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食品抽检半年盘点:18大类194批次食品上食药总局黑榜

近年来,食品安全越来越引起人们的重视,国家对食品安全的检查力度也是丝毫没有放松。根据国家食药监总局发布的食品抽检信息,笔者统计,今年上半年共计有194批次食品登上了国家食药监总局的黑榜。 这些不合格食品不仅包括上半年国家食药监总局每周公布的抽检信息,还包括水产专项检查以及节令食品抽检等。 不合格产品涉及18大类 统计显示,这些不合格食品涵盖了乳制品;饮料;食用油、油脂及其制品;炒货食品及坚果制品;淀粉及淀粉制品;蔬菜制品;饼干;方便食品;酒类;蜂产品;食糖;薯类和膨化食品;水果制品;调味品;肉制品;水产品及其制品;糕点;茶叶及相关制品等18大类。其中,水产品及其制品、乳制品、糕点、食糖、水果制品这5大类检出问题较多。 违规使用孔雀石绿、微生物菌群超标占主要 在这些不合格食品中,不合格原因多种多样。据统计,超范围或超限量使用食品添加剂、微生物菌群超标、兽药残留超标、添加违禁物质以及过氧化值超标的原因居多。其......阅读全文

国务院食安委关于印发2019食品安全重点工作安排的通知

近日,国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知,全文如下:  2019年食品安全重点工作安排  做好2019年食品安全工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,认真落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》

三部委发抽检结果:今年进口食品检出275批次不合格

  6月14日,2016年全国食品安全宣传周主场活动上,与会嘉宾阅读《新京报全国食品安全周特刊》。  全国食品安全宣传周启动,三部委发布最新抽检结果;汪洋称食品安全没有“零风险”,监管须“零容忍”  新京报讯 (记者李丹丹)6月14日,由国务院食品安全委员会办公室等17个部委主办的2016年全国食品

第八届第三方检测实验室论坛专场:食品检测分论坛

  分析测试百科网讯 2016年8月30日,第八届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会在成都世纪城国际会议中心开幕。在31日举办的“食品检测分论坛”上,8位报告人分别带来了精彩的报告。第八届中国第三方检测实验室发展论坛“食品检测分论坛”现场国家认监委实验室与监测监管部资质认定处专家 王莹  国家认监

医改聚焦“5+1”任务;132种食品面临常态化抽检

  1、医改重点将聚焦“5+1”任务  据国家卫计委体制改革司副司长姚建红介绍,“十三五”期间,医改工作重点将锁定“5+1”任务。“‘5’是指努力在科学合理的分级诊疗制度、科学有效的现代医院管理制度、高效运行的全民医疗保障制度、规范有序的药品供应保障制度、严格规范的综合监管制度5项重点制度建设上取得

银座股份售卖的黑鱼检出呋喃唑酮代谢物和孔雀石绿

  国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单,上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。   据介绍,山东省银座集团股份有限公司经营的黑鱼(称重,2015-05-28)中检出呋喃唑酮代谢物4.04μg/kg、非食用物质孔雀石绿2.2μg/kg。   呋喃唑

食药监总局:农药兽药残留、重金属超标为今年抽检重点

  记者从国家食品药品监督管理总局获悉,对农药、兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题,以及与老百姓紧密相关的餐饮食品,食品药品监管部门将加大抽检力度和频次。  根据食药监总局日前印发的《2017年食品安全抽检计划及要求》,各省级食品药品监管部门要重点组织开展对中小学及幼儿园食堂、学校周

部委回应“舌尖上的安全”:加快完善标准体系

  "别走太快,等一等灵魂。"这是古时印第安人的一句谚语,悠悠光阴里,我们需要回个头,驻个足。又到全国"两会"时,新的提案、议案又开始亮相。原有的提案、议案办理落实情况何如,同样值得关注。从今日起,《每日经济新闻》推出"'两会'回音壁"栏目,回望那些宝贵的民意,关注并敬畏它们。   全国政协十二届

今年食品抽检将超120万批次

  近日,国家食品药品监督管理总局印发《2017年食品安全抽检计划及要求》明确,今年食品安全抽检计划涵盖33大类食品、132个食品品种、203个食品细类,共抽检127.59万批次,其中省级抽检要覆盖辖区内所有获得生产许可证的食品企业和大型餐饮企业。  国家食药监管总局要求,2017年食品抽检工作要以

食药监局:对食品安全违法犯罪必须“零容忍”

  国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉今日谈及如何守护老百姓“舌尖上的安全”的问题时表示,食品安全没有“零风险”,但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。  27日,国务院新闻办公室召开新闻发布会,介绍中国食品药品安全监管工作情况,并答记者问。会上,有记者问:当前我国食品安全形势总

给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止

  拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家,去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”:什么蔬菜相对农药残留会多,鸡翅尖小孩子要少吃,可能有激素残留;瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言,似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日,国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况,

一季度食品抽检 超范围使用食品添加剂位列“问题”之首

  近日,国家食药监总局公布2016年第一季度食品安全监督抽检情况。通报指出,超范围使用食品添加剂、微生物污染、品质指标不合格为抽检过程中发现的主要问题,其中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格食品总数的33.8%,是食品不合格最主要的原因。   通报显示,全国有28个省份抽检发现此类问题。原因

检验检测 食品是否安全用数据来说话

  12月18日,在运城市区八一市场快检室,几名工作人员正对蔬菜样品进行农药残留检测。很快,一组精确到小数点之后的检测数据出炉,对比相关安全标准,结果一切正常。  和八一市场一样,类似的场景,每天都在我市沃尔玛超市、华联超市、东湖农贸市场等66个市场或超市上演。根据规划,还有140个具备相同功能的快

第八届中国北京国际食品安全高峰论坛召开

第八届中国北京国际食品安全高峰论坛大会主持、北京食品学会常务副理事长徐开生先生  4月13日至14日,第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心成功举办。本次大会由北京食品学会、北京食品协会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会联合主办。开幕式上,北京

张峰:聚焦食品安全以致用 专注原创研究出硕果

  分析测试百科网讯 食品安全在我国广受关注,也是同分析测试技术密切相关的领域。2020年1月10日,2019年国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重召开。党和国家领导人出席大会并向获奖代表颁奖。食品安全领域喜获奖项,其中,中国检验检疫科学研究院(以下简称中国检科院)副院长张峰研究员作为第一完成人的《

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

  农质发〔2017〕2号  各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”,我部研究编制了《“十三五

食药总局征集十种食品快速检测方法

  分析测试百科网讯 食药监总局近日发布通知,开始征集保健食品中非法添加物质的快速检测等第二批食品快速检测方法。本次征集的快速检测方法共有十项,涉及食品中农兽药残留、真菌毒素、有毒有害物质的衍生与残留以及非法添加等快速检测方法。  表:食药总局公开征集的十种食品快速检测方法序号检测方法名称1保健食品

中国加强农村食品安全治理 保障“舌尖上的安全”

  为保障广大农村群众“舌尖上的安全”,国务院食品安全委员会办公室、公安部、农业部、国家工商总局、国家食药监总局日前联合发布意见,进一步加强农村食品安全治理工作。  意见提出,治理工作要坚持问题导向、风险管控、全程监管、监管信息公开的原则,加大打击力度,净化农村食品安全环境——开展“清源”行动,重点

食品安全快检技术亟待革新 新型智能检测设备有待推广

倍肯集团参加北京直属机关工委举办的食品安全科普公益活动北京食药监参加食品安全快速检测系统培训使用“倍肯数字化食品安全质量监测系统BK-iQM(C)型”对食材进行实时检测   中国的食品安全问题引人关注。   近年来,党和政府高度重视食品安全监管工作,投入大量资金陆续为省、市级监管及技术机构配备了较先

中国30省份70%的市成立独立的食品药品监管机构

  国家食品药品监督管理总局局长毕井泉今日在国新办新闻发布会上表示,对中国的食品安全要有信心。他透露,全国30个省、自治区和直辖市,70%的市和30%的县整合了食品和药品监管职能,成立了独立的食品药品监管机构。  对食品安全的状况,毕井泉说,我们要讲两句话:第一,对中国的食品安全要有信心。第二,我们

河南通报43批次不合格食品 涉及微生物污染等问题

  12月25日,河南省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、豆制品、乳制品、食糖、蜂产品、速冻食品、餐饮食品、酒类、水果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等28大类食品1593批次样品,发现不合格样品43批次。  9批次样品检出微生物污染问题  不合格样品

食药监总局发布:到2020年将制订修订国家药品标准3050个

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,食药监总局发布《关于进一步加强食品药品标准工作的指导意见》,意见提出,到2020年,要制订修订国家药品标准3050个,制订修订医疗器械标准500项。图片来源于网络  意见提出主要目标:到2020年,基本建立适应食品药品安全监管需求、体系完整、结构合理、技术突出

三部委发布107项农兽残食品安全国家标准(附目录)

  分析测试百科网讯 近日,国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告,发布了107项食品安全国家标准。  该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。  附:标准名单  GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)

青岛食安规划:各区市至少建2处规范化市场

  昨天,记者从2017年创建国家食安示范城市推进会暨食药监管工作会上得知,今年,岛城食药监管还将继续保持高压态势,8成以上的抽检用于农兽药残留、重金属等群众最担忧的问题。  会上发布了2016年岛城食安十大印记,去年全市食品评价性抽检合格率达到98.8%;在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中,

食药监总局集中整治加强治理食品和保健食品虚假标识

  记者从食药监总局获悉,为贯彻落实《国务院食品安全办等9部门关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知》《国务院食品安全办关于进一步做好食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治实施工作有关事项的通知》及全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治电视电话会议要求,食药监总局日前印发了《食品、保健食品欺诈和

广东食安委印发2019年食品安全重点工作安排的通知

  分析测试百科网讯 近日,广东省市场监督管理局发布了广东省食品安全委员会关于印发2019年广东省食品安全重点工作安排的通知,现附通知原文如下:各地级以上市人民政府,省食安委各成员单位及有关部门:  《2019年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。  广东省

最严食品安全国标即将出台

  食品药品安全,事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。  四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。  一问 我们的食品

食品安全最严处罚有多严:罚款提到三十倍

   食品药品安全,事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。   四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。   —编 者 

CFAS 2017真菌毒素检测最新关键词直击:快检、同位素内标

  分析测试百科网讯 2016年6月2日,CFAS 2017专题分论坛召开,论坛主题涉及农兽药残留检测技术、食品快速检测技术、重金属及元素检测技术、食源性微生物检测技术、真菌毒素检测技术、品质及营养成分检测以及相关标准规范。在真菌毒素检测技术专题分论坛上,5位报告人带来了精彩的报告,内容广泛涉及真菌

2013年“食品安全大家行”活动走进乳制品企业

  日,记者与新华社、《人民日报》等多家媒体的记者一起走进乳制品企业,实地走访了解乳制品奶源管理、产品研发、生产检验、流通等全过程。这是由国家食药总局食品安全监管一司组织,中国质量万里行促进会主办的2013年“食品安全大家行”活动。   记者在蒙牛集团了解到,原奶到厂后,检验中心会对每一辆冷链奶车