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山东这些蔬菜水产品农兽药残留超标,临沂银座有售

30日,山东省食药监局通报了20批次食品不合格,涉及多批次蔬菜、水产品,其中临沂银座上黑榜。 2批次水产品不合格 菏泽市郓城县大福源购物广场有限公司销售的鲫鱼(淡水鱼)地西泮超标;临沂市兰山区沂州路265号张晓东销售的河虾(淡水虾)呋喃西林代谢物超标。 呋喃西林代谢物是一种人工合成的广谱抗菌药,可以治疗畜牲疾病,曾在畜牧、水产养殖中被广泛应用,但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。根据农业部公告560号规定,将呋喃西林列为禁用兽药。 18批次蔬菜不合格,检出农药克百威、氧乐果、毒死蜱等超标,临沂银座有售 5批次蔬菜克百威超标,分别为:梁山县马营供销合作社第一综合门市部销售的韭菜克百威超标;临沂银座商城有限公司滨河分公司销售的山芹(芹菜)克百威超标;肥城市赵衍芹蔬菜店销售的芹菜克百威超标;肥城信业商厦有限公司销售的小油菜克百威超标;罗......阅读全文

《食品安全国家标准 粮食》征求意见稿发布

  卫生部今天就《食品安全国家标准 粮食》(以下简称《粮食》)等3项国家标准向社会公开征求意见。《粮食》国标征求意见稿要求成品粮不得检出动物尸体等动物源性杂质。     《粮食》(征求意见稿)称,该项标准适用于供人食用的原粮和成品粮,包括谷物、豆类、薯类等。不适用于加工食用油的原料。    

科技,助北京奥运连破记录

2008年8月24日,北京奥运会从这天起将作为一段记忆被永远珍藏。作为有史以来规模最大的一届人类盛会,在这16天里来自全世界204个国家和地区的1万多名运动员为我们演绎了一个又一个体育和友谊交织的动人故事,人类历史的运动记录一次又一次的被刷新改写! 在本次北京奥运会上共有24人8队46次打破38项

专家探寻克隆动物食品未来 建议拟定评估标准

   近日,在上海市科协承办、以“克隆动物食品的未来”为主题的中国科协新观点新学说学术沙龙上,分子细胞生物学家、免疫学家郭礼和教授等多位专家围绕“现代转基因动物技术的发展趋势”“爱有差等与敬畏生命——从中西不同伦理观念看克隆动物食品”“克隆动物源食品现状与未来”“哺乳动物克隆技术及转基因技术体细胞克

瘦肉精相关检测标准汇总

  近期央视曝光双汇济源分公司收购含“瘦肉精”猪肉,瘦肉精再次引起人们的关注,因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准,供大家参考。本汇总于2011年3月16日整理完成。  GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定  GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的

瘦肉精相关检测标准汇总

GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 21036-2007 饲料中盐酸多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB

肉制品中硝基呋喃类药物的残留检测和管理对策

肉制品中硝基呋喃类药物的残留危害和管理,硝基呋喃类药物是一类广谱性抗生素,具有杀菌能力强、抗菌谱广、不易产生耐药性、价格低廉、疗效好等优点,在食用性动物疾病的预防与控制中具有广泛的应用。但由于硝基呋喃可能具有基因诱变性,目前很多国家和地区已禁止使用这类药物,并规定在动物源性食品中硝基呋喃类残留物的检

LUMTECH Sin-QuEChERS Nano新型样品前处理 一步净化多残留

  【背景】  在世界范围内,每年都有上千种农作物及食品样品需要进行农药残留分析。随着食品加工方式的多样化,检测样品基质的复杂化现象越来越突出。如何应对日益复杂的样品基质前处理及其痕量和超痕量分析已成为业内一大挑战。  传统的样品处理技术经历了液固萃取,液液萃取、固相萃取几个阶段,根据这些萃取经验,

分析蔬菜中有机氯及拟除虫菊酯类农药

方案优势       参考《NY/T761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》检测蔬菜莴苣中的 29 种农药残留,应用睿科Fotector-06C 全最自动固相萃取仪,Florisil 柱净化,气相色谱-质谱联用

调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批工作

  日前,质检总局印发《关于进一步调整授权直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作的通知》,将自2018年2月1日起,进一步调整授权天津等28个直属检验检疫局开展进境食品检疫审批有关工作。《质检总局办公厅关于调整授权开展进境食品检疫审批工作的直属检验检疫局名单及产品目录的通知》(质检食函〔2017

出口动物源性食品残留监控体系获欧盟专家好评

  7月3日,欧盟卫生和食品安全总司(DG SANTE)专家组一行2人,按计划对出口动物源性食品残留监控体系进行全面的检查和评估。浙江省检验检疫科学技术研究院副院长朱晓雨介绍了检科院的基本情况、检测能力、质量控制体系以及出口动物源性食品残留监控的执行情况,并现场解答欧盟专家的问题。  欧盟专家分组从

最全面的质谱定性与定量分析方法基础知识讲解(二)

  2.外标曲线法   ☞以纯溶剂配制标准工作溶液   GB/T22260-2008饲料中甲基睾丸酮的测定高效液相色谱串联质谱法   GB/T22955-2008河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中苯并咪唑类药物残留量的测定:液相色谱-串联质谱法   GB/T21324-2007食用动物肌

给婴幼儿乳粉质量安全更严格的尺子

给婴幼儿乳粉质量安全更严格的尺子 婴幼儿乳粉中胆碱的测定等7项国家标准(送审稿)审查会在长春召开 12月20日,受全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)、全国乳制品标准化技术委员会SAC/TC433和全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC64/

2011国家质检总局“科技兴检奖”获奖项目公示

  2011年度国家质量监督检验检疫总局“科技兴检奖”评审工作已经结束,共评审出拟获奖项目248项,现予以公示。自公示之日起一个月内为公示期。任何单位和个人对本公告公示的项目有异议,均可在公示期内,以书面形式向国家质量监督检验检疫总局科技司提出。   2011年度国家质量监督检验检疫总局“科技兴检

雀巢、乐购陷"马肉风波"

  继今年1月爱尔兰和英国食品监管部门公布在部分标明牛肉的汉堡和意大利面中发现马肉成分的消息后,因牛肉制品中掺有马肉成分而导致产品下架和消费者不满的风波迅速蔓延至法国、瑞典、德国等十余个欧洲国家,甚至位于亚洲的中国香港地区也开始将涉事公司的产品作下架、封存处理。随着调查的深入,越来越多的企业卷入其中

珠海检验检疫局技术中心聚焦标准的有效性

  “质量”是社会永恒的追求,从“速度”到“效益”,再到“质量”和“标准”——改革开放30余年来,珠海经济特区发展的关键词一再变迁,而珠海检验检疫人以质量标准为核心的追求从未改变,在标准工作中务实求真的科学态度多次得到质检总局认监委的肯定和系统内同行的高度赞赏,结出了丰硕的果实。   树立一个标准,

食品安全监管发达国家各有高招 美国注重源头控制

  “民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此,食品安全只要出现一点风吹草动,就会引发很高的关注度。日前,欧盟委员会通过一揽子立法提案,加强食品安全标准的执行力度。

欧盟新的官方控制法规(EU) 2017/625正式实施

  2019年12月14日,为确保欧盟食品和饲料法、动物健康和福利规则、植物卫生和植物保护产品规则的实施而进行的官方控制法规(EU) 2017/625的主要内容正式实施,该法规废止并代替了(EC) No 854/2004、(EC) No 882/2004。食品伙伴网将针对法规具体的变化和内容进行详细

2011年食品安全实验室能力提高技术交流会成功召开

  赛默飞世尔科技GC/MS技术经理Hans-Joachim Huebschmann先生作了题为《欧洲二噁英和新持续有机污染物的法规——从筛查到确证的方法》的报告,介绍了欧盟对于二噁英及POPs的相关法规和检测方法、工作流程等;同时作了题为《GC-MS/MS方法在多农残、添加剂和环境污染物的高选

牛源性成分核酸检测试剂盒使用说明

牛源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)◆ 产品说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于牛源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(48测试)0210

深芬仪器胶体金读卡仪治理畜牧用药超标滥用抗生素

  饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能,改善饲料转化率,预防疾病等作用。不少养殖户为了提高养殖效益,在养殖过程为畜禽下猛药,凭经验饲养,凭感觉用药,造成畜禽产品抗生素残留超标,进而危害人体健康。病菌产生耐药性,出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的,一种新药投入使用2年一

对烟草及制品霉变快速鉴定

方案优势       实验测试的烟草样品共91组233个样,霉变烟草91个,正常烟草132个,对烟草霉变与否的识别率在96%。利lonestar分析仪能够快速筛查霉变烟草,具有操作简单、筛查准确度高、成本极低等优点,可用于烟草及烟草制品的霉变筛查。  

鼠源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于鼠源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(96测试)021111L试剂含量A-鼠源-I1200μL × 2支B-I&

鸭源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于鸭源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(48测试) 021051M

鹅源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于鹅源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(96测试) 021061L

牛源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于牛源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(48测试) 021021M

羊源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于羊源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(48测试) 021031M

马、驴源性成分核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

说明物种鉴定系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中动物源性成分的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于马、驴源性成分的检测,检出限为0.5%。◆ 产品组成(96测试)021071L试剂含量A-马、驴源-I1200μL × 2支

氯霉素残留及检测

氯霉素最初是从委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,现在用化学合成法大量生产。是一类广谱抗生素。对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌均有抑制作用。其中对伤寒杆菌、流感杆菌和百日咳杆菌物作用比其它抗生素强,对立克次体感染如斑疹伤寒也有效,但是对革兰氏阳性球菌的作用不及青霉素和四环素。1、理化特性:性质稳定,在干燥

赛默飞助动物源食品安全行业技术创新

  科学服务领域知名企业赛默飞世尔科技(以下简称赛默飞)近日受邀参加由国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称创新联盟)在京召开的成立大会,并与创新联盟签署战略合作协议。根据协议,双方将致力于服务动物源性食品全产业链,共同推动动物源食品安全行业的合作与技术创新,提升服务质量,促进产业升级。  随着大

欧盟食品与兽医办公室专家组将来华检查

根据欧盟食品与兽医办公室(FVO)2016年检查计划,本月18日至12月11日将委派两个专家小组来华检查,检查范围分别为转基因生物(GMO)和植物健康两个领域。 据该办公室专家艾登·奥康纳介绍,本月18日至26日由皮罗斯卡·凯丝女士领衔的检查小组,将重点评估我国拟出口欧盟的转基因