美研究提醒：植物油摄入过量有损健康
今年年底前，北京市将向全市每户家庭发一个“小油壶”。倡导限油意在培养科学饮食观念，可是植物油不是挺健康的吗，怎么又限制起来了？美国一项最新研究正好可以为你解答这个问题。 据英国媒体12月5日报道，研究表明，一些食用植物油能预防痴呆，并与降低癌症风险有关，但植物油食用过量反而有损健康。 研究：并非所有“欧米加”都好 根据在美国进行的这项最新研究，含有欧米加－3脂肪酸的食用植物油对健康有益，它能降低心脏病风险，提高注意力，并对遭受风湿性关节炎等慢性炎症折磨的人有帮助，它们或许还有助于预防早老性痴呆。 然而，并不是所有“欧米加”都对你有好处。虽然欧米加－6脂肪酸有助于降低血液胆固醇的水平，但是这些研究人员发现，如果摄入过多葵花籽油等富含欧米加－6脂肪酸的食用油，将会产生反效果，有可能会让形成早老性痴呆的风险增加到原来的两倍。 植物油中都含有这些类型的脂肪酸，但是含量各不相同。一般我们摄......阅读全文
美研究提醒：植物油摄入过量有损健康
今年年底前，北京市将向全市每户家庭发一个“小油壶”。倡导限油意在培养科学饮食观念，可是植物油不是挺健康的吗，怎么又限制起来了？美国一项最新研究正好可以为你解答这个问题。 据英国媒体12月5日报道，研究表明，一些食用植物油能预防痴呆，并与降低癌症风险有关，但植物油食用过量反而有损健康。 研究：并非所有
央视曝光“鲜榨果汁”系勾兑－过量食用有损健康
一小勺果汁浓浆，兑上8倍的白开水，就成了酒店里高价销售的“鲜榨果汁”。日前央视曝光称，不少鲜榨果汁其实都是由浓浆勾兑出来的，由于浓浆中含有食品添加剂，过量食用会对消费者的身体造成伤害。 济南一家专营食品添加剂的店铺老板爆料称，大部分鲜榨果汁实际上并不纯，很多酒店按照1比8或1比9的比例将含
法健康机构称部分减肥方法有损健康
法国食品、环境和职业健康安全局近日发布报告称，一些常见减肥方法会导致人体营养摄入不平衡，从而损害身体健康。这个机构建议超重和肥胖者向专业人士咨询，避免盲目减肥。 报告指出，目前广为流传的一些减肥食谱会引起脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质摄入的严重失衡。一
柑橘或有损年轻女性骨骼健康
据俄罗斯"健康生活"网近日消息，英国学者研究称，柑橘可能对年轻女性的健康造成损害。 英国学者历时22年，针对7.8万名女性进行研究分析后发现，柑橘可能会损害女性的骨骼系统，特别是年轻女性。爱吃柑橘的人患骨组织炎症的可能性要比其他人高出41%.且牙齿也可能受到损害。 然而，柑橘却不会对
夜班为何有损健康因为基因严重受损
美国《国家科学院学报》20日刊登的一份新研究表明，睡眠不规律会对超过1000个基因造成严重破坏，这可以解释为什么老上夜班、时差失调会导致一系列健康问题。 英国萨里大学的德克·扬·戴克教授等人通过室内光线亮度调节，让22名受试者的睡眠—清醒周期推迟4个小时，3天后这些受试者的睡眠出现在中午，
研究发现：低盐饮食亦有损健康
据外媒报道，近年来人们为了保持健康，多选择低盐饮食，然而《新英格兰医学杂志》刊登一项研究指出，饮食过度追求低盐（低钠）反而会危害健康，增加死亡和心血管疾病的风险。 据报道，这份研究追踪了17个国家超过10万名参与者，平均追踪时间为3.7年，参与者平均每天摄取4,930毫克的钠。 结果发现
过量摄入饼干可能有损记忆：反式脂肪酸作怪
据国外媒体报道，研究人员发现，在一些饼干、蛋糕和加工食品里的脂肪，可能对记忆力有不利影响。加工食品和餐馆使用的这种反式脂肪酸，经常被用来提高食品的外观、保质期或风味。 把氢加入到植物油里，让它变得更坚固，就会生成反式脂肪酸，这也是这种脂肪经常被称之为部分氢化的植物油的原因。现在一项对1000
阿胶技艺传承人提醒:牛皮马皮等制作阿胶有损健康
下脚料冒充驴皮 问题阿胶猫腻多 背景：中国网络电视台消息：阿胶在我国有着2500多年历史，它有着补血滋阴的功效，它的功效主要来自于熬制的时候必须用驴皮这种原料。然而最近调查发现，阿胶生产的背后有着种种猫腻。 部分企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作
“神秘ZL”向健康杀手“盐过量”宣战
盐是咸味的载体，在人们生活的写真集中，无疑占据了非常大的比重。在人类文明的进程与发展中，人们对盐似乎不是太在意。而近些年来，患有高血压、动脉硬化及心脑血管疾病的人数逐年递增，且毫无下滑的趋势。究竟什么导致了这一现象的恶性出现?医学界的专家认为，盐的摄入量长期偏高是导致高血压等疾病的重要原因之一。
欧洲环境总署：家庭用品中化学物质有损人体健康
欧洲环境总署日前警告，家庭用品中的化学物质有损人体健康。最近发出警告，家庭中所使用的化妆品、保养品、药品、食品等所含有的化学物质——环境荷尔蒙，可能会引发癌症、糖尿病、不孕、肥胖等问题。 研究人员说，家庭用品中所含的环境荷尔蒙渗入到食物内被人体吸收后，很可能会使人类、动物
沈阳晚报：“碘过量危害健康”不能一承认了之
卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。在意见稿编制说明中，强调了碘过量对健康的潜在危害。自去年的“碘盐风波”以来，官方首次承认了碘过量对人体健康有潜在危害。(本报A11版7月27日报道) 去年8月，《南都周刊》用14个版面，对“食
过量食用反式脂肪酸危害健康－如何科学对待
“反式脂肪酸”一词近来引起了广大消费者的关注。12月1日，中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研讨会，专家们对食物中反式脂肪酸的含量、健康风险、世界卫生组织推荐建议以及消费者指导等问题进行了研讨。专家们表示，人的健康不只是反式脂肪酸的问题，还包括盐的问题以及不健康的生活方式等，要科学看待反式脂肪酸，
最新研究称3D打印释放超细微粒可能有损健康
工业用3D打印机通常使用通风井和过滤器清除悬浮颗粒，而人们很少考虑家用3D打印机安装环境的颗粒物排放问题。 工业用3D打印机通常使用通风井和过滤器清除悬浮颗粒，而人们很少考虑家用3D打印机安装环境的颗粒物排放问题。伊利诺伊理工大学研究人员布伦特·斯蒂芬斯(Brent Stephens)
有损失效分析技术
1、打开封装，一般有三种方法。全剥离法，集成电路完全损坏，只留下完整的芯片内部电路。缺陷是由于内部电路和引线全部被破坏，无法再进行电动态分析 。方法二局总去除法，三研磨机研磨集成电路表面的树脂直到芯片。优点是开封过种不损坏内部电路和引线，开封后可以进行电动态分析。方法三是自自动法用硫酸喷射达到局部去
官方公函承认碘过量威胁健康－拟降低食盐碘含量
卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。 这次的标准主要有以下变化：规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为20mg/kg~60mg/kg修改为食
病毒或有损免疫系统
自2月16日起，在国家法律政策的允许下，我国开始陆续进行了新冠肺炎患者的遗体解剖工作。其中全国首例新冠肺炎患者的遗体解剖，由华中科技大学同济医学院法医学系教授刘良作为主刀人，联合华中科大附属同济医院病理科科研团队共同完成。 截至目前，刘良所在团队已完成3例新冠肺炎病例死亡遗体解剖后的病理检查诊
面粉增白剂若过量使用会影响健康－已经获准注销
全国政协委员冯平9月15日透露，卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中表示，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。 添加剂标准委员会同意注销 过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”，一直存在存废之争，作为政协委员，冯平曾多次提交提案，建议从面
加拿大专家警告过量摄入维生素Ｂ危害健康
加拿大研究人员近日警告说，为防止人体血液中缺乏维生素B，一些大众食品在生产过程中添加了维生素B，但研究表明，过量摄入维生素B对人体有害，甚至可能导致结肠直肠癌。 加拿大一项最新研究发现，绝大部分加拿大人血液中含有充足的维生素B，部分人甚至通过食物和补充剂获得了过量维生素B。 这项研究
过量服用维生素C引发不育、肾结石等健康危害
维生素C，又名抗坏血酸，其是人类和其它少数生物体的必需营养素，很多动物能利用葡萄糖合成维生素C，而人类却只能从食物中获得；在所有维生素中，维生素C是机体每日需要量最大的一种，对于普通成年人而言维生素C的推荐摄入量是100毫克/天。维生素C通常只存在于植物性食物中，动物性食物基本不含维生素C，各类
植物油脂烟点测定仪测定烹饪时油冒烟才放菜不健康
食用植物油脂是人体生命所需热能的来历之一，其热比值是糖、蛋类的两倍。油脂中的脂肪酸、磷脂、胆固醉仍是细胞和神经安排的苗要组成成分。此外，油脂仍是维生素A,D,E,K的溶剂，若是饮食中缺油，这几种营养成分就会因难以吸收而致使缺少。 食用植物油脂对人体的安康作用是十分重要的，这关于日子水平日
无限极曾多次卷入健康权纠纷，疑因过量服用而患病
图片来源：视觉中国 继权健、华林之后，直销巨头“无限极”也卷入舆论漩涡。随着媒体不断曝光，一些受害者的经历也逐渐为外人所知，在名为“无限极受害者家属群”的QQ群里，上百位购买过该品牌产品的消费者或其亲属聚集在此，互相诉说他们服用无限极产品后的遭遇并希望维权。 界面新闻了解到两起案例，湖北黄石一位
夸大“算命”功能－有损基因检测行业未来
没有一个基因的名字是叫美术基因、音乐基因或是运动基因的，更没有“基因决定未来”这一说法。以音乐天赋为例，它是一个非常抽象的概念，即便可以从音准、音高、节奏感等因素综合起来衡量，但表征这些的生理要素多种多样，通过个别基因或几组基因的检测就能得出结论无异于“天方夜谭”。类似的“天赋基因检测”是对基因
狂补益生菌？专家：补多了有损记忆
澳大利亚研究人员发现，益生菌不能随便补，饮食健康人群摄入额外的益生菌可能反而不利健康，有损记忆。 新南威尔士大学研究人员让多组小鼠摄入健康饮食或高糖高脂饮食，然后给它们补充不同剂量的益生菌。结果显示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠肠道健康“严重失调”,补充的益生菌有效改变了这些小鼠消化道内的微
夸大“算命”功能有损基因检测行业未来
一根棉棒、一个基因检测采样盒，提取口腔黏膜细胞或指尖血送到基因检测公司，交上一笔不菲的费用，就能知道孩子到底是在美术、音乐还是体育等项目上“天赋异禀”。这就是当下流行的“天赋基因检测”。面对将信将疑的孩子家长，相关基因公司不遗余力地吹捧“基因决定论”，将基因检测宣传为“科学算命”，告诫家长通
－Psychol－Sci：研究称拍照有损记忆力
据参考消息12月11日报道：拍照可能看起来是记住特殊场景最明显的方式，但实际上它可能会对你的记忆力造成严重损伤。 美国康涅狄格州的研究人员让一群学生回忆一个博物馆中物品的样子。曾拍下这些手工艺品照片的学生在描述这些物品时有困难，而没有拍照的学生却记得比较清楚。 负责这项研究的费尔菲尔
科学家揭示为何冷藏西红柿有损味道
一些食物是注定不能被放在冰箱里的，比如西红柿。正如一些消费者早就知道的，将西红柿冷藏起来会永久性地损害它们的味道。不过，个中原因一直不得而知。对为何会出现这种情况的新见解或许有一天能帮助人们开发出在冷藏存储期间也能保持原有味道的西红柿品种。 由来自美国佛罗里达大学的Harry Klee领导的
中老年人久坐－有损大脑记忆
以前有研究称，久坐会使中老年人患心脏病、糖尿病和早逝风险增加。发表在最近出版的《科学公共图书馆·综合》期刊上的一项新研究成果显示，长时间坐着不动，像整天不离开办公椅，与成人大脑中对记忆至关重要部分的变化有关联。图片来源于网络 研究人员称，这项新研究结果显示，久坐与内侧颞叶变薄有关联。内侧颞叶是
Science转化医学：抗生素有损线粒体功能
科学家们近日发现，抗生素会使哺乳动物的线粒体发生功能障碍，从而引起组织损伤，文章发表在七月三日的Science Translational Medicine杂志上。这项研究再次为医生们敲响警钟，抗生素有风险，使用需谨慎。 线粒体是细胞中负责生产能量的细胞器，具有类似细菌的DNA和其他分
植物油脂烟点测定仪研究高温加热对植物油脂的影响
植物的油脂在我们平时的生活中是比较常见的，并且扮演着比较重要的作用，它能够为我们提供一些生活的正能量，将我们人类所需要的油脂进行合成。人体内合成的油脂大多数都是从植物的体内提取的，具有较高的脂肪酸和氨基酸。由于植物体内的脂肪酸含量比较高，所以在高温进行加热的时候很容易发生氧化的反应，我
评论：“主动上缴”问题奶粉免罚－有损法律尊严
我们很担心，以“主动上缴”换取从轻处罚，相当于对一部分人“违法不究”，在如此宽松的法律环境中，我们用什么向公众保证“毒奶粉”永远不再出现？ 据《京华时报》报道，日前，北京、江西、昆明等多省市相继发布通告，要求任何单位和个人不得生产、销售、使用和藏匿问题乳粉，凡2010年9月30