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白胡椒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测

白胡椒的气味芳香,具有一定的药用价值,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。具有祛腥、解油腻、助消化的作用;其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲,是一种深受大众喜爱的调味品;并且有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。由于白胡椒的药用价值和调味作用,被制作成很多的香精、香料、香辛料(如十三香)等等,受到广大消费者的喜爱 。但是白胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,这样的生长环境也促使一些霉菌毒素(黄曲霉毒素AF)的形成,黄曲霉毒素(AF)只有在湿度、温度适合及通风良好才会生成。极有可能感染霉菌并产生黄曲霉毒素,进而对消费者的身体健康造成危害。并且近日“据日本新闻网报道,日本厚生劳动省日前宣布,将会停止我国山东一家公司的白胡椒的流通。在上个月7日对该商品进行突击检查时,发现1公斤白胡椒含有高达11微克致癌物质黄曲霉毒素。” 《中国药典》对部分中药材中AFB1的限量规定......阅读全文

白胡椒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测

白胡椒的气味芳香,具有一定的药用价值,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。具有祛腥、解油腻、助消化的作用;其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲,是一种深受大众喜爱的调味品;并且有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。由于白胡椒的药用价值和调味作用

莲子中黄曲霉毒素B1,B2,.G1,G2检测

《中国药典》对部分中药材中AFB1的限量规定为5µg/kg,黄曲霉毒素总限量为10µg/kg。 目前来讲,黄曲霉毒素AFT的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测中药材中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲

苦杏仁中黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2的液质联用检测分析

  黄曲霉毒素(aflatoxins,简称AFs)是由黄曲霉、寄生曲霉等产生的有毒次生代谢产物,主要包括黄曲霉毒素B1(AFB1),B2(AFB2),G1(AFG1),G2(AFG2),具有严重的致癌、致畸、致突变等作用,危害巨大,其中AFB1在1993年被世界卫生组织癌症研究机构(IARC)划定为

黄曲霉毒素总量(B 族 G 族)免疫亲和柱(AFT-IAC)使用说明

黄曲霉毒素总量(B 族 G 族)免疫亲和柱(AFT-IAC)1. 产品介绍黄曲霉毒素(AFT)是一种致癌性、致突变性强物质,对人类健康造成极大威胁,因此各国对食品中黄曲霉毒素(AFT)含量均有严格限量标准。本产品将特异性黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2单克隆抗体交联在琼脂糖凝胶微球上, 以

黄曲霉毒素混标上新热卖 符合新国标GB 5009.22/24-2016

  黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤,动植物,各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉毒素分

SPE法检测黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1

方案优势       迪马科技最新开发出新型、快速、低成本的ProElutTM固相萃取方法。该方法可实现与免疫亲和柱法相当的高精度回收率结果,但使用成本却大大降低。ProElutTM固相萃取法单个样品的检测成本为免疫亲和柱法的1/4,酶联免疫法的1/2,同时ProElutTM固相萃取法简单易操作

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定(二)

取样品洗脱液1.0mL加入重蒸馏水定容至2.0mL,用进样器吸取100mL注入高效液相色谱仪,在上述色谱条件下测定试样的响应值(峰高或峰面积)。经过与黄曲霉毒素标准液谱图比较响应值得到试样中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的浓度 。2.4.4 空白试验    用水代替试样,按2.4.1~2.4.3步

粽子发霉如何检?――迪马黄曲霉毒素检测整体解决方案

  (参考GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定等标准)   端午将至,粽子热销。可是“五芳斋粽子发霉事件”再一次牵动消费者敏感的神经。据《东方早报》报道,市民瞿先生近日为单位购买了3000多只“五芳斋”粽子,竟发现其中部分粽子已经发霉,并且有员工在食用之

食品及相关产品毒素检测标准汇总

  本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总:  国家标准:  GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量  GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法  GB/T 18979-2003

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定

食品中黄曲霉毒素的测定—免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 1 范围本标准规定了免疫亲和层析净化—高效液相色谱法和免疫亲和层析净化—荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。本标准适用于玉米、花生及其制品(花生酱、花生仁、花生米)、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素