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食药监总局抽检焙烤食品样品21批次不合格1批次

15日,国家食品药品监督管理总局官网发布通告称,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、饮料、焙烤食品和酒类等6类食品918批次样品,抽样检验项目合格样品910批次,不合格样品8批次。 本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点和饼干。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB 7099-2003)、《饼干卫生标准》(GB7100-2003)等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括焙烤食品中重金属项目铅,食品添加剂项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、铝的残留量(干样品......阅读全文

食用冰块菌落总数超标 海南三家生产企业被处罚

  菌落总数是判定食品被细菌污染的程度,它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。然而,食用冰粒最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标,一旦其中一项超标,会引起食用者腹泻等不适症状。   南国都市报记者了解到,去年国庆节前,根据省食药监局《关于开展食用冰生产企业监督抽查方案》的要求,

国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总

  昨日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的

食药监总局通报23批次不合格食品 调味品不合格率最高

  国家食药监总局今天对外通报的本周食品抽检信息显示,抽检糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒类、调味品、饮料等6类食品2014批次样品。合格样品1991批次,不合格样品23批次。其中,糖果及可可制品31批次,全部合格;焙烤食品490 批次,全部合格;食用油、油脂及其制品255批次,不

食药监局:火锅底料仍添加罂粟壳 婴儿奶粉抽检合格

  婴幼儿配方乳粉样品未发现不合格、生活饮用水问题样品检出率为34.31%、餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日,国家食品药品监督管理总局召开了新闻发布会,通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。这是食药监总局成立以来,首次发布食品国家监督抽检和餐饮服务食品

保护知情权护佑消费者 让食品污染远离餐桌

   2014年11月12日,全国治理“餐桌污染”现场会在厦门召开,会上不仅交流了农产品质量和食品安全监管创新举措,还正式启动农产品质量安全县和食品安全城市创建试点活动。国家食品药品监管总局和农业部在会上签署合作协议,双方将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的协作制度,让百姓吃得更加放心。  

食药监总局:永辉超市所售羊肉检出瘦肉精

  春节临近,肉类市场消费逐渐升温,不过消费者要警惕质量安全问题。1月20日,国家食品药品监督管理总局通报,近期抽检出3批次肉类及肉制品不合格,其中2批次羊肉被检出禁用兽药克伦特罗,1批次广式香肠检出不得在其中使用的色素胭脂红。   近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、蛋及蛋制品、茶叶

太原美特好超市所售谷物蛋违规使用兽药上黑榜

  在山西人心中,“美特好”堪称老西儿们的骄傲。但是太原美特好超市发生了一系列的食品安全问题:太原美特好销售的谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药;美特好产业路店销售过期食品,一些馒头和灌肠表面有霉斑,馄饨馅、卤蛋等多种食品过期…… 越来越多的网友痛呼:对这个品牌不敢再爱了。   谷物蛋等被查出禁用动物

大数据不合格食品:圣唐乳业16次创纪录

  进入12月,又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多?哪些品牌上了“黑榜”?什么食品种类问题最集中?多次不合格食品是否有更多处罚?关注食品安全的公众希望了解这些信息。  为此,新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心,独家对国家抽检做了一次大数据分析

食药监总局通报6批次不合格食品

  22日,国家食药监总局在其官网通报了1批次不合格水果制品和5批次不合格水产制品。其中,沃尔玛深国投百货有限公司厦门世贸分店经营的炭烤鱿鱼丝被检出菌落总数、大肠菌群两项指标超标而上榜。   通报显示,近期,国家食品药品监督管理总局抽检水果及其制品、水产及水产制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品

婴幼儿配方乳粉咋检出致病菌

  不久前,国家食药监总局通报的婴幼儿配方乳粉抽检结果显示,恒信乐健(厦门)生物技术有限公司(以下简称恒信乐健)生产的“维塔卡尼”样品(1段)检出阪崎肠杆菌,这是该企业生产的同类产品今年第二次因同样问题上黑榜。  阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌,对0-6月龄婴儿,尤其是早产儿、出生低体重儿

食品安全问题有所改观但仍存隐患

  又是一年中秋时,一块10年前的月饼,再次引发了公众对食品安全这一热点话题的高度关注。  近日,浙江省杭州市的方先生称,自己家里有盒“古董月饼”,生产日期是2005年,到现在已经有10个年头了,可是看上去却完好无损。不少网友认为,月饼能放这么久一定是防腐剂添加太多。  9月22日,国家食品药品监督

河南通报43批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月25日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品,发现不合格样品43批次。  9批次样品检出微生物污染问题  不合格样品

65批次食品被检不合格 金锣等多个知名品牌上黑榜

  9月1日,国家食品药品监督管理总局(下称“食药监总局”)发布了“关于65批次食品不合格的通告”,通告指出,今年2月到6月,食药监总局抽检6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。不合格产品涉及食品添加剂、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水产品及水产制品、冷饮等。值得注意的是,很多知名大品牌也上了

食药监总局通告8批次食品不合格

  记者从国家食药监总局获悉,近期食药监总局组织抽检肉及肉制品、水果及其制品、酒类、焙烤食品、蜂产品等7类食品518批次样品,抽样检验项目合格样品510批次,不合格样品8批次。水果及其制品61批次,不合格样品4批次,占6.6%;酒类52批次,不合格样品1批次,占1.9%;焙烤食品28批次,不合格样品

加比力婴儿奶粉检出氯未达标 曾因同样问题召回

  近日,国家食药监总局发布的《关于2016年4月1批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》(2016年第85号)称,共组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次,抽样检验项目合格的样品228批次,其中,由加比力(湖南)食品有限公司(以下简称加比力)生产的金牌小贝婴儿配方奶粉因氯检出值未达标,成为唯一不达标批次。  

银座股份售卖的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物和孔雀石绿

  国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单,上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。   据介绍,山东省银座集团股份有限公司经营的黑鱼(称重,2015-05-28)中检出呋喃唑酮代谢物4.04μg/kg、非食用物质孔雀石绿2.2μg/kg。   呋喃唑

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

吉林省食药监局第一季度食品安全监督抽检情况的通告

  照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》(食药监食监三〔2015〕64号)相关要求,省局对全省辖区内各级食品安全监管部门的抽检信息情况进行了汇总分析。2017年第一季度(1月21日-3月20日)全省共抽检各类食品14786批次,其中检验项目合格的样品14539批次,不合格样品2

食品检测摆“乌龙”背后:被玩坏了的复检怎么破?

  初检不合格、复检又合格,屡屡发生的食品检测“乌龙门”,俨然已成为涉事企业的模板化解释流程。食品检测机构之间互相矛盾的结论,也在挑战着消费者对食品安全的信心。  记者梳理发现,从2012年起的三年之间,食品界已接连出现过7起初检、复检结果互相矛盾的“乌龙门”,如辉山乳业硫氰酸钠事件、海南椰岛“伟哥

食药监总局发布2015年食品安全监督抽检结果

  2月2日,国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会,通报2015年食品安全监督抽检情况。2015年,食药监总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,样品合格率为96.8%,比2014年高2.1%。   据食药监总局副局长滕佳材介绍,在抽检的25类食品(包括

网络食品新规倒逼整改 天猫面临管控难题

  牛肉干发霉,水果到货后竟已腐烂变质,精挑细选的零食到手却发现是“三无”产品… … 消费者网购食品中遇到的困扰,从今年10月1日起或许就能得到大大缓解。7月中旬,国家食品药品监督管理总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》),然而虽已有新规出台,天猫、1号店等第三方平台售出的网

国家公布鲜活水产品抽检结果 使用禁用药物问题突出

  11月9日,国家食药监总局发布《关于经营环节鲜活水产品抽检监测结果的通告(2017年第176号)》,在2016年经营环节水产品专项检查基础上,国家食品药品监督管理总局在北京、上海、杭州等城市继续组织开展经营环节鲜活水产品抽检监测,检验结果显示,合格的样品541批次,合格率89.1%;不合格样品6

食药监总局:27批次食品不合格 水果占比最高

  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水产及水产制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检验项目合格样品655批次,不合格样品27批次。其中,水果及其制品80批次,不合格样品4批次,占5%。  此

让监管“跑”在风险前面 让成果对接百姓期待

  加强食品安全监管,关系全国13亿多人“舌尖上的安全”,关系广大人民群众身体健康和生命安全。当前,我国食品安全形势总体平稳,但风险与隐患仍然存在。从热点问题入手,让监管“跑”在风险前面,让成果对接百姓期待,加强食品安全监管只有起点,没有终点。  食品安全总体平稳  2016年食品安全抽检数据日前出

食品安全国家监督抽检制度确立

  新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日,国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果,瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。   问题   三种食品不合格率超10%   抽检的11大类食品中,婴幼儿乳粉

去年全国食品抽检合格率97.6%

  国家食药监总局昨日公布了2017年我国“舌尖上安全”的成绩单:国家组织抽检23.33万批次样品,总体平均抽检合格率为97.6%;责令下架封存、召回不合格食品1108吨;婴幼儿配方乳粉方面责令停产整改19家企业。  从抽检发现的问题看,2017年食品抽检总体不合格率为2.4%。最主要的问题是微生物

国家食药监总局:食品抽检全覆盖 检验结果全公开

  今后,我国食品抽检及信息发布工作将升级,实现抽检全覆盖。   按照国家食品药品监督管理总局今天公布的《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》(以下简称“《意见》”)的规定,全国食品药品监管机构将按照层级不同对不同类型的食品生产企业进行抽检。国家食药监总局将负责对规模以上占市场份额较大的食品生

食品添加剂不当使用成食品安全问题主因

  2014年,国家食品安全抽检制度建立;2015年,国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布,成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步,备受公众关注。今年以来,国家食品安全抽检频度加快,抽检结果的发布,从季度提高到月度,并辅以食品安全风险预警和消费提示。  今天,2016

食药总局:肉及肉制品抽检合格率95% 雨润再上黑榜

  昨日,国家食品药品监督管理总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息。其中,共抽检肉及肉制品样品2473批次,覆盖28个生产省份的1101家企业,合格率为95%,55批次产品不合格。   据了解,本次抽检的肉及肉制品主要包括速冻调制肉制品、腌腊肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品

CFDA:黑龙江英博华威等16家食品企业半年内两上黑榜

  6月14日下午,2016年全国食品安全宣传周在京启动。出席启动仪式的食药监总局食品监管三司司长王红表示,食药监总局2016年1-5月组织监督抽检并公布5447批次样品信息,涉及不合格样品96批次。  宣传周启动仪式上,食药监总局还公布近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营单位名