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分析测试百科网讯 “我们平时所说的喝完酒’上头’，其始作俑者就是生物胺。”国家食品质量监督检验中心柯润辉博士说。 2015年6月18日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（CFAS 2015）“酒类和饮料检测技术”分论坛在北京国家会议中心举办。柯润辉在题为“柱前衍生-HPLC法测定酒类产品中生物胺的方法研究”的主题报告中如是说。国家食品质量监督检验中心 柯润辉博士 柯润辉介绍，“上头”是饮酒后头痛、头晕和迷糊的生理反应描述，生物胺是“上头”的重要原因。生物胺是一类具有生物活性的低分子质量含氮有机化 合物的总称，在结构上可看作是氨分子中1-3个氢原子被烷基或芳香基团取代后的物质。生物胺普遍存在于多种食品和含酒精的发酵饮料中。 生物胺是生物有机体内的正常活性成分，对人体起重要的生理作用，通常情况下，人体摄入的食品中所含的少量生物胺不会对人体产生不良影响。但生物体摄入高浓 度生......阅读全文
各有关单位： “第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）”筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有70场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知 名企业参展
各有关单位： 为了进一步推进我国食品与农产品质量安全检测技术行业的发展，交流国内外先进技术和应用成果，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会联合主办, 北京雄鹰国际展览有限公司承办的“第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CF
12月25日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品，发现不合格样品43批次。 9批次样品检出微生物污染问题 不合格样品
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京
附件二： 论坛暨展览会方案 一、大会的时间、地点 1、大会日程：2015年6月16日-18日(2015年6月16日全天报到) 2、地点：国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号) 二、组织单位 主办单位： 中国仪器仪表学会分析仪器分会 中国仪器仪
分析测试百科网讯 2015年3月29日，第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2016）在北京国际会议中心举办（部分大会报告详见：CFAS 2016今日开幕 共话食品与农产品安全检测技术）。国家食品安全风险评估中心研究员 吴永宁 国家食品安全风险评估中
春节到了，走家串户，喝酒是免不了的。喝酒最怕的是什么？不是醉了，而是“宿醉”。喝完酒，头痛欲裂，第二天都清醒不了，这难受劲儿…… 其实，喝酒有“后劲”，原因来自于酒中含有的“生物胺”。 生物胺是一类具有生物活性含氮的低分子量有机化合物的总称。可看作是氨分子中1-3个氢原子被烷基或芳基取代后而
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同
各有关单位： 10月1日起,新修订的《食品安全法》将正式施行，修订后的法律从 104条增加到154条,加大了食品从业者和监管者的责任，完善和统一了权威的食品安全监管机构，明确建立最严格的全过程监管制度，进一步强调食品生产经 营者的主体责任和监管部门的监管责任，更加突出预
分析测试百科网就国家食品药品监督管理总局网站上，总局2015年下半年发布的27次食品抽检公告进行了统计（公告发布日期从2015年7月6日-2015年12月28日，以下所有数据分析均基于这27次公告），并盘点出了食品抽检中的几大问题。希望通过实际的统计数据，让大家了解对目前各类
2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。在18日的食品与农产品安全微生物检测专题会场上，来自企事业单位、科研院所的近百人就食品微生物检测的热点问题进行了探讨。食品与农产品安全微生物检测专题现场江南大
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检
“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表各有关单位： “第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2018）”筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有80场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知名
“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知 主办单位： 中国仪器仪表学会分析仪器分会 中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会 承办单位： 北京雄鹰国际展览有限公司 支持单位： 工业和信息化部消费品工业司 农业部农产品质量安全监管局 商务部流通发展司流通
12月4日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食用农产品17大类食品811批次样品，检出不合格样品21批次，涉及
分析测试百科网讯 2015年10月27日，国内分析测试行业影响力最大的展会BCEIA 2015在北京国家会议中心举办。10月29日，BCEIA快速检测技术发展论坛在BCEIA期间召开。快速检测技术发展论坛的目的是搭建仪器研发成
面对白酒屡遭质量事故“重创”，消费者也常心怀担忧？ 塑化剂事件已经弥散，但氰化物又成为近期白酒业的一次质量事件。 2015年2月，《消费者报道》送检了剑南春、五粮液、泸州老窖特曲、天之蓝、牛栏山二锅头、红星二锅头酒、汾酒等7款白酒，以及马爹利名士、人头马V.S.O.P 、轩尼诗V.S.O
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。会议安排了68
各有关单位： “第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2014)”筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有60场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知名企业参展，大会将于2014年5月6日-8日在北京国际
分析测试百科网讯 2015年3月29日，第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2016）在北京国际会议中心举办。会议第二天，专题报告会分别举行，在食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物质检测专题中，来自天津出入境检验检疫局的肖亚兵老师、北京博晖创新光电技术股份有
用高光谱成像检测设备可以看到，随着腌制时间增加，肉品盐分含量逐渐增加，颜色由黄绿变蓝色(图●)。肉品水含量减少，颜色由红色渐变到黄绿色(图●)。孙大文院士孙大文院士团队一年前冷冻的荔枝外壳仍保持红色高光谱成像无损检测设备在扫描一个梨子 TA们是谁 孙大文院士团队 ●华南理工
一项新技术或产品的问世，给人们带来欣喜的同时，也必然会引起担忧，基因测序技术便是其中之一。基因测序技术被看作自疫苗问世以来疾病预防最重要的科技突破，它不仅可以大大降低遗传相关的疾病发生率，减少出生缺陷，还可以实现对疾病预测、预防、预警以及个体化诊疗；但目前，国内的基因测序市场却并不让人满意，甚至
2010年研究生毕业后，大家各奔东西，有的去了制药公司，有的去了医院，有的去了药监部门，有的接着读博或者出国，当然也有的人转了行。每个人都选择了自己的道路，可又有多少人能看到自己的出路。 我们这一代学药人，赶上了制药行业突飞猛进的十年，旁观了05、06年文号乱飞的狂飙突进，也体验了15、16年
——广东省自然科学杰出青年研究课题自述选粹武创蔡瑞初吴宝剑徐振林周小平 编者按 2014年是广东省自然科学杰出青年基金实施的第三年，至今共资助97名杰出青年。资助经费为100万元/人。 广东省杰青从实施开始，培养方向就定在贴近服务广东发展的战略目标、以不拘一格的方式，在全国首创培养35周
牛肉干发霉，水果到货后竟已腐烂变质，精挑细选的零食到手却发现是“三无”产品… … 消费者网购食品中遇到的困扰，从今年10月1日起或许就能得到大大缓解。7月中旬，国家食品药品监督管理总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称《办法》），然而虽已有新规出台，天猫、1号店等第三方平台售出的网
———专访青岛普仁总经理侯倩慧 2014年12月，由青岛普仁仪器有限公司研制的两台在线离子色谱“基于离子色谱法的水质在线自动分析仪”和“PM2.5中阴阳离子及重金属在线三通道分析仪”双双入选《国
屡有爆出的不合格食品各有各的不合格原因，但他们最集中的不合格原因是什么？过期、注水、细菌超标？都不是，大数据告诉您，滥用二氧化硫才是四川食品安全的最大“杀手”。6月30日，省食药监局公布了今年第11批、也是今年上半年的最后一批食品抽检信息，在接收抽检的1520批次食品中，又有124批次问题食品被
2011岁末网友们盘点了很多热词，比如：控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫
9月18日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品16大类食品338批次样品，抽样检验项目合格样品325批
2014年分析测试行业精彩回顾：国家政策与十二五、十三五 2014年分析测试行业精彩回顾：社会民生篇 2014年分析测试行业精彩回顾：仪器仪表篇 随着分析测试百科网的发展壮大、越来越被人们所熟知，分析测试百科网的记者就更加忙碌了，奔赴全国各地，积极参加分析测试行业的多种