研究：长期食用色素“诱惑红”或致小鼠肠道炎症
施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇健康研究论文显示，长期摄入常见食用色素“诱惑红”(Allura Red AC)会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。这项研究结果提示，有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。 该论文称，许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎(一种肠道炎症)。“诱惑红”是一种合成的红色食用色素，常被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。 论文通讯作者、加拿大麦克马斯特大学瓦利乌尔·汗(Waliul Khan)和同事合作研究发现，长期摄入(14周)含有食用色素“诱惑红”的饮食，其色素含量与一些人类食品的含量相当，会使一小组小鼠出现轻微的肠道炎症。他们还发现，长期摄入“诱惑红”(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。 论文作者指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的......阅读全文
研究：长期食用色素“诱惑红”或致小鼠肠道炎症
施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇健康研究论文显示，长期摄入常见食用色素“诱惑红”(Allura Red AC)会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。这项研究结果提示，有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。 该论文称，许多食品和饮料含有能提升
食用色素或与小鼠肠道炎症相关
一项研究显示，长期摄入常见食用色素 “诱惑红”（Allura Red AC）会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。相关研究近日发表于《自然—通讯》。 许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一
肠道“味蕾”感知炎症
你是否曾在压力沉重的时候或者吃了很辣的食物后急着去厕所？这或许是因为肠道内的味蕾能感知炎症化学物质并且向大脑发出警告。相关成果日前发表于《细胞》杂志。 人们对这种被称为肠嗜铬细胞的味蕾知之甚少。它们最早激起科学家的好奇心是在发现肠嗜铬细胞产生了体内90%的血清素时。血清素是一种大脑化学物质，最
肠道细菌能逃离肠道，引发慢性炎症？
肠道微生物与良好的健康和促进疾病有关，如自身免疫性疾病、炎症性肠病、代谢综合征，甚至神经精神疾病。对这些不良后果的一种流行解释是所谓的“leaky gut”假说——据说具有潜在破坏性的细菌会逃离肠道，引发慢性炎症反应，从而导致各种疾病。耶鲁大学免疫生物学助理教授诺亚·帕尔姆(Noah Palm)说:
张红杰教授－|－炎症性肠病的肠道菌群研究进展
炎症性肠病（IBD）的病因及发病机制尚不明确，多认为是环境因素作用于易感人群引发肠免疫紊乱，最终导致肠道炎症反应形成。 来自流行病学、临床及实验动物模型的研究显示，IBD患者存在肠道菌群的异常，而肠道菌群是该免疫损伤过程的重要触发因子。 一、肠道菌群与IBD发病的研究现状 1. IBD患病
肠道菌如何控制脑部炎症？
最近，美国布莱根妇女医院(BWH)带领的一项新研究表明，生活在肠道中的细菌，可能远程影响大脑中参与控制炎症和神经退行性变的细胞活动。使用多发性硬化症(MS)的临床前模型，以及来自MS患者的样本，该研究小组发现了证据表明，饮食和肠道菌群的变化，可能会影响大脑中的星形胶质细胞，并因此影响神经退行性变
美输华饮料被检出添加剂诱惑红超标
美输华饮料被检出添加剂诱惑红超标 相关产品已被检验检疫部门做退货处理 记者今天从国家质检总局获悉，上海出入境检验检疫局日前在美国制造商STURM FOODS. Ltd输华的瑞必胜无糖固体饮料中检出添加剂诱惑红超标，不符合我国有关卫生标准要求，产品已被我检验检疫部门做了退货处理。质检总局提
胆色素的肠道循环
肠道中约10%～20%的胆素原可被肠道粘膜细胞重吸收，经门静脉入肝。其中大部分再随胆汁排入肠道，形成胆素原的肝肠循环，只有少量经血液循环入肾并随尿排出。正常人每日随尿排出约0.5～4.0mg 胆素原。胆素原接触空气后被氧化成尿胆素，后者是尿的主要颜色。游离胆红素经肝转化生成的葡萄醛酸胆红素随胆汁进入
胆色素的肠道循环
肠道中约10%～20%的胆素原可被肠道粘膜细胞重吸收，经门静脉入肝。其中大部分再随胆汁排入肠道，形成胆素原的肝肠循环，只有少量经血液循环入肾并随尿排出。正常人每日随尿排出约0.5～4.0mg 胆素原。胆素原接触空气后被氧化成尿胆素，后者是尿的主要颜色。游离胆红素经肝转化生成的葡萄醛酸胆红素随胆汁
炎症后色素沉着的基本介绍
炎症后色素沉着是指皮肤在急性或慢性炎症过程之后出现的皮肤色素沉着。皮肤色素沉着深浅程度及持续时间因人而异，黑皮肤的人和易晒黑的人色素沉着较重，持续时间较久，但皮肤色素沉着的轻重与炎症的严重程度并无明显关系。
怎样治疗炎症后色素沉着？
1.患处尽量避免日晒和其他各种炎症刺激。 2.查明原发炎症性皮肤病，进行相应的预防治疗，避免炎症进一步发展。 3.局部外用氢醌霜或维A酸霜，促使色素减退。 4.口服或注射维生素C和维生素E，长期使用有助色素减退。
炎症后色素沉着的病因分析
许多炎症性皮肤病可引起皮肤炎症后色素沉着，这些疾病包括扁平苔藓、红斑狼疮、固定型药疹、带状疱疹、玫瑰糠疹、疱疹样皮炎、角层下脓疱病、虫咬皮炎、二期梅毒、肥大细胞病、脓皮病、脂肪黑变性网状细胞增多、火激红斑等。具体发病机制可能是由于炎症反应使皮肤中硫氢基还原或部分去除，硫氢基减少，使酪氨酸酶活性增
17种肠道细菌能防炎症
人体肠道内充满细菌，其中的有益细菌有助食物消化。日本研究人员的一项新发现显示，肠道内还有17种细菌能帮助人体调节失衡的免疫功能，防止出现炎症。 东京大学教授服部正平等领导的研究小组对调节体内免疫反应的“调节T细胞”进行了研究。该小组在新一期英国学术期刊《自然》上报告说，“调节T细胞”属免疫
研究发现褐藻寡糖可缓解肠道炎症
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有缓解小肠粘膜炎症，促进肠道健康的作用机制。该成果可为靶向性调控畜禽肠道健康，促进绿色健康养殖提供重要的理论依据，也是该团队面向产业饲料禁抗重大需求，科企合作
简述炎症后色素沉着的临床表现
1.色素沉着斑为浅褐、紫褐到深黑色不等。边界清楚，局限于皮肤炎症区，当红斑消退后出现，往往需数周至数月才能逐渐消退。日晒或再度炎症后色素进一步加深，甚至轻度苔藓化，部分病例持续数年不退，在深肤色的人种中，消退尤慢。一般无主观感觉。 2.炎症后色素沉着的原因通常是明确的，但有些初发皮疹未曾被患者
关于炎症后色素沉着的检查诊断介绍
一、检查 病理改变：黑素沉积在真皮上部和真皮浅层血管周围，主要在嗜黑素细胞内。 二、诊断 1．原先有炎性皮肤病史或皮肤炎症性刺激史。 2．局限于皮肤炎症区的浅褐、紫褐到深黑色色素沉着斑。 三、鉴别诊断 需与Riehl黑变病、焦油黑变病等鉴别，在这些面部黑变病中均无显著的毛细血管扩张和
研究发现肠道细菌变化引发年龄相关炎症
炎症会随着年龄的增大而增加，这也是老年人死亡的一个重要风险因素。近日，刊登于《细胞—宿主和微生物》期刊上的实验显示，某些肠道细菌是小鼠年龄相关炎症和早产的幕后黑手。年老小鼠肠道菌群失衡导致了其肠道存在漏洞，并容易释放引发炎症和修复免疫功能的分子。 “迄今为止，你能减缓年龄相关炎症的方法是健康饮
研究发现肠道细菌变化引发年龄相关炎症
炎症会随着年龄的增大而增加，这也是老年人死亡的一个重要风险因素。近日，刊登于《细胞宿主和微生物》期刊上的实验显示，某些肠道细菌是小鼠年龄相关炎症和早产的幕后黑手。年老小鼠肠道菌群失衡导致了其肠道存在漏洞，并容易释放引发炎症和修复免疫功能的分子。 迄今为止，你能减缓年龄相关炎症的方法是健康饮
炎症和肠道菌群如何影响自闭症
自闭症是一种以不同程度的言语发育障碍、人际交往障碍、兴趣狭窄和重复或刻板行为为特征的神经发育障碍。在世界范围内，平均每150名儿童中就有1人患有自闭症，且发病率不断攀升；在美国每68名儿童中就有1个患有自闭症。虽然自闭症的发病率很高，而且进行了大量的研究，但是自闭症背后的原因仍然没有完全弄清楚。
阿片类物质可缓解炎症性肠道疾病
东京理科大学与筑波大学组成的研究团队，结合δ阿片类选择性激动剂和小鼠实验系统进行分析发现，阿片类物质可能会控制免疫细胞的炎症反应，缓解炎症性肠道疾病。 研究团队利用炎症性肠病（IBD）的动物模型——葡聚糖硫酸钠诱导性结肠炎小鼠，调查了δ阿片类选择性激动剂（KNT-127）对结肠炎的影响。结果显
研究揭示压力应激加剧肠道炎症的分子机制
炎症性肠病 (IBD) 是一种与消化系统相关的慢性自身免疫性疾病，主要分为两种主要疾病类型：克罗恩病和溃疡性结肠炎。由于病因不清，目前IBD只能以缓解症状作为长期治疗手段。前期流行病学研究发现心理压力可诱发加重IBD病程，但是压力应激加重IBD的分子机制尚不清楚。 来自宾夕法尼亚大学的研究团队
Science：炎症会促使肠道微生物进化
欧洲的科学家们发现沙门氏菌感染引起的肠道炎症能激活细菌内的噬菌体，从而帮助帮助感染了细菌的病毒传播给其它菌株，并提高它们的增殖成功率。这些发现不仅揭示了病毒中遗传性状的编码特点，如毒力增强，而且也指出了如果用一种疫苗来减轻炎症，也许能帮助治疗某些感染。 这一研究成果公布在3月16日的Scien
食品乳化剂会导致肥胖和肠道炎症
乳化剂是加工食品中一种极为常见的食品添加剂，能够帮助食品保持质地、延长保质期，但美国佐治亚州立大学的两位科学家通过实验发现，这种物质还会改变肠道菌群的组成，从而诱导肠道炎症，并最终导致肠道疾病和肥胖、Ⅱ型糖尿病等多种疾病。相关论文发表在近期《自然》杂志上。 “肠道菌群”指的是栖息在肠道不同位
研究揭示胆汁酸在调节肠道免疫和肠道炎症中起关键作用
胆汁是由肝脏和胆囊产生的汁液。胆汁中的胆汁酸能够溶解脂肪，它们还可能在免疫反应和炎症中起作用吗？根据美国哈佛医学院开展的两项独立的研究，答案似乎是肯定的。 这两项以小鼠为实验对象的研究发现胆汁酸可促进参与调节炎症并且与肠道炎症性疾病相关的几种类型的T细胞的分化和活性。它们还揭示肠道微生物对于将
英国对6种色素采取新管理措施
食品添加剂在各国的管理日益严格。 11月13日，英国食品标准局建议食品商采取自愿行动，截至2009年底取消食品中添加6种色素（E102酒石黄、E104喹啉黄、E110日落黄、E122偶氮玉红、E124赤鲜红、E129诱惑红）。 据英国南安普敦大学的研究结果显示，食用过多的
辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊制备获ZL
近日，由中科院新疆理化技术研究所科研人员完成的“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”获得国家发明专利授权(专利号：ZL 201010586889.8)。 天然色素是指从天然资源中获得的色素，主要是从动物、植物和微生物中提取的色素，具有安全性高、色调自然、富含营养价值和药理作
外来螳螂的致命诱惑
一项新研究发现，对于产自新西兰的一种雄性螳螂(新西兰螳螂)而言，与不食同伴的同物种雌性螳螂相比，一种外来物种——埃及螳螂的雌性成员更具吸引力。后者在上世纪70年代被引进到这里，并喜欢同类相食。 在实验室实验中，研究人员将一只新西兰雄螳螂放在一个Y型的迷宫中，另外的两个分支中包含新西兰雌螳螂
“辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊制备方法”－获ZL
近日，由中科院新疆理化技术研究所科研人员完成的“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”获得国家发明专利授权(专利号：ZL 201010586889.8)。 天然色素是指从天然资源中获得的色素，主要是从动物、植物和微生物中提取的色素，具有安全性高、色调自然、富含营养价值和药理作
肠道SOCS3蛋白调控炎症性肠病发展
根据Lancaster大学科学家开展的一项研究发现：炎性肠病（IBD）的发展会受到肠道中一种能导致炎症的蛋白质的影响。 在英国，每百人中有一人在其一生中将罹患IBD，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。肠衬里被修复的速度取决于其与肠道中细菌的相互作用。 Lancaster大学的Rachael Rig
科学家发现导致与年龄相关炎症的肠道细菌
炎症会随着年龄的增大而增加，这也是老年人死亡的一个重要风险因素。近日，刊登于《细胞—宿主和微生物》期刊上的实验显示，某些肠道细菌是与小鼠年龄相关炎症和早产的幕后黑手。年老小鼠肠道菌群失衡导致其肠道存在漏洞，并容易释放引发炎症和修复免疫功能的分子。 “迄今为止，你能减缓年龄相关炎症的方法是健康饮