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日前,有市民在惠州市的网络问政平台中询问,食物当中的污染物质来源有哪些？市食品药品监督管理局回复称,微生物污染占食物中毒人数的一半以上,惠州已全面推广婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷类辅助食品、食用植物油、酒类四类食品的追溯系统。 市食药监局工作人员表示,食品从农田到餐桌要经过很长的食品安全产业链,中间任何一个环节引入污染物,都可能对食品安全造成威胁。食物当中的污染物质来源涉及范围广,情况复杂,但基本可以分为三类：生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物。 食品生物性污染物是最常见的引起食品安全事件的因素,其污染源主要包括微生物（如细菌、病毒、霉菌等）和寄生虫。其中,又以微生物污染为最多,可占到食物中毒人数的一半以上,主要包括可直接引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌,和能引起食品腐败变质的条件致病菌和非致病菌。另外,蝇蛆、甲虫等寄生虫和虫卵也可直接或间接通过水体或土壤污染食品。 食品化学性污染物是另一种常见的污染物,主要分为......阅读全文
为加强药品生产监管，进一步指导和规范药品生产企业科学系统地开展除菌过滤技术及应用、无菌工艺模拟试验，国家药品监督管理局组织制定了《除菌过滤技术及应用指南》，作为实施《药品生产质量管理规范（2010年修订）》的指导性文件，现予发布，自2018年10月1日起施行。 特此通告。 附件：除菌过滤技术
2017年12月22日，CDE发布《已上市化学仿制药（注射剂）一致性评价技术要求（征求意见稿）》；2018年9月11日国家药品监督管理局组织制定了《除菌过滤技术及应用指南》《无菌工艺模拟试验指南（无菌原料药）》《无菌工艺模拟试验指南（无菌制剂）》；小编看注射剂一致性评价征求意见稿很快就要转正了，
除菌过滤技术及应用指南 1. 目的 为指导和规范除菌过滤技术在无菌药品生产中的应用，保证无菌药品的安全、有效和质量稳定，依据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》及附录，制定本指南。 本指南不具有法律约束性，仅作为药品生产企业、工程设计、设备制造以及药品监管单位的人员参考使用。本指南是
分析测试百科网讯 近日，国家药品监督管理局发布关于《除菌过滤技术及应用指南》等3个指南的通告。 通知中说明为加强药品生产监管，进一步指导和规范药品生产企业科学系统地开展除菌过滤技术及应用、无菌工艺模拟试验，国家药品监督管理局组织制定了《除菌过滤技术及应用指南》《无菌工艺模拟试验指南（无菌原料药
2014年5月7-8日，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。 本届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪 器应用技术分会主办，北京雄鹰国际
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 CIFSQ）在京召开。5日，会议设置了包括食品掺假欺诈检测与预防、现代微生物检测方法与技术、化学物质在食品中的风险评估和风险管理、创新食品安全解决方案、食品安全与质量的研究和开发、食品追溯等在内的12个专
分析测试百科网讯 2015年10月27日，国内分析测试行业影响力最大的展会BCEIA 2015在北京国家会议中心举办。10月29日，BCEIA快速检测技术发展论坛在BCEIA期间召开。快速检测技术发展论坛的目的是搭建仪器研发成
为加强食用农产品进入销售市场的监督管理，根据新修订的《食品安全法》和《国务院办公厅关于印发食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（国办发〔2013〕24号）的规定, 国家食品药品监管总局起草了《食用农产品市场销售监督管理办法》。按照民主立法和科学立法的原则，广泛凝聚
国家药品监督管理局2018年第85号通告附件3无菌工艺模拟试验指南（无菌制剂）1.目的为指导和规范无菌制剂生产企业开展无菌工艺模拟试验，充分评价无菌制剂产品生产过程的无菌保障水平，确保无菌制剂的安全性，依据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》及附录，制定本指南。2.定义本指南所述的无菌工艺模拟
中国食品药品质量控制及安全检测展览会根据我国食品药品安全现状及发展对策等因素，确立大会发展方向及主旨；举办中国食品药品质量控制及安全检测展览会目的就是推进食品安全行业的健康发展，提升食品安全企业的知名度，树立食品企业安全管理理念，宣传食品安全行业意义；以集中成果展示，方便市场对接，重在学习交流
为了提升食品药品安全治理能力，保障人民群众身体健康和生命安全，市委、市政府决定从2016年5月至11月底在全市范围内开展食品药品安全大检查，全面检查本市所有食用农产品、食品、药品、保健食品、医疗器械（以下简称“四品一械”）生产经营单位（含药品和医疗器械使用单位），重点检查“四品一械”生产经营单位
摘 要：本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述，分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素，即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品
原题目：食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会) 一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变 1、监管的环节上应从目前
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
据媒体报道，原产中国的大闸蟹1900年开始“移民”到欧洲，1912年，德国首次有官方报告说，发现了这种中国特有的大闸蟹。如今，大闸蟹在德国已经泛滥成灾，世界自然基金会的报告称，仅在德国大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元。 物种入侵是物种迁徙的一种恶例 外来物种入侵，是指外来的能在移
10月25日，中国医药生物技术协会发布了《干细胞制剂制备质量管理自律规范》的公告，公告显示，《规范》是参照《药品生产质量管理规范》（GMP）、《干细胞制剂质量控制及临床前研究指导原则（试行）》和《干细胞临床研究管理办法（试行）》等规定，经业内骨干企业及专家的研讨，为规范我国干细胞制剂制备，加强质
混浊度是水中不同大小、形状、比重的悬浮物、胶体物质和微生物杂质等颗粒对光所产生的效应的表达语。水的混浊度不仅与水中悬浮物质颗粒的含量多少有关，还与它们的大小、形状和折射系数等性质有关。水中的悬浮物质是由泥沙、微细的有机物、粘土和无机物、可溶的有色的有机化合物以及微小浮游生物和其它微生物等所组成。
我们是否也应该停下脚步有所展望呢？2016年、未来5-10年，甚至于20年，生物医疗将朝着什么方向发展？会在2015年热门突破上实现哪些革新？ 微生物群对大健康的意义 人体内共存着数以万亿计的微生物，远多有人体的细胞数。这些微小生命体对于我们的健康不可或缺。如今，随着研究技术、维度的
1.实验动物 实验动物（Laboratory Animal,LA）指由人工培育，来源清楚，遗传背景明确，对其携带的微生物和寄生虫实行监控，用于生命科学研究、药品与生物制品生产和检定，以及其他科学研究的动物。实验动物追溯其祖先，可来源于野生动物、经济动物(家畜、家禽
第八届慕尼黑上海分析生化展（analytica China）将于10月10-12日在上海浦东新国际博览中心举办。作为亚洲重要的分析及实验室技术、诊断和生化技术的专业博览会，本届展会云集了26个国家和地区800多家国内外参展企业，展示面积达35,000平米。作为本届展会的一项重要活动-食品安全日将
6.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。 完善食品安全应急反应机制，建立实施食品安全快速反应联动机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系，以及培训演练基地、现场处置能力建设，提升政府应急处置能力。全面加大食品安全重大事故
中华人民共和国生物安全法（2020年10月17日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过） 目 录 第一章总则 第二章 生物安全风险防控体制 第三章 防控重大新发突发传染病、动植物
Gibco胎牛血清通常在细胞培养中作为基础生长培养基的添加剂。Gibco胎牛血清是从适合人类卫生习惯的农场收集的。有时，也可能用其他的牛血清，如新生牛血清或者供体牛血清。在细胞培养中，血清供应了丰富的高分子蛋白，低分子量营养物，疏水载体蛋白和其他体外细胞生长必要的成分如激素和粘附因子。
通过这根在西伯利亚Ust’-Ishim地区发现的距今4.5万年的股骨，研究人员对人类最古老的基因进行了测序。图片来源：ALEXANDER MAKLAKOV 当Kelly Harkins的博士研究——古结核病在2012年陷入僵局之后，她开始向更广泛的学界寻求帮助。
食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重，随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强，食品安全监管随之成为新的关注焦点。那么食品检验的工作规则都有哪些呢？今天我们来着重了解一下。一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，各食品检验机构： 为规范食品检验工作，根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的有关规定，国家食品药品监督管理总局组织制定了《食品检验工作规范》（以下简称《规范》），现予印发，请遵照执行。 此前相关部门发布的食品检
食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容。 中国工程院院士、食品安全专家陈君石 民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别?从2001年9月冠生园用陈
@中国日报网3月12日消息，据报道，一些主要研究机构的科学家的最新测试显示，新型冠状病毒可以在空气中存活几个小时。 报道称，这项最新测试结果于11日发布在网上，内容显示新冠病毒在雾化后仍能在空气中存活最多3小时，在塑料和一些物体表面可以存活最长3天。 研究摘要中写道：“我们的结果显示，新冠病
第三节 常用品种及品系 一、远交群 1. 昆明小鼠（KM） 白色。1926年美国Rockfeller 研究所从瑞士引入白化小鼠培育成瑞士种小鼠（Swiss）。1946年我国从印度H
饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能，改善饲料转化率，预防疾病等作用。不少养殖户为了提高养殖效益，在养殖过程为畜禽下猛药，凭经验饲养，凭感觉用药，造成畜禽产品抗生素残留超标，进而危害人体健康。病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用2年一