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随着城市化进程加快，餐厨垃圾问题日益突出。餐厨垃圾含水含油率高，易腐烂发臭，不及时处理会给环境卫生造成很大危害。同时，部分餐厨垃圾还被不法商贩加工成食用油，重回餐桌，也会给公众的饮食安全带来严重影响。 餐厨垃圾该如何处理才能变废为宝？日前，省政府常务会议通过了《浙江省餐厨垃圾管理办法》（下称《办法》）。 省法制办相关负责人介绍，2010年，国务院和省政府分别出台有关加强地沟油和餐厨废弃物管理的意见，强调加快推进餐厨垃圾分类放置、统一收运、集中处置体系建设和资源化利用、无害化处理工作。我省有6个城市相继被列为餐厨垃圾资源化利用和无害化处理国家试点城市。目前除杭州、宁波、慈溪、海宁等地对餐厨垃圾进行规范收集处理外，多数地方还未进行规范收集处理。因此，需要通过立法进一步加大对餐厨垃圾的治理力度，实现餐厨垃圾的规范管理和资源化利用、无害化处理。 餐厨垃圾产生者大致可以分为两类：餐饮服务提供者、居民户。餐饮服务提供者产生......阅读全文
餐厨垃圾引发利益驱动下的抢夺战。 餐厨垃圾：是指宾馆、饭店、餐馆和机关、部队、院校、企业事业单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动过程中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。 厨余垃圾：狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾，包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾，包括果皮、蛋
在深圳，作为提炼地沟油的原料，超过98%的餐厨垃圾未经合法收运处理，正规的餐厨垃圾回收企业常年处于“吃不饱”的状态。市政府公报透露，《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)经市政府常务会议审议通过，将于下月正式实施。根据《办法》，深圳将对餐厨垃圾收运处理实施特许经营，餐厨垃圾生产和处理的单
核心提示 根治地沟油，规范餐厨垃圾回收是关键一步。然而，因为是无偿收油，多地官方回收队遭到餐馆冷遇。 记者了解到，在青海省西宁市，餐厨垃圾回收率却达到80％。同样是免费回收，为何这里能收得上来？有什么经验可供借鉴？回收处理还面临哪些问题？记者进行了调查。 5月3日，青海省西
龙岗一处机关食堂试点的餐厨垃圾处理设备。 为管住“地沟油”产生源头，深圳市政府近日出台《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)，对餐厨垃圾的收运和处理进行全流程管控。不论餐饮行业协会、餐饮企业，还是市民，均对办法的出台表示支持。但有声音称，要想让《办法》真正“见实效”，还需破
最近，腾浪再生资源发展公司总经理吴双文，在为餐厨垃圾处理设备没垃圾处理而烦恼。“每天收运10来吨餐厨垃圾，日处理量为200吨的机器无法开机。”吴双文说：“自己为这个项目花费了5年心血、投入了六七千万现金。” 其他的垃圾去哪里了？“相当一部分给养猪、提炼地沟油的人收走了，他们是向垃圾产
无业人员捞起下水道中的污臭油水，运到非法加工窝点“还原”成所谓的“食用油”……谈及“地沟油”，老百姓并不陌生。然而“地沟油”是否入侵了日常生活，大多数人心里却没底。“路边摊、小一点的饭店，哪个不用‘地沟油’？”近期一些知名餐饮企业煎炸食物用油多天不换被曝光，不少消费者便谈“油”色变，觉得身边“可
国家政策日益密集的发布逐渐打开了餐厨垃圾处理的行业空间，以地沟油为代表的餐厨垃圾悄悄转回国民餐桌的现象将会改变。 目前已经有一批企业瞄准这一市场，其中有3家A股上市公司。 近日，东江环保(002672)公布中标深圳罗湖区餐厨垃圾收运、处理特许经营权，预计正式运营后可
地沟油流向食品领域利润更高 检测方法尚在征集阶段 打击地沟油是否该有新思路 12月13日，卫生部网站发出告示，称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天，公安部网站发布信息称，全
一个月内,福建省福州市接连被曝光两起垃圾油流向餐桌事件。 不过,与此同时,福建省食品安全相关部门也正在部署一场“地沟油”专项整治行动。 然而,《法制日报》记者了解到,这并非福州市有关部门第一次向地沟油宣战。此次“专项整治”能否真正摆
12月13日，卫生部网站发出告示，称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天，公安部网站发布信息称，全国公安机关开展的打击“地沟油”犯罪破案会战成效显著。3个多月来，各地侦
作为全国首批8个垃圾分类试点城市之一，南京10年之后仍陷“垃圾围城” 如何打通垃圾回收产业链 ● 垃圾前期分类，后期运输处理混装在一起，挫伤居民积极性 ● 300吨废电池堆在仓库内，十年来一直不知如何处理 ● 餐厨垃圾专业化处理等触及餐馆利益链，阻力相当大 ● 分类牵涉环保、商务、发改
对于“地沟油”的乱象，国务院办公厅曾专门下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。 昆明市每年产生3.6万吨“地沟油”，是首批试点城市之一。不过，相关人士向记者表示，昆明市3家专业收运处置餐厨废弃物的企业，每月回收的“地沟油
餐厨垃圾收集、处置设施工程竣工后，建设单位应依法组织竣工验收，未经验收或验收不合格的，不得交付使用；2018年底前，各设区市全面建成餐厨垃圾处理厂……近日，省政府办转发《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，并提出相关工作要求。 明年底全面建成餐厨垃圾处理厂 在推进餐厨垃圾无
为妥善解决生活垃圾处理及污染问题，近日，由环境保护部、住房城乡建设部、国家发展改革委研究拟定了《关于加强生活垃圾处理和污染综合治理工作的意见（征求意见稿）》。 现向社会公开征求意见，欢迎有关单位和社会各界人士提出意见和建议。请于2010年6月25日之前将有关意见和
通常被用来养猪的餐厨垃圾，被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肝肾等器官，形成“垃圾猪”。而餐厨垃圾中的废弃食用油脂通过加工、过滤后，制成“地沟油”。无论是“地沟油”，还是“垃圾猪”都会对人民群众的身体健康产生极大危害。如何解决这一重大难题成为近年来国内民众关注的热点。 记者昨日从深圳市城
全国公安机关摧毁60个“地沟油”网络;公布10起“地沟油”典型案件;承诺“‘地沟油’犯罪一日不绝,警方决不收兵”。12月12日,公安部公布的“打四黑除四害”专项行动战果,既触目惊心又振奋人心。 一系列用“地沟油”制售食用油案件的破获,有效遏制了“地沟油”犯罪。查办此类案件的民警普遍反映,打
随着餐厨垃圾生产量的增加，餐厨垃圾在城市生活垃圾中占有的比重也越来越大，因餐厨垃圾处理不当造成的环境问题和生态问题也日益突出。事实上餐厨垃圾有很高的回收利用价值，餐厨垃圾中的油脂可以被提取，用作柴油或者化工原料，经饲料化处理的餐厨垃圾可以被应用在养殖业，所以为了有效的利用餐厨垃圾，政府应提高对餐
1 引言 近年来，我国餐饮行业高速发展，极大促进了市场消费和经济发展，但随之而来的餐厨垃圾问题也日益严重。仅2017年，全国餐厨垃圾产生量约在9900万吨。餐厨垃圾组成一般包含粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等，具有含水率高、有机物含量丰富、易腐烂的特点。 2 国内外研究现状、发展动态 目前
背后隐藏巨大利益链的地沟油 近日公安部破获的特大地沟油案件引发各界高度关注。那么南京餐厨垃圾、废弃油脂的流向如何？现代快报调查发现，小餐馆废油不是直接流入下水道，就是被人回收拖走，南京一半以上的地沟油去向不明，而真正有资质的回收企业却普遍吃不饱。 据了解，为扼制地
便宜坊烤鸭店每天产生的“烤鸭油”都由专业回收企业负责收集和再加工 鸭油交易帖藏身百度贴吧 全聚德便宜坊否认流出可能 ――― “长期大量出售烤鸭油”、“月销20吨有意请来电”等230余条帖子存于名为“鸭油吧”的百度贴吧内，甚至还有兜售“全聚德鸭油”的帖子。昨天，
地沟油丑闻近年来屡屡见诸报端，越来越多的企业和科研人士也在实践回收利用地沟油的可能性。 据不完全统计，目前仅在国内，地沟油就被作为燃油、肥皂、洗涤剂、选矿剂、工业脂肪酸等多类产品的原料进行科研尝试。而在海外，甚至有研究正在探讨能否将地沟油作为饲料来源。 但由于技术转化和成本控制的难度，不同行
被称为治理餐厨垃圾史上最严的规定《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》从本月1日起正式实施。根据新《办法》，非法处置废弃食用油脂(俗称“地沟油”)的处罚金额上限将提高到10万元；对情节严重构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。而在上月底，就有两家餐饮企业的负责人因违规处置 “地沟油”，分别被判
即日起至本月底，长沙市卫生局将针对群众反映强烈的早餐店和学校、建筑工地等集体食堂的餐饮服务安全以及公立医院药品使用安全等问题，在全市范围内开展一次全面整治。 重点检查5类餐饮服务行为 此次整治将对全市的餐饮服务单位的5类行为进行重点检查，具体包括：未依法取得《餐饮服务许可证
省住房和城乡建设厅建议立法禁止私下加工餐厨垃圾 “地沟油事件之后，政府部门加强了对地沟油流入餐饮环节的监督管理。这份立法建议就是为了填补法律上对餐厨垃圾处理的空白。”省住房和城乡建设厅法规处负责人吕波介绍，近日，四川省住房和城乡建设厅向省政府法制办公室呈报了一份《四川省
随着福州城市规模扩大、人口增多，餐厨垃圾问题日渐严重，由此引发的各类环境污染问题备受社会关注。对此，市政协委员兰志红提交了《关于加快推进我市餐厨垃圾专业化处理的建议》提案，市政协昨日开展提案对口协商会。记者在会上获悉，榕首个餐厨垃圾收集运输和处置PPP项目计划于年底前开工建设，今年计划完成100
1）迎奥运，我国首个餐厨厂投运 为兑现申奥承诺，2007年我国首座餐厨垃圾处理厂：南宫餐厨垃圾处理厂建成投运，项目由北京市政府投资2134万元，规模为200t/d，主要采用好氧堆肥工艺处理奥运签约饭店及奥运场馆产生的餐厨垃圾。 除了好氧堆肥工艺相对简单，较新加坡幸运的是，同年我国即发布了《城
福建省政协委员王宏16日在于此间召开的福建省政协十届四次会议上提议，要对餐馆的“地沟油”进行“垄断性”回收，集中进行工业处理，用于高品质生物柴油的提炼等，使“地沟油”变废为宝，同时对进行收回企业制定产品标准，实行市场准入制，杜绝“地沟油”重返餐桌。 “地沟油”是影响
如何才能斩断餐厨垃圾收运的利益链条，让“地沟油”从源头上就能得到妥善的处理?在4日省人大代表就“地沟油”整治工作“回头看”的视察中，记者了解到，广州市在今年年底有望出台《广州市餐厨垃圾管理办法》，规定餐饮等产生餐厨垃圾的源头企业，在领证、经营、年审时提供和正规收运企业签订的合约。餐厨垃圾将不能随
地沟油收购价飞涨 上海正规处置企业缺油巨亏 近日，在公安部统一指挥下，浙江、山东、河南等地首次联手破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油的系列案件，警方证实，上万吨地沟油经简单处理后已流向粮油市场。 在业内看来，这起横跨14省的地沟油大案或许只是冰山一
1、“（七）加强餐厨垃圾管理。研究制定餐厨垃圾管理办法，加强餐厨垃圾的产生、收集、运输、处置及其相关工作的监督管理，建立餐厨垃圾全过程管理制度。餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾委托或提供给专业化处理单位处理，严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐