WIKI资讯
WIKI资讯
今日（15日），国家食药监总局通报了3批次食品不合格，值得注意的是，深受消费者喜爱的坚果品牌三只松鼠也在被通报之列，这批次不合格产品来自天猫超市在天猫（网站）商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检出值为70 CFU/g，比国家标准规定（不超过25 CFU/g）高出1.8倍。 据了解，《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）中规定，熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25 CFU/g。霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生，导致流通环节抽取的样品不合格。 另外，还有2批次分别来自京东、沃尔玛销售的进口食品被检出过氧化值超标，这2批次产品分别为：京东柏丽食品专营店在京东（网站）商城销售的标称尤益嘉（上海）食品商贸有限公司经销印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干（花生......阅读全文
昨天，我市环保局环境监测中心站公布了我市上半年度主要河流、重点湖泊、城市饮用水源地和市区空气微生物监测工作，并编制完成《2015年上半年扬州市生物监测报告》（下简称《报告》）。记者昨天了解到，我市上半年空气微生物轻微污染，主要由于湿度较大，今年霉菌总数比去年增加6.5倍。 最新发布 上半
四、玉米DDGS使用过程中的潜在问题2.1 DDGS的霉菌毒素污染问题：霉菌毒素是由霉菌在田间或储藏期间产生的，严重影响猪的生产性能。对猪造成危害的主要是霉菌毒素中的玉米赤霉烯酮和呕吐毒素。日粮中两种霉菌毒素的最大允许量不超过1 mg/kg，过多摄入大量霉菌毒素可引起中毒
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物，目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料，我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁，山西等8省，所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨。玉米多为秋季收获，此时天气阴冷潮湿，是霉
问题1：美国常用来测定霉菌毒素的简单定性或定量方法？答：1.色层分析法：此法在现场的应用因为其较HPLC所需时间短，费用也便宜，所以效果相当好。故饲料厂最经济的检定就是利用TLC。 2. UVLight：黄麴毒素在365nm长波紫外光下，会发出萤光。 3.单株抗体：将黄麴毒素注入小白鼠，待其产生
【概述】药厂洁净区霉菌是相对难以控制的微生物，因为许多制药企业都沿用酒精对物体表面进行擦拭，酒精对霉菌的抑制效果不是很好。如果采用其它的消毒方法要重新撰写验证报告，又要考虑残留和腐蚀性等诸多因素，困扰着企业更新消毒方法。霉菌的存在势必会对产品造成不良的影响，那么本文探究一种新的消毒技术既可以高效杀灭
面包中相对较高的水分含量会促使面包发霉，霉菌虽然能在烘烤过程中被消灭，但进入商店货架后，环境空气中的孢子和霉菌会让面包被污染。即使严格遵守生产规范来防止二次污染并且尽量限制霉菌生长，但都很难实现全部的无霉菌环境。所以怎样将出炉面包保鲜保质地进行销售，并维持一定时间的货架期，是每个食品从业者都会想要解
生化培养箱、霉菌培养箱有什么区别？做细菌培养应该用哪种更合适？霉菌培养箱：霉菌培养箱在生化培养箱的基础上添加杀菌灯及湿度控制系统，有些霉菌培养箱不带湿度控制系统。温度控制范围：0-60℃、湿度控制范围：60～95%RH。是专门针对霉菌培养的一种培养箱，主要用在微生物实验室。霉菌培养箱容积：70L-5
一般常见的生化培养箱和霉菌培养箱几乎看不出有啥区别，都是一些基本参数，主要是温度控制功能(gōng néng)，然而有客户问这两者之间有什么区别呢？单从仪器设备介绍的参数上面很难看出有啥区别，因为只有少数规格的霉菌培养箱是带控湿度功能的，下面先介绍一下这两者的含义： 生化培养箱(又称为BO
面包中相对较高的水分含量会促使面包发霉，霉菌虽然能在烘烤过程中被消灭，但进入商店货架后，环境空气中的孢子和霉菌会让面包被污染。即使严格遵守生产规范来防止二次污染并且尽量限制霉菌生长，但都很难实现全部的无霉菌环境。 所以怎样将出炉面包保鲜保质地进行销售，并维持一定时间的货架期，是每个食品从业
说起霉菌毒素首先想到玉米，其次还有豆粕、麸皮、小麦、鱼粉等原料在一定条件下均可产生霉菌毒素。今年，进入秋收季节以来，尤其华北地区，一直阴雨绵绵，严重影响秋收和秋种，玉米作为主产区之一，对于其收获和晾晒收藏严重受到影响，玉米质量也随之下降，严重制约着养殖场。霉菌毒素对猪造成的危害：1各种疾病的发病率上
红外光谱法对霉菌毒素进行快速、高效的测定 在本刊杂志的采访中，Boris Mizaikoff博士介绍了半定量红外光谱霉菌毒素检测分析技术的优点。 人物的话 “最理想的是在下一加工过程开始之前就知道霉菌毒素是否超过了产品允许的极限值。” ——B
霉菌毒素是霉菌在谷物(大豆、玉米、麸皮)中繁殖过程中或者储存过程中产生的有毒代谢产物。正确认识这些毒素，可以帮助我们更好地预防并选择有针对性的脱霉剂。那么霉菌毒素有哪些有哪些？如何检测呢？ 霉菌毒素的种类 赭曲霉毒素：与黄曲霉毒素有些相似，主要侵害肝脏和肾脏。它可使肠道相关淋巴组织坏死，降低
霉菌和酵母的检测是我们食品微生物检测的一个重要项目。霉菌是丝状真菌的俗称，绒毛状、絮状或蛛网状的真菌菌落；没有菌丝的称之为酵母。这并非分类学名词。 相对于细菌来说，霉菌和酵母生长缓慢，竞争能力较弱，故培养霉菌和酵母时要注意形成抑制细菌的环境。 下面是我们在检测霉菌酵母时遇到的几个问题
专题报告 专题一：天然毒素检测技术 天然毒素检测检测技术专题报告现场 报告题目：大米中霉菌毒素 报告人：美国FDA真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 美国FDA真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 真菌、霉菌
链霉菌以能够产生丰富的次级代谢产物而著称，这些次级代谢产物是微生物药物的重要来源。然而，链霉菌在长期的进化中获得合成次级代谢产物的能力，只是为了更好地生存（如与其它微生物竞争营养物质等资源），并不是生来就是人们理想的“药物生产工厂”。因此，要实现链霉菌为我所用的目标，就必须深入解析影响这些代谢产
霉菌培养箱广泛应用在多个领域，但是正确使用应该是怎样的呢，下面我们总结了15点： 1、插上电源插座(电源应有良好接地)，按下电源开关，显示屏亮，此时显示屏所显示的是培养箱室内的实际温度和湿度。 2、用霉菌培养箱底部调节螺钉调节高度，使箱体安置平稳。 3、加湿器的安装：将霉菌培养
对付响尾蛇也许只要一条热乎乎的尾巴就足够了。当遇到毒蛇时，加利福尼亚地松鼠便将血液注入它们不停摇摆的尾巴中，从而形成了一个能够发射红外线的警告灯。这一发现首次证实动物中存在基于红外线的信息系统。 经过数百万年的进化，响尾蛇和其他响尾蛇科毒蛇在其头部形成了一种能够接收红外线的颊窝器。这种器官
霉菌培养箱广泛应用在多个领域，但是正确使用应该是怎样的呢，下面我们总结了15点1、插上电源插座(电源应有良好接地)，按下电源开关，显示屏亮，此时显示屏所显示的是培养箱室内的实际温度和湿度。2、用霉菌培养箱底部调节螺钉调节高度，使箱体安置平稳。3、加湿器的安装：将霉菌培养箱加湿器的电源插头
光照培养箱光照培养箱是具有光照功能的高精度恒温设备；光照培养箱是细菌、霉菌、微生物的培养及育种试验的专用恒温培养装置，特别实用于生物工程、医学研究、农林科学、水产、畜牧等领域从事科研和生产使用的理想的设备。光照培养箱外壳一般是冷轧钢板、表面采用静电喷涂工艺、内胆为工程塑料或不锈钢、保温层由聚脂发泡形
实验方法原理霉菌的营养体是分枝的丝状体。其个体比细菌和放线菌大得多，分为基内菌丝和气生菌丝。气生菌丝中又可分化出繁殖丝。不同霉菌的繁殖菌丝可以形成不同的孢子。霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，且孢子容易飞散，所以制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片的特点是：细胞不变形，具有杀菌防
［摘 要］ 目的：对比革兰染色法和悬浮法对阴道分泌物的检出率，提高阴道分泌物的阳性检出率。方法：对480例妇科门诊患者阴道分泌物同时采用悬浮法和革兰染色法进行检测。结果：悬浮法霉菌检出率为17.3%,滴虫检出率为6.25%;革兰染色法霉菌检出率为22.7%,滴虫检出率为8.54
在实验室开展的环境培养实验中，除了人工气候箱和光照培养箱之外，另外受人瞩目的培养箱当属霉菌培养箱和生化培养箱了。在外观上，它们很相似，在功能上，它们的相同之处也有很多，那么属于不同用途的培养箱体，霉菌培养箱与生化培养箱的差异性究竟在哪里呢？1、功能差异霉菌培养箱与生化培养箱，其功能上的差异，比较明显
［摘 要］ 目的：对比革兰染色法和悬浮法对阴道分泌物的检出率，提高阴道分泌物的阳性检出率。方法：对480例妇科门诊患者阴道分泌物同时采用悬浮法和革兰染色法进行检测。结果：悬浮法霉菌检出率为17.3%,滴虫检出率为6.25%;革兰染色法霉菌检出率为22.7%,滴虫检出
在国家自然科学基金项目（项目编号：31225022，31430073）的资助下，南京农业大学王源超教授团队的研究成果以“A paralogous decoy protects Phytophthora sojae apoplastic effector PsXEG1 from a host in
霉菌细菌培养箱是霉菌、微生物的培养及育种试验的专用恒温培养装置，特别实用于生物工程、医学研究、农林科学、水产、畜牧等领域从事科研和生产使用的理想的设备。广泛应用于植物发芽、育苗、微生物培养、昆虫及小动物的饲养、产品老化实验及使用寿命测试（可做30段程控或联计算机控制）。 霉菌细菌培养箱外框采用
上海交通大学农业与生物学院的研究人员发表了题为“Cellulase from Trichoderma harzianuminteracts with roots and triggers induced systemic resistance to foliar disease in maize
百奥明公司（Biomin）进行的霉菌毒素调查研究从64个国家获取了6000多份研究样本 国际媒体2015年3月24日讯，百奥明公司的《霉菌毒素调查研究》显示，在全球80%的地区。，霉菌毒素相关的威胁对牲畜生产构成了严重的威胁。 这些地区存在的3种或者3种以上的霉菌毒素密集度对动物有害。调
江苏省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第35期）。 南通市港闸区文峰超市晴海盛和加盟店销售的标称江苏洋河美酒酒业有限公司生产的蓝色小聚庄（白酒），酒精度及氰化物不符合食品安全国家标准规定，酒精度检验结果48.6%vol，标准值为52~54%vol,氰化物(以HCN计)
1、当霉菌培养箱在停止使用时，应拔掉电源插头。 2、若霉菌培养箱湿度长期不用时，请将盒内水倒尽。 3、为了保持霉菌培养箱的美观，不准用酸或碱及其它腐蚀性物品来擦表面，箱内可以用干布定期擦干。 4、温度调节：按下霉菌培养箱温度设定按钮，数字显示即为设定值，旋转温度调节电位