印媒：印度近七成牛奶不符合食品安全标准
印度食品安全标准中心7月2日发布了一份报告，内容是关于散装奶和盒装奶中存在的令人震惊的健康问题。从全国范围内的城市和农村地区采集的样品中，有68.4%都不符合食品安全标准。该中心向最高法院进行了通报。 据《印度时报》网站7月3日报道，印度副检察长拉凯什·肯纳报告说，从北方邦采集的88%的样品被发现有掺假问题，这令法官大为震惊。 法官们说：“这是一个非常敏感的问题。毫无疑问，这个问题在全国范围内都很普遍。如果88%的牛奶都掺假，那么相关官员应当被起诉。如果这种情况继续存在，对官员们都采取了哪些措施?必须要有一些惩戒措施。我们将给相关6个邦3周时间对此作出反应。”法官们裁定，将于7月31日举行进一步的听证会。 据称，印度多个地区存在严重的牛奶和奶产品掺假和污染问题。有些牛奶甚至是用尿素、清洁剂、精炼油、苛性钠和白色颜料混合配制而成的。 肯纳向法庭报告说，食品安全标准管理机构为了调查关于牛奶掺假的......阅读全文
牛奶鉴定新标准发布
农业部近日发布新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准（以下简称《标准》），自2016年4月1日起实施。该《标准》的修订出台，完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据，对维护消费者知情权，促进奶业健康发展将起到积极的推动作用。 复原乳又称还原奶，是指把新鲜牛奶
美国可能提高牛奶标准
近日，欧盟对美国牛奶的质量提出更高要求，美国奶制品准备在体细胞计数(SCC)限量上采用更严格的欧洲标准。欧盟这个要求将有12月1日生效。 体细胞是牛奶的一些病变如乳腺炎的反应，这些病变可能导致金黄色葡萄球菌等致病菌数量有所增加。一个健康的奶牛产奶的体细胞大约是每毫升50000,正常值
印媒：印度近七成牛奶不符合食品安全标准
印度食品安全标准中心7月2日发布了一份报告，内容是关于散装奶和盒装奶中存在的令人震惊的健康问题。从全国范围内的城市和农村地区采集的样品中，有68.4%都不符合食品安全标准。该中心向最高法院进行了通报。 据《印度时报》网站7月3日报道，印度副检察长拉凯什·肯纳报告说，从北方邦采集的
食品安全需要高“标准”
围绕食品标准，近来事情甚多，既有农夫山泉陷入“标准门”中，亦有菊花产品被指存在农药残留问题。《人民日报》针对菊花产品的食用安全和标准问题连续做了报道。该报记者发现，菊花检测项目或缺乏标准，或分散在食品安全标准、地理标志产品标准、代用茶标准等多项标准文件中，且规定不一。 食品安全的低标准意味着食
牛奶冰点测定仪的原理及技术标准
全自动牛奶冰点测定仪是按照国际标准ISO5764/IDF108-2009《牛奶－冰点的测定－热敏电阻冰点仪法（基准法）》规范设计，完全符合《食品安全国家标准——生乳冰点的测定》（GB5413.38—2010）要求，是生乳冰点的基准方法，为各乳品企业、检测机构冰点测量仪器。 牛奶.jpg
食品安全标准整合完成 415项食品安全标准将陆续发布
记者从国家食品安全风险评估中心获悉，我国食品安全标准整合已经全面完成，确定整合415项食品安全标准，将有效解决食品标准间矛盾、交叉、重复的问题。 受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，比如标准间既有交叉重复、又有脱节，标准间的衔接协调程度不高；
英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询
据英国食品标准局消息，1月30日，英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。 FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。 咨询文件涉
问“世界最差牛奶标准”到底是为谁诞生的？
7月3日，在上海举办的中国经营论坛上，光明乳业总裁郭本恒表示，中国生乳标准几乎是全世界最差，“垃圾生产出来的就是垃圾”。 他的这番话是对广州市奶业协会理事长王丁棉的言论支持。日前王丁棉称中国奶业“新国标”蛋白质含量远低于发达国家3.0克以上的标准；而菌落总
农业部新标准“剑指”牛奶违规添加“还原奶”
记者３０日从农业部获悉，农业部新修订的《巴氏杀菌乳和ＵＨＴ灭菌乳中复原乳的鉴定》标准将于２０１６年４月１日起实施。该标准的修订出台完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据。 复原乳又称还原奶，是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶
食品安全标准工作再加强
据新华社消息，近日，国家卫生和计划生育委员会在网站发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求各地依法履行食品安全标准工作职责，加强食品安全地方标准工作和食品安全企业标准备案工作，开展食品安全标准研究和跟踪评价。 指导意见明确，地方食品安全标准工作的工作职责和具体要求包括：依法履