂监管工作的通知》(以下简称《通知》),要求各县(市、区)结合辖区实际,开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查,强化对含铝食品添加剂的生产、经营和使用行为的监管,严厉打击违法违规行为。   小型餐饮单位违规情况突出  

河南通报48批次不合格食品 多批食用农产品检出违禁物质

  4月25日,河南省食药监局公布第16期食品安全监督抽检信息公告,对粮食加工品、肉制品 、酒类 、豆制品 、方便食品 、食用农产品、糕点等18大类1393批次样品进行抽检,发现了48批次不合格食品。其中,鸡蛋、河虾、鲫鱼、鲶鱼等多批食用农产品检出违禁物质。  食用农产品占半数 涉农兽药残留超标、检

河南曝光20批不合格食品,农兽药残留、食品添加剂超标

  近日,河南发布最新一期食品安全抽检信息,曝光了20批次不合格食品。不合格食品检出农兽药残留、食品添加剂等。食用农产品不合格10批次,检出农兽药残留不合格  食用农产品不合格10批次,其中有7批次韭菜检出农药残留超标,3批次动物性食品检出兽药残留不合格。  7批次不合格韭菜分别为:郑州市惠济区冬冬