GAP从源头保障农产品质量安全及推行GAP难点分析
随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切，“菜篮子污染”问题越来越受到人们的关注，如何确保农产品质量安全已成为全社会关注的焦点问题之一。良好农业规范(GAP)从生产过程控制着手，对农药、化肥、兽药、饲料添加剂等化学投入品在使用管理等方面进行了规范的控制，能够从根本上有效地解决农产品源头污染问题，有力推动农产品的健康可持续发展，提升我国农产品的安全水平和国际竞争力。 我国农产品质量安全现状 长期以来，我国在巨大的人口压力下，农产品一直围绕着高产为主，为了多生产粮食，大量滥施滥用农药化肥，致使我国农产品整体质量低下，健康安全标准低，因食用有毒、有害物质超标农产品而引发的中毒事件屡屡发生。为加强农产品质量管理工作，农业部2001年正式启动无公害食品行动计划，以农产品源头污染控制为重点，大力推行农业标准化生产，全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化......阅读全文
泰国官方为蛋鸡场颁发GAP良好农业规范认证证书
泰国国家新闻局13日消息： 2019年11月13日，泰国夜功府畜牧局代表团为该府符合农场标准的蛋鸡场颁发GAP（良好农业规范)证书。该养鸡场现养殖7000只产蛋鸡，每月产蛋15万枚。夜功府畜牧局代表团同时向该农场提出标准，每月产出有机鸡蛋65万枚的标准，以确保食品安全性，并计划在2020年前将该
GAP从源头保障农产品质量安全及推行GAP难点分析
随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切，“菜篮子污染”问题越来越受到人们的关注，如何确保农产品质量安全已成为全社会关注的焦点问题之一。良好农业规范(GAP)从生产过程控制着手，对农药、化肥、兽药、饲料添加剂等化学投入品在使用管理等方面进行了规范的控制，能够
GAP：从源头保证食品安全
8月9日，全国良好农业规范（GAP）认证试点中期现场会议在西安召开，国家认监委副主任刘卓慧在会议上讲话，全面介绍了我国食品、农产品认证认可工作，尤其是两年来在良好农业规范认证工作中取得的成功经验和做法。 我国食品农产品认证概况 我国食品、农产品认证活动始于上世纪九十年代，
我国正式建立良好农业规范认证检查员注册制度
我国完善GAP检查员注册制度 今年5月初，中国认证认可协会（CCAA）发布《良好农业规范认证检查员注册准则》，此举标志着我国正式建立了良好农业规范（简称GAP）认证检查员注册制度。 自国家认监委开展良好农业规范认证以来，中国认证认可协会一直积极配合做好人员保障工作。其间，由于认证模
2010良好农业规范国际论坛召开
11月4日，中国良好农业规范工作组和全球良好农业规范（GLOBALGAP）秘书处在京共同主办了“2010良好农业规范国际论坛”。记者从本次会议上了解到，作为我国建立并积极推行的与国际接轨的农产品认证制度，中国良好农业规范认证虽然起步较晚，但累计颁发证书已达1219张。 在与国际交往方面，目前
食品卫生良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面
农业部印发农产品质量安全风险评估实验室管理规范
农业部关于印发《农业部农产品质量安全风险评估实验室管理规范》的通知 各省(自治区、直辖市、计划单列市)农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、农垦、渔业厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团农业局(水产局)，各部级农产品质量安全风险评估实验室及依托单位： 为规范农业部农产品质量安全风险评估实验室运行管
寻找控制农药残留的有效方法
近年来，随着国际农产品市场的竞争日趋激烈，世界各国对农产品贸易中的安全问题越来越重视。为了保障人类健康和环境发展，各种食品安全标准及合格评定程序应运而生。 例如，HACCP(危害分析与关键控制点)、BRC(英国零售业联盟审核标准)、IFC(国际食品标准)、欧洲良好农业规范认证等，这些标准和认证一方
泰国外贸出口产品必须有Q标准标识
泰国农业和合作社部15日消息： 2019年11月15日，副总理普拉帕特先生作为Q标准检测机构的负责人揭晓了使用GAP认证产品的进展，并在国家农产品和食品标准局（CUPC）的会议上展示和推广使用Q标准。农业和合作社部推广生产符合消费者安全标准的农产品和食品，促进农场生产按照GAP标准规范正确使用
泰国提倡餐厅升级认证成为“Q标准”的级别
泰国国家农业商品和食品标准局8月29日消息：该局秘书长Chuadee表示，泰国已经开始“经营安全食品原料”的项目，选择“Q标准”产品就是使用优质安全的原料，根据良好农业规范（GAP）和良好生产规范（GMP）的规定，生产者或农民需要生产安全的农产品，餐厅将成为生产者或农民的直接销售渠道，也是生产者