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日前，长春市食药监管部门相继开展了餐饮服务单位食用油食品安全专项整治，豆制品加工经营单位专项整治，流通环节蛋糕、面包、乳制品及含乳饮料专项整治等系列工作，均取得实效。 在餐饮服务单位食用油食品安全专项整治行动中，经开区食药监部门对餐饮服务单位进行隐患排查，认真检查食用油采购索证索票和查验登记情况、餐厨废弃油脂处置情况。督促餐饮服务单位严格执行进货查验和采购记录，严把采购关、贮存关、使用关。严禁餐饮服务单位购买、回收、使用餐厨废弃油脂、餐厨废弃物作为原料加工食用油和食品。指导餐饮服务单位对使用食用油情况进行自查自纠。经开区检查餐饮服务单位134家，限期整改4家。 双阳区食药监管部门根据豆制品生产加工工作规律，执法人员每天清晨出发，对全区豆制品生产加工单位进行突击检查，此次专项整治为期一个月，将对全区豆制品生产加工单位进行全面清查，对无证经营和使用工业氯化镁等非食用物质生产加工豆制品行为依法从严处理，规范豆制品生产经营秩序，......阅读全文
新京报讯我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日，国家食品药品监管总局首次发布小麦粉、乳制品、食用油等11大类食品安全状况的国家监督抽检结果，瓶(桶)装水、果酒、配制酱油不合格率超过10%。 问题 三种食品不合格率超10% 抽检的11大类食品中，婴幼儿乳粉
恒天然乳制品的细菌污染事件给中国人出了道考题：猜猜这次哪个部门站出来? 以前这道题没有标准答案。近年来食品安全领域每每“出事”，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站出来——有时是质检部门，有时是卫生部门，此外工商、农业部门也多少有过表态——只是谁也不确定，哪个部门负全责。
国家食品药品监督管理局21日在其官方网站发布《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》将调味料和食品添加剂列为治理重点。 《方案》要求，加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟
今后，我国食品抽检及信息发布工作将升级，实现抽检全覆盖。 按照国家食品药品监督管理总局今天公布的《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称“《意见》”）的规定，全国食品药品监管机构将按照层级不同对不同类型的食品生产企业进行抽检。国家食药监总局将负责对规模以上占市场份额较大的食品生
民以食为天。在襄阳，更好地呵护百姓“舌尖上的安全”，为百姓编织食品“安全网”，已成为全市上下的一致行动。 襄阳市是全国大型商品粮生产基地、全国商品肉牛生产基地和秦巴山高香茶种植基地，也是湖北省唯一一个粮食产量过百亿斤的大市。随着襄阳创建国家食品安全示范城市工作不断深入，食品安全保障已融入这座城
婴幼儿配方乳粉样品未发现不合格、生活饮用水问题样品检出率为34.31%、餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日，国家食品药品监督管理总局召开了新闻发布会，通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。这是食药监总局成立以来，首次发布食品国家监督抽检和餐饮服务食品
2013年上半年，"农夫山泉"一场关于水标准的论战，持续数月;接踵而至的是来自新西兰的乳业巨头恒天然"毒奶粉",让一大批中国母亲一时间竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社会关注的永恒的话题。 与此同时，中国政府也在积极进行机构的调整，下大力气，努力实现"无缝"监管。而食品企业也是如履薄冰，
食品安全生产规范体系检查，是对企业生产操作规范的全面“体检”。国家食品药品监管总局自2014年开始对婴幼儿配方乳粉企业开展食品安全生产规范体系检查，截至2017年年底，已对89家企业进行了体系检查。 从2017年12月15日到2018年1月19日，在短短一个多月的时间里，国家食药监总局就在官网
一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道，再次让国人的神经紧绷，也引发了一轮舆论论战。 针对香港某媒体7月8日的这篇报道，新华网驳斥道：“反式脂肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要。” 新华网的文章更指：“值得注意的是该文发布时机，发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉
一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道，再次让国人的神经紧绷，也引发了一轮舆论论战。 针对香港某媒体7月8日的这篇报道，新华网驳斥道：“反式脂肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要。” 新华网的文章更指：“值得注意的是该文发布时机，发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉
昨天，记者从2017年创建国家食安示范城市推进会暨食药监管工作会上得知，今年，岛城食药监管还将继续保持高压态势，8成以上的抽检用于农兽药残留、重金属等群众最担忧的问题。 会上发布了2016年岛城食安十大印记，去年全市食品评价性抽检合格率达到98.8%；在全国创建国家食品药品安全城市中期评估中，
上周末，国家食药监总局发布的最新通报显示，10家乳企在复原乳标签标识上存在问题，其中新希望等6家企业明明添加复原乳却不标注。业内专家表示，国家相关部门此举将促进企业更倾向于使用鲜奶加工液态奶。 □事件 6家企业复原乳未标注 上周末，国家食药监总局发布通报称，今年，各地食品药品监管部
菌落总数是判定食品被细菌污染的程度，它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。然而，食用冰粒最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标，一旦其中一项超标，会引起食用者腹泻等不适症状。 南国都市报记者了解到，去年国庆节前，根据省食药监局《关于开展食用冰生产企业监督抽查方案》的要求，
不久前，国家食药监总局通报的婴幼儿配方乳粉抽检结果显示，恒信乐健（厦门）生物技术有限公司（以下简称恒信乐健）生产的“维塔卡尼”样品（1段）检出阪崎肠杆菌，这是该企业生产的同类产品今年第二次因同样问题上黑榜。 阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿
工信部指出，面对质量安全保障新要求和国际竞争日趋激烈的新情况，必须大力推动企业兼并重组，优化产业结构，发展国内品牌，增加有效供给。 2014年，将是中国乳业变局的一年。2008年三聚氰胺事件，曾改写了中国乳业的历史，而2013年“乳业新政”的不断出台，也注定了2014年是乳业风云际会的一年
近日，咸阳市食药监管局召开乳制品质量安全培训约谈会，全市11家乳制品企业法人、质量安全受权人和生产负责人以及有乳制品企业的县区局分管领导、食品生产监管股室负责人参加会议。 会议通报了近期乳制品质量安全形势，今年以来采取的监管措施、各级监督检查和日常监管中发现的问题，并就提升企业质量管理、提高从
“每周二，公布抽检的合格产品信息和明确不合格食品，提醒消费和给予食品企业警示。”国家食药监总局食品安全监管三司司长王红6月10日对《经济参考报》记者表示，今后我国食品抽检及信息发布工作将升级，实现抽检全覆盖。 食药总局日前发布《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称《意见》）
加强食品安全监管，关系全国１３亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在。从热点问题入手，让监管“跑”在风险前面，让成果对接百姓期待，加强食品安全监管只有起点，没有终点。 食品安全总体平稳 ２０１６年食品安全抽检数据日前出
“三合一”模式 将工商、质监、食药监三局职能合而为一的监管模式。今年1月1日，三局职能合一的浦东新区市场监督管理局成立，开创市场监管新模式。 工商、质监、食药监三局职能合而为一的监管模式有望在中心城区试点。 昨日，上海食药监局局长阎祖强做客“2014上海民生访谈”节目透露，今年
从农村来甘肃省平凉市打工的余宏福夫妇租住在新民北路，两口子给1岁半的女儿余小梅订购每天一斤散装牛奶。4月7日早晨，喝完牛奶后的小梅脸青嘴紫，口吐白沫，送往医院时已气绝身亡。 余宏福的妻子紧紧抱着女儿的遗体不肯放手，此情此景，使在场的人们无不潸然泪下……&
婴幼儿奶粉标签标识管理有望收紧。1月16日，国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖在食药监总局的新闻发布会上表示，食药监总局正在制定标签标识管理办法，同时会对婴幼儿配方乳粉的标签标识做出专门规定，采取措施严加监管，“要让消费者明明白白消费，满足消费者的选择权”。 张靖还表示，从目前婴幼儿
8月26日，中国乳制品工业协会第23次年会在内蒙古自治区首府呼和浩特市召开，会上，国家食药监总局司长张靖表示，伴随着乳制品行业的健康快速发展，我国的乳制品监管能力也在不断加强，形成了行业发展与监管水平同步提升的良好局面，但当前我国乳制品行业发展还面临着诸多的困难和压力，乳制品产业仍然存在着不少
6月14日，2016年全国食品安全宣传周主场活动上，与会嘉宾阅读《新京报全国食品安全周特刊》。 全国食品安全宣传周启动，三部委发布最新抽检结果；汪洋称食品安全没有“零风险”，监管须“零容忍” 新京报讯 （记者李丹丹）6月14日，由国务院食品安全委员会办公室等17个部委主办的2016年全国食品
桶装水逐步成为生活必备品，但卫生隐患也正影响着消费者的健康。昨日，北京市食品药品监督管理局首次将桶装水纳入高风险品种，实施重点监管，每年将进行三次市级监督抽检。 根据调研公司Research In China预计，未来15年中国内地瓶装水的需求仍将稳步增长，桶装水的销量则将在2025年达到1.
2014年11月12日，全国治理“餐桌污染”现场会在厦门召开，会上不仅交流了农产品质量和食品安全监管创新举措，还正式启动农产品质量安全县和食品安全城市创建试点活动。国家食品药品监管总局和农业部在会上签署合作协议，双方将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的协作制度，让百姓吃得更加放心。
2013年，在政府有关部门的领导下，在行业全体员工的努力下，原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步，消费者信心、乳制品市场得到了恢复，乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷，进入新的良性发展时期。 一、行业发展形势及概况 根据国家统计局快报数据
图为国家食药监管总局食品监管一司巡视员毕玉安 5月6日上午，国家食品药品监督管理总局在经济日报社礼堂召开食品国家监督抽验新闻发布会。国家食药监管总局食品监管一司巡视员毕玉安在会上介绍了食品国家监督抽检工作
供港”食品标准将运用于深圳标准、提升100家A级学校食堂、外卖平台可查看餐厅食品进货渠道……5月31日，深圳市食品药品监督管理局召开食安发布会，副局长李忠发布2018年食品安全重点工作安排，并介绍深圳市食品安全战略方案和阳光智慧餐饮工作方案。“两个方案”是市食品安全工作的纲领性文件李忠表示，目前深圳
注册申请积压得到缓解 毕井泉表示，改革药品医疗器械审评审批制度，是中共十八届三中全会部署的改革任务，主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。 在过去的一年多里，总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系，药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人，注册申请积
在进口奶粉价格不断走低的情况下，中国严管复原乳标签标识的行动再度变得炽热。 小食代在湖北省食药监局在官网看到，昨日，该局一口气挂出了7份对不同乳品公司复原乳标签标识检查情况的通报，涉及统一企业、蒙牛、光明、维维乳业等。 复原乳不涉及质量问题。通俗来说，复原乳是指用奶粉勾兑还原而成的牛奶，