给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，让主妇们又不淡定了。在2017年总局抽检的不合格食品中，水产品成为食品安全的“重灾区”，药物滥用现象严重。超过九成的不合格水产品检出了国家标准规定“不得使用”或“不得检出”的氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林或呋喃唑酮代谢物等。 2008年的三聚氰胺事件，是我国食品安全问题的一个引爆点。自此之后经过重拳整治，婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”，相关部门连续9年“零”检出；蛋制品中的“苏丹红”也连续4年没有检出。几次重大食品安全事件爆发后，食品安全问题逐渐成为我国政府下大力气解决的国计民生问题，这些臭名昭著的违规添加剂也基本上绝迹，但基于农业生产......阅读全文
给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，
禁渔期内禁止捕捞“鱼虾蟹” 也请放过“田螺姑娘”
2019年崇明区内陆水域禁渔期公告明确规定，除垂钓外，禁止其他任何捕捞活动。近日，崇明横沙一对夫妻不顾规定，下河对“田螺姑娘”下手，被罚3000元。 3月21日上午，横沙派出所接到群众举报，有人在新永路南侧河道内非法捕捞田螺。接警后，民警联合渔政执法人员迅速赶赴现场，当场抓获涉嫌非法捕捞
鱼虾蟹贝住“楼房” 丹东海域被列入国家海洋牧场示范区
10月9日上午10时，东港一处码头，一艘装载人工鱼礁的轮船从这里出发，驶往大鹿岛东南海域。“这些人工鱼礁投放到海里，给海里的鱼虾蟹贝当‘别墅’。”丹东东港市海洋与渔业局相关负责人介绍，丹东海域已被列入首批国家级海洋牧场示范区，目前已经陆续投放了5期人工鱼礁，今年从7月份开始又陆续启动人工鱼礁投放
吃死蟹+踩单车 女子患“蟹溶肌”
广东发现首例因吃大闸蟹引起的肌肉溶解综合征 11月22日，市民黎伯因被蟹钳伤、食肉菌感染伤口致亡；昨日，螃蟹又被曝“搞事”——省二医收治了一名37岁的女士，她在一连吃了包含1只死蟹在内的5只大闸蟹以后身体出现不适，去医院检查发现患上横纹肌溶解综合征，肝功能、心肌功能严重受损，差点丢了性命。
北京食药监：永辉所售海红蟹面包蟹镉超标数倍
近日，北京市食品药品监督管理局组织抽检了糕点及面包、其他调味料、豆制品、食用油和油脂及其制品、灭菌/巴氏乳、蔬菜、水产品、水果8类食品共670批次样品，其中合格样品666批次，不合格样品4批次，不合格产品为蔬菜、水果及水产品。 北京龙明农副产品市场有限公司蒋文斌经营的韭菜，不合格项目为腐
肯德基公开黄金蟹斗用料为花蟹 专家称实为日本蟳
肯德基新出的海鲜小食“黄金蟹斗”，到底用的是什么材料?肯德基官方曾声明，用的是精选的“新鲜东海野生纯花蟹”;但经调查，有经验的水产商都表示，蟹斗的用料其实是便宜的“杂蟹”。 昨天，肯德基官方给本报打来电话，再次声明“黄金蟹斗”的用料确实是“新鲜东海野生纯花蟹”;蟹斗在部分地区门店停售是因为
仿生食品为添加剂"仿制" 鱼丸没鱼蟹棒无蟹
近半年来，鱼丸无鱼、蟹肉无蟹等违规案例渐为外界所知，一些仿生食品已然具备消费者根本不知道、看不出来，甚至也吃不出来的特点―― “做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享……”近半年来，“仿生食品”、“鱼糜制品”等违规案例渐为外界所知，但在某
中秋螃蟹季 躲避“过水蟹”
今年中秋恰逢“十一”长假，终于可以陪父母过一个从容圆满的中秋节了。中秋时节，民间有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”的说法，一家人一起赏菊、品蟹的习俗，是每代人念念不忘的中秋乐事。 伴随着中秋而来的是一年一度的螃蟹季，全国盛产螃蟹的湖泊也已陆续开湖。孝敬父母的大闸蟹究竟该如何挑选？大闸蟹的产
国产肉汤在韩检出AOZ禁药
韩食品医药安全厅称从中国肉汤查出违禁药物残留 昨天，韩国食品医药安全厅称，从出口到韩国的中国产冷冻蚬肉汤里检出禁用药物呋喃唑酮代谢物（AOZ），并决定在确定中国产冷冻蚬肉汤安全之前停止该产品进口以及在韩国市场销售。 韩国食品医药安全厅说，被查出有违禁药物残留的冷冻蚬肉汤由中国湖州一食品公司生
鱼蟹之伤：污水过境洪泽湖，万亩蟹塘惨变死亡之塘！
本该是水产养殖的丰收季，却因近日强降雨出现噩耗。江苏宿迁泗洪县洪泽湖因受过境污水影响，鱼蟹几乎死绝，周围蟹塘一片狼藉。经当地环保部门现场勘查，当地水流湍急，水质呈黑色，且伴有明显恶臭味，水质监测结果为劣V类。由于水底严重缺氧，鱼蟹无法成活，死掉的螃蟹鱼虾堆满了农户船头。目前，污水过境造成附近36