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液相色谱仪HPLC检测发酵豆制品中10种生物胺的含量

采用高效液相色谱法(HPLC)测定了发酵豆制品中10种生物胺的含量,并测定了部分发酵豆腐制品中生物胺的含量。一、材料与仪器1、试剂与样品腐胺,尸胺,精胺,亚精胺,色胺,2-苯乙胺,组胺,酪胺,胍丁胺,苯甲酰氯,庚胺的纯度均在97%以上。5- 羟基色胺, 纯度 98%;乙腈,色谱级;纯净水;其它试剂均为分析纯级。臭豆腐干样品;白方、红方、青方腐乳。2、仪器 高效液相色谱仪配紫外检测器;高速电动匀浆器;大容量离心机。二、试验方法1、标准溶液的配制用0.1mol/L盐酸溶液制备了10种生物胺贮存液(腐胺、尸胺、精胺、色胺、2-苯乙胺、组胺、5-羟色胺、酪胺和胍丁胺)。将10种生物胺贮存液(腐胺、身体碱、精胺、色胺、2-苯乙胺、组胺、5-羟色胺、酪胺、胍丁胺)混合成质量浓度为10 0μg/mL的混合标准溶液。用0.1 mol/L盐酸溶液将1 mg/ml内标庚胺储备液稀释至质量浓度为100 ug/ml的内标工作液中。将所有溶液储存在4......阅读全文

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛通知

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知  主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工业和信息化部消费品工业司  农业部农产品质量安全监管局  商务部流通发展司流通

食品检验知识大全

第一章绪论食品理化检验概念:是卫生检验专业中的一门重要专业课程,是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础,采用现代分离、分析技术,研究食品营养成分与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门科学,也是一门学科交叉、应用性很强的学科。第二章 食品样本的采集、保存和处理1 食品样本的采集原则及方法

溶出度试验质量标准

本文详尽阐述了如何科学、客观地拟定质量标准中溶出度试验各参数,并廓清了拟定出发点和控制要素,为如何使该试验法的拟定体现出制剂的内在品质提供了佐证与参考。 溶出度试验作为“评价固体制剂内在品质的灵魂与核心”,随着人们对该项技术的不断研究与深入,对其认识与理解亦在不断发展与变化着。现今,该试验

科学仪器学科与技术进展的研究报告

  三、近两年国外各类科学仪器和产业发展趋势及我国的差距   (一)色谱仪   1.色谱仪整体性能不断提高   Waters公司的UPLC、戴安公司的UltiMate 3000型液相色谱仪以及安捷伦公司的 1200型液相色谱仪,是液相色谱的代表性仪器。UPLC 使用了超高压输液泵(15,0

运用到【制备液相色谱】的10篇文献,我下载啦。

高效液相-单四级杆质谱仪结合同位素峰形校正检索技术快速确定头孢呋辛水溶液降解杂质探索一种利用同位素峰形校正检索技术(CLIPS),在低分辨率单四极杆液质联用仪上,实现对未知杂质元素组成的分析,进而快速推断降解杂质结构的方法。方法:头孢呋辛对照品经水浴降解获得未知杂质混合样品,用HPLC-MS进行分离

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第三届中国药品质量安全大会特邀报告

  2013年4月20日第三届中国药品质量安全大会在北京亦庄隆重召开,此次大会由全国医药技术市场协会主办,北京中培科检信息技术中心承办,国内外专家学者、知名厂商、研发机构等近400人参加了本次盛会,国内外数十名知名学者在会议期间做特邀报告,另有20多家厂商参展。  以下是大会下午精彩的报告: 中国

蒋士强:食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目:构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求   说明:此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过   (中国仪器仪表学会 北京 100101,中国农业科学院 北

色谱柱相关的100个问题

  色谱柱可分为填充柱和开管柱两大类。多为金属或玻璃制作。有直管形、盘管形、U形管等形状。液相色谱通常均采用填充柱。色谱柱的分离效果取决于所选择的固定相,以及色谱柱的制备和操作条件。  1、网上对柱子是否可以反冲一直有争论,那什么样的柱子可以反冲,什么不可以。反冲后是正者用,还是反着用。具体到各型号

高效液相色谱仪在检测食品的应用

一、高效液相色谱仪(HPLC)是色谱的一个重要分支,它以液体为活性相,选择高压输液系统作为分析分离技术。高效液相色谱仪(HPLC)分析的样品是液态的,不受样品挥发性的限制。用高效液相色谱仪可分离和分析约80%的已知有机化合物。现在,高效液相色谱仪广泛运用于别离、剖析、纯化有机化合物等方面。高效液相色

环渤海色质谱学者精彩报告纷呈 贯彻“绿色化学”理念

  分析测试百科网讯 2016年8月11日,由辽宁省分析测试协会,辽宁省分析科学研究院主办的“第四届环渤海色质谱学术报告会暨辽宁省第十届学术年会分会”在丹东召开(相关报道:第四届环渤海色谱质谱学术会在丹东开幕 首次发布徽标)。大会上,众位环渤海的

桔梗提取物中桔梗皂苷D的反相高效液相色谱检测方法

【摘要】 目的建立桔梗提取物中桔梗皂苷D的高效液相色谱(HPLC)检测方法。方法采用RP-HPLC法、蒸发光散射检测器(ELSD)测定桔梗皂苷D含量。色谱柱为Agilent ODS(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为乙腈∶0.5%乙酸溶液=28∶72,流速1.0 ml/min

禁用偶氮染料含量的检测(一)

偶氮染料(azo dyes,偶氮基两端连接芳基的一类有机化合物)是印染工艺中广泛应用的一类合成染料,用于多种天然和合成纤维的染色和印花,也用于油漆、塑料、橡胶等的着色。当纺织品、服装和皮革制品与人体直接接触后,某些偶氮染料与汗液等人体代谢物反应,生成可以致癌的芳香胺化合物并被人体吸收,对人体

液相色谱在液相检验中的应用方法

    液相色谱法是一种以液体为流动相的色谱法,液相色谱法是现在应用十分广泛的一种液相色谱法,这种方法是20世纪60年代兴起的,经过不断的完善和发展,现已被应用于各个领域。在医药分析领域,液相检验的应用已经普及,而液相色谱法作为液相检验中的一种重要手段,也得到了大力的推

高效液相色谱测定六味地黄丸的含量

六味地黄丸处方为:熟地黄160g,山茱萸(制)80g,牡丹皮60g,山药80g,茯苓60g,泽泻60g。2005版《中国药典》采用高效液相色谱法测定了山茱萸中马钱苷和牡丹皮中丹皮酚的含量……摘要:六味地黄丸处方为:熟地黄160g,山茱萸(制)80g,牡丹皮60g,山药80g,茯苓60g,泽泻60g。

高效液相色谱之高效排阻液相色谱

高效液相色谱(High Rerformance Liquid Chromatography, HPLC)又叫高压、高速、近代液相色谱,通常叫做高效液相色谱。它是60年代中期才建立的一种高效快速分离化合物的方法,到了70年代后期才广泛用于蛋白质的分离纯化方面,现已成为分离纯化蛋白质非常有效的方

高效液相色谱在食品安全分析中的应用

  摘要:目前,高效液相色谱法(HPLC)作为化学分离分析的一种重要手段得到广泛应用。综述了高效液相色谱技术在食品中的农兽药成分残留、添加剂、霉菌毒素及其他食品营养成分分析中的应用。   民以食为天,食以安为先。温饱问题得以解决、物质文明极大丰富的今天,食品质量安全问题已然成为全社会关注的

蔬菜中灭蝇胺残留的强阳离子交换固相萃取柱净化

蔬菜中灭蝇胺残留的强阳离子交换固相萃取柱净化_液相色谱分析摘 要: 建立了简单、快速测定蔬菜中灭蝇胺残留量的方法。蔬菜样品经乙酸胺-乙腈( 1B4, 体积比)混合溶液提取, 强阳离子交换固相萃取( SCX-SPE ) 柱净化后, 采用高效液相色谱仪在波长215 nm处测定, 所用色谱柱为A g il

WOOK-500HPLC液相色谱仪在纺织品中禁用偶氮染料的测定方法

1 范围本标准规定了纺织产品中可分解出禁用芳香胺(见附录A)的偶氮染料的检测方法。本标准适用于经印染加工的纺织产品。2 规范性引用文件下列文件中的条款可通过GB/T 18414的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版

2010北京色谱年会成功召开

安捷伦UHPLC改善色谱分析的数据质量   安捷伦科技(中国)有限公司肖尧先生作了题为《安捷伦UHPLC改善色谱分析的数据质量》的报告,主要介绍了UHPLC改善色谱分析通量和分离度,UHPLC与HPLC之间的方法转换等内容。 安捷伦科技(中国)有限公司 肖尧 先生   小颗粒色谱填料

高效液相色谱(HPLC)在食品添加剂检测中的应用

  摘 要:本文综述了高效液相色谱法作为一种新型分离分析技术得到广泛应用,特别是在食品添加剂检测领域中的应用有为广泛。   前 言   高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography \ HPLC)是色谱法的一个重要分支,以液体为流动

北京色谱年会十周年 浓墨重彩话色谱

中科院大连化学物理研究所 张玉奎院士   来自中科院大连化学物理研究所的张玉奎院士与大家分享的报告题为《色谱进展—机遇和挑战》。   从1990年至2010年,中国色谱论文的总量达28324篇,占全球总数的22%;GC、HPLC、CE研究呈明显增长。近20年来,中国的色谱研究在全球

食品中脱氢乙酸检测方法研究进展

  摘要:脱氢乙酸(DHA)是一种高效的防腐、防霉剂,在酸、碱条件下均有一定的抑菌能力,尤其对酵母、细菌、霉菌有较强的抑制能力,常用于果汁、酱菜、糕点、淀粉制品、肉制品、发酵豆制品、复合调味料等食品和食品添加剂防腐、防霉。但因其毒性及对人体健康的危害,对其含量的检测日益受到人们的重视。本文针对DHA

可用于四川雅安抗震救灾部分国产检测仪器概览

  2013年4月20日上午八时零二分,四川省雅安市芦山县地区发生7.0级地震,地震造成重大人员伤亡和财产损失。科技部在第一时间在网站上发布了抗震救灾实用技术手册,供地震灾区选用。手册中罗列出了可用于抗震救灾/恢复重建的部分国产检

尺寸排阻色谱ICP-MS联用测定功能饮料、多维片中维生素B12

  1引言   维生素B12是一族含钴的维生素,又称钴胺素,根据取代基的不同可分为氰钴胺、甲钴胺、羟钴胺和腺苷钴胺,高等动物无法自身合成钴胺素,只能从食物中摄取,钴胺素在红细胞生成、神经系统发育及某些蛋白质的合成的过程中产生重要作用。钴胺素中甲钴胺、羟钴胺和腺苷钴胺均不稳定,添加于保健品和

SEC-ICP-MS联用测定功能饮料、多维片及奶粉中维生素B12

  1引言   维生素B12是一族含钴的维生素,又称钴胺素,根据取代基的不同可分为氰钴胺、甲钴胺、羟钴胺和腺苷钴胺,高等动物无法自身合成钴胺素,只能从食物中摄取,钴胺素在红细胞生成、神经系统发育及某些蛋白质的合成的过程中产生重要作用。钴胺素中甲钴胺、羟钴胺和腺苷钴胺均不稳定,添加于保健品和

高效液相色谱仪的主要部件

   高效液相色谱仪主要有分析型、制备型和专用型三类。   一般由五个部分组成:  高压输液系统 —— 进样系统 —— 分离系统—— 检测系统 —— 数据处理系统  一. 高压输液系统   贮液装置、高压输液泵、过滤器、脱气装置等  1. 贮液器:贮液器用于存放溶剂。溶剂必须很纯,贮液器材料要耐腐蚀

第二届全国药品质量分析论坛厂商风采

安捷伦科技 安捷伦科技(中国)有限公司展台 安捷伦科技(中国)有限公司 肖尧工程师   来自安捷伦科技(中国)有限公司的肖尧工程师带来了题为《UHPLC:改善液相色谱分析分通量与结果质量》报告。   安捷伦科技推出的1200 Infinity系列包括Agilent 1220 In

2013北京色谱年会大会报告(二)

  2013年12月12日,由北京色谱学会主办,北京理化分析测试技术学会承办的以“色谱在环境和药物分析中的应用”为主题的2013年北京色谱年会在京东宾馆隆重召开,来自北京周边地区的政府机关、高等院校、科研院所的500余人参加了本届色谱年会。大会当日下午,来自中国科学院生

高效液相色谱法测定甘草苷和甘草酸含量

甘草是新疆蕴藏量大、药用价值高的一种荒漠草原药用植物,其主要有效成分为甘草酸和黄酮类化合物。甘草黄酮具有明显的抗肿瘤、抗溃疡、抗菌、抗变态反应、降血脂和镇痛的作用,并对爱滋病病毒有很强的抑制增殖作用,是甘草有效成分开发的热点。目的建立甘草苷和甘草酸的HPLC含量测定方法。方法使用KromasiL-C