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国家级食品安全风险监测首次完成

近日从卫生部了解到,由卫生部等6个部门联合开展的2010年国家食品安全风险监测计划已完成,这是我国首次完成国家级食品安全风险监测。 据了解,根据《食品安全法》“建立国家食品安全风险监测制度”的规定,2010年,卫生部牵头组织在31个省(区、市)和新疆生产建设兵团全面开展国家食品安全风险监测工作。32个省级、241个地(市)级和65个县级疾病预防控制中心分别承担了监测计划确定的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素等项监测任务。采集检测了67种食品的12.36万份样品,共有157个项目被纳入监测范围。监测获得的数据将为食品安全风险评估和食品安全标准制修订提供数据基础。 此外,分布于各省(区、市)的312家县级医院开展了食源性异常病例/异常健康事件的监测,辽宁等7个省(区、市)还开展了食源性疾病的主动监测。目前,2010年食品安全风险监测工作已经完成,国家食品安全风险评估专家委员会正在对2010年的监测结果......阅读全文

关于加强食品安全风险监测与评估工作的通知

各区县卫生计生委,市疾病预防控制中心:  为进一步转变职能,切实履行职责,加强本市食品安全风险监测与评估工作,根据《国家卫生计生委关于进一步加强食品安全风险监测工作的通知》(国卫食品发〔2013〕6号)、《上海市人民政府办公厅关于印发上海市卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知》(

食品安全风险监测管理规定(试行)印发通知

  工业和信息化部   工 商 总局文件   质 检 总 局   国家食品药品监管局   卫监督发〔2010〕17号 关于印发《食品安全风险监测管理规定(试行)》的通知   各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局),工业和信息化主管部门,工商局,质量技术监督局及各直属出入境检验

国家卫计委发布进一步加强食品安全风险监测工作通知

国家卫计委关于进一步加强食品安全风险监测工作的通知(国卫食品发〔2013〕6号) 国卫食品发〔2013〕6号 各省、自治区、直辖市卫生厅局(卫生计生委),新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心:   根据国务院“三定”规定,我委设置了食品安全标准与

《食品安全法实施条例》正式出台执行

  7月24日,《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)正式公布执行。作为《食品安全法》法律规定的细化和实施细则,《条例》对于强化我国食品安全监管,提高食品安全水平的意义显而易见。而在《条例》正式出台之前,4月23日,国务院法制办曾就《条例》草案向社会各界公开征求意见,共收到反馈意见近万条。  

浅谈食品安全风险监测的内容、意义和存在问题

  摘 要:食品安全着重于食品在加工和储藏过程中,在生物、化学和物理危害的影响下受到的一种偶然的污染。食品安全危害主要类型包括微生物、化学物质和异物。这种食品的非蓄意污染能够根据加工的类型合理的预测出来。食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

黄山完善风险监测为食品安全“赢先机”

  日前,屯溪区疾控中心从市场上采购一批茶叶样品,送交市疾控中心进行食品中有害因素检测。这是黄山今年开展食品安全风险监测的一个片段。不过,与往年有所不同,今年的食品安全风险监测数据将首次为地方所用,为黄山加强食品安全监管提供技术支持。  屯溪区疾控中心一名工作人员介绍,根据食品安全风险监测工作要求,

国家食品安全风险监测分中心成立

  16日,记者了解到,国家食品安全风险监测山东中心聊城分中心在市疾病预防控制中心正式挂牌成立,聊城将对食品中的化学污染物、食源性致病菌和食源性疾病进行检测, 22大类食品纳入安全风险监测。    记者了解到,聊城市的食品安全风险监测启动于2010年,是山东省首批7个监测点之一,

176项新食品安全国家标准公布

  记者20日上午从卫生部获悉,截至目前,64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种进入“黑名单”。同时,176项新的食品安全国家标准已向社会公布。   20日上午,卫生部公布食品安全相关工作进展情况,还表示,通过开展食品安全风险监测和风险评估,2010年共对12.4万件样品进行了

湖北省印发《食品安全风险监测隐患报告制度》

  为了更好履行卫生计生部门法定职责,保证食品安全风险监测数据真实性和准确性,提高食品安全风险监测技术机构报告食品安全隐患的及时性和规范性,近日,湖北省卫生计生委印发《湖北省食品安全风险监测隐患报告制度》(以下简称《制度》)的通知(鄂卫生计生通〔2016〕103号)。  《制度》要求,承担食品安全风

国务院令第721号 食品安全法实施条例12月1日实施

  《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。  总 理 李克强  2019年10月11日  中华人民共和国食品安全法实施条例  (2009年7月20日中华人民共和国

国家卫计委加强食品安全风险监测体系建设

  2013年12月24日下午国家卫生计生委在北京召开电视电话会,要求全国卫生计生系统加强食品安全风险监测体系建设,在31个省(市、自治区)和新疆生产建设兵团疾控中心加挂"国家食品安全风险监测(省级)中心",指定北京市疾控中心等6家具备条件的省级疾控中心为"国家食品安全风险监测参比实验室".国家卫生

国家卫计委全面加强食品安全风险监测工作质量管理

  为有效落实2014年国家食品安全风险监测质量管理工作,国家卫生计生委和国家食品安全风险评估中心于2014年6月19-20日在广州举办了“2014年国家食品安全风险监测质量管理技术研讨培训会”,国家卫生计生委张志强副司长、国家食品安全风险评估中心李宁主任助理、广东省疾控中心张永慧主任出席会议并讲话

中山:大米等26类食品今年被列为监测重点

  24日,记者从市疾控中心获悉,在食品安全风险监测方面,去年该中心对26种1026份食品中7812项次化学污染物、有害物质和食源性致病微生物监测项目进行监测,今年的食品安全风险监测正处于采样和检验过程中。据市疾控中心介绍,今年将继续对大米、肉及肉制品、面制品、水产品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包装

食安烟台“十三五”规划出炉 助力食安城市建设

  胶东在线7月4日讯(记者 侯洪斌 通讯员 夏天棋)日前,《烟台市食品安全规划(2016-2020)》正式出台,《规划》旨在推进“食安烟台”建设,提高全市食品安全保障水平,将烟台建设成为全国食品最安全、最放心的地区之一。  根据《规划》内容,到“十三五”末,全市基本建立起严密高效、社会共治的食品安

大米等26类食品 今年被列为监测重点

  24日,记者从市疾控中心获悉,在食品安全风险监测方面,去年该中心对26种1026份食品中7812项次化学污染物、有害物质和食源性致病微生物监测项目进行监测,今年的食品安全风险监测正处于采样和检验过程中。据市疾控中心介绍,今年将继续对大米、肉及肉制品、面制品、水产品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包装

辽宁朝阳疾控中心积极开展食品安全风险监测

  根据2016年辽宁省食品安全风险监测会议确定的工作目标和朝阳市卫生计生委下达的食品安全风险监测工作方案,市疾控中心结合实际情况,组织开展了2016年度食品安全风险监测工作。自年初以来,共完成食品安全风险监测样品160份,对所采样品逐一登记编号,送实验室进行检验检测。通过检测数据的分析,全市区域的

成都专项资金助力保障食品安全检测室

  近年来,频发的食品卫生事件让人们越来越重视舌尖上的安全问题。为了向群众宣传新《食品安全法》,提高市民们食品安全常识,由市卫计委主办,市卫计监督执法支队、成都天府新区管委会社会事业局承办的“保障食品安全,共铸和谐家园——新版《中华人民共和国食品安全法》宣传活动”在成都天府新区华阳街道商业广场举行。

我国将建食品安全风险监测评估体系

  就在地沟油、洗虾粉和时下热议的“化学火锅底料”等一系列食品安全事件频出时,食品安全监管也成为众矢之的,对此,卫生部部长陈竺强调,“十二五”期间,将重点建设食品安全风险监测评估体系,解决食品安全风险监测评估能力不足、水平不高等突出问题。  日前,陈竺表示,各地要及时制定2011年食品安全

食品安全法实施条例(草案)公开征求意见

  中新网4月23日电 今天,国务院法制办公室在其官方网站全文发布《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》(以下简称草案),征求社会各界意见。草案共分九章五十七条,对涉及食品安全的企业理责任、监管工作中的协调配合、事故处置等制度做出了具体的规定和说明,并对食品安全法中有关制度做出细化。全文如下:

2017年食品安全风险监测质量管理技术培训班圆满结束

  按照2017年监测工作计划,“国家食品安全风险监测质量管理技术培训班”于2017年4月18日~19日在上海举办,国家卫生计生委食品司监测处张凤调研员出席培训班开班式并讲话,“中心”李宁主任助理参加培训班并进行总结,来自国家和部分省(区、市)卫生行政部门相关处长、31个省(区、市)疾控中心分管领导

山东首个地方级食品安全风险监测与评估中心揭牌

  山东省对食品安全的监测力度将进一步提高。9日,“食品安全风险监测与评估中心”在济南市疾病预防控制中心揭牌,中心将对化学污染物、食物中的致病菌、食源性疾病进行检测,备受关注的三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等均在可监测之列。  这将客观准确地掌握市场上各种食品的质量,评估、分析、预测可能出现的各

国家食品安全风险监测在德州成立分中心

  日前,国家食品安全风险监测山东中心德州分中心在德州市疾病预防控制中心落成并运营工作。   德州分中心的职责是,认真履行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例赋予职责,实施食品安全风险监测制度,为政府及食品安全监管部门提供技术支撑;组织开展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病风险监测工作,汇总

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

2010年食品安全整顿工作安排公布

  (五)加强食品流通环节整顿。   严格食品流通许可制度,完善食品市场主体准入机制,完善流通环节食品安全抽样检验和退市制度,建立销售者主动退市和工商部门责令退市相结合的监管机制。加强流通环节食品安全日常监管,监督食品经营者依法落实食品进货查验和记录制度,督促食品经营者加强自律。完善食品市场监

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

2010年国家食品安全风险监测计划确定

  3月17日,实施2010年国家食品安全风险监测计划工作会议在京召开。卫生部副部长陈啸宏在会上强调,食品安全风险监测制度是《食品安全法》确立的一项重要法律制度,2010年是我国第一次在全国范围内开展多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。要通过有效实施风险监测,真正建立以食品安全风险评估为基础的

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

东莞加强食品安全风险监测 鱼生茶叶成监测重点

  记者昨日从市食药监局获悉,《2015年东莞市食品安全风险监测实施方案》出炉。根据方案,今年,东莞不仅要完成省下达的845份食品样品检测任务,还增加了蔬菜重金属、茶叶重金属、糕点致病菌等市民较为关注的食品安全风险监测项目。   根据《方案》,我市的食品安全风险监测分为两部分,包括省下达的食品安全风

2010年国际食品安全论坛召开

卫生部部长陈竺致开幕词   由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部