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我国食品加工技术领域3年新增产值120多亿元

“十一五”国家科技支撑计划“食品加工关键技术研究与产业化开发”项目验收会在北京举行。该项目实施3年来,通过技术转化、专利转让、技术合作等转化成果237项,成果转让直接获得收入2927.5万元。项目实施新增产值120.45亿元,新增利税21.88亿元,出口创汇4.67亿美元,带动200多万农民直接增收47亿元。 这一项目是改革开放30年来我国首次在食品加工技术领域设立的重大科技项目,在食品加工领域重大共性关键技术、新产品开发与产业化示范、技术创新平台建设与发展战略等层面开展联合攻关,取得重大突破,有力地推进了我国食品产业实现战略升级。 ———突破了食品加工领域一批重大共性技术问题。项目在食品物性修饰、绿色环保制油工艺、食品质量与安全控制等食品加工共性关键技术和设备研究中取得重大突破,促进了食品新产品开发和食品质量与生产效能的提高。 ———实现了食品加工高新技术研究和重大装备技术开发及成套装备生产上的跨越式发展......阅读全文

食品业19人获得工程院院士增选有效候选人

  近日,中国工程院公布了经院主席团审定的521名2015年院士增选有效候选人名单,名单详细列举了有效候选人的姓名、年龄、专业、工作单位和提名渠道,提名渠道分别是院士提名和中国科协提名。   据了解,有效候选人大多数来自高校和科研院所,少部分来自企业和军队等。为使院士称号回归学术性、荣誉性的本质,中

“十二五”科技发展规划

  目 录   一、形势与需求   二、总体思路、发展目标和战略部署   (一)总体思路   (二)发展目标   (三)战略部署   三、加快实施国家科技重大专项   四、大力培育和发展战略性新兴产业   五、推进重点领域核心关键技术突破   (一)加强农业农村科技

《食品工业“十二五”发展规划》解读

  国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日   “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息

科技部“十二五”现代生物制造科技发展专项规划发布

关于印发十二五现代生物制造科技发展专项规划的通知国科发计〔2011〕587号  各省、自治区、直辖市、计划单列市科技厅(委、局),新疆生产建设兵团科技局,国务院有关部门科技主管单位,各有关单位:  为了贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》,指导现代生物制造科技发展,加

《中国医药产业60年发展报告》隆重发布

  9月15日,历时半年调研和起草,中国医药(15.78,0.09,0.57%)企业管理协会正式对外公布《中国医药产业60年发展报告》。据悉,这是国内首次发布展现新中国成立60年来医药产业发展状况全貌的白皮书(注:下称白皮书)。   该白皮书总约12万字,分别从中国医药产业发展历史、现状、趋势、建

国家科学技术奖揭晓 分析领域多项获奖

  中共中央、国务院2009年1月9日上午在北京隆重举行国家科学技术奖励大会,国家科学技术奖也揭晓,其中“食品、农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发”等多项分析领域获得奖项:     食品、农产品品质无损检测项目获2008年度国家技术发明奖   由江苏大学完成的“食品、农产品品质

国家科技支撑计划“十一五”发展纲要

  4.农业。   发展思路:统筹城乡经济社会发展、建设现代农业、发展农村经济、增加农民收入、建设社会主义新农村,是全面建设小康社会的重大任务。针对农业增产、农民增收、农产品竞争力增强的艰巨任务,农业环境恶化的趋势,食物安全、生态安全正面临的日益严峻挑战,迫切需要强化农业科技创新,把科技创新作

我国食品非热加工技术设备研制成果丰硕

  课题组负责人:胡小松。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、果蔬加工教育部工程研究中心主任胡。近年来,先后主持完成国家和省部级科研课题30余项,参与国家“十五”和“十一五”的“食品安全”、“农产品深加工”、“食品加工”、“农产品现代物流”等重大科技专项和国家“863”计划食品领域科技

温家宝:积极迎接新科技革命的曙光和挑战

  国务院总理温家宝6月11日在中国科学院第十六次院士大会和中国工程院第十一次院士大会上发表讲话。讲话全文如下: 积极迎接新科技革命的曙光和挑战 ——在中国科学院第十六次院士大会和中国工程院第十一次院士大会上的讲话 温家宝 (2012年6月11日)   今天在座的有许多老一辈科学家,也有许

庞国芳、吴清平等四位院士定调我国食品行业未来基础

  在第三届中国食品产业发展大会上,庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚四位院士从自身研究出发,为我国食品行业发展定下基础,畅想我国食品行业未来发展蓝图。  庞国芳院士:农残检测技术要实现信息化中国工程院院士、中国进出口检验检疫首席科学家 庞国芳  “加大对食品安全农药残留污染的治理力度,刻不容缓。”中国工

钢铁石化等行业2013展望发布 或将推动环监仪器市场增长

  2013年2月17日,工信部先后公布了钢铁、石化、建材工业及有色金属工业行业的2012运营情况及2013年展望,展望中都将环保和节能减排列为2013年工作重点,或将推动环境监测仪器的市场增长。详情如下:  2012年石油和化学工业运行情况分析及2013年展望  2012年,石油和化学工

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫

汉麻开疆:汉麻综合利用技术研发纪实(学科篇)

  中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察汉麻初加工基地  历史上,作业中华文明象征的丝绸行销世界的同时,中国文化也作为优秀文化向世界散播。  时光的脚步跨入公元2010年,中国创造的全新的汉麻面料以独特的科技魅力走向世界,向世界传递着不断前行的中国文化内涵。  

机械领域“三基”产业十二五规划发布

    近日,工业和信息化部印发了《机械基础件 基础制造工艺和基础材料产业“十二五”发展规划》。  该规划贯彻了《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《工业转型升级规划(2011~2015年)》的精神,在总结分析机械基础件、基础制造工艺和基础材料产业发展现状的基础上,明确了“十二五”

2016科学仪器重大专项指南发布

  分析测试百科网讯 今天,科技部发布了《“重大科学仪器设备开发”重点专项2016年度申报指南》,详情如下。  附1:申报相关要求和规定  附2:“重大科学仪器设备开发”重点专项2016年度申报指南  科学仪器设备是科学研究和技术创新的基石,是经济社会发展和国防安全的重要保障。为

我国餐厨垃圾处理行业发展现状与前景分析

  “十三五”期间,环保支持力度还将持续加大,环保产业有望收获政策红包。垃圾处理是环保领域的支撑性产业之一,目前市场缺口明显,可增长空间巨大。而餐厨垃圾处理又是垃圾处理的重要一环,潜在需求旺盛,有望迎来重要发展契机,产业前景向好。  餐厨垃圾的产生  餐厨垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂以及餐饮行

戴景瑞院士:八成国人吃过转基因食品

   今年春晚小品《真情永驻》有一段对话火了——  “我那就是一朵鲜花插牛粪上了。”  “你幸亏插到我这牛粪上,你要是插到化肥上,没准还转基因了呢!”  小品男女主角这个把转基因一黑到底的说法令农业生物技术工作者不禁叹息:辛苦科普好几年,春晚打回解放前。  与此同时,在世界的另一边,“百余名诺贝尔奖

石元春:我国需要新的国家能源战略

——为编制国家“十二五”规划建言献策中国科学院院士、中国工程院院士 石元春  国家发改委主任张平11月初在北京宣布启动全国人民为编制“十二五”规划建言献策活动,作者谨以此文相献。我国需要新的国家能源战略  近年全球气候变暖和化石能源资源渐趋枯竭的坏消息频传,应对全球气候变化和能源转型

生物医用材料国内外产业现状和发展趋势

  一、生物医用材料基本情况  生物医用材料(BiomedicalMaterials),是用来对生物体进行诊断、治疗、修复或替换其病损组织、器官或增进其功能的材料。作为一种研究人工器官和医疗器械的基础,生物医用材料现在已经成为了当代材料学科的重要分支,尤其是随着生物技术的蓬勃发展和重大突破,生物医用

五大学会联合召开2012年迎春报告会

  致辞结束后,首先中国农业大学科技发展研究院常务副院长、中国食品科技学会副理事长胡小松教授带来了题为《食品安全的迷与思——对我国食品安全问题的现状与思考》的精彩报告。胡教授用生动幽默的语言为与会者介绍了目前我国存在的食品安全问题。 中国农业大学科技发展研究院常务副院长、中国食品科技学会副

辐照食品:想说爱你不容易

安全存疑 标准缺位 公众不知情  虽然公众尚且懵懂,辐照食品在中国的规模增长却十分快速。  辐照食品,一个曾经讳莫如深的话题,随着日本的核危机再度引发了公众的关注。  在大家还尚未对其有足够了解的时候,辐照食品在中国的增长已然十分快速。截至2010年,我国辐照食品总量已经达20万吨以

2018年环保产业评述和2019年发展展望

  “蓝天、碧水、净土保卫战顺利推进”,习近平总书记在2019年新年贺词中的这句话令人振奋。2018年,是我国改革开放40周年,也是生态文明建设和生态环保事业发展史上具有重要里程碑意义的一年。这一年,全国生态环境保护大会召开,正式确立了习近平生态文明思想。这一年,全面打响污染防治攻坚战,对20个省、

轻工业“十二五”的重头戏 企业缺少研发中心

       关键技术亟待突破 高端装备依赖进口 绝大多数企业没有研发中心  在食品工业日益受到关注的今天,我国却面临着食品装备依赖进口,自主核心技术缺乏的尴尬。在8月7日召开的全国轻工业科技大会上,江南大学校长陈坚坦承,目前我国

科学时报:应重视减少粮食产后损失

8月12日,美国农业部发布最新的小麦价格展望报告,其对全球小麦产量的预测下调2.3%,减至6.4573亿吨。数据显示,从6月9日至8月9日的两个月时间内,国际市场上小麦价格上涨了66%。  俄罗斯是世界重要小麦产区,干旱和森林大火导致俄罗斯小麦等农作物大面积歉收,促使俄罗斯宣布临时禁止谷物

转基因技术已广泛应用于多个领域

  日前,《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章,新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品,你敢吃吗?》中,更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响

转基因技术已广泛应用于多个领域

  日前,《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章,新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品,你敢吃吗?》中,更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响

扬帆起航 国产科学仪器验评服务媒体推介会在京召开

  分析测试百科网讯 2017年3月28日,“国产科学仪器验证与综合评价服务”(简称“验评服务”)媒体推介会在北京市科学技术委员会(简称“北京市科委”)举行。北京市科委副主任郑焕敏、北京市科委条财处处长陈云波、北京出入境检验检疫局副局长冷艳梅、中国仪器仪表行业协会顾问闫增序、北京市科学仪器装备协作服

中国粮食安全的现实与未来

中储粮:目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮,心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅,表面看,由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足,因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响,但从一个相对更长的周期,它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在

中检院打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构

  面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实  科研人员在讨论实验结果  工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测  科研人员在进行实验分析  中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛”  经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争

苏州纳米技术国家大学科技园近日成立

  近日,一则喜讯从京城传到苏州工业园区,苏州纳米技术国家大学科技园经科技部、教育部认定,正式在苏州工业园区成立。  这是全国第一个以产业方向为主题的大学科技园,改变了以往大学科技园的认定模式,明确了产业方向,是我国首个以专业化为特色的国家大学科技园。  模式的变化预示了什么?  变