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专利是不是“尚方宝剑”调和油的标准是给谁定的

专利是不是“尚方宝剑” 1∶1∶1是什么?很多消费者,尤其是每天都和柴米油盐酱醋茶打交道的家庭妇女可能都会知道是近几年来食用油品牌金龙鱼的广告主旨。当年马来西亚粮油企业嘉里集团来到中国后为中国消费者带来了金龙鱼第一代调和油,这也是马来西亚的粮油企业带给我国食用油行业的里程碑式的事件。后来的第二代调和油一直是该企业占据中国市场的主要产品之一,并一直占据着国内食用油市场超过一半的份额。2006年7月31日金龙鱼第二代调和油被列为国家重点新产品,并获国家发明专利,中国粮油学会技术进步二等奖。 近日,深圳食用油巨头南顺(香港)集团对外公布,其旗下的“红灯”4∶1配方的营养平衡调和油上市,并高调宣称改配方荣获国家知识产权局颁发的国家发明专利证书,并全面更新包装与瓶形,提升品牌形象,加入食用调和油高端市场角逐。南顺的负责人表示,在市场对食用植物调和油新国标的期待与观望中,“红灯”携突破性科学配方,首个提出多元不饱和脂......阅读全文

没有国标随意勾兑?健康调和油问题内幕大调查

      由于用调和油一直没有统一的国家标准,特别是没有对调和油配料比例的统一要求,一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。    大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油,面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢?如果告诉你,

专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?

在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。 分析测试企业人士观点:企业的社会责任感  与 国家标准体系的可靠性 在分析测试百科网上,有很多关于三聚氰胺的报道和相应的检测方法,因为去年的宠物事

食用调和油国标 年内有望实施

  “打着橄榄调和油旗号,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比还不到1%;还有一些花生调和油,花生含量其实不到2%,这不是忽悠消费者吗?”中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元近日接受记者采访时直接表示:在食用调和油领域,存在以次充好、混淆概念的现状。  据悉,造成这种乱象的根本原因就是十多年前酝酿

乳品新国标倒退25年 质量世界最低

  别让低标准带来恶性循环  今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新国标。然而,正是

《食品安全国家标准 植物油》正式发布

  分析测试百科网讯 近日,中国质量新闻网发布关于《食品安全国家标准 植物油》的通知。正式声明食用调和油进入配方公开新时代。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准 植物油》标准进行了解读。  据了解,《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB

农夫山泉标签陷入"三重门" 原料水是否达标存疑

  红底白字,一张小小的农夫山泉商品标签,到底隐藏着多少不易被一般人察觉的秘密?   继此前揭露农夫山泉执行的产品标准在一些指标上宽松于自来水标准以后,《京华时报》记者连日来调查发现,农夫山泉商品标签存在的问题远远不止于此――4个水源地中有3个是地表水,却没有规范标注其产品名

调和油乱象呼吁国标出台

   目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少?消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准,商家在调和比例上混淆概念,打擦边球已成为业内“共识”。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还

真蛋白分析仪:杜绝非法添加造假的利器

节选自本网新闻:专家解读:三聚氰胺为什么会出现在三鹿奶粉里?       在三鹿公开承认奶粉中被“污染”了三聚氰胺之后,本网迅速采访了相关的一些专家和企业,从分析测试的行业视角、从各方解读专业人士对该事件的看法。   &nbs

CFDA就药械审批制度改革答记者问

  时间:  2015年8月18日上午10时  地点:  国务院新闻办公室新闻发布厅  内容:  国务院新闻办公室于2015年8月18日(星期二)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会,请国家食品药品监督管理总局副局长吴浈介绍药品医疗器械审评审批制度改革的有关情况,并答记者问。  [主持人

央视曝苏泊尔钢锅锰超标4倍 多为低端产品

  “苏泊尔用的材料,首先不符合于国家国标板材不锈钢标准,是不合格的。尽管新标准中,放宽了钢材的使用范围,但是不论哪一种用来制作食品容器具的钢材,所有的指标是有国家的严格规定的,比如说锰的含量。”   从检测报告来看,一些不合格的苏泊尔产品锰含量比国家标准高出近4倍。但由于炊具是人体摄入锰的渠道之

食用油标准低下给地沟油可乘之机 监管存漏洞

  对商家道德沦丧的行为深恶痛绝时,也不得不看到,目前我国食用油市场的标准低下和监管漏洞,使“地沟油”流回餐桌有了可乘之机。本次地沟油大案的主犯柳立国坦言:“如果说我是道德沦丧的话,那这些监管部门也是一样”  刘军一只手端着啤酒,一只手从翻滚的红油锅里挑了一筷子的羊肉塞进嘴里,升腾的热气让刘军微醉的

地沟油检测法之争:7种方法并非完全准确

  民以食为天。美食纪录片《舌尖上的中国》风靡一时,引发了无数“吃货”追捧。而在狂咽口水之余,近几年日益频发的食品安全事件,让这个崇尚“色香味俱全”的美食国度的民众感到失落和惶恐。  食品安全是最大的民生问题,而食品标准则是食品安全的底线。食品从农田、工厂到餐桌的全过程中,生产、检测

橄榄油市场混乱 有一滴橄榄油也能称橄榄调和油

  被西方国家誉为“液体黄金”的橄榄油,近年来大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计,包括网购和实体市场,宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现,名目繁多的“橄榄油”因为标准不全而鱼目混珠,让消费者眼花缭乱。   种类繁多名称混乱

我国乳品安全标准被指倒退 菌落数比欧美高20倍

  央视《经济半小时》8月8日播出节目“揭秘乳品安全国家标准”,以下为节目实录:   今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的

食用调和油有了国家标准 要求明确标明食用油配比比例

  市场上各式各样的食用调和油,如今有了国家标准。6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局公布《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚〉(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)》,其中包括《食品国家安全标准 食用油(GB27

全“析”未来 珀金埃尔默6款新品发布会媒体访谈实录

  分析测试百科网讯 2017年9月15日,在PerkinElmer全“析”未来 珀金埃尔默新品发布会的会前,珀金埃尔默管理团队邀请分析测试百科网等数家媒体进行访谈,管理团队包括:珀金埃尔默探索与分析解决方案(DAS)事业部市场副总裁 Steven Hardy先生,珀金埃尔默公司探索与分析解决方案(

油越香越悬? 建议:食用油换着吃更安全

选油要多留心眼金浩茶油近日被查出苯并芘超标 引发食油惊魂  近日,金浩茶油被国家质检总局抽检查出苯并芘含量高达60微克/千克,但《食用植物油卫生标准》明确规定,食用油苯并芘含量的最高上限仅仅10微克/千克。至此,食用油的质量安全问题再次“闯”入市民的关注范围。金浩茶油的“高

食用油新国标出台 调和油配方将不再是“秘方”

长期以来,调和油配方是厂家的秘密,不公开是行业“潜规则”,如今这一“潜规则”就要被打破了!日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》,正式实施日期为2018年12月21日,新标准最大的特点是要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种

第八期原子光谱沙龙活动报道

  2014年3月21日下午,第八期原子光谱沙龙活动在2014北京质谱年会期间召开的无机质谱分会场举行。本期沙龙主要以互动交流的形式,来自清华大学邢志老师、国家地质实验测试中心李冰教授、北京市疾病预防控制中心刘丽萍老师、北京大学医药卫生分析中心的王京宇博士纷纷回答了与会者在具体分析工作中所

仿制药审批难:拿到上市批件需六七年甚至八九年

  8月10日,本报第十七版(经济周刊版)刊发整版报道《创新药临床审批为何这么慢?》。  报道指出,我国一个创新药从递交临床申报材料到拿到许可批件,一般需要18个月,堪称世界之最。临床审批旷日持久,已成为制约我国创新药研发的最大瓶颈。  报道指出,破解创新药临床审批慢难题应当正本清源、改革创新:破除

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

  非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年,有哪些食品安全热点事件值得关注?你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言?1月3日,中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点,食品科技领域的多位专家、学者就公众

2018年12个食品安全热点的真相,你都了解吗?

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花生调和油里有多少花生油 检测机构称测不出来

超市货架上的食用调和油配方比例往往不得而知   导读:橄榄调和油、花生调和油、海洋鱼油调和油、坚果调和油……市场上的调和油新品不断,但一些标称营养价值高、售价不菲的调和油,油料比例不透明让消费者选购时既困惑又有疑虑。由于缺乏检测方法,多家专业粮油检测机构表示无法检测调和油的具体配比。   市场

原子吸收光谱仪实验室200问答

   原子吸收光谱仪是分析化学领域中一种极其重要的分析方法,但是很多用户在使用过程中经常会遇到这样或者那样的问题,比如标准曲线的线性不好、数据不稳定、空白值较高、漂移很大等问题。  本文是原子吸收光谱仪在使用过程中经常遇到的200个问题及解决方案,这是广大原子吸收光谱仪一线用户的

2009食品安全事件盘点

  导语:光阴荏苒,转眼岁末。回望2009年,全国食品行业同心同德、锐意进取,取得了显著成就,食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说,是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考,食品安全问题频频成

中国疾病预防控制中心解答铁强化酱油之惑

  时 间:2010年11月19日下午   地 点:北京国二招宾馆   主持人:王林(中国疾病预防控制中心政策办主任)   王林:尊敬的各位专家、各位媒体的朋友,大家下午好!   近期,媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息,应大家的要求,我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先

解读GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》

  GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》于2018年6月21日由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布(公开日期为2018年6月22日),代替GB2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》两个标准,即将于2018

六部委会诊认定蒙牛特仑苏安全 杨文俊回应OMP质疑

       2月14日下午14时,蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会,对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。   杨再飞:各位尊敬的媒体朋友,大家下午好!很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们

橄榄油市场遇“李鬼” 调和油无法可依是罪魁

  目前市场上充斥着各种名为“橄榄调和油”的食用油,此类调和油中最多的成分是大豆油和玉米油,却被称为“纯正橄榄油”。大多数市民尽管粗略了解橄榄油的保健作用,但对橄榄油的选购往往一知半解。  市场上的橄榄调和油几乎都标磅自己的橄榄油特点,但是不同产品的售价相差却很大。虽然厂家在调和油的外

食用调和油成分将不再雾里看花

  某品牌打着橄榄调和油旗号的食用油,实际上橄榄油只占0.8%;某品牌花生调和油,花生油不足2%……目前我国食用调和油领域以次充好、混淆概念者不在少数。《中国消费者报》记者近日从业内专家处获悉,历经十余年酝酿,消费者高度关注的涉及食用植物调和油的国家标准——《食品安全国家标准 植物油》(GB2716