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筷子抽检结果零合格“筷子消毒机”效果令人很担忧

近年来,在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧。南宁市相关部门日前下发紧急通知,要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机”。“筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心?记者就此进行了调查。 “筷子消毒机”成部分餐馆必备品 轻轻一按“出筷”键,一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到,这种叫做“微电脑筷子消毒机”的设备,在机器正面印有“筷子已消毒,请放心使用”的字样,机器上还有“开关”“消毒”“出筷”等按键,当一排筷子取完之后,新的筷子会自动出来。液晶显示屏会显示“消毒”的时间。 “筷子消毒机”赢得了不少餐馆的青睐,一些单位的食堂也开始使用这种设备。在南宁市民族大道、柳州市三中路等路段,大部分的米粉、快餐店都用上了这种消毒机。 但不少市民对“筷子消毒机”的效果心存......阅读全文

筷子抽检结果零合格“筷子消毒机”效果令人很担忧

  近年来,在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧。南宁市相关部门日前下发紧急通知,要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机”。“筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心?记者就此进行了调查。   “筷子消毒机”

“筷子消毒机”效果坑爹 官方抽检样品"零合格"

  近年来,在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧,筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心?   消毒效果存疑虑   轻轻一按“出筷”键,一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到了这种叫做

广西筷子消毒机须“持证上岗”过半餐饮店将被抽检

  3月25日,广西自治区食品药品监督管理局下发通知,进一步加强筷子等餐饮具监督管理,将重点针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等,严查筷子消毒机消毒的筷子、一次性筷子的卫生状况。   去年,本报曾连续报道筷子消毒机消毒的筷子卫生不达标的问题,曝光了南宁一些粉店使用的筷子消毒机未获得卫生许可,作用仅相

霉筷子漂白"混"餐桌 三种方法鉴别漂白筷子

霉迹斑斑的旧竹筷,竟用工业原料漂好后再卖。一黑心老板被工商部门查处  根据群众举报,江夏郑店工商人员在黄金村一民房内,查获一翻新旧方便筷的窝点。现场筷子随处堆放,在进门处,已处理好的两堆筷子,就码放在地上;因没任何保护,房间回潮,翻新好的筷子又发了绿霉;房内待加工的一次性筷

拿筷子“搅大便”的患者

在检验科工作的童靴们知道,夜班是检验科上班绕不过的坎。匆匆吃过上午的残羹剩饭,急急忙忙赶到医院正好到接班的时间点。科室刚上班同事刘:老师快来看这个病人的小便中是不是肾衰竭管型呀? 下图:    结果下图:  明显的是植物纤维呀,怎么回事,莫非病人是卧床病人,小便被大便污染啦?看着如此混浊的小便外观,

一次性毒筷子生产过程 用双氧水煮发霉筷子

   10月31日消息, 昨天节目,第一调查记者暗访了龙岩长汀的一些小作坊,发现他们在加工生产一次性筷子竹条的过程中,几乎都有使用了工业硫磺和双氧水化工原料,通过硫磺蒸熏和双氧水漂白,那些原本发黑发霉的竹条变得光滑又亮白。而让调查记者惊讶的是,在当地除了这些家庭小作坊添加化学物,在一些规模明显不小的

家庭用筷子也有安全隐患 一次性筷子将有法可依

    消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知,但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后,记者日前从国际食品包装协会获悉,该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。  一次性筷子有法可依  根据商务

一次性筷子未必卫生 江苏销毁不合格筷子1.8万双

  记者9月6日从江苏省食品药品监督管理局获悉,在江苏近期开展的不合格一次性筷子专项整治行动过程中,共抽检一次性筷子样品1122件,查处违法违规经营行为8起,销毁不合格一次性筷子1.8万多双。检查发现,使用一次性筷子未必比普通筷子卫生。  江苏省卫生监督所所长李延平表示,一次性筷子是

消毒筷难保干净卫生 餐馆就餐开水泡洗餐具更安全

  近日央视《每周质量报告》曝光,部分餐具消毒厂卫生状况差,一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞,脏水循环使用,用抹布擦擦就封口,餐具消毒可能越消越脏。专家指出,在餐馆使用消毒餐具前,不妨用开水泡洗三分钟来消毒杀菌。  消毒筷难保干净卫生  国际食品包装协会的秘书长董金狮介绍,目前餐馆提

小龙虾N个传说让筷子何去何从

  喜食龙虾的食客们铁定郁闷了。因为前些天江苏省水产质量检测中心和农业部南京水产品质量检测中心的检测结果还是喜人的―――“小龙虾养殖环节没有问题”,当地海洋渔业部门更将这一结论演绎成“小龙虾本身没有问题”。但最新的一个小龙虾传说则不容乐观。   媒体报道称,9月7日下午由中