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新版《食品中污染物限量》(GB2762-2012)目前已通过食品安全国家标准审评委员会主任会议审议，并于2013年1月29日在卫生部网站正式公布，该标准自2013年6月1日正式施行，同时，自新标准实施之日起，卫生部2005年公布的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)废止。卫生部公告如下：关于发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012) 的公告 (卫生部公告2012年第21号) 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)。 特此公告。 附件 ：GB2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量.pdf 卫生部 2012年11月13日 《食品中污染物限量》(GB2762-2012)问答 一、《食品中污染物限量》修订情况 ......阅读全文
近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检14类食品共94批次样品，其中合格样品92批次，不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下： 一、总体情况： 本次抽检产品为14类食品共94批次，合格样品92批次。其中：肉制品不合格样品1批
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
自今日（9月17日）起，《GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 2761-2017食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》两大重要国家标准开始实施。 据悉，这两项标准于2017年3月17日由国家卫计委公开发布，替代原有的《GB 2762-2012食品安全国家标准
2015年12月28日，第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议在北京召开，会议决定取消《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的稀土限量。2016年2月24日，国家食品安全风险评估专家委员会召开第十次全体会议，审议通过了膳食稀土元素暴露评估项目技术报告。在外人看来，这样的会议并
日前,有市民在惠州市的网络问政平台中询问,食物当中的污染物质来源有哪些？市食品药品监督管理局回复称,微生物污染占食物中毒人数的一半以上,惠州已全面推广婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷类辅助食品、食用植物油、酒类四类食品的追溯系统。 市食药监局工作人员表示,食品从农田到餐桌要经过很长的食品安全产业链,中
绘图：杨佳 铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准。记者昨天从卫生部获悉，新修订完成的食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）（以下简称“新国标”）于今年6月1日起正式施行。据介绍，该新国标制定了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉
近日，国家卫健委公布16项食品安全国家标准征集意见，其中包括《GB2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》。在新版的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中，我们看到铅、镉、总砷以及无机砷、总汞以及甲基汞等重金属污染物的限量都做出了调整，共涉及到原子吸收分光光度计、原子荧光光度计
近日，国家卫健委公布16项食品安全国家标准征集意见，其中包括《GB2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》。在新版的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中，我们看到铅、镉、总砷以及无机砷、总汞以及甲基汞等重金属污染物的限量都做出了调整，共涉及到原子吸收分光光度计、原子荧光光度计以
卫生部今日举行例行新闻发布会，介绍了2011年我国公共卫生服务体系建设与发展情况。其中在食品安全方面，卫生部组建由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会，共350余名医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会；目前卫生部正在全国建立食品添
中国工程院27日发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，虽然我国食品安全水平在不断提升，仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件高发期。当前引起食品安全问题的根源主要是由于环境的污染。其中，农药化学污染物是当前我国食品安全源头污染的主要来源。 “虽然我国食品安全水平在不
悬浮芯片同时检测10种转基因玉米的实验流程图 食品安全是人民生活的根本，国家稳定的基础，社会发展的前提。然而日益加剧的食品安全问题也在很大程度上给人们的生活带来了严重的危害。特别是近年来，世界范围内食品安全事件频发，食品安全整体形势不容乐观，因此食品安全问题已经成为一个日益引起
日前，国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标，不久的将来，无稀土限量指标的新国标也将出台。 早在1991年6月原卫生部出台了GB 13107-1991《植物性食品中稀土限量卫生标准》。该标准规定了稻米、玉米、小麦、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶中的稀土限量指标。其中，茶叶的稀土限量指标
（一）、农药残留和化肥污染物快速检测方法概述1、残留物农药的残留直接影响到人体健康，特别是使用农产品的农药残留。由于农药滥用或者使用不当，农药残留严重的影响着人类的健康。实验室面对这需要准确分析结果的要求。对于农药残留分析，人们关注食品和环境中农药残留，这也就使各国政府重视食品和环境中的农药残留管
2016年4月20日，安徽省食品药品监督管理局公布2016年第15期食品安全监督抽检信息显示，该局抽检2类食品105批次样品，不合格样品3批次。其中，肉及肉制品98批次，不合格1批次；冷冻饮品7批次，不合格2批次。 本次抽检的冷冻饮品主要包括冰棍、雪糕、布丁。抽检依据是GB 2759.1-2
我国将通过2009至2010年两年的努力，在全国建立起覆盖各省、市、县并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系，以加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理，提高我国食品安全水平。 这是记者从19日在武汉召开的全国食品污染物监测网和食源性疾病监测网工作会议上获悉的。 由卫
近日，福建省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1012批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、豆制品、食用农产品、其他食品（地方特色食品）。合格1005批次，不
上周，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》项目成果显示，我国食品安全水平在不断提升，但仍处于食品安全风险隐患凸显期和食品安全事件高发期。 中国食品安全问题，连续排在首位 在国际上，2009年-2013年欧盟食品饲料预警系统RASFF通报的中国食品安
“媒体报道新西兰双氰胺(简称DCD)发生后，国家食品风险评估中心连夜组织建立检测方法，采集样品检测。”国家食品安全风险评估中心 (以下简称评估中心)在卫生部内部会议上如是表示。 新西兰毒奶粉事件曝光后，制定双氰胺新规的声音时有传出。 昨日(1月29日)，一位不愿具名的业内专家对 《
国内知名方便面品牌康师傅和统一被曝产品中含有重金属。台湾媒体日前报道称，检测发现包括康师傅、统一在内的多家方便面的油包中分别含有铅、砷、铜、汞等重金属。统一企业11月14日回复新京报记者称，公司方便面酱包中的重金属含量均符合国家标准。 多家方便面油包
据悉：根据国际食品科学院(International Academy of Food Science and Technology，IAFoST)近日公布的消息，我国国家食品安全风险评估中心技术总师，重点实验室主任，WHO食品污染监测合作中心(中国)主任吴永宁研究员当选该院院士(Fellow)。
为了更好履行卫生计生部门法定职责，保证食品安全风险监测数据真实性和准确性，提高食品安全风险监测技术机构报告食品安全隐患的及时性和规范性，近日，湖北省卫生计生委印发《湖北省食品安全风险监测隐患报告制度》（以下简称《制度》）的通知（鄂卫生计生通〔2016〕103号）。 《制度》要求，承担食品安全风
2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》，就16项食品安全国家标准征求意见，时间截止到2020年10月20日。 其中的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（征求意见稿）于2019年1
分析测试百科网讯 2016年11月23日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第二届学术研讨会在海南海口召开。中国仪器仪表学会分析仪器分会青年工作委员会（以下简称“青委会”）第一届青年论坛与本次会议合并召开，于24日进行。100余位代表参加了青委会首届论坛。中国仪器仪表学会分
一、 茶叶的检测项目茶叶的检测项目包括农药残留、铅、水浸出物、霉菌、菌落总数、稀土等。根据《茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定》（GBT 23204-2008）规定。其中519种农药包括490种茶叶相关农药残留，以及29种除草剂残留。茶叶农药残留涉及的种类很多，在茶叶检测中很重要。
4月24日，记者从厦门海沧检验检疫局获悉，近日国家卫生计生委发布2017年第4号公告，发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）和《食品安全国家标准食品污染物限量》（GB 2762-2017）2项食品安全国家标准，并将于2017年9月17日正式施行。 海沧局工作人
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准食品中污染物限量》等13项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2020年2月28日前登录食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.c
12月27日，浙江省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品等17类食品759批次样品，其中抽样检验项目不合格样品17批次，检出食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、农药残留、金属污
根据《食品安全法》规定，我部组织制(修)订了《食品安全国家标准食品中污染物限量》(征求意见稿)。现公开征求意见(可从卫生部网站下载)，请于2010年10月1日前按以下方式反馈意见：传真010-67711813或电子信箱。 附件：1《食品安全国家标准 食品中污染物限
12月9日，浙江省市场监督管理局通报第46期食品安全监督抽检信息的公告，曝光了22批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留、金属污染物等问题。 据悉，本次浙江省市场监督管理局共组织抽检粮食加工品、饮料、肉制品、乳制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、