济南七里堡6家门店牛羊肉检出瘦肉精
济南市食药监局日前公布新一期流通环节牛羊肉专项抽检信息，其中检出14批次不合格产品，七里堡6家门店牛羊肉检出瘦肉精。此外，七贤便民市场、济微路副食品市场等也上“黑榜”。 通告显示，市食药监局近期共抽取牛羊肉199批次，检出14批次不合格产品（其中4批次已移交公安部门）。14批次均检出了瘦肉精克伦特罗。其中6批次来自历城区七里堡综合批发市场，分别是该市场“晓娜牛羊肉店”被抽检的一批次羊脸、羊肠；“连利牛羊肉店”被抽检的一批次羊肚；卢丽肉食店被抽检的一批次牛肠、牛肚和小肚。 此外，七贤便民市场的米家牛羊肉店在售的羊肉被检出瘦肉精。济微路副食品市场二排21号摊位在售的牛肉和三排4号的羊肉分别被检出瘦肉精。 对不合格产品，市食药监局已要求相关县（市）区食品药品监管局依法启动核查处置程序，进一步查明不合格产品的数量，根据调查情况依法处置。......阅读全文
济南七里堡6家门店牛羊肉检出瘦肉精
济南市食药监局日前公布新一期流通环节牛羊肉专项抽检信息，其中检出14批次不合格产品，七里堡6家门店牛羊肉检出瘦肉精。此外，七贤便民市场、济微路副食品市场等也上“黑榜”。 通告显示，市食药监局近期共抽取牛羊肉199批次，检出14批次不合格产品（其中4批次已移交公安部门）。14批次均检出了瘦肉精
张掖：打击牛羊肉私屠滥宰－规范牛羊肉市场秩序
近日，张掖市市场监管综合行政执法队精心组织、周密安排，开展中心城区牛羊肉市场经营专项执法行动。 此次行动范围涵盖城区牛羊肉集中交易区域、城乡结合部私屠滥宰频发区域、冷鲜肉经营批发户、全市各农贸市场和超市等肉品销售经营场所。重点检查食品经营户落实索证索票等食品安全制度情况、经营销售的牛羊肉是否具
北京市卫生局集中开查“瘦肉精”
市卫生局昨天表示，即日起至明年3月，北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作。大中型餐饮服务单位、快餐店、各类集体食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等采购使用的畜禽肉品，将被逐一排查。 据悉，各区县卫生部门将重点负责检查餐饮服务单位使用的畜禽肉品，特别是生鲜猪牛羊肉
大兴设专项资金检测“瘦肉精”
大兴区食品药品监督管理局设立几十万元专项资金，对辖区内80多家餐饮服务单位开展了为期一个月的牛羊肉及肉制品“瘦肉精”专项抽检。如发现“瘦肉精”超标不合格，大兴区食药监局将对相关责任单位实施处罚，涉嫌犯罪的，将移交司法机关立案查处。 北京青年报记者从大兴区食药监局了解到，抽检8月24日开
现宰牛羊肉安全存忧
为了迎合消费者的需求，很多商贩在农贸市场上现场屠宰、销售牛羊肉，得到了不少消费者的“青睐”。但是“亲眼所见”的牛、羊肉是不是真的安全呢？ 牛、羊养殖过程中可能感染疾病，如布鲁氏菌病、寄生虫病等，致使牛、羊肉可能存在这些病菌的污染。正规屠宰常需要经过一些列严格的检疫，合格后才能进入屠宰环节，产品
宁夏禁止餐饮企业使用“复合牛羊肉”
29日，全区各地152家火锅店的总经理，在自治区食品药品监督管理局的发起和组织下，在银川庄严宣誓并倡议：火锅店及其他餐饮企业必须保证牛羊肉质量安全，绝不采购未经检疫或检疫不合格的牛羊肉及其制品，不使用“混合肉”和“复合肉”，以及使用“牛肉精”“蛋白粉”等加工冒充的牛羊肉。这意味着，不同于全国其
全国都在查瘦肉精－北京重点检查餐饮业
7月25日，“双汇瘦肉精事件”的始作俑者分别被以“危险方法危害公共安全罪”判处有期徒刑九年、死缓等刑罚，为此事件暂时画上句号，但瘦肉精的影响却并未退去。8月16日，北京市卫生局表示，北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作，餐馆、酒店、集体食堂等采购使用的畜禽肉品将被逐一排查。 北京重
淄博银泰城等多家商场餐厅肉类检出“瘦肉精”、禁用药
今天，淄博市食品药品监督管理局公布一批对流通环节及餐饮服务环节食品的监督抽检信息，市食药局共抽检453批次产品，8批次不合格；高新区分局共抽检111批次，不合格产品5批次。记者梳理发现，此次抽检发现的不合格产品主要问题为牛羊肉检出兽药及蔬菜农残超标。 监督抽检信息显示，多家企业（餐厅）销售的牛
陕西严打“瘦肉精”“罂粟壳”－发现问题拨12331投诉举报
陕西省食品药品监督管理局日前接连下发《通知》，要求各地严厉打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为，严厉查处餐饮服务环节违法添加“罂粟壳”等非食用物质，涉嫌犯罪的将交由公安机关追究刑责，并鼓励公众拨打12331投诉举报身边的“瘦肉精”“罂粟壳”。 严打含“瘦肉精”牛羊肉 省局要求各市县要督促牛、羊
金属检测仪在牛羊肉行业的应用
随着中国的经济发展，广大人民群众的生活水平逐步提高。因此现在城镇居民的膳食结构中的牛羊肉类的消费有了很大的比例提高。目前在国内肉食行业对金属检测器的使用主要应用在以下二方面： 检测冷冻分割胴体是否有注射针头； 检测分割肉是否有刀具破损形成的碎片； 这主要是因为如果在产品中出现有金属杂质
国务院：合理增加牛羊肉水产品进口
国务院总理李克强9月29日主持召开国务院常务会议，确定加强进口的政策措施，促进扩大对外开放；决定实施煤炭资源税改革，推进清费立税、减轻企业负担；部署强化审计工作，推动政策措施落实、服务经济社会发展。 会议指出，兼顾当前和长远，实施积极的进口促进战略，加强技术、产品和服务进口，有利于增加有效供给
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中，国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ，其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。 瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉震颤、心慌、战 栗、头疼 、恶心 、吐逆等症状 ，其对高血压 、心脏 病、甲亢和前列腺肥大患者损害更大 ，严 重时可致人死亡。 产品用途： 该瘦肉
瘦肉精卡（组织）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程只需要30分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测，该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg（1ppb）。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
瘦肉精卡（组织）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程只需要30分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测，该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg（1ppb）。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
瘦肉精卡（尿液）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡为盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡，用于定性检测动物尿液（例如猪尿、牛尿等）以及组织（肉、内脏）中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程（包括样本前处理）检测尿液样本需要约3~5分钟，检测组织样本需要约10~20分钟，灵敏度为3ng/ml (3ppb)。 【产品组
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少
食药监总局通告7批次牛羊肉不合格
据食药监总局网站的消息，近日，国家食品药品监管总局抽检出7批次牛羊肉不合格产品，其中包括泰安市泰山区康宝牛羊肉店经营的羊腿肉土霉素超标等问题，已要求企业所在地省级食品药品监管部门进一步调查处理，制定整改措施。 据该网站消息，近期，国家食品药品监管总局抽检肉及肉制品、蔬菜及其制品、饮料和酒类4
走私冻肉利益链调查：已是潜规则－冲击牛羊肉产业
近日，进口走私冻肉引发持续关注。7月12日，国家食药监总局、海关、公安三部委联合公告，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久。6月份海关部署的专项行动查获走私冻肉10余万吨。 因为巨大的利差诱惑，一些餐饮企业参与到走私链条中。作为冻肉使用的终端，他们对低价走私肉的巨大需求
农业部回应“瘦肉精羊”：严防“瘦肉精”问题出现反弹
农业部新闻办公室有关负责人19日说，日前有媒体报道河北省秦皇岛市昌黎、卢龙两县养殖户给羊饲喂“瘦肉精”，农业部已在第一时间责成河北省农业厅畜牧兽医局展开调查，一经查实，坚决打击，绝不手软。同时，认真贯彻全国“瘦肉精”整治行动的要求，始终保持高压态势，严防“瘦肉精”问题出现反弹。 这位负责人
由3.15晚会曝光的“瘦肉精”－说开去……
2021年3月15日，央视“315”晚会曝光了目前市场上存在“瘦肉精“羊的事件。随着居民生活水平提高和消费观念改变，肉类消费结构发生变化，人均年牛羊肉消费量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光，其社会影响无疑是巨大的。 央视“315”晚会曝光“瘦肉精“事件 什么是瘦肉精？ 首先，让我们谈谈“瘦肉精
瘦肉精标准品促销
CDCT-C16805000 莱克多巴胺(盐酸盐)(标准品) Ractopamine hydrochloride 纯品型，有证书，0.1g 价格：846.00 促销价：677.80CDDM-R071402-1MG 氘代莱克多巴胺(d6) Ractopamine-d6 H
俗称“瘦肉精”是什么？
盐酸克伦特罗(clenbuterol),人们俗称“瘦肉精”,又称兴奋剂,是一种高选择性的兴奋剂和激素。一些年来,人们已经知道在畜牧生产中,β-兴奋剂适合于用作改进剂,特别是改进脂肪型动物的肉与脂肪的比例或加速动物生长。然而直到现在,这些化合物并没有被批准作为合法的加速生长调节剂。
DMS让瘦肉精“显形”
图1. 补偿电压（CV）的调谐稳定性。 本文介绍了离子淌度差分质谱技术对生物基质中的盐酸克伦特罗的分析，结果表明，DMS技术在消除共流出杂质干扰，提高化合物灵敏度和数据质量方面具有优势。 离子淌度谱法(Ion mobility spectrometry，IMS)是以气相离子
荥阳市食药监局扎实开展“双节”前食品安全检查
9月19日起，为确保“双节”期间广大群众饮食安全，荥阳市食药监局对辖区农贸市场、中小饭店、景区农家乐等食品经营户开展节前专项整治及食品快速检测。 据悉，此次荥阳市食药监局重点针对经营资质、索证索票履行情况、原材料购进渠道及环境卫生等进行检查，对瘦肉精、肉类注水、农药残留等项目进行快速检测，
瘦肉精让运动队“断肉”－刘翔也多年不大吃猪肉
没肉吃，刘翔有点急。 运动员：你的猪肉能让人放心吗？ 水上中心“断肉”40天 很难想象，很多省市体育局训练中心的官员会为这样一件事紧张不已缺肉。如今，国家队也陷入了“肉食危机”。 水上中心保障部副部长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地
济南：一烧烤店羊肉瘦肉精超标近90倍
21日，济南市槐荫区食品药品监督管理局公布了一批次烧烤店牛羊肉抽检结果。本次共抽检40批次肉类样品，共有4批次来自烧烤店的生羊肉被检测出瘦肉精超标，其中济南九鲤村餐饮管理有限公司一批次生羊肉克伦特罗（瘦肉精的一种）超标近90倍。 按照创建国家食品安全城市工作要求，结合8月9日政务监督面对面电
辽宁江苏出现炭疽病疫情－牛羊肉怎样食用才安全？
8月13日从辽宁省卫生厅获悉，辽宁省沈阳等地近日发生人感染皮肤炭疽传染病疫情，目前确认7人发病，其中沈阳辽中县3例，于洪区1例，其它地区3例，暂无死亡病例。 皮肤炭疽病患者局部 近日，辽宁省沈阳等地发生人感染皮肤炭疽传染病疫情，引起大家广泛关注
瘦肉精检测仪介绍
该仪器配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量，如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等，广泛应用于畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖场、屠宰场等。 检测意义: 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克伦特罗、
瘦肉精介绍及检测方法
瘦肉精介绍 中文名：瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名： Clenbuterol; Spiropent; Planipart;