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深度|餐盒污染困局:外卖业规模化的最后一击?

随着饿了么与百度外卖宣布合并,外卖行业“三国杀”的游戏演变为“二人转”的戏码。不过因一桩官司,这几家外卖平台却意外地站上了“同一条船”。 本月初,百度外卖、饿了么、美团外卖的主体公司分别因环境污染责任纠纷被重庆市绿色志愿者联合会(以下简称重庆绿联会)诉讼至法院。而在这背后,是外卖行业迅速扩张带来的环境污染难题。 互联网行业专家指出,外卖平台形成规模化在所难免,环境污染难题是摆在三家企业面前必须跨过的鸿沟。 外卖产生了多少塑料垃圾? 北京市第四中级人民法院已宣布受理了上述公益诉讼案件,重庆绿联会是以造成资源浪费和环境污染为由将三家公司告上法庭的,他们认为:外卖订餐平台上存在经营模式缺陷,未向用户提供是否使用一次性餐具的选项,致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具,造成了巨大的资源浪费和极大的生态破坏。 与此同时,网络上流传的一篇文章《外卖,正在毁灭我们的下一代》更是以耸人的方式渲染着外卖行业发展带来的......阅读全文

“线上餐馆”实为黑作坊 后厨漆黑爬蟑螂

“线上餐馆”实为黑作坊 后厨漆黑爬蟑螂   随着美食外卖网站和手机订餐APP程序的普及,现在只要打开电脑或手机,图片上的一道道美食就能送到消费者的餐桌上来。这种“鼠标加车轮”的订餐模式,越来越受到白领和学生的喜爱。这类订餐平台不仅受到了品牌餐饮店的追捧,同时也有越来越多的小餐馆开始

兰州加强网络订餐管理规范网络订餐经营行为

  3月7日上午,市食药监局组织召开全市网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会,“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、中国百胜、甘肃爱兰州等多家企业相关负责人被集中约谈,以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任,加强我市网络订餐管理,规范网络订餐经营行为,保障消费者网络订餐食品安全。   商家违法

外卖订餐平台抢客大战升级 政策监管首次涉足送餐行业

  在线外卖平台企业日前纷纷宣布拓展和融资计划,在线外卖的“烧钱大战”再次升级。11月1日《餐饮业经营管理办法(试行)》将正式开始施行,办法中首次出现对外卖送餐的管理规定:提供外送服务的餐饮经营者,应当建立健全相应的服务流程,并明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准,并提供相应的单据。从业者认

“新版限塑令”下的外卖垃圾难题

  国家发改委、生态环境部1月19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称《意见》),明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。“新版限塑令”的到来也直接将大众目光重新引向近年来讨论声量越来越高的外卖垃圾。目前大家的焦点也相对集中在对于外卖垃圾的回收处理、如何有效减少外卖垃圾

外卖平台首次公开抽检

  昨天,“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。北京青年报记者了解到,这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动,对于“问题”商户,饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会四家外卖平台将信息共享,并同步采取处理措施。  昨日10点,7家店铺在“饿了么”被下单了十余种菜品

上海率先颁发网络订餐许可证 外卖标准出炉更进一步

  这两天,餐饮外卖领域接连而至的两件大事犹如两枚石子,在外卖湖面上激起层层涟漪。   3月17日上午,上海市浦东新区市场监督管理局对外宣布,已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证,颁给一家只做外卖配送不做堂食的互联网餐饮商户盒马外卖。它目前依托口碑、百度、美团、饿了么等外卖平台,为陆家嘴区域白领

网上高大上线下黑作坊——揭秘APP餐饮黑幕

  打开电脑或手机APP,动动手指,图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的O2O订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。   但是,这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗?记者调查发现,一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”,却是无证无照

饿了么食安行动再发大招:将每年3月定为“食品安全月”

  昨天,外卖平台“饿了么”宣布3月为平台的“食品安全月”,将在全国范围开展为期31天的食品安全自查自纠工作,重拳打击存量中的套证、假证违规商家,加大对商家的食品安全事故处罚力度,并在月内定期公示一批被清理的商家名单,维护消费者健康安全权和知情权。  出动数千人的品控及市场队伍  对平台100万商家

四川资阳:网络食品安全新规施行,无证商家出局

  浏览、点击、付款,在手机上的几个简单的手指动作就可以足不出户解决就餐问题。在网络订餐平台点外卖成了不少市民舌尖上的新宠,但网络平台为食品消费开辟便捷渠道的同时,食品安全问题也不容忽视。10月1日,外卖新规《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)正式发布并实施,为消费者筑起一道安全屏障

最严食品安全法为何管不住饿了么?

  遭遇央视“3·15”晚会曝光后,饿了么彻底火了。   央视“3·15”晚会报道称,饿了么除了涉嫌虚假宣传之外,最让人忍受不了的就是糟糕的食品安全情况。在“饿了么”的网站上显示,网名为“食速达”的商家,菜品色泽艳丽,厨房不锈钢灶具洁净透亮,而实体店的厨房却是到处都是黑乎乎的油渍;老板娘刚刚从外面买

北京约谈10家网络送餐平台 食堂私厨不得运营

  针对“3·15”曝光的网络订餐乱象,市食药监局召集了包括“饿了么”在内的北京地区约10家外卖送餐平台进行约谈。市食药监局相关负责人表示,市食药监局要求经营业态为单位食堂、中央厨房,以及个人私厨不得上线运行,并要求北京地区各个网络订餐平台必须在3个星期内按要求整改完毕。  网络订餐平台须3周内整改

监管订餐平台,也要用上“洪荒之力”

  网络外卖,网里不能漏掉食品安全;情怀创业,情怀里不能没有底线。相关部门也当用上“洪荒之力”,用创新回应技术挑战,跳出有整治、无改进的怪圈。  “品质生活,安全送达”,这句百度外卖的宣传语,如今听来如此讽刺。日前曝光的店铺卫生状况不忍目睹,三无食品触目惊心,将百度外卖的“良心”击碎了一地。而这恐怕

外卖保险是噱头还是福利?

   叫外卖吃坏肚子能理赔  几乎在同一时间,外卖的排头兵美团、饿了么纷纷推出自创的新险种——外卖保险。一旦用户因为吃了该平台订的外卖拉肚子甚至生病住院,保险公司将进行理赔。外卖保险到底是噱头还是福利,拉肚子能获得理赔到底靠不靠谱?一些网友发出了质疑声。  昨日,外卖平台饿了么和美团外卖几乎同时宣布

半成品年夜饭或成“黑马”品质、方便是核心诉求

  距春节还有不足一个月,知名餐厅年夜饭预订已一桌难求。值得关注的是,根据餐饮行业公众号“美食财经”日前发布的年夜饭调查问卷,约七成消费者仍选择在家吃年夜饭,这也为半成品年夜饭、打包年夜饭等创造了商机。业内人士预测,在消费升级大趋势下,品质、方便仍是人们的核心诉求。随着春节临近,1月下半月之后年夜饭

饿了么推红包补贴回应质疑

  占据在线外卖市场70%份额的饿了么陷入危机公关事件。昨日,有关饿了么遭商户抵制、资金链恐断裂的消息在网上盛传。饿了么随后回应资金链断裂是“无稽之谈”,并表示已经开始新一轮送红包的补贴活动。业内分析,饿了么此番再度大肆烧钱,一方面似乎在用实际行动证明资金链的稳定性,另一方面或将再次引发在线外卖平台

滴滴融资1百亿 全砸向出行生态?

  新京报记者从上海证券交易所公司债券信息平台获悉,中信证券-滴滴第【N】期CP资产支持专项计划已于3月16日受理,此计划拟发行金额100亿,品种为资产支持证券(ABS)。  此计划发行人为迪润(天津)科技有限公司,该公司唯一股东为滴滴出行科技有限公司,法人为滴滴出行创始人兼CEO程维,该公司注册资

网售食品“小黑店”该咋管?

   从B2C的食品网上商城到C2C的自制食品微商,再到层出不穷的O2O外卖平台,现如今,消费者购买食品的渠道越来越多。虽然足不出户就能买到世界各地的美食,让人感觉“美美哒”,但是也有不少消费者遭遇过网购食品质量“呵呵哒”的尴尬。   在第三方平台上网购的食品,拿到手后却发现是“三无”产品,谁担责?

广州加大食品安全监管力度 3月起线下核查网络订餐店

  广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开,广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。  会上,天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况,美团外卖、百度外卖、饿了

国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》

     第八章 加快制度创新,积极推进治理体系和治理能力现代化  统筹推进生态环境治理体系建设,以环保督察巡视、编制自然资源资产负债表、领导干部自然资源资产离任审计、生态环境损害责任追究等落实地方环境保护责任,以环境司法、排污许可、损害赔偿等落实企业主体责任,加强信息公开,推进

广东约谈5家平台 下一步将出台网络食品经营监管办法

   8月22日上午,广东省食品药品监督管理局召开网络订餐第三方平台约谈会,约谈了百度外卖、美团外卖、饿了么、京东到家、米星等5家网络订餐第三方平台。会上透露,下一步广东省将加强网络食品经营监管,省食品药品监管局将制定和出台《广东省网络食品经营监督管理办法》,解决“平台的责任落实问题、监管处罚如何到

网络餐饮新规:外卖应避免送餐员接触

  网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,保证配送过程食品不受污染,避免送餐人员直接接触食品……10日,国家食品药品监督管理总局对外发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对网络外卖经营提出了“线上线下”一致等一系列要求。该办法将于2018年1月1日起实施。  

食品源头污染成关注焦点 食源性疾病危害最大

  在过去的一年里,中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元,餐饮业有2.5万亿元。如此之大的产业在新的业态、新的模式、新兴产业的快速发展下,无疑对食品安全提出了更高要求。  近日,在由中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上,相关专家围绕公众关心的2016年食品安全事

环境保护部11月例行新闻发布会实录

  11月23日上午,环境保护部举行11月例行新闻发布会。环境保护部规划财务司巡视员兼副司长尤艳馨、环境保护部环境规划院院长王金南介绍环境保护规划财务工作的有关情况,环境保护部宣传教育司巡视员刘友宾主持发布会,通报近期环境保护重点工作进展情况,并共同回答记者关注的问题。  49名厅级干部在“绿盾20

环境保护部印发实施意见细化环境污染第三方治理

  为加快推进和规范环境污染第三方治理(以下简称第三方治理),根据《国务院办公厅关于推行环境污染第三方治理的意见》(国办发〔2014〕69号)要求,环境保护部近日印发《关于推进环境污染第三方治理的实施意见》(以下简称实施意见)。  实施意见提出,要坚持排污者担负污染治理主体责任。排污者担负污染治理主

吴丰昌:风险评估与预警是环境管理必然趋势

吴丰昌,中国环境科学研究院副总工程师,环境基准与风险评估国家重点实验室主任,国家环境保护湖泊污染控制重点实验室主任。国家湖泊污染基础研究973项目首席科学家,国家重大水专项健康预警主题“流域水环境风险评估与预警技术研究与示范”项目负责人  突发环境事件近年来在各地高发,关系群众健

整合互联网服务平台 让药店发力线上

  技术的迭代更新与互联网技术的广泛应用,尤其是移动互联网技术的快速推广,无时无刻不在影响着消费者的日常生活,百度外卖、滴滴打车、魔拜单车等应用程式的出现,更是极大地改变着行业格局、社会习惯与消费者行为,如何借助互联网技术为行业赋能,已经成为各行各业必须研究的话题。  在医药流通领域,互联网的浪潮也

网络食品安全岂能把责任推给第三方平台

  国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日在谈到“家庭厨房外卖”时表示,家庭厨房没有法律界定,不支持这种网络订餐方式。同时,他透露《网络食品安全违法行为查处办法》将出台,网上订餐记录必须要在线上保存6个月。  民以食为天,食以安为先。我国在食品安全方面的法律法规可谓不少。如:《中华人民共和国食品安

湖南省环境污染责任保险 尝试“共保体”模式

  根据《湖南省湘江保护条例》第四十四条规定,湘江流域涉重金属等环境污染高风险企业应当按照国家有关规定购买环境污染责任保险。  作为国内首批环境污染责任保险试点省份之一,湖南省出具了国内首张环境污染责任险保单,也妥善处理了全国首个环境污染责任险理赔案件。目前,湖南省参保环境污染责任保险的企业已由最初

高空大气环境污染定点监测的绝对保障是什么

  近几年,随着我国工业化的快速发展,“中国制造”走向了全球,但是同时也对周边环境和居民造成了严重影响,危险气体泄露、废气偷排等造成的重大污染事件也越来越多。如何在保持经济高速发展的同时,有效的防止工业区对环境和居民的危害已成为各级政府部门日益重视的工作内容。特别是化工区、工业集中区及周边环境,污染

“限塑令”实施10年效果喜忧参半 外卖快递依旧“我行我塑”

  ◎国内三大外卖平台一年至少消耗73亿个塑料包装,平均每份外卖产生塑料一次性用品4.8件  ◎2016年全国快递业塑料袋总使用量约147亿个,电商平台和卖家自带包装的占比超五成  ◎2008年6月1日,“限塑令”正式实施  ◎为配合“限塑令”落地,商务部、国家发改委和国家工商行政管理总局联合发布了