“辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊制备方法”获ZL

近日,由中科院新疆理化技术研究所科研人员完成的“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”获得国家发明ZL授权(ZL号:ZL 201010586889.8)。 天然色素是指从天然资源中获得的色素,主要是从动物、植物和微生物中提取的色素,具有安全性高、色调自然、富含营养价值和药理作用等优点,也存在溶解度小,着色不均匀,色素浓度小,不稳定易受pH值、光照、温度等因素影响等缺点。通过将天然色素组合使用,不仅可以弥补单一天然色素着色不均匀、染色性差等缺点,而且还可以产生新的色调。 新疆理化所科研人员发明了一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法,该胶囊由囊材和芯材制成,囊材为水溶性高分子材料,芯材为辣椒红素油树脂和番茄红素油树脂的组合物,将芯材溶解在油溶性溶剂中,然后乳化均质得到双红色素组合物,该双红色素均一、稳定,能够调配出多种色调,是一种可在水中稳定分散的固体粉状物,再将油状的天然红色素组合物经过包囊......阅读全文

“芦笋天然色素制备工艺研究”项目通过鉴定

  由中国科学院过程工程研究所赵兵研究员主持的“芦笋天然色素制备工艺研究”项目于12月16日在北京通过了技术成果鉴定。孙宝国院士担任鉴定委员会主任,专家组成员来自科技部中国农村技术开发中心、北京同仁堂健康药业有限公司、中国食品发酵工业研究院、北京化工大学、河北农业大学以及河北科技大学。   专家组

食品中的天然色素

  一、玻璃仪器的干燥   做实验经常要用到的仪器应在每次实验完毕之后洗净干燥备用。用于不同实验的仪器对干燥有不同的要求,一般定量分析中的烧杯、锥形瓶等仪器洗净即可使用,而用于有机化学实验或有机分析的仪器很多是要求干燥的,有的要求无水迹,有的要求无水。应根据不同要求来干燥仪器。   1、晾干 不

食品中的天然色素

1 吡咯色素吡咯色素由四个吡咯环的α-碳原子通过次甲基相连而形成的共轭体系,也就是卟啉环。中间通过共价键或配位键与金属元素形成配合物,而呈现各种颜色。①叶绿素:吡咯环中间为镁原子。叶绿素是由叶绿酸与叶绿醇和甲醇形成的二酯。高等植物中有a、b 两种,a:b=3:1。叶绿素对酸敏感,在酸性条件下,叶

天然色素的优缺点

  天然色素是食品添加剂中的一种着色剂,关于天然色素和人工合成色素的对比,业界众说纷纭。下文是天然色素与合成色素优缺点对比:  天然色素  优点  1、天然色素多来自于动植物,除藤黄外,其余对人体无毒害,天然色素的安全性高。  2、大多天然色素具有生物活性(如β-胡萝卜素、VB2),因而兼有营养强化

7种天然色素介绍

常用的天然色素有:番茄红素、β-胡萝卜素、辣椒红色素、栀子蓝色素、叶绿素、玉米黄色素和紫苏红色素,你知道这常用的7种天然色素是从哪里来的吗?小析姐告诉你。01 番茄红素 番茄红素(lycopene)是一种天然的红色开链烃类胡萝卜素,纯品为针状深红色晶体,其化学结构是11个共轭双键和2个非共轭双键

天然色素的优点有哪些

  天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物(培养)中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。  绝大多数植物色素无副作用,安全性高。植物色素大多为花青素类、番茄红素、类胡萝卜素类、黄酮类化合物,是一类生物活性物质,是植物药和保健食品中的功能性有效成分。鉴于植物色素作为着色用添加

食用天然色素的优缺点

  天然食品及食品原料多数本身具有特有的色泽和香味,人们在长期的生活习惯中也认识了各种食品应有的色泽,食品的色泽已经成为食品的一个重要感官指标。然而,食品在保存及加工过程中,其色泽往往会有不同程度的变化,为了改善食品的色泽,使食品尽可能恢复原来的颜色,除采取一定护色措施外,往往还得添加一定量的食用色

关于天然青霉素的制备方法介绍

  青霉素G生产可分为菌种发酵和提取精制两个步骤。①菌种发酵:将产黄青霉菌接种到固体培养基上,在25℃下培养7~10天,即可得青霉菌孢子培养物。用无菌水将孢子制成悬浮液接种到种子罐内已灭菌的培养基中,通入无菌空气、搅拌,在27℃下培养24~28h,然后将种子培养液接种到发酵罐已灭菌的含有苯乙酸前体的

天然β胡萝卜素的提取制备方法介绍

  工业生产中常从胡萝卜、盐藻、沙棘等富含β-胡萝卜素的植物中提取β-胡萝卜素。  1、从盐藻中提取  工艺首先用酸除去覆盖着盐藻的凝剂—铁盐或铅盐,然后加入植物油并加热至80℃左右,再经均质使胡萝卜素溶于植物油中,形成一种油 /水的乳浊液,通过加碱调整p H值至中性并冷却后,即用碟片离心机分离,得

化物所超声制备纳米天然药材颗粒方法获发明ZL

  中国科学院兰州化学物理研究所中科院西北特色植物资源化学重点实验室(甘肃省天然药物重点实验室)药物化学成分研究组发明了一种利用液相超声技术制备纳米级天然药材颗粒的方法。7月16日获悉,该方法获得国家发明专利授权(液相超声制备纳米天然药材颗粒方法,专利号 ZL200910117753.X)。

细胞色素C的制备及含量、活力测定

一、实验目的  (1)通过细胞色序C的制备,了解制备蛋白质制品的一般原理和步骤(2)掌握制备细胞色素C的操作技术及含量的测定方法二、实验原理  细胞色素是一类含有铁 啉基团的电子传递蛋白,只存在于需氧细胞中。细胞色素在线粒体内膜上起传递电子的作用。细胞色C (cytochrome c) 是细胞色素一

简述细胞色素P450的制备原理

  CYP参与药物代谢的总反应式可用式表达:  DH+NADPH+[H+]+O2→DOH+H2O+[NADP+]  含铁离子的P450与药物分子结合,接受从NADPH—P450还原酶传递来的一个电子,使铁转变为二价亚铁离子;随之与一分子氧、一个质子、第二个电子结合,形成Fe2+OOH●DH复合物,它

细胞色素C的制备及含量、活力测定

  一、实验目的    (1)通过细胞色序C的制备,了解制备蛋白质制品的一般原理和步骤    (2)掌握制备细胞色素C的操作技术及含量的测定方法    二、实验原理    细胞色素是一类含有铁 啉基团的电子传递蛋白,只存在于需氧细胞中。细胞色素在线粒体内膜上起传递电子的作用。细胞色C (cytoch

转运反应成分的制备实验——制备藻胆色素蛋白标志物

试剂、试剂盒APC 悬浮液HEPESNaClSMCC仪器、耗材微量离心管Sephadex G50 脱盐柱实验步骤1. 在一微量离心管中,4℃,10000 g 离心 APC 悬浮液 5~10 分钟,吸走上清。2. 用 0.1 mol/L HEPES(pH 7.4),0.1 mol/L NaCl 重悬浮

成都生物所发现一种新的天然脱落酸制备方法

  脱落酸是目前世界上已发现的五大植物激素之一,天然型的脱落酸既能促进果实成熟、提高产量和品质,又能大大增强植物的耐寒、抗旱和抗盐碱能力。但是直接从植物中提取天然脱落酸的成本极高,人工合成脱落酸的活性又低,脱落酸在农业生产上的应用成为空谈。国内外学者利用微生物发酵法来生产天然脱落酸,但

“水溶性金盏花黄色素微胶囊的制备方法”获发明ZL

  金盏花(万寿菊)是一种富含类胡萝卜素类黄色素的野生花卉植物,现已引种成功,并在我国东北、华北、西北地区大面积种植。金盏花是具有重要经济价值和可开发利用的绿色可再生资源,富含极其珍贵的黄色素类成分和抗氧化功能因子-叶黄素酯和叶黄素(Lutein)类胡萝卜素类,以及槲皮万寿菊素黄酮类,可作为重要医药

黑豆浸泡后水像墨汁不必担忧-杂粮含天然色素

  “黑豆泡出这个水真是吓我一跳。”近日,家住芙蓉区的廖女士拨打本报热线96333反映,她买的黑豆,泡出的水像墨汁,怀疑是染色的假黑豆。   廖女士在家门口的粮贸市场买了两斤黑豆准备磨豆浆。当日晚8时,她抓了两把黄豆、一把黑豆泡在碗里。第二天一大早,豆子在泡了10个小时,碗里的水黑得像墨汁。“前两

测定植物光合色素含量用什么方法分离色素

柱色谱,薄层色谱等色谱法

天然培养基配制实验_鸡血浆的制备

天然培养基包括:血清、组织提取液、如鸡血浆,鸡胎汁等。其中血清是一种仍在广泛应用中的天然培养基,市场有产品出售。而血浆应用较少,因此用时多自己制备。内容来源:组织培养和分子细胞学技术。(北京出版社)实验方法原理鸡血浆为最早用于培养的液体,含有纤维蛋白原和一定的营养成分,当与鸡胚胎汁混合后,能发生凝固

天然提取法制备类胡萝卜素

当今社会, 人们对绿色食品的要求越来越高, 从天然原料中直接提取类胡萝卜素无疑是最好、最受信赖的方法。类胡萝卜素的天然提取已经被广泛研究, 但主要限于番茄红素和B2胡萝卜素。目前已有的提取和纯化方法有: 溶剂萃取、超临界流体萃取、蒸馏、膜分离、色谱法和结晶法。从工业生产的观点看, 溶剂萃取法因其简单

关于锂电池材料二硫化钼的天然法的制备方法介绍

  二硫化钼具有优异的性能和广阔的应用前景,所以国内外对纳米MoS2制备及应用都进行了大量的研究。  MoS2可以由天然法,即辉钼精矿提纯法制备,该法是将高品质的钼精矿经过一定的物理和化学作用,除去辉钼精矿中的酸不溶物、SiO2、Fe、Cu、Ca、Pb 等杂质,再进一步细化,获得纳米 MoS2。美国

天然樟脑的检查方法

酸度取本品1.0g,加乙醇10.0ml溶解,加酚酞指示液0.1ml,溶液应无色;用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过0.2ml乙醇溶液的澄清度取本品2.5g,加乙醇25ml溶解,溶液应澄清无色。卤化物取本品细粉0.20g,精密称定,置瓷坩埚内,加过氧

樟脑(天然)的检查方法

检查酸度取本品1.0g,加乙醇10.0ml溶解,加酚酞指示液0.1ml,溶液应无色;用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过0.2ml乙醇溶液的澄清度取本品2.5g,加乙醇25ml溶解,溶液应澄清无色。卤化物取本品细粉0.20g,精密称定,置瓷坩埚内,加

“辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊制备方法”-获ZL

  近日,由中科院新疆理化技术研究所科研人员完成的“一种辣椒红素和番茄红素双红色素软胶囊的制备方法”获得国家发明专利授权(专利号:ZL 201010586889.8)。   天然色素是指从天然资源中获得的色素,主要是从动物、植物和微生物中提取的色素,具有安全性高、色调自然、富含营养价值和药理作

茶叶粉=天然抹茶抹茶食品被曝添加香精色素成惯例

  绿茶粉+香精=抹茶? 香浓翠绿的抹茶蛋糕可能不靠谱!   抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新,一到夏天,吃货们总是能在琳琅满目的夏季美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶

siRNA制备方法

体外制备1.化学合成许多国外公司都可以根据用户要求提供高质量的化学合成siRNA。主要的缺点包括价格高,定制周期长,特别是有特殊需求的。由于价格比其他方法高,为一个基因合成3―4对siRNAs 的成本就更高了,比较常见的做法是用其他方法筛选出最有效的序列再进行化学合成。最适用于:已经找到最有效的si

NADH制备方法

NADH制备方法主要包括提取法、发酵法、强化法、生物合成法和有机物合成法 。

显示细胞色素的显色方法介绍

1. 金属沉淀法:利用金属化合物在反应过程中生成有色沉淀,借以辨认所检查的物质或酶活性。如磷酸酶分解磷酸酯底物后,反应产物最终生成CoS 或PbS有色沉淀,而显示出酶活性。2. 偶氮偶联法:酚类化合物与偶氮染料结合后可以形成耐晒染料。3. Schiff 反应:细胞中的醛基可使Schiff 试剂中的无

细胞色素C溶液的检查方法

含铁量照紫外可见分光光度法(通则0401)测定标准铁溶液取硫酸铁铵50g,加水300ml与硫酸6ml的混合溶液溶解后,加水适量使成1000ml,摇匀。精密量取25ml,置碘瓶中,加盐酸5ml,混合,加碘化钾试液12ml,密塞静置10分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉

细胞色素c活力测定方法概况

  细胞色素c氧化晦 (Cytochrome e oxidase,COX)亦称细胞色素氧化酶,存在于真核生物细胞的线粒体上,主要通过氧化磷酸化为细胞提供能量,是线粒体电子传递链末端氧化。COX单体为2-亚铁血红素,23)铜蛋白,相对分子质量为150~200kuKD)COX的每个单体由至少13条不同的