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肉菜及部分农产品追溯体系形成

日前,记者从商务部例行新闻发布会获悉,我国通过采用物联网、云计算、大数据等信息技术手段,已初步形成了肉类、蔬菜以及其他部分食用农产品的追溯体系。目前,已基本实现相关食品来源可查、去向可追、责任可究的目标。 据悉,2010年开始,商务部以“一荤一素”为突破口,率先推进肉类、蔬菜追溯体系建设。截至目前,已分5批支持58个城市建设肉类蔬菜流通追溯体系,分两批支持4省的8家酒厂建设酒类流通追溯体系。共有1.5万家企业建成追溯体系,覆盖经营商户30余万户,初步形成辐射全国、连接城乡的追溯网络。在已建成运行的试点城市,消费者可以通过购物小票上的追溯码,查询到肉菜等相关商品的流通过程及相关环节的责任主体,提升了食品安全保障水平和流通现代化水平。......阅读全文

国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:    追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。近年来,各地区和有关部门围绕食用农产品、食品、药品、稀土产品等重要产品,积极推动应用物联网、云

两部委发文:3月31日前全国各地建成疫苗全过程追溯体系

  近日,国家药监局综合司及国家卫健委办公厅联合发布了《关于做好疫苗信息化追溯体系建设工作的通知》,按照《疫苗管理法》要求,进一步规范制定了疫苗信息化追溯体系建设工作。  ▍明年3月31日前全国各地建成疫苗全过程追溯体系  按照要求,将北京、天津、内蒙古、上海、江苏、海南、重庆先行试点,率先完成疫苗

内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设

内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见(内食药监食生〔2016〕54号)  各盟市食品药品监督管理局:   为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管,落实企业主体责任,保障公众消费安全,服务食品产业发展,提升我区食品安全水平,根据《中华人

商务部就肉菜流通追溯体系建设试点工作答记者问

  为增强食品安全质量水平,建立流通领域相关责任机制,商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》。《通知》指出,中央财政将在全国范围内,支持有条件的城市建立肉类蔬菜流通追溯体系。商务部市场秩序司负责人就相关问题回答了记者提问。   问:为什么建设肉类蔬菜流通

从餐桌到田间 食品安全追溯如何实现?

  假羊肉、镉大米,时至年末,回忆2013年发生的一次次食品安全风波,仍觉惊心。   对于国人而言,食品安全已是老生常谈,但监控食品保障安全的政策规定不断推出,消费者对食品安全的信心却越来越低。   如何监控食品安全才能达到最佳效果?国际食品法典委员会(CAC)指出,可追溯性是食品安全风险管理的

药品追溯体系全面建立在即!五项技术标准支持

  3月11日,国家药监局在官网连续发布包括《药品上市许可持有人和生产企业追溯基本数据集》在内的五项信息化标准,并宣布自发布之日起开始实施。这是继2019年4月《药品信息化追溯体系建设导则》《药品追溯码编码要求》两项信息化标准发布之后又一关键举措。如果说此前发布的征求意见稿预示着药品信息追溯体系建设

上海等四地成追溯体系建设试点 获中央财政7亿扶持

  作为推动内贸流通现代化、促消费的重要举措,我国重要产品追溯体系建设又获实质性重要进展。《经济参考报》记者日前从业内获悉,有关部门将在山东、上海、宁夏、厦门四地开启追溯体系建设示范试点,乳制品将纳入试点追溯范围;此外,四个试点地区还可自主选择特色产品纳入追溯范围。预计在一年半的试点期间完成体系建设

强化食品安全目标导向全国追溯体系建设精准扶贫引关注

  2017年全国食品安全宣传周商务部主题日活动暨重要产品追溯体系建设现场会日前在威海举行,国家重要产品追溯体系门户网站同日上线。商务部市场秩序司司长宗长青、市场秩序司副巡视员赵传义、山东省商务厅副巡视员郭服海、威海市副市长杨丽以及来自全国个省市自治区的商务主管部门代表共150余人参加了此次会议。 

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:   根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系,提出如下指导意见。   一、工作目标   白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系,真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安

重要产品追溯体系建设加速 省级平台今年实现全覆盖

  我国重要产品追溯体系建设正在加速推进。《经济参考报》记者日前从业内获悉,在前期肉菜、中药材流通追溯体系建设试点,2017年开启山东等四地示范的基础上,今年将在全国范围推广重要产品追溯体系建设。目前,试点示范地区正在梳理总结经验和案例,相关部门正在准备示范地区评估验收工作。今年年底前我国重要产品追

食品药品追溯体系亟待全国联网

  建立起全国统一的食品药品追溯体系,要由专门监管机构负责全国食品药品安全追溯体系的建立与运行,做好已有追溯体系与新体系的衔接。  日前,北京、天津、河北三地围绕京津冀“食品药品安全区域联动、食品领域全产业链追溯、药品生产监管、畜产品市场流通环节质量安全保障供应”等签署一揽子协作协议。根据协议,今后

黑龙江省推进五大领域重要产品追溯体系建设

  记者从省政府办公厅获悉,我省日前制定下发《关于加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》,提出将重点推进食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备和危险品等五大领域重要产品追溯体系建设。到2020年,初步实现有关部门、地区和企业追溯信息互通共享,采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高,社

黑龙江省推进五大领域重要产品追溯体系建设

  记者从省政府办公厅获悉,我省日前制定下发《关于加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》,提出将重点推进食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备和危险品等五大领域重要产品追溯体系建设。到2020年,初步实现有关部门、地区和企业追溯信息互通共享,采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高,社

全国1.5万多家企业建成肉菜追溯体系

  近日,记者从商务部召开的例行新闻发布会上获悉,目前,我国重要产品追溯体系建设取得了明显进展。对推动食品安全治理模式和保障模式创新、打造放心消费环境,已经发挥了积极作用。 2010年以来,商务部、财政部分五批支持全国58个试点城市开展肉类蔬菜追溯体系建设,支持18个省市开展中药材追溯体系建设。目前

全国1.5万多家企业建成肉菜追溯体系

  近日,记者从商务部召开的例行新闻发布会上获悉,目前,我国重要产品追溯体系建设取得了明显进展。对推动食品安全治理模式和保障模式创新、打造放心消费环境,已经发挥了积极作用。 2010年以来,商务部、财政部分五批支持全国58个试点城市开展肉类蔬菜追溯体系建设,支持18个省市开展中药材追溯体系建设。目前

内蒙古食品追溯体系触角不断延伸

       在呼和浩特市美通批发市场蔬菜大厅,带有激光码的蔬菜经过系统识别后,供货商、出厂数量、重量、入场时间等众多信息立即会跳跃在显示屏上。在这个农贸市场,蔬菜、肉类食品已经实现了来源可追溯。  对于消费者来说,食品追溯体系已不是什么新

河南建立追溯体系确保食品安全

   近日,河南省政府办公厅印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》(以下简称《意见》),着力推进食用农产品、食品、药品等八大追溯体系建设,提升河南省的产品质量安全与公共安全水平。   与食品相关的有三大体系,为食用农产品追溯体系建设、食品追溯体系建设以及主要农业生产资料追溯体系建设。 

“70后”猪蹄“80后”鸡翅为何流行?

  “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。6月份,海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业

科技让食品安全“晒”在阳光下

  这个春节假期,家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时,他拿出手机扫了一下,手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’,也让我吃得明白、买得放心。”  商务部近日发布的消息显示,年夜饭、团圆

四川省食安委召开全省食品质量安全追溯体系建设现场会

  10月22日,全省食品质量安全追溯体系建设现场会在成都召开。省食安委各成员单位分管领导,各市(州)食安委副主任以及农业、食品药品监管部门主要负责人,成都市所辖县(市、区)农业、食品药品监管部门主要负责人以及新闻媒体代表等共计160余人参加会议。省食安委副主任、副省长陈文华出席会议并作重要讲话。省

商务部:1万5千多家企业已建成肉菜追溯体系

  商务部今日召开例行新闻发布会,新闻发言人沈丹阳表示,2010年以来,商务部、财政部分五批支持全国58个试点城市开展肉类蔬菜追溯体系建设,支持18个省市开展中药材追溯体系建设。目前,全国已有1万5千多家企业建成肉菜追溯体系,覆盖经营商户32万余户,初步形成了辐射全国、连接城乡的追溯网络,对推动食品

七部门共同推进重要产品信息化追溯体系建设

  日前,商务部、质检总局等七部门发布《关于推进重要产品信息化追溯体系建设指导意见》(以下简称《指导意见》),旨在建设覆盖全国、统一开放、先进适用的重要产品追溯体系,提升产品质量安全与公共安全保障能力。  《指导意见》提出了建立目录管理制度、完善追溯标准体系、健全认证认可制度、推进追溯体系互联互通、

政协委员谈食品安全:重在溯源

  “食以安为先”,食品安全关系人民群众健康和生命安全,更关系到经济社会的和谐发展。   然而,近年来,我国食品安全事故频发,食品安全问题不断挑战老百姓的心理底线。本届政协会议上,部分委员就完善法律法规、建立完整的溯源体系等问题接受了《中国科学报》记者采访。   “大数据”监测风险   据不完

北京将建重要产品统一追溯平台

  北京市场上将会有越来越多的可追溯产品。北京市人民政府办公厅日前印发《北京市加快推进重要产品可追溯体系建设实施方案》(以下简称“方案”),方案提到,要将食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备、危险品作为重点,推动全市重要产品追溯统一平台建设。主要目标是到2020年,本市重要产品追溯体系

商务部推八大标准 建全国肉类蔬菜流通追溯体系

  12月28日,全国肉类蔬菜流通追溯体系建设培训会在成都举行。这是商务部确定上海、成都、大连等10个试点城市后,首次举办追溯体系建设培训会。   商务部预计3年内在全国36个大中城市的大中型批发市场和标准化菜市场建设肉类蔬菜流通追溯体系,通过“索证索票”电子化,增强行政监督、经营者自律和消费者参

湖南省加快推进食品药品等重要产品追溯体系建设

  为全面贯彻落实国务院加快推进重要产品追溯体系建设的意见,加快推进湖南省重要产品追溯体系建设,日前湖南省人民政府出台了《湖南省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》(湘政办发〔2016〕102号)。  《方案》提出,到2020年,要初步建成覆盖全省、互联互通、先进适用的,以食用农产品、食品、药品、

药监局发布《疫苗追溯基本数据集》等3项标准

  8月26日,国家药监局印发《疫苗追溯基本数据集》《疫苗追溯数据交换基本技术要求》《药品追溯系统基本技术要求》3项信息化标准。加上前期已于2019年4月发布的《药品信息化追溯体系建设导则》《药品追溯码编码要求》2项标准,疫苗信息化追溯体系建设所需的5项标准已经全部发布实施。  统一的标准规范是药品

药监局发布《疫苗追溯基本数据集》等3项标准

  8月26日,国家药监局印发《疫苗追溯基本数据集》《疫苗追溯数据交换基本技术要求》《药品追溯系统基本技术要求》3项信息化标准。加上前期已于2019年4月发布的《药品信息化追溯体系建设导则》《药品追溯码编码要求》2项标准,疫苗信息化追溯体系建设所需的5项标准已经全部发布实施。  统一的标准规范是药品

全国肉菜流通追溯体系建设现场会在成都召开

  6月20日,商务部在成都召开2012年全国肉菜流通追溯体系建设现场会。商务部副部长姜增伟出席会议并讲话,商务部部长助理房爱卿代表商务部与第三批试点城市代表签署肉菜流通追溯体系建设试点协议。   姜增伟指出,食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和