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新年伊始，一些人定下目标，希望戒烟、戒酒、戒零食或每天跑步，却发现难以坚持。美国研究人员发现，坏习惯难戒除有生物学因素，因为它们与大脑紧密相连。 研究人员说，要想戒除坏习惯，养成好习惯，需要讲究一定技巧。即时奖赏 “为何坏习惯更强大？因为你在抵抗一种即时奖赏的力量，”美联社1月3日援引美国国家药物滥用研究所所长诺拉·沃科的话报道。 沃科说，这就好比选择软糖还是西兰花，即时的香甜可口可能打败坚持食用蔬菜有益长远健康这一认知，“我们人类都倾向于如此选择，偏好即时奖赏，不喜欢延迟满足”。 这种获得奖赏的快感如何变成习惯涉及一种名为多巴胺的神经递质。它让大脑习惯于一次又一次获得奖赏，并且一次比一次强化整个连接，最终形成习惯。难抵诱惑 坏习惯不好戒除在于诱惑难抵御。西北大学凯洛格管理学院副教授洛兰·诺格伦说，大多数人往往高估自己的自控能力，事实上，诱惑比想象中更难抵御。 诺格伦带领研究人员征募一些烟瘾重者，让他们......阅读全文
能促使猪、牛加快生长，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常见的有两种，在中国引起中毒事件的是盐酸克伦特罗，对健康有害，为各国禁止；另一种“瘦肉精”莱克多巴胺，却在美国得到批准，可以给猪喂食。在美国市场上，45%的猪和30%的牛使用“瘦肉精”，十年来，鲜有“瘦肉精”中毒事件发生。《吃的真相》
9月22日，Cell Stem Cell在线发表了题为《人干细胞来源的神经元修复环路重塑神经功能》的研究论文，该研究通过解析帕金森病模型鼠脑内移植的人多巴胺能神经元重构的神经环路，发现移植干细胞来源的神经细胞可以特异性修复成年脑内受损的黑质-纹状体环路，改善帕金森病模型动物的行为学障碍。该研究由
2月18日，湖南数县供广州的生猪被查出问题，广州对当地发出封杀令，并称本地猪暂安全。 一个月后，广州市检察院发布，增城、花都等地的6名养殖户使用瘦肉精被抓捕。 媒体并未放大此消息。但天河牲畜交易市场的一位批发商在接受南方农村报记者采访时冷笑：“广东养猪场也查出使用瘦肉精的现象，
如果有人问起困扰当代年轻人的最大问题是什么，估计有两个答案可以高票上榜。 一个是脱发，另一个是……便秘！这是一个大家不太乐意放到台前来讲的问题。 一群大老爷们可能互相对比脂肪肝的程度，甚至吐槽彼此日渐稀薄的发量，但基本上不太会讨论自己长没长痔疮、有没有便秘，追求优雅的女士们就更不必提了。
最近，美国杜克大学科学家的最新研究表明，习惯会在特殊脑线路中留下持久的标志，让我们不断满足它的渴望。这一发现有助科学家理解习惯在大脑中是如何表现的。 研究团队训练健康小鼠养成了不同程度的嗜甜习惯，让小鼠必须按一个杠杆才能获得甜水。后来小鼠们变得对按杠杆着了迷，即使没有甜水也会去按杠杆。 研究
号称水果品类繁多、价格低廉……近段时间，一种专门销售水果、干果的连锁超市在济南兴起，吸引不少人气。要付房租、水电费，还要支付十几名员工的工资，为何他们敢与水果摊打价格战？水果超市是否真如看上去那么美好？3·15来临之际，记者以学徒工身份卧底一家名为福满佳的果品超市，发现在其光鲜背后，存在着不少
——透视AB中国的服务实践 【前言】 “服务好一个老顾客的费用，是争取一个新顾客的费用1/5”，这句名言为营销界广为传诵并奉为真理。且不论这个也不知道谁杜撰出来的比例关系是否准确，至少意思大家都认同，即永远不要忽视服务。
一项新的研究表明，用电脉冲刺激脑细胞可以帮助治疗糖尿病。图片来源：Kwangmoozaa/shutterstock.com 几年前，一名53岁的男子要求荷兰医生治疗他的强迫症（OCD），医生们随即提出了一种新颖且有希望的外科疗法：植入电极以刺激大脑中参与决策制定、奖励寻求和激励的深层脑组织。这种治
当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为，只有继续吃高热量食物才会获得满足感。 研究人员在16日出版的美国《科学》杂志上报告说，他们比较了
几年前，一名53岁的男子要求荷兰医生治疗他的强迫症（OCD），医生们随即提出了一种新颖且有希望的外科疗法：植入电极以刺激大脑中参与决策制定、奖励寻求和激励的深层脑组织。这种治疗显然帮助他摆脱了一种长期使用的精神病药物，同时它还带来了一个意外的附加效果——似乎改善了该男子的Ⅱ型糖尿病病情。如今，研究人
当许多人为减肥而决定放弃好吃的高热量食物时，却发现自己已然无法抵御这些美味的诱惑，同时对低热量的健康食物毫无兴趣。中美一项最新研究表明，这可能是因为长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为，只有继续吃高热量食物才会获得满足感。 研究人员在16日出版的美国《科学》杂志上报告说，他们比较了
如今，北京市在许多小区搞生活垃圾分类试点，一位热心环保的朋友，不在试点小区住，也积极响应政府号召，在自家试行垃圾分类。一段时间下来，发现这件事做起来并不简单。 “不简单不是指分类有什么技术上的难题，而是养成分类的习惯不容易。”朋友说，家里光是厨房就有两个小垃圾桶，一个放果皮果核、菜根菜叶等厨余
作为一名访问学者，笔者很难得拥有在美国生活一年的机会。从入境美国到现在，已经过去了近半年的时间。作为一个专门研究能源问题的学者，笔者注意到了一些事情，细微之处似乎都体现出了美国人消耗能源的习惯。 有位美国学者就曾经感慨：“美国全赖上帝庇护，资源丰富却又地广人稀，由此养成了美国人民大手大脚使
一项新的研究表明，用电脉冲刺激脑细胞可以帮助治疗糖尿病。图片来源：Kwangmoozaa/shutterstock.com几年前，一名53岁的男子要求荷兰医生治疗他的强迫症（OCD），医生们随即提出了一种新颖且有希望的外科疗法：植入电极以刺激大脑中参与决策制定、奖励寻求和激励的深层脑组织。这种
你一定听过这样的养生理论：大鱼大肉会造成“酸性体质”，让你更容易疲劳，感冒和得癌症；而多吃蔬菜水果就能拥有“弱碱性体液”，去病强身。 “酸性体质乃百病之源”，这一学说近年来流传甚广。但专家指出，这实际上毫无根据，仅仅是把不同的医学概念糅在一起，似是而非。其唯一用处，就是给某些保
在睡眼惺忪的清晨或是紧张忙碌的工作中，你是否会享受一杯香浓醇厚的咖啡呢？现今社会，咖啡基本已经成为很多人生活中的必需品。 近些年来，科学家们进行了很多研究来揭示咖啡和人类机体疾病的关联，下面小编就来为您一一盘点咖啡与机体疾病之间的种种关系。 【1】Pharm Res：咖啡有益，可防止肥胖相关
受访专家：杨东亮，华中科技大学同济医学院附属协和医院感染性疾病科主任，教授，博士生导师(专家门诊时间：周四上午、周五下午) 范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士 日前，国家质检总局刚刚公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果，某品牌一批次产品黄曲霉毒素
癌症研究的投入与产出一直难成正比，重复性也一直饱受诟病。为了实验更加简便安全，人类将癌细胞放在培养皿里进行研究，但超过60年，体外培养癌细胞的培养基一直没有更换过。许多科学家已经表示这种常规培养基与体液相差甚远，可能改变了癌细胞的性质，这也是癌症研究无法重复的原因，因为实验从一开始就错了....
如今，肥胖在全球范围内不断流行，尤其是儿童和青少年，仅2019年全球就有超过1.5亿肥胖儿童，这些儿童患心脏病、癌症和2型糖尿病的风险都会增加。患有肥胖症的青少年在成年后仍然有可能变得肥胖，如果这种趋势持续下去，截止到2040年，40岁的成年人中有70%的人群可能处于超重或肥胖状态。图片来源：I
你一定听过这样的养生理论：大鱼大肉会造成“酸性体质”，让你更容易疲劳、感冒和得癌症；而多吃蔬菜水果就能拥有“弱碱性体液”，祛病强身。“酸性体质乃百病之源”，这一学说近年来流传甚广。但专家指出，这实际上毫无根据，仅仅是把不同的医学概念糅在一起，似是而非。其唯一用处，就是给某些保
ACQUITY UPLC®-Xevo TQ-S 同时测定猪尿液中的 21 种 β- 受体激动剂今年 3 月，瘦肉精事件引发全国拉网式排查，瘦肉精事件闹得沸沸扬扬， 10 年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习
在使用任何东西都要注意一定的事项，当然使用体视显微镜也不例外，很多朋友在使用体视显微镜时候不太注意，常会发现一些悲观的事情，例如损坏体视显微镜物镜，体视显微镜上的小零件脱落，更有的是损坏体视显微镜等问题。 为什么会出现这些令人伤心的事情呢？其实很多时候是因为我们在使用的时候没有注意，将体视显微镜放
13世纪的蒙古高原上，成吉思汗的铁骑，曾如疾风暴雨般横扫亚欧大陆。如今，那些昔日勇士跨下的骏马，在草原退化的背景下和全年禁牧的政策夹缝中，已日益衰减至需要紧急保种的生死边缘。 蒙古马，正渐行退入历史深处，而少了它们奔腾的身影，草原日渐寂寥。也许，尚未真正开启的现代赛马业，将
大脑神经系统与机体代谢之间存在千丝万缕的联系。神经元传递的信号能够调控机体的各类代谢活动的强度，而代谢特征的改变也会影响神经系统的发育以及神经信号的传递。针对这一领域相关的最新研究成果，进行简要的盘点，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Science：鉴定出暴食神经元 doi:10.1126/
大约两年前，Tessa Shlaer与朋友买了3只广口瓶，每个里面都装了少量白色物体。而这些瓶子却有不同的牌子——“喵喵”“玻利维亚MDPV”和“迈阿密冰”，每个瓶子里的东西形状也不同——类似碎糖块、玻璃碎片和白色粉末。之后，Shlaer与朋友驱车数小时来到一家酒店，她们将一只瓶子里的白色晶状
能源系统是巨复杂系统，智能运行、能源互联与多能协同是当前能源系统研究的重要前沿。 与常规能源系统各类能源独立运行相比，综合多能源系统包含气、电、冷、热、蓄、新能源等协调互济，梯级应用，系统的复杂性远高于常规能源系统，多能协同系统的负荷预测与优化调度是公认的难题。 近日，湘潭大学信息工程学院教
美国约翰·霍普金斯大学（Johns Hopkins University School ）医学院的科学家发现，大多数癌症与环境或生活方式并无直接联系。 科学家发现，多数癌症的病因应该归咎于坏运气，而非不健康的生活方式或者基因缺陷。 多年来，卫生专家警告称，肿瘤的出现与不良的生活作息，运动
细胞的正常代谢，不会让你变成一个不同的人。“七年之痒”，与大脑中神经细胞突触连接的变化有关，因为突触连接的数目和连接强度决定了我们的感官思维记忆。“七年之痒”，也与多巴胺的分泌及基因有关。 现在“七年之痒”已成为感情变化的专用描述，也成为许多人失恋疗伤金句。他们这样解释七年之痒的理论：人体细胞
新浪科技讯 8月11日消息， 8月10-12日，世界科技创新论坛在北京会议中心举办，包括Kip Thorne、Thomas J.Sargent、Michael Levitt、朱棣文在内的20余位诺贝尔奖获得者，以及中科院院士曹春晓、美国国家工程院院士陈刚等诸多中外顶级学者专家应邀出席，共同打造史
据西班牙《世界报》11月18日报道，我们吃的东西不仅仅影响我们的健康，同样也影响我们这个星球的“健康”。最近这些年，经济的发展、城市的增加以及人口的增长改变了人类的饮食方式，人们越来越远离传统的饮食，比如说地中海饮食，而朝着其他饮食方向发展。在那些饮食中，肉类是主要食物，而水果、蔬菜或豆科植物却