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乙醇代谢亢进所并发的各种代谢异常可能是由于NADH/NAD+比值的上升，因此先加以叙述。⒈NADH/NAD+比值的上升乙醇在体内的代谢第一阶段是由乙醇生成乙醛，第二阶段是由乙醛氧化成乙酸。催化这两步反应的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的辅酶都是NAD+.因此，在乙醇氧化的过程中NAD+被还原为NADH.通过乙醇代谢产生的过剩的NADH制成NADH/NAD+比值的上升或NAD+/NADH比值的降低。例如给予2.4g/kg体重乙醇处理时，在给乙醇两小时后，NAD+/NADH比值从4.1降至1.5.NADH/NAD+比值的上升（或NAD+/NADH比值的下降）使得肝脏中乳酸的利用降低。另一方面，丙酮酸被增多的NADH还原成乳酸，容易导致乳酸性酸中毒。又可由于酸中毒引起肾排泄尿酸的障碍，导致发生高尿酸血症。⒉乙醛对机体的影响在乙醇代谢对机体造成影响的因素中，不能忽视乙醇在肝内代谢的中间产物-乙醛的作用。乙醛的化学性质活泼，具有强烈的药理作用。动......阅读全文
乙醇在体内的代谢： 乙醇对于人体来说是一种异物，在肠道内由于细菌发酵所产生的乙醇仅以微量存在，因而对机体影响不大。我们所讲的乙醇代谢主要是指通过饮酒而摄入体内的外源性乙醇在体内的代谢。乙醇在胃及小肠上部迅速被吸收（胃30%，小肠上部70%），被摄取的乙醇90%-98%在肝内被代谢，剩下的2%-10
乙醇在体内的代谢：乙醇对于人体来说是一种异物，在肠道内由于细菌发酵所产生的乙醇仅以微量存在，因而对机体影响不大。我们所讲的乙醇代谢主要是指通过饮酒而摄入体内的外源性乙醇在体内的代谢。乙醇在胃及小肠上部迅速被吸收（胃30%，小肠上部70%），被摄取的乙醇90%-98%在肝内被代谢，剩下的2%-10%随
新闻缘起 近日，西班牙马德里大学的科学家指出，如果排除遗传因素，怀孕期间喝酒是造成胎儿智力不健全的主要原因。 其实，喝酒对人体的危害多多，不仅是对胎儿智力，对人体的肝脏、肾脏、胃、前列腺、神经系统、心血管等都有损害。特别是喝酒上脸的人，就对他的损害更大，而且上不上脸，竟然还可以遗传。
肝脏是人体内最重要的消化器官之一，同时人体摄入的绝大多数物质都要通过肝脏代谢.保证肝脏的正常工作和对肝 脏疾病的早期诊断及治疗需要对肝脏的功能进行实时监测.血清中常用来反映肝细胞损伤以及判断损伤程度的酶有丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶 （AST）、乳酸脱
乙醇在体内的主要代谢过程有什么？为了帮助检验职称考生了解，医学教育网为大家整理如下：①乙醇在作为药物（异物）的同时，每克能释放7Kcal（1cal＝4.2J）的热能；②被摄取的乙醇的大部分（90%-98%）被代谢，由肾和肺排泄的仅占一小部位；③乙醇的大部分在肝脏内被氧化；④乙醇及其代谢产物不能在体内
近日，发表在著名期刊《科学进展》（Science Advances ）的一项研究显示，饮酒后，乙醛脱氢酶2（ALDH2）基因突变与面部发红有关，而且喝酒脸红的人，患胃癌的风险更大。 在这项跨种族研究中，研究人员对531名胃癌患者（319名亚裔和212名非亚裔）进行了基因组测序，并根据组织样本的
人类进化到现在是由无数的有益突变促成的。突变是随机的，正常情况下突变频率很低，但在如放射性辐射、致癌化学制品等不利条件刺激下，突变频率会大大提升。对Y染色体的DNA序列分析发现，人类基因从上一代传递到下一代，每次会累积100到200个新的突变。这一数字是人类基因突变率的首次直接测量——相当于每3
人类进化到现在就是由无数的有益突变促成的。突变是随机的，正常情况下突变频率很低，但在如放射性辐射、致癌化学制品等不利条件刺激下，突变频率会大大提升。 有研究发现：对Y染色体的DNA序列分析透露，人类基因从上一代传递到下一代，每次会累积100到200个新的突变。这一数字是人类基因突变率的首次直接
一直以来有这样一种说法：现代人产生的许多疾病，其本质是我们的基因对我们身处的环境进化不够充分导致的。举个简单的例子，由于物质水平的极大丰富，我们日常食物的营养水平不断提高，然而我们的身体还没有进化到可以自由地代谢高糖类营养物质，因此就产生了诸如肥胖，糖尿病，高血压等疾病。那么这种说法真的可信吗？
中国人讲究“无酒不成席”，逢年过节、聚会应酬，都离不开各类酒水陪衬。现在，酒产业的工艺越发精进，清香白酒、干爽啤酒、浓郁红酒……各类酒类产品可谓琳琅满目。但是，酒多伤身。据世界卫生组织统计，约有60种疾病与酒精相关联。同时，酒精也是生物医学界公认的美味致癌物。 其实，酒精与癌症的渊源颇久：19
英国和挪威研究人员发现，８００万年前的一次基因变异让金鱼的祖先获得额外的基因，进化出了“酿酒”功能，这让它们能在无氧环境中生存很长时间。 绝大多数脊椎动物极度依赖氧气，无氧状态下几分钟就会死亡，金鱼及其近亲鲫鱼是罕见的例外，能在寒冷地区冰封的池塘里存活数月。此前研究发现，金鱼的骨骼肌有一种特殊
年底聚会增多，觥筹交错少不了，喝酒容易脸红，有人认为是酒精容易代谢的表现，但科学研究表明其实恰恰相反。很多人喝酒以后，脸上、身上的皮肤就会变红，由于常常发生在亚洲人的身上，所以被称为“Asian Flush”、“Asian Red”或“Asian&
一项研究提示，人类祖先在大约1000万年前首次消费了乙醇，那时候这些祖先正在适应在森林地面上的生活。一些模型已经将这一里程碑的时间定为大约9000年前食物储存和人类指导的发酵到来的时候，提示现代人的酒精中毒可能反映了一种由于引入乙醇较晚造成的不完备的基因组适应。Matthew A. Carrig
“感情深一口闷”，无论是好友聚餐，还是工作应酬，酒没喝到位，那么感情和诚意也就没到位。但还有句话是这么说的，“醉酒一次相当于得一次急性肝炎”。每个人酒量不同，如何喝得尽兴，又不伤身体？ 近日，杭州一家医院推出了一项酒量基因检测，可以预估一个人的酒量大小，
肝脏是人体最大的消化器官。正所谓“树大招风”，肝脏面临着比其他器官更多的天敌，认识这些天敌并进行有效防范，对保护我们的肝脏是重要的。图片来源于网络 天敌之一：病毒感染 许多病毒感染可以引起肝损伤。广义的病毒性肝炎是指所有病毒感染所引起的肝脏炎症，狭义的病毒性肝炎是指甲型、乙型、丙型、丁型和戊
随着化石能源的日益枯竭和环境问题的日趋严重,开发洁净可再生资源已成了紧迫的课题。一些微生物在合适的生长环境下能在细胞内部合成或者代谢转化出乙醇、油脂,或者有重要经济价值的代谢产物,如类胡萝卜素等,其中微生物油脂能够替代化石能源来制取生物柴油,类胡萝卜素可以作为食物色素添加剂及药物添加剂,而乙醇则可以
阿片类毒品与乙醇双重滥用导致的协同作用一直是药物化学、法庭科学、公共安全等领域研究的热点和重点之一。西南大学周成合教授课题组基于现代光谱分析技术和大鼠体内实验, 详细、系统地探索了阿片类毒品吗啡、海洛因与乙醇双重滥用而导致的协同作用机制。研究结果显示, 在吗啡、海洛因体内代谢初期, 血液中存在的
春节越来越近，人们在团聚的时候饮食也会有一定的变化，大鱼大肉，辛辣油腻、高脂肪、高蛋白的食物摄取量比平日多，朋友小聚还会喝酒、品茶。药店人你知道吗，哪些食物对药品的吸收有影响？图片来源于网络 第一类：服用西药时的饮食禁忌 高脂肪食品对药物吸收的影响 高脂肪食品：含脂肪量高的食物。如含油量高
麦芽糖假丝酵母（Candida maltosa）是天然木糖利用的微生物，是目前报道的木糖乙醇发酵菌中乙醇积累能力最高的菌株，可达到100g/L，对纤维素水解所产生的小分子抑制物耐受力强。天津工业生物技术研究所王钦宏研究组与中国科学院微生物研究所江宁研究组合作研究，自行分离出具有自主
[作者] 张智 滕婷婷 王淼[摘要] 发酵液中的溶氧浓度（Dissolved Oxygen ，简称DO）对微生物的生长和产物形成有着重要的影响。在发酵过程中，必须供给适量的无菌空气，菌体才能繁殖和积累所需代谢产物。不同菌种及不同发酵阶段的菌体的需氧量是不同的，发酵液的DO值直接影响微生物的酶的活
发酵液中的溶氧浓度（Dissolved Oxygen ，简称DO）对微生物的生长和产物形成有着重要的影响。在发酵过程中，必须供给适量的无菌空气，菌体才能繁殖和积累所需代谢产物。不同菌种及不同发酵阶段的菌体的需氧量是不同的，发酵液的DO值直接影响微生物的酶的活性、代谢途径及产物产量。发酵过程中，氧的传
细胞色素P450酶是重要的生物催化剂，能够促进底物发生C-H键羟化、C=C双键环氧化、硫、氮、磷杂原子氧化等多种化学反应。细胞色素P450 2E1酶是人体内最重要的P450酶之一，与药物以及外源性和内源性化合物的新陈代谢密切相关。包含P450 2E1酶的微粒体氧化乙醇体系是人体内酒精代谢的重要途
乙醇是生产规模最大、应用程度最高的可再生生物液体燃料。现阶段，生物乙醇的主要来源是采用含糖量丰富的农业生物质为原料的生物炼制过程，以“玉米乙醇”最具代表性，然而其“与粮争地、与人争粮”的原料供应模式引发了极大的社会争议；以木质纤维素等农业、林业废弃物为原料的纤维素乙醇合成技术缓解了“粮食乙醇”在
食管癌是全球范围内常见的消化系统恶性肿瘤，也是我国最为高发的恶性肿瘤之一。食管癌发病率、死亡率高，危害严重，在不少地区仍是威胁居民健康最严重的恶性肿瘤，造成了极为沉重的疾病负担。食管癌发病具有明显的地理差异和人种差异，西方国家人群以腺癌为主,而亚洲人群尤其是中国人群以鳞状上皮癌为主,占90%以
接近年底，亲朋聚会几乎都少不了酒，使得急性酒精中毒成了各大医院常见的急症之一。作为一位急诊医生，我在此提醒大家，喝酒适量，以防伤身。 1.误吸。误吸是醉酒患者发生意外死亡的主要原因。家庭聚会除了觥筹交错，还有山珍海味，这就导致饮酒者胃内往往存有大量食物。醉酒呕吐时胃内容物容易进入气道，导致患者
转移性乳腺癌(MBC)是一种极具侵袭性的三阴性肿瘤(TNBC)，其定义为梭形、鳞状或肉瘤样组织学的转移性成分。支撑MBC病理亚型和转移行为的蛋白质谱尚不清楚。本期iProteome为大家带来的是今年发表在Nature Communications上的一项关于乳腺癌的研究，本研究中，研究者采用基于
药品不良反应是指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反应。 为加强上市后药品监测与评价，维护公众用药安全，依据《药品不良反应报告和监测管理办法》，国家食品药品监督管理局对2009年药品不良反应报告进行了总结分析，并首次以年度报告形式予以公布。 全
夏天夜生活的标配，就是烤串加啤酒。 怎么拼酒、怎么敬酒、怎么挡酒……中国的酒文化能写成厚厚的一本书，而在这当中，最关键的因素就是酒量到底如何。在很多人眼里，酒量就像胆量一样，是一件可以练习提高的事情，其实从医学的角度看，酒量就写在我们的基因里，练还是不练，它永远都维持着这个水平。 从去年开始
喝酒脸红等于“慢性自杀”？最新的基因检测技术告诉你，这句流传于网络上的话并非没有道理，喝酒脸红的人如果经常饮酒，比一般人群更容易患上心脑血管、肾脏疾病甚至是肝癌。宁波的一家高科技公司目前正在对这项基因检测技术进行认证，通过后有望向各大医院推广，用于心脑血管患者的检查。 脸红什么？ 乙醛堆积
春节假期里，当饭桌变成酒桌，医生要无情地告诉你，对不起，超过适量的酒精，每一杯都是对肝脏的一次伤害。 并且，50%的中国人酒精代谢先天不足，一次严重的醉酒，其对肝脏的伤害犹如得了一次肝炎。 数据显示，我国总体及人均饮酒量均出现明显的逐年上升趋势，人均年酒精摄入量从2005年的4.9升，上升至