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26日，国家粮食局局长任正晓回应相关热点问题时表示，目前，全国粮食库存居历史最高点，但眼前粮食的高库存不是常态，不具有稳定性和可持续性。长远来看，我国粮食产需还将长期处于紧平衡状态，粮食安全形势依然严峻。为切实守护好人民群众的口粮安全，要求有关部门一起把好五道关口，防止有毒有害的粮食销售出库，而陈化粮是用来判定粮食是否还可以继续储存的技术概念，并不等于有毒有害的粮食。 粮食安全形势如何？ 依然严峻 呈现高库存、高进口、高产量并存格局 所谓“民以食为天”，不可否认，中国粮食工作是涉及13亿人吃饭的大“工程”。 数据显示，2004年以来，我国粮食生产已经实现了历史罕见的“十二连增”，粮食的收购量、库存量也在随之攀升，市场粮源非常充足，粮食形势确实很好。 但是，中国粮食的高库存并不等于供应充足，粮食需求也在同步甚至以更快的速度增长。在粮食产量连增的12年间，有10年是不能实现当年粮食产需平衡的，年均产需缺口达到......阅读全文
——南京微测生物科技有限公司肖理文总经理/董事长专访 分析测试百科网讯 在粮油及饲料污染物快速检测领域主要有两大技术，酶联免疫和胶体金，前者定量更准，后者使用更简单。检验人员呼唤兼具两者优点的技术出现。近年来市场上果然出现一匹“黑马”，创业5年，首先推出其特色的时间分辨荧光定量FPOCT快检平
加强中药安全性质量控制方法研究，对于增加和完善中药安全性检测方法，促进中药安全保障能力整体接近国际先进水平，乃至推进我国中药标准主导国际标准制定，都具有重要意义。上海市食品药品检验所中药天然药物室主任季申博士日前在第一届中药产品开发与培育创新发展论坛上表示，我国中药安全性控制体系需加快发展。
2014年10月16~17日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开，本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办，首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江
一、前言 《中国药典》2020 年版的编制，正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间，是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期，也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动，编制好新 版《中国药典》，对于保障公众用药安全有效，推进
一、前言 《中国药典》2020 年版的编制，正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间，是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期，也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动，编制好新 版《中国药典》，对于保障公众用药安全有效，推进医药
“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表各有关单位： “第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2018）”筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有80场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知名
目前，我国粮食储备从单纯追求数量安全,发展到兼顾质量安全、生态安全。保障储粮安全，最大潜力在科技，根本途径也在科技。 国家粮食局日前召开全国粮食科技创新大会，发布了粮食储藏成套新技术新工艺集成创新、库存粮食识别代码及物联网应用技术等重大科技创新成果和前沿技术，为保障粮食数量安全、质量安全和生态
分析测试百科网讯 2018年6月6日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办、北京中仪雄鹰国际会展有限公司承办的“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（ CFAS 2018）”在北京国际会议中心举办。大会第一天共有十五位专家做了精彩的报告。会
近日，北京市粮油食品检验所发布优质粮食工程（2020年）食品检测、监测设备采购项目第一、二包中标公告，中标金额共1143万元。 以下为详情： 优质粮食工程（2020年）食品检测、监测设备采购项目第一包中标公告 一、项目编号：PXM2020_045204_000004-JH001-XM001
分析测试百科网讯 2017年6月1日，第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2017）在北京国际会议中心开幕。本次会议是由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会主办，北京中仪雄鹰国际会展有限公司承办，近500人参加了本次会议。分析测试百科网
摘要］ 《中华人民共和国药典》( 《中国药典》) 是在中国境内生产、销售和使用药品必须执行的标准， 《中国药典》每 5 年的增修订已成为药品生产和销售企业、医疗机构、科研单位等关注的热点。中药材是生产中药饮片的原料， 中药饮片是临床汤剂和中成药生产的原料， 是保障中医临床用药和中药产业健康发展的
顾名思义，粮油安全研究室主要目的就是保障粮油食品的质量安全，包括对粮油污染物的检验、监测、质量控制，主要涉及到生物毒素和重金属的检测。据悉，粮油安全研究室主要研究内容有：检测方法的开发、检测标准的制修订、质控标准物质的研究、快检产品的评价及开发。那么，针对粮油检测主要开发了哪些重金属检测方法？
目前粮食污染主要有真菌污染、农药污染以及重金属污染： 1.真菌毒素污染。真菌广泛存在于自然界中，如果粮食保存不善会生霉菌。同时粮食在生长过程中也可能因为梅雨天、虫害等原因，产生多种霉菌病害。这些因素都会引起真菌毒素感染超标。 2.农药污染。随着高效、低毒、低残留农药的研制和一
分析测试百科网讯 8月16日第二届全国样品制备学术报告会的下午报告内容精萃：北京大学白玉：基于新型纳米材料的磷酸化肽富集新方法研究 北京大学的白玉教授做题为《基于新型纳米材料的磷酸化肽富集新方法研究》的报告。
分析测试百科网讯 近日，国务院发布了“粮食安全省长责任制考核办法”，规定国务院对各省（区、市）人民政府粮食安全省长责任制落实情况进行年度考核，由发展改革委、农业部、粮食局会同中央编办、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、统计局、农业发
真菌毒素污染，是食品和饲料领域最突出的质量安全问题之一，也是世界共同关心和需要攻克的难题。6月28日，国家真菌毒素科技创新联盟（以下简称联盟）成立大会暨第一届中国真菌毒素大会在北京召开。农业部农产品质量安全中心副主任罗斌在会上表示：“这是我国农产品质量安全风险评估和农产品质量安全科技领域一件大
中国仪器仪表学会分析仪器分会 中国仪器仪表行业协会分析仪器分会 文件 南京市产品质量监督检验院 （2019）仪学分字第006号 各有关单位： “第八届中国食品与农产品安全检测技术与
分析测试百科网讯 2016年6月2日，CFAS 2017专题分论坛召开，论坛主题涉及农兽药残留检测技术、食品快速检测技术、重金属及元素检测技术、食源性微生物检测技术、真菌毒素检测技术、品质及营养成分检测以及相关标准规范。在真菌毒素检测技术专题分论坛上，5位报告人带来了精彩的报告，内容广泛涉及真菌
30日，四川省保护消费者权益委员会召开新闻通报会，通报了从成都、资阳、泸州大型卖场，按照实际购买程序购买0-6个月18组婴儿配方奶粉进行比较试验的情况，这是四川消协首次对婴儿配方奶粉进行比较试验。 据介绍，本次比较试验的18组婴儿配方奶粉产品标称生产企业所在区域为爱尔兰、荷兰、法国、德国、
分析测试百科网讯 2018年6月7日，第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（CFAS 2018）在北京国际会议中心圆满落幕。当天与会专家带来60余场精彩报告，现场专家学者就各自关心的问题，展开热烈、深度的交流。研讨会现场，专家学者就食品问题深入探讨北京市疾病预防控制中心研究员 刘
中国农业科学院党组书记陈萌山今天在2014年国际真菌毒素大会上指出，据联合国粮农组织（FAO）统计，全球每年有25%的农产品受到真菌毒素污染。在我国，由于农户个体种植、贮藏方式，以及长江流域和华南地区高温高湿天气的影响、消费习惯的影响，农产品受真菌毒素污染危害更为严重。 根据中国农科院农产品加
中药作为传统药物，在中国有着上千年的使用历史。随着中药产品的影响力越来越大，中药材更是受到国际高度关注。中药材在不同国家有不同的归类和习称，如在美国习称“草药”，欧洲习称“植物药”而在日本则称为“汉方药”等。图片源自网络 中国作为世界上中药材品种最为丰富，中药材产品主要输出国，近几年来受到国际
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
中药包括中药材、中药饮片和中成药，我国药典规定，加强对重金属及有害元素、毒性成分、残留溶剂、真菌毒素及生物安全等检测。中药的检测项目有很多，主要有化学、物理、微生物等方面，检测项目的完备有助于中药的质量保证。本文主要介绍中药化学成分的分析以及微生物检测项目。 一、中药化学成分分
中药包括中药材、中药饮片和中成药，我国药典规定，加强对重金属及有害元素、毒性成分、残留溶剂、真菌毒素及生物安全等检测。中药的检测项目有很多，主要有化学、物理、微生物等方面，检测项目的完备有助于中药的质量保证。本文主要介绍中药化学成分的分析以及微生物检测项目。一、中药化学成分分析1、指标性成分定量分析
一、 中药材质量安全现状 中药材是中医防病治病的重要基础。中药材在田间生长、采收加工、储藏运输等各个环节都会因污染霉菌而发生霉变。这些霉菌分泌的有毒代谢产物使中药材发霉变质，直接威胁到群众的用药安全。中药中的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素，赭曲霉素，玉米赤霉烯酮，展青毒素，伏马毒素等。中药材的种
每逢春节十一，总能看到大批中国游客涌进日本药妆店“爆买”汉方药的消息！“汉方药” 顾名思义，大多来自汉代张仲景的《伤寒杂病论》等中医典籍。据统计，日本药企加工的经典汉方药垄断了世界上的中医市场，并占据世界中药市场的70%~80%！国家食药监局相应出台了《中药经典名方复方制剂简化注册审批管理规定(征求
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局发布《粮食质量安全监管办法》征求意见稿（以下简称“征求意见稿”）。此稿拟取代2004年12月30日国家发展和改革委员会、国家粮食局、财政部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会联合发布的《粮食质量监管实施办法（试行）
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局办公室转发国家发改委《粮食质量安全监管办法》，据悉该办法将于2016年10月8日起实施。 办法指出，要在收购和储存环节实行粮食质量安全监测制度。粮食质量安全风险监测的主要内容包括：质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况，粮食生产和储存过程中施用的药剂残
常见的食品化学危害有哪些呢？食品中化学危害的来源，可将其分为： （1）天然存在的化学危害，如真菌毒素、细菌毒素、藻类毒、植物毒素和动物毒素； （2）环境污染导致的化学危害，如重金属、环境中的有机物等；